2023年-創(chuàng)業(yè)計劃示范稿-478

第頁2023創(chuàng)業(yè)方案創(chuàng)業(yè)安排范文集合9篇

時間就猶如白駒過隙般的消逝，我們又將接觸新的學問，學習新的技能，積累新的閱歷，此時此刻我們須要起先制定一個安排。信任大家又在為寫安排犯愁了吧？以下是我細心整理的創(chuàng)業(yè)安排9篇，歡送大家共享。

創(chuàng)業(yè)安排篇1

第一章、公司及工程介紹

一、公司簡介

(一)、組織名稱：緣來緣去自主咖啡廳

(二)、性質：我們是一家高校生自主創(chuàng)業(yè)、私營性質的股份制。一家以市場為依托，以效勞為根底，以目標人群為效勞對象，主要經(jīng)營各色咖啡、面點及相關產品的餐飲企業(yè)。

(三)、成員人數(shù)：6人(初期)

(四)、經(jīng)營范圍：1、各色咖啡

2、各色點心

3、各色茶水、果汁、果盤等相關產品

(五)、目標人群：1、都市白領

2、在校學生

3、社會青年等相關人群

(六)、效勞宗旨：以人為本顧客至上滿足消費讓顧客放心

(七)、組織文化：務實勤勉創(chuàng)新

(八)、創(chuàng)業(yè)理念：勤以養(yǎng)財學以致用創(chuàng)新效勞

二、組織管理

(一)、組織結構

(二)、分部職能

1、總經(jīng)理：制定咖啡廳經(jīng)營長期開展規(guī)劃和年度安排及工作目標，組織完成各項業(yè)績和任務;審核咖啡廳各項經(jīng)營本錢和各項支出;熟識咖啡廳運作流程，建立健全咖啡廳餐廳效勞體系、管理體系和管理制度;負責所轄范圍內的平安管理工作，向來賓及員工供給平安的就餐環(huán)境和工作環(huán)境，負責督導下屬對所轄范圍內的設施設備進行維護保養(yǎng)管理;·制定咖啡廳工作安排，編制主題活動的籌劃、運作、推廣安排書;·負責咖啡廳各級人員的聘請、培訓、指導、考核、調配、晉升、獎懲等人事管理工作，建設一支專業(yè)性強，職業(yè)化程度高的效勞隊伍;·負責制訂咖啡廳組織架構，崗位職責，培訓體系，鼓勵體系，以適應咖啡廳的開展;·維護咖啡廳形象，提高咖啡廳美譽度，與上級主管部門保持良好關系。

2、資深參謀：時刻了解咖啡廳開展方向，駕馭市場狀況，主動學習產品、行業(yè)學問;成為老用戶信任的效勞商，并讓老用戶自發(fā)的舉薦新用戶;深化了解用戶需求，供給利潤最大化的合理方案，能夠給用戶供給有償?shù)臒o形產品(效勞、培訓、軟件定制等)，同時為總經(jīng)理及咖啡廳重要客戶及合作伙伴關系的建立與維系;定期參與展會，熟知行業(yè)開展方向，為總經(jīng)理供給行業(yè)前瞻性方案;做工作總結及預估工程匯報，可組織部門內部行業(yè)溝通會，與集團各部門溝通協(xié)調，確保工作安排的推動落實;負責經(jīng)理的有關報告、文件的撰寫工作，總經(jīng)理交辦工作的督辦、協(xié)調及落實。

3、部門經(jīng)理：

(1)餐飲部：全面負責餐飲部的經(jīng)營管理工作，干脆對總經(jīng)理負責;負責制定餐飲部長期、短期的年度和月度安排，組織、催促完成各項任務和經(jīng)營指標，并對月度、年度經(jīng)營狀況作分析并報總經(jīng)理;制定效勞標準程序和操作規(guī)程;檢查下屬各崗位人員的效勞看法、效勞規(guī)程，保證食品的質量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展常常性防火、平安教化;依據(jù)市場狀況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換安排，限制食品、飲品標準規(guī)格和要求，正確限制毛利率和本錢;制定效勞技術和烹飪技術培訓安排和考核制度。定期同行政總廚探討菜點推出新菜單并有針對性地組織效勞人員和廚師外出學習其他單位的先進閱歷、技術;主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會議，常常檢討業(yè)務狀況，剛好調整，完善經(jīng)營措施，參與咖啡廳部門經(jīng)理睬議。

(2)市場部：負責探討市場的宏觀方面的信息，包括市場動態(tài)、技術開展動態(tài)、國家與地方政策改變及趨勢等，并收集產品與市場信息，包括競爭對手信息、營銷活動中的反應信息等;負責建立與媒體的關系，負責公司公關、各類市場活動及緊急事務處理;負責對產品的宣揚和推廣進行評估、反應并改良;負責監(jiān)控市場專員收集客戶需求等信息，并對需求信息進行分析和排序，明確目標市場，進行市場細分等工作的詳細實施;負責指導推廣專員對公司產品品牌的定位設計、建立與維護，公司CI/VI的規(guī)劃與管理，負責詳細方案的設計與實施;負責指導推廣專員制作廣告、產品說明書、公司及產品宣揚材料、銷售支持材料(咖啡廳簡介、產品DEMO/PPT)等;負責咖啡廳年度營銷策略規(guī)劃并實施，在實施過程中依據(jù)公司戰(zhàn)略須要不斷完善營銷組織體系的相關制度、文件、結構設計;負責公司市場、營銷方向的相關培訓;負責部門內部基于目標管理(MBO)的管理體系建設;負責部門財務事務處理，參加制定公司年度預算，在預算內與財務制度許可下審批部門內費用;負責本部門的員工管理工作，包括部署下級員工工作，督導其各項工作實施狀況，并負責對其工作作出評定等;部門日常管理工作，包括部門例會、跨部門間的協(xié)調工作等。

