蘇教版-必修一-第三章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能-第一節(jié) 生命活動(dòng)的基本單位-細(xì)胞【市一等獎(jiǎng)】

§1-2教材分析一、教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】：了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性；細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系顯微鏡高倍鏡的使用制作臨時(shí)裝片觀察不同細(xì)胞的差異【過程與方法】：通過觀察大量實(shí)驗(yàn)材料，學(xué)會(huì)比較原核生物和真核生物學(xué)會(huì)通過不同的方式搜集有用的資料【情感與態(tài)度】：認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過程認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)（1）使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)。（2）分析細(xì)胞學(xué)說建立的過程。2.教學(xué)難點(diǎn)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。三、教學(xué)策略本節(jié)教材引導(dǎo)學(xué)生通過觀察（大量的實(shí)驗(yàn)材料）和比較（原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同）來認(rèn)識(shí)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性，從細(xì)胞學(xué)說的建立過程（科學(xué)史）中認(rèn)識(shí)細(xì)胞的統(tǒng)一性。本節(jié)在教學(xué)策略上也應(yīng)該體現(xiàn)這些思路。本節(jié)教學(xué)建議用2課時(shí)。其中1課時(shí)完成觀察細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，1課時(shí)完成原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較以及細(xì)胞學(xué)說的建立過程的學(xué)習(xí)。1.領(lǐng)悟原理，細(xì)心操作，學(xué)會(huì)使用高倍鏡。教師應(yīng)注意提供不同的生物材料，不同生物的各種細(xì)胞可以更好地說明細(xì)胞的多樣性，而不同生物的細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)又可以說明細(xì)胞的統(tǒng)一性。根據(jù)材料的多樣性和可行性，教師可以提供給學(xué)生下面的一些材料。教師也可以展示這些生物細(xì)胞的圖片，給學(xué)生觀察時(shí)提供參考。正確使用高倍顯微鏡和制作臨時(shí)裝片是重要的實(shí)驗(yàn)室操作技能。在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生的積極性很高，但動(dòng)手能力較差，很可能找不到所要觀察的細(xì)胞，制作的臨時(shí)裝片也不合格，因此，需要教師詳細(xì)示范和指導(dǎo)。高倍顯微鏡的使用方法步驟見教材圖示，但學(xué)生并不知其所以然，因此，教師可以在操作前提出問題引導(dǎo)學(xué)生思考，學(xué)生只有真正理解了這些操作步驟，才能更好地完成觀察細(xì)胞的任務(wù)。教師針對(duì)高倍顯微鏡的使用可以提出下列問題。（1）是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮？為什么？提示：低倍鏡的視野大，通過的光多，放大的倍數(shù)?。桓弑剁R視野小，通過的光少，但放大的倍數(shù)高。（2）為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察？提示：如果直接用高倍鏡觀察，往往由于觀察的對(duì)象不在視野范圍內(nèi)而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，并把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。（3）用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過高倍鏡后，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋行不行？提示：不行。用高倍鏡觀察，只需微調(diào)即可。轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，容易壓壞玻片。另外，臨時(shí)裝片的制作也是難點(diǎn)，學(xué)生容易犯的錯(cuò)誤是：用的材料過多；切片太厚；不蓋蓋玻片，或者蓋蓋玻片的方法不當(dāng)；壓片的方法不當(dāng)；氣泡太多而不容易觀察到細(xì)胞，等等，這些都需要教師示范和指導(dǎo)。使用高倍鏡觀察各種細(xì)胞是手段，認(rèn)識(shí)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性是目標(biāo)，教師應(yīng)在學(xué)生觀察之后及時(shí)進(jìn)行總結(jié)。2.比較見異同，出真知──原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的學(xué)習(xí)。原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的學(xué)習(xí)是本節(jié)的教學(xué)難點(diǎn)。教師可先采用“顧名思義”的方法，從字面上分析這兩類生物的最主要區(qū)別在于細(xì)胞核。例如，“原核”是指原始的細(xì)胞核，“真核”是指真正的細(xì)胞核。這兩類細(xì)胞的“核”到底有什么區(qū)別呢？還有沒有其他的區(qū)別呢？教師可展示細(xì)菌細(xì)胞和藍(lán)藻細(xì)胞的模式圖，讓學(xué)生識(shí)圖、辨認(rèn)、歸納和總結(jié)，通過比較，學(xué)生很自然地得出原核細(xì)胞的“核”叫擬核，教師可進(jìn)一步提出下列問題引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。（1）細(xì)胞核和擬核在結(jié)構(gòu)上有什么不同？（2）擬核的成分是什么？與真核細(xì)胞的染色體有什么不同？（3）原核細(xì)胞中有什么結(jié)構(gòu)？植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有哪些結(jié)構(gòu)？（4）你認(rèn)為原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，還是真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單？學(xué)生回答問題后，教師可進(jìn)一步列表總結(jié)：原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別（教學(xué)用簡(jiǎn)表）

類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，無核膜，無核仁，無染色體有成形的真正的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體和液泡等生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻真菌、植物、動(dòng)物為加深學(xué)生對(duì)原核生物的認(rèn)識(shí)，教師應(yīng)以藍(lán)藻為例，具體說明原核生物的一些基本特征。3.從科學(xué)史中認(rèn)識(shí)細(xì)胞學(xué)說的建立是一個(gè)不斷開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程。細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，與義務(wù)教育階段學(xué)過的內(nèi)容相比，只增加了“新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生”的要點(diǎn)，這一要點(diǎn)為第6章第1節(jié)《細(xì)胞的增殖》打基礎(chǔ)。關(guān)于新細(xì)胞怎樣從老細(xì)胞中產(chǎn)生的問題，細(xì)胞學(xué)說的建立者施萊登和施旺的觀點(diǎn)是不正確的，而修正施萊登和施旺的觀點(diǎn)的科學(xué)家是魏爾肖。魏爾肖之所以能取得這樣的成績(jī)，得益于同時(shí)代更多科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)觀察和材料的選擇及勤奮的工作，也是他不迷信權(quán)威的結(jié)果。細(xì)胞學(xué)說建立的過程體現(xiàn)了科學(xué)探究的過程，是一則很好的科學(xué)史教育的素材。學(xué)生通過認(rèn)真的閱讀，在教師的引導(dǎo)下，可以獲得許多重要的啟示。例如，科學(xué)