(3)人事部：在總經(jīng)理的領導下負責咖啡廳人事工作，起草有關人事管理工作的初步看法;負責咖啡廳和各部門須要配備各類人才，人盡其才，合理調配;詳細負責辦理聘請、錄用、勞動合同等、簽訂及職務任免、調配、解聘申請報批手續(xù);負現(xiàn)因試用、轉正、轉崗、升降職、加、減薪帶工瘓異動的調整工作;負責員工的考勤、調休、請假、加班管理與統(tǒng)計、組織。員工績效的考核，審定績效評分，上報總經(jīng)理;檢查和監(jiān)督規(guī)章制度的執(zhí)行狀況，對違反勞動紀律的員工按規(guī)定賜予懲罰;依據(jù)國家扔關法規(guī)和公司規(guī)定，確定中工養(yǎng)老、失業(yè)、工傷、醫(yī)療和福利等工程支出，并辦理相應手續(xù)。

(4)財務部：對總經(jīng)理負責，負責處理所管部門的一切日常業(yè)務和事務工作;負責對所管部門負責人的考績，考勤工作，依據(jù)他們管理的實績好壞，進行表揚或指責;限制預算，指導制定本俱樂部經(jīng)營政策;管理現(xiàn)金流量，貨款，貨幣兌換;審察和批示各部門日營業(yè)報表和工作報告;參與總經(jīng)理召開的總監(jiān)一級和部門經(jīng)理例會。因為物協(xié)調會議，建立良好業(yè)務關系;主持召開所管部門的部門會議，進行業(yè)務溝通，解決工作疑難，進行工作笄和決策。

(5)后勤部：負責制定公司后勤相關管理制度，上報行政總監(jiān)、總經(jīng)理審批;后勤管理制度經(jīng)行政總監(jiān)、總經(jīng)理批準后貫徹執(zhí)行，并對執(zhí)行狀況進行監(jiān)督;依據(jù)公司開展及出現(xiàn)的新狀況，剛好對后勤管理制度進行修訂、完善;負責員工食堂、宿舍的日常管理，監(jiān)督各項制度、安排的執(zhí)行狀況;剛好妥當處理員工對食堂效勞質量問題的投訴;依據(jù)公司開展及員工建議，適時對員工食堂、宿舍條件提出改良建議;定期或不定期對咖啡廳清潔工作進行檢查，覺察問題剛好解決，保證良好的辦公環(huán)境;對辦公區(qū)域內的綠化工作進行指導、檢查，覺察問題剛好訂正;定期或不定期對咖啡廳內平安狀況、平安設施進行巡檢，覺察問題剛好解決;嚴格執(zhí)行后勤部各項費用審批制度，確保后勤費用支出限制在預算范圍之內

4、領班：依據(jù)咖啡廳的年、月度工作安排，帶著員工主動完成各項接待任務和經(jīng)營指標，努力提高餐廳的銷售收入;每日向上級匯報咖啡廳經(jīng)營接待狀況;營業(yè)前15分鐘召開班前例會，精確傳達上級旨意，落實詳細工作任務;現(xiàn)場督導效勞人員的詳細操作，覺察問題時剛好訂正，保證效勞工作符合咖啡廳質量標準;留意客人的用餐狀況，隨時滿意客人的各種須要，效勞人員不夠時，要親自效勞和剛好補位;剛好征詢客人看法、建議，解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴;每日填寫工作日志，保證各環(huán)節(jié)的連接，使接待工作順當完成;剛好檢查物品及設施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、效勞質量，使之到達所要求的標準和標準，并保證高效、平安、牢靠;做好咖啡廳銷售效勞統(tǒng)計和客史檔案的建立工作。

注：公司成立前期階段，組織各成員負責本部門詳細事務，這樣可以適當節(jié)約前期投入本錢。

三、工程簡介

(一)、工程簡介

本咖啡廳坐落在目標人群廣，人流量大的鳳陽商業(yè)步行街。面積一百平方米左右，分為就餐閱讀區(qū)，食物自動售賣區(qū)，食物加工制作區(qū)和雅間。各區(qū)域細心設計、裝飾，留意色調搭配、配套設施完善、強調主題音樂和背景音樂的選擇等咖啡廳創(chuàng)業(yè)安排書范文20xx咖啡廳創(chuàng)業(yè)安排書范文20xx。講究品位，裝飾高雅又略帶簡約，營造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人以舒心、放松的休閑場所。目標人群為都市白領等高收入人群。

我們的店名為“緣來緣去自主咖啡廳〞，“緣來緣去〞對年輕人來說，感受頗深，能引起年輕人的心理共鳴，能突出本咖啡廳的文化內涵。吸引目標人群的同時，又讓顧客懂得珍惜身邊人，身邊事。此舉抓住了年輕人的內心世界，吸引目標人群的消費。

我們的自主咖啡廳沒有效勞員，這是我們最大的特色和最大的亮點。顧客的消費過程全部自主完成。如需幫助請找前臺人員，前臺人員會幫助顧客完成消費。另外我們的咖啡豆、茶葉、面點、水果等產品都是經(jīng)過加工處理后，按肯定質量包裝之后，貯存在食物自動售賣機里。顧客消費的時候只需選擇相應的食物，投入相應的錢數(shù)，取出食物就行了(由于水果拼盤狀況特別，只能在吧臺售賣，不能進行自動售賣)。

我們的咖啡廳突出的就是自己動手，強調的就是在自己加工制作食物、品嘗自己的勞動成果的過程，享受制作過程中的樂趣。同時教人們怎么制作各色咖啡、怎么沏茶、怎么制作點心的方法。讓人們學會放松身心、愉悅心情、享受高品質生活。

配套設施：桌椅、廚房設備、餐具、消防設施、食物自動售賣機、書架雜志、咖啡研磨機及相關器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。

(二)自助效勞程序

自助效勞程序如下：

1、推開店門，走進店內，從門旁書架上取下一本就餐自助效勞指導書。

2、找個自己寵愛的位置，拉出桌椅，坐下了。

3、聽著咖啡廳里的主題音樂，仔細的把就餐自助效勞指導書學習一遍、了解自助效勞用餐步驟。

4、查看菜單，選擇自己喜愛的原料，登記此原料的編號和價格。

5、到相應的區(qū)域付賬領取自己的原料(咖啡豆、茶葉、水果、點心都在食物自動售賣區(qū)，通過自動售賣機售賣，只有水果拼盤、牛奶等狀況特別，在吧臺處售賣。)。

6、到吧臺處領取相應的餐具(菜單上有介紹)。

7、根據(jù)相應設備的操作說明，對自己的原料進行加工。如：研磨咖啡豆、煮咖啡等。

8、品嘗自己的勞動成果。

9、用餐享受完畢，清理桌面，把相應餐具歸還吧臺。

10、離開座位，把桌椅歸位，把自主效勞指導書放回原位置，離開緣來緣去咖啡廳咖啡廳創(chuàng)業(yè)安排書范文20xx工作安排。

想想一下，在這樣的咖啡廳里，聽著音樂，煮著咖啡，看著雜志，品品茶和摯友談談天說說地，那是多么滿意、多么令人神往的事情啊。讓人們在這快節(jié)奏的社會、在這喧囂的世界里，停一下前進的腳步，放松一下身心，享受這片刻的安靜、祥和的生活。

注：1、書架上不僅擺放著就餐自助效勞指導書，還擺放著其他雜志，比方：時尚雜志，報紙書刊，介紹各色咖啡(茶葉)特點，加工制作方法、飲用方法等相關方面的書籍，讓人們在消費的過程中學習到相應相關學問

2、本咖啡廳供給無線上網(wǎng)效勞。

3、自動售賣機具有找零功能，不要擔憂錢投進去多了的問題。

4、點心也是通過食物自動售賣機售賣，區(qū)分就是點心是加工制作好的，經(jīng)過包裝貯存在自動售賣機里。

5、桌子上相關配套設備有：磨咖啡機、煮咖啡機、榨汁機、菜單、筆和紙等相關設備。

6、保證所售食物的清潔、平安，絕不銷售過期食品。

創(chuàng)業(yè)安排篇2

(一)開店預算：

工程

市場調查分析

20xx

預付租金

5000*6

裝修

3000

首批貨款

25000

員工月末開放工資不記

廣告費

1000

其他費用

1000

資金流通

8000

共計

70000

(二)預料經(jīng)營效果分析：

工程

金額(元/年)

銷售

30000*12=360000

本錢

180000*0.4=144000

房租

5000*12=60000

員工工資

800*12*3=28800+3600*3(提成)=39600

工商稅務

1800

水電費、費

500*12=6000

廣告投入

20xx

裝修費

3000

其他

20xx

凈賺

101600

(三)其次年收入計算：每月純收入為：12650元/月*12=151800

(四)風險分析

做生意首先要先調整好自己的心態(tài)，不要期盼有暴利的行業(yè)，也要有失敗的打算。也不要以為找一家店面，進一批貨就能每天在哪里數(shù)錢，有些人他真的很努力但也不肯定能賺到錢，因為市場竟爭太劇烈了。所以我們?yōu)榱吮荛_風險的方法：

一是提高有效產品存貨率。要知道服裝生意要賺錢，最重要的是好賣的產品要能跟上，滯銷的產品要能快速處理掉。前者是勝利的關鍵，后者是失敗的起因。許多店員喜愛賣暢銷的款式，因而，每年最好賣的款式，往往肯定被穿在模特身上的。但是，這種款式也是斷號最快的。當許多顧客興沖沖前來選購，卻覺察沒有自己的號碼時，企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的時機。因此，現(xiàn)代營銷更強調的不是每個專柜庫存的肯定值，而是更強調庫存的有效性。

二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉一般比擬慢，許多經(jīng)營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環(huán)。其實，做服裝和做銀行有相像的地方。精明的品牌商，會在一次大的資金循環(huán)中，拆分出許多小的資金循環(huán)。比方：暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產品的現(xiàn)貨選購 等，都導致了資金運用效率的加大。

三是縮短柜貨品銷售周期。在許多行業(yè)中，價格與時間有特別大的關系。據(jù)調查，電腦產品每天的貶值率在0.1%左右，而服裝行業(yè)那么更高，可以到達0.7%。也就是說，每提前10天賣出產品，那么該產品的價值就少貶值7%，而毛利率增加那么可達13%左右。

創(chuàng)業(yè)安排篇3

封面：

作品名稱

團隊成員

指導老師

文字排版要求：

1、字型：大標題用2號黑體,中標題用3號黑體,小標題用3號揩體,正文用4號宋體。

2、紙型：統(tǒng)一用A4紙，左側裝訂。

3、頁邊距：上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。

4、行距：1.5倍行距

5、結構層次序數(shù)：“一〞、“(一)〞、“1〞、“(1)〞。

摘要

說明：在兩頁紙內完本錢摘要

1、公司根本狀況(公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本，主要股東、股份比例，主營業(yè)務，過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤，公司地點、、、聯(lián)系人)。

2、主要管理者狀況(姓名、性別、年齡、籍貫、學歷/學位，畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)驗和經(jīng)營業(yè)績)。

3、產品/效勞描述(產品/效勞介紹、產品技術水平，產品的新奇性、先進性和獨特性，產品的競爭優(yōu)勢)。

4、探討與開發(fā)(已有的技術成果及技術水平，研發(fā)隊伍技術水平，競爭力及對外合作狀況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入安排，對研發(fā)人員的鼓勵機制)。

5、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，將來3年市場銷售預料)。

6、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡等各方面擬實行的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的鼓勵機制)。

7、產品制造(生產方式、生產設備、質量保證、本錢限制)。

8、管理(機構設置、員工持股、勞動合同、學問產權管理、人事安排)。

9、融資說明(資金需求量、用途、運用安排，擬出讓股份，投資者權利，退出方式)。

10、財務預料(將來3年或5年的銷售收入、利潤、資產回報率等)。

11、風險限制(工程實施可能出現(xiàn)的風險及擬實行的限制措施)。

商業(yè)安排書的格式及內容要求

一、公司根本狀況

公司成立時間

注冊資本及變更狀況(法人代碼，有形資本，無形資本)

公司性質、經(jīng)營范圍(是否有特許經(jīng)營權);股東及股份比例目前資產狀況(總資產、總負債凈資產，去年銷售收入和純利潤);公司下屬公司，合資公司及關聯(lián)公司等狀況;公司所屬行業(yè);公司的開展戰(zhàn)略及公司開展的宗旨、近期和遠期目標。

二、產品和效勞

公司的主營產品;產品的獨特性;產品是否經(jīng)過政府或行業(yè)有關部門鑒定(供給資料);產品獲得過何種嘉獎或榮譽;產品是否申請學問產權保護(專利、商標、版權);現(xiàn)有生產設備的生產狀況;須要增加設備狀況及實施安排;公司是否還在打算其他產品的開發(fā);生產本錢具體說明及限制。

三、公司的管理

公司的組織結構(畫出結構圖);公司主要管理者的性別、年齡、出世地、學歷、學位、畢業(yè)院校、工作年限，在目前行業(yè)工作年限、獲得的成就等;公司對主要管理和技術人員實行的鼓勵機制;公司是否聘請外部管理人員(會計師，律師、參謀、專家);說明公司對學問產權、專有權、特許經(jīng)營權等狀況;說明公司的商業(yè)機密、技術機密等保護措施;公司是否存在關聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題說明。

四、行業(yè)及市場分析

公司所屬行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和將來開展趨勢;公司產品是行業(yè)里的上游、中游或下游產品;公司產品所在的行業(yè)段，目前全世界(全國)的市場容量有多大，這一容量以每年%的速度增加或削減，每年實際的市場銷售到達市場容量的%，這一需求以每年%的速度增加或削減;公司目前每年的銷售收入占市場實際銷售份額的%。

五、市場競爭及營銷策略

公司產品所在的市場范圍里有那些競爭對手，他們占市場份額是多少，你公司的市場份額是多少;與競爭對手產品相比，公司產品有那些獨特之處，這些獨特之處對客戶是否有用;公司產品的獨特之處能否被競爭對手效仿，公司是否實行實際措施保護自己的產品特點;假設公司產品與競爭對手產品相比沒有技術上、設計上或其他方面的獨特之處，公司實行那些有效手段與對手競爭，競爭的結果能否提高你公司產品的市場份額，預料經(jīng)過競爭你公司的份額能提高到多少;公司產品的客戶是那些人，他們的分布狀況，他們怎樣知道你公司的產品;公司實行那些市場營銷手段(廣告、展銷會、培訓班、電腦直銷，銷售，上門直銷，分銷網(wǎng)，零售網(wǎng)，郵購);簡述銷售過程和步驟;營銷本錢;打算拓展那些新市場;推出新產品的市場打算;現(xiàn)有的幾家大客戶。

六、探討與開發(fā)

公司現(xiàn)有技術開發(fā)人員數(shù)量;公司有那些開發(fā)設備;公司現(xiàn)有產品的技術水平(國內、國際先進、領先、);技術負責人的技術水平和管理實力;與同行業(yè)其他企業(yè)相比，你公司技術人員的收入水平;技術人員每年流失的比例是%;公司實行那些措施保護關鍵技術;公司每年的技術開發(fā)投入占銷售收入的%。

七、生產過程

生產地點;是托付生產或自己生產;是否能夠保證原材料的供給，選擇了幾家供給商;生產設備性能質量如何;生產設備的最大生產實力能否滿意市場增長的須要;交通運輸條件是否便利;周邊生產配套狀況;實行了那些生產管理制度，是否完善，執(zhí)行狀況如何;檢測設備;成品率，返修率，廢品率等狀況。

八、資金需求狀況及融資方案

資金需求安排：為實現(xiàn)公司開展安排所須要的資金額，資金需求的時間性;資金用途：(具體說明資金用途，并列表說明);融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明;資金其他來源：如銀行貸款等。

九、工程實施進度

工程實施的安排進度及相應的資金配置;進度表。

十、財務安排

當前資產負債平衡表;第一年12個月每月銷售收入預料;3-5年銷售收入預料;上述數(shù)據(jù)中，實際回款預料;上述月份和年份銷售費用預料;上述月份和年份財務費用預料;上述月份和年份管理費用預料;上述月份和年份其他費用預料;第一年12個月每月現(xiàn)金流量表;3年現(xiàn)金流量表;3-5年的資產負債平衡表;投資回收期計算;盈虧平衡計算;結論。

十一、風險因素

請具體說明該工程實施過程中可能遇到的風險，提出有效的風險限制和防范手段,技術風險;市場風險;管理風險;財務風險;其他不行預見的風險。

十二、投資者退出方式

股權回購

依照事業(yè)商業(yè)安排的分析，公司對實施股權回購安排應向投資者說明。

利潤分紅

投資商可以通過公司利潤分紅到達收回投資的目的，根據(jù)本商業(yè)安排的分析，公司對實施股權利潤分紅安排應向投資者說明。

股票上市

依照商業(yè)安排的分析，公司上市的可能性作出分析，對上市的前提條件作出說明。

股權轉讓

投資商可以通過股權轉讓的方式收回投資。公司對投資商進行股權轉讓的說明。

十三、其他

指出三名公司之外的投資舉薦人;

最大元器件、原材料供給商的和聯(lián)系人;

最大分銷商和聯(lián)系人;

公司最大結算銀行的和聯(lián)系人;

公司應收款的滯后期;

公司應付款期限;

公司產品庫存一般保持在怎樣的數(shù)量;

公司元器件、原材料的儲藏狀況;

增值稅、所得稅申報狀況;

前幾年利潤安排狀況;

公司總經(jīng)理具體的個人簡歷及證明人。

十四、附錄

媒介關于公司產品的報道;

公司產品的樣品、圖片及說明;

有關公司及產品的其它資料。

創(chuàng)業(yè)安排篇4

奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收本錢快，而且門面特別好找的創(chuàng)業(yè)工程，一般除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金，特別適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)安排書非常重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

奶茶，開展趨勢很好的，而且有特別巨大的潛力。但是，要留意幾點：

1、您的經(jīng)營必需有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一樣。我接觸過眾多您同行，勝利的在這方面做得比擬好。

3、小店也要專業(yè)管理。

4、剛好了解消費者消費愛好和同行產品，剛好調整您的產品和口味。

一、奶茶店設備的選購

由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自選購 。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力找尋物美價廉的貨源，而且選購 不到好的設備，將不僅僅是奢侈幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不行大意。詳細運用過程中的留意事項，會在另外一篇中列出。

1、封口機

〔賣炊具機械、封口設備的店里有賣〕帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更廉價一點。封口機選購時要留意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封??；再略微用力捏一下，看封得牢固不牢固，有沒有封得不牢固的地方，有漏氣的'小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。

2、封口膜

〔賣封口機的地方一般會附帶銷售〕選購時要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡單封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留神把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子

〔賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售〕一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，肯定要多跑幾家，仔細選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的牢固程度。杯沿要夠厚、夠牢固，關鍵是用料要勻稱，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在疑心杯子質量的同時，肯定會疑心奶茶的質量。

4、吸管

〔賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多，要細致找，終歸是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方許多〕一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要留意用料的厚薄，不能太軟，假設你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，假設手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比擬好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等一塌糊涂的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后效勞比擬好。

6、飲水機

為了節(jié)約本錢，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要留意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍寶等，都須要適宜的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購置，不過要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比擬衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都簡單結塊或溶化，不用時剛好蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

二、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假設假設選址不好，那就沒有人會"不遠萬里"的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是我不得不考慮的，在簡潔的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。

現(xiàn)在看來，在學校四周開店要留意如下幾點：

1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃〔當然，口味也很重要〕，但肯定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比方墻壁，我花了不多的錢〔詳細價格會在以后集中排列〕，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯

2、奶茶的制作過程不能讓學生望見，或者不能完全望見，肯定要保持肯定的神奇感，否那么過一段時間，學生就會失去深厚的愛好。另外，飲水機、封口機，都不能排在惹眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒適的東西。這其中，還會有很多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你肯定要想好怎樣答復。第四，學生喜愛湊喧鬧，所以你肯定要形成一個熱喧鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，許多是被其他的小摯友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小摯友炫耀："小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？"。你說那個小明會怎樣反映！一起先我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等后來我覺察這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比擬多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五非常鐘，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜愛，不在于錢多少，肯定要搞這樣的活動。比方六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但許多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不興奮?？傊趯W校四周賣東西，肯定要讓學生感覺到很快樂，東西不重要，關鍵是那種感覺。

補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以假設是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

三、奶茶食譜

〔1〕珍寶奶茶

原料：珍寶丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍寶奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉〔袋裝紅茶、綠茶為佳〕。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍寶奶茶杯、珍寶奶專用吸管。

制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

黑珍寶煮法：任取一種顏色的珍寶丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮〔先燒開水再投珍寶丸粉圓，肯定要等熱水滾開了才能夠用進去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘〔可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟〕，時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘〔燜得越外久彈性越好〕或煮至全部粉圓呈透亮狀態(tài)。時間到后，撈出珍寶用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍寶，攪拌勻稱后置約30分鐘。

泡茶包：把60克茶葉〔用袋裝便利茶葉就不再包〕放入3公斤水，用不銹鋼鍋或一般鍋熟煮，〔先把水燒開90度以上再放茶葉〕。浸泡約10分——20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，假設太苦要加開水沖溶。能夠依據(jù)自己對茶濃度的要求來確定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍寶奶茶用冰箱冰好茶汁。

冰珍寶奶茶：在搖杯中放入30g奶精〔二湯匙〕，2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后，用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后。搖擺至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡。最終加適量的珍寶20g即可調成一杯完備的冷的珍寶奶茶！取一只360ml的珍寶奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，那么把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

留意：奶茶和珍寶奶茶果粉的配比多少，干脆影響到珍寶奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍寶奶茶的口感就好，本錢也高，假設降低本錢，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時肯定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

注：制作果味珍寶奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺

〔2〕麥香奶茶

資料：西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。

做法：

1、西米浸透，放入滾水中者至透亮，隔去水分，待用。

2、將麥香奶茶冰凍待用。

3、將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

〔3〕堅果奶茶

做法：

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶特別適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。

3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用。

〔4〕薄荷茶

——影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

——而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香氣和簡單入喉，涼爽的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

——薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

做法：

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統(tǒng)一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：假設是要沖泡4杯，那么煮2杯份的水。

其次步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調整。此外，以皇家奶茶為根底沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步：加熟后，茶葉假設已綻開，那么可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，假設水為2杯，那么鮮奶也要進入2杯。那么進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步：以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱。

〔5〕香蕉奶茶

做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意：

沸騰過度簡單使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤?，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

〔6〕暖姜奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。

2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

〔7〕玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，特別好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的優(yōu)美清爽。于是香氣有了內涵，味道有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！

〔8〕西米奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1、先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透亮，隔去水分待用。

2、將牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。

3、將泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌勻稱即可。

加了西米的奶茶頗有珍寶奶茶的效果，只是"珍寶"的顆粒小了些。

〔9〕桂花奶茶

原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1、先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。

2、進入冰糖和牛奶，攪拌勻稱即可。

這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的成效呢。

〔10〕姜汁奶茶

原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法：

1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

2、當紅茶和玫瑰花泡開后，進入適量蜂蜜。

3、最終依據(jù)自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶

能夠用奶粉代替，口味略有不同。

創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比擬的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍寶奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員駕馭技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回本錢，最快的兩三個月收回了本錢，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣揚文化。

創(chuàng)業(yè)安排篇5

1、產品和效勞

我們的創(chuàng)業(yè)工程包括產品和效勞，主要是在畢業(yè)學期為畢業(yè)生供給學校紀念品，定做個人紀念品，定做集體紀念品。當我們的業(yè)務員在洽談中，舉薦一些什么樣的物品，也是我們創(chuàng)業(yè)工程的關鍵，應時、應地、應人舉薦不同物品，現(xiàn)在分類介紹一下我們主要舉薦的物品。

〔某些物品可私人少量定做，加上讓學生滿足的學院標識及其喜好的圖案字樣，可以自行設計，也可以在我們的設計師幫助下完成〕

〔1〕小玩意系列

紀念鑰匙扣、吊墜、掛件、手鏈、禮品撲克等，可以針對班級，社團，學院。

〔2〕統(tǒng)一標識系列

印有班級特色或社團的小包，帽子，紀念衫等

〔3〕紀念品系列

筆筒、U盤、座杯、紀念筆等。

〔4〕紀念相集系列

學院紀念相集，班級紀念相集，社團紀念相集，還包括電子相集的制作。

注：我們還可長期供給攝像效勞，后期制作效勞，滿意高校生的個人珍藏高校印象需求，記錄高校的點點滴滴，留下美妙回憶。

〔5〕手工業(yè)品系列

畢業(yè)戒指〔可以針對整個學?！?，手繪明信片〔主要指高校標記性建筑、風景等〕，手繪學校地圖等

〔6〕畢業(yè)旅行系列

針對不少學生想出游，卻沒有時間精力打理，我們的團隊可以幫助其打理一切事宜〔不過此項難度較大，管理困難，吸引人群較少，盈利空間小，不做主要舉薦〕

2、管理團隊

〔1〕營銷規(guī)劃管理

團隊面對畢業(yè)生供給產品和效勞，主要是在畢業(yè)學期為畢業(yè)生供給學校、集體、個人紀念品。運用我們駕馭的科學的工具分析、團隊對市場需求的調查分析，推斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀念品市場選擇是合理的，并對將來市場進行了合理的規(guī)劃，包括：短期：主要大力度宣揚我們團隊的產品和效勞，盡量人盡皆知。中期：進一步完善團隊的管理制度，對售后狀況進行市場調查剛好了解消費者的滿足程度以及剩余市場。

長期：此時，產品已經(jīng)具有肯定的規(guī)模，為擴大規(guī)模，節(jié)約資源，加快開展速度，對產品進行完善，提高效勞質量。

〔2〕銷售平臺管理

解決誰來賣的問題，團隊成員主要由燕山高校12級通信2班6名學生組成，我們都有著一顆酷愛母校的熱誠之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標。團隊成員中，有人大膽果敢，不畏困難，解決出現(xiàn)的問題；有人富有創(chuàng)新精神，提出新穎 的創(chuàng)意；有人細致耐性，能覺察簡單被無視的細微環(huán)節(jié)和漏洞，妥當處理好財務管理等問題；有人開朗大方，擅長交際，是團隊中的潤滑劑，更是良好的業(yè)務公關；有人思維靈敏，擅長捕獲商機，有創(chuàng)業(yè)者的精神，是團隊的領頭羊。品質優(yōu)勢互補，能夠同進退，共患難。建立起優(yōu)質的銷售環(huán)境，激活團隊，實現(xiàn)業(yè)績倍增。

〔3〕銷售進程管理

解決怎么賣的問題，大力宣揚產品和效勞。業(yè)務員干脆與各客戶班級具有肯定影響力的班長及學生溝通聯(lián)系，舉薦工程物品，經(jīng)多方面的洽談協(xié)商而接下工程訂單，收取訂單定金。了解客戶班級狀況與需求的手段，針對個班級狀況，著情選擇應對方案，洽談中相互交換聯(lián)系方式，事后多于客戶聯(lián)系，以合情的順當接受訂單為目的?！步橛跁r間驚慌，可與學校社團。學生會及其他學生組織合作，會少去許多人員培訓的困難，但要留意對其的合作管理和合作約束，避開其自行經(jīng)營〕。通過網(wǎng)絡媒介，將業(yè)務拓展到其他各地區(qū)更多的學校。分解銷售動作，形成企業(yè)特性化業(yè)務手冊，批量制造銷售精英。

〔4〕客戶效勞管理

解決如何重復賣，在提高產品和效勞質量前提下，建立標準化客戶效勞體系，提升客戶忠誠度。與學校建立長期和合作關系，良好的口碑是最好的宣揚廣告。全方位打造企業(yè)效勞理念及制定效勞標準，打造以顧客為導向的效勞體系；讓企業(yè)通過效勞營銷培育呵護忠誠度、增加轉介紹率、創(chuàng)立銷售時機及二次銷售。

〔5〕客戶關系管理

解決如何永久賣，團隊將建立客戶分級管理標準，實現(xiàn)客戶終身價值最大。整合優(yōu)質客戶資源,建立CRM系統(tǒng)，避開客戶資料因員工離職而流失，讓公司駕馭客戶資源最大化。

〔6〕風險防范

解決如何平安賣，實現(xiàn)銷售過程中的風險和價值平衡,確保銷售過程更平安。限制合同風險、財務風險，應收賬款剛好回流，全面、剛好掌控企業(yè)銷售風險動態(tài)。

〔7〕團隊人員管理

制定產品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃，確立營銷目標，制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，有步驟的提升市場占有率，吸引高級人才。業(yè)務員要管理監(jiān)督及催促訂單，記錄其訂單賬目及細那么，留意訂單的流失，留意工資的記錄。

本團隊要求每一個員工都必需嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時，也希望每個員工都勤懇工作，仔細負責，有敬業(yè)精神，可以和全部成員和諧相處，主動協(xié)調工作，為團隊取得最大利益。

〔8〕資金管理及流淌

該工程主要為產品和效勞，須要投入的資金較小，可以以股東融資、小額貸款、拉動外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營中留意賬目的記錄，有帳有票有據(jù)，具體記錄資金的流淌，收取定金開發(fā)票珍求信任，留意壞賬，效勞對象為畢業(yè)生，留意催觸，在畢業(yè)前收回賬款。

3、市場和競爭

假設沒有競爭，很可能就沒有市場。對此我們進行了相關方面的市場調查，對畢業(yè)紀念品所在的市場，存在的競爭，以及我們自身的狀況進行了較深化的分析。

產品的市場時機

我們依據(jù)問卷調查的形式了解到,我們的市場非常廣袤，且具有很大的開展?jié)撃?因為現(xiàn)在越來越多的學生對于高校的生活還是存在美妙的回憶，應屆畢業(yè)生們也想在最終的高校生活中留下一點回憶。特性化是新時代高校生的追求，所以售賣畢業(yè)紀念品不僅是一個新奇的想法，也能給應屆畢業(yè)生留下一點心理的勸慰，購置紀念品也成為高校生爭先購置的對象，市場需求量浩大。

產品的顧客分析

本團隊面對的顧客即為學校內應屆畢業(yè)生群體以及有需求的高校生群體。主要客源為燕山高校學生及周邊學校的高校生。

創(chuàng)業(yè)安排篇6

一、根本狀況：

1、企業(yè)名：飄香奶茶店

2、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：工程學院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營地點：濟南市章丘區(qū)工程學院

５、創(chuàng)業(yè)者個人狀況：

姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專

6、成員組成：操作工一名，效勞員兩名

二、立項概述：

我是一名高校生，專業(yè)是物業(yè)設施管理，從小對經(jīng)營方面感愛好?，F(xiàn)在將要高校畢業(yè)了，靠著自己對經(jīng)營的愛好和憧憬，始終希望能夠開一家屬于自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的愛好。依據(jù)本人的閱歷，資金狀況及對當今社會的了解，確定要謹慎從事，三思而行，因為這有肯定的風險的，加上自己的閱歷缺乏。隨著居民生活水平的不斷提高，如今高校生的消費越來越高。追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我準備要銷售一些奶茶產品，為高校生供給休閑消遣的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

奶茶，開展趨勢很好，而且有特別巨大的潛力。但是，要留意幾點：

1、經(jīng)營必需有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品質要好，口感是否保持一樣。通過接觸眾多同行，勝利的在這方面做得比擬好。

3、小店也要專業(yè)管理。

4、剛好了解消費者消費愛好和同行產品，剛好調整產品和口味。

四、對其它奶茶店的調查：

1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經(jīng)營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳設布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳設及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品實力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供給等狀況進行調查分析。

4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳設及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。

五、經(jīng)營策略

1、營銷策略分析

1.1品牌策略

奶茶店建設初始，我便特別重視品牌。以玫瑰為主題，源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友！

奶茶店在原料，包裝，效勞等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿意。既走價格路途，又走質量路途，滿意不同層次消費者的需求

1.3促銷策略

⑴宣揚策略

印刷小名片進行投送

高校校內住宿比擬集中，學生根本上都在寢室內，所以此方向可以得到非常好的宣揚效果

張貼廣告

可在校內人流密集處張貼廣告進行宣揚

網(wǎng)絡宣揚

可在本校學生較集中網(wǎng)站進行宣揚

口碑傳遞

可通過同學，老師介紹增加消費人群

⑵效勞方面

奶茶店的效勞必需是一流的，并且是微笑效勞。

六、奶茶店設備的選購

由于我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自選購 。由于我做的是小本生意，所以我要努力找尋物美價廉的貨源，而且選購 不到好的設備，將不僅僅是奢侈幾百塊錢的事，可能會讓我因此失掉好多的長期顧客，千萬不行大意。詳細運用過程中應留意的事項有

1、封口機

2、封口膜

〔賣封口機的地方一般會附帶銷售〕選購時要留意，封口膜不能太厚，太厚了簡單封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留神把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子

〔賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售〕一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，肯定要多跑幾家，仔細選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的牢固程度。杯沿要夠厚、夠牢固，關鍵是用料要勻稱，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在疑心杯子質量的同時，肯定會疑心奶茶的質量。

4、吸管

西貝樂牌的比擬好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等一塌糊涂的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后效勞比擬好。6、飲水機

為了節(jié)約本錢，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要留意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。

糖、奶茶粉、奶精、珍寶等，都須要適宜的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購置，不過要留意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比擬衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都簡單結塊或溶化，不用時剛好蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

七、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假設假設選址不好，那就沒有人會“不遠萬里〞的跑去特地喝你一杯奶茶，繁華地段是最正確選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是我不得不考慮的，我現(xiàn)在還是一名高校生，沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的，終歸學習是第一位的。在簡潔的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。

1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃〔當然，口味也很重要〕，但肯定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比方墻壁，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯

2、奶茶的制作過程不能讓學生望見，或者不能完全望見，肯定要保持肯定的神奇感，否那么過一段時間，學生就會失去深厚的愛好。另外，飲水機、封口機，都不能排在惹眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒適的東西。這其中，還會有很多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你肯定要想好怎樣答復。第四，學生喜愛湊喧鬧，所以你肯定要形成一個熱喧鬧鬧的場面。第五，有的學生趕時間，效勞肯定要簡潔快速不要讓客人久等?？傊?，在學校賣東西，肯定要讓學生感覺到舒適自由，東西不重要，關鍵是那種感覺。

補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以假設是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

八、奶茶食譜

〔1〕珍寶奶茶

原料：珍寶丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍寶奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉〔袋裝紅茶、綠茶為佳〕。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍寶奶茶杯、珍寶奶專用吸管。

泡茶包：把60克茶葉〔用袋裝便利茶葉就不再包〕放入3公斤水，用不銹鋼鍋或一般鍋熟煮，〔先把水燒開90度以上再放茶葉〕。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，假設太苦要加開水沖溶。能夠依據(jù)自己對茶濃度的要求來確定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍寶奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍寶奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖擺至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最終加適量的珍寶20g即可調成一杯完備的冷的珍寶奶茶！取一只360ml的珍寶奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，那么把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時肯定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

注：制作果味珍寶奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺

〔2〕麥香奶茶

1.西米浸透，放入滾水中者至透亮，隔去水分，待用。

2.將麥香奶茶冰凍待用。

3.將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

〔3〕堅果奶茶

做法：

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶特別適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。

3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.

〔4〕薄荷茶

--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和簡單入喉，涼爽的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

做法：

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統(tǒng)一麥香奶茶?？砂磦€人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：假設是要沖泡4杯，那么煮2杯份的水。其次步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調整。此外，以皇家奶茶為根底沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步：加熟后，茶葉假設已綻開，那么可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，假設水為2杯，那么鮮奶也要進入2杯。那么進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步：以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

〔5〕香蕉奶茶

做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意：

做法：

1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。

〔7〕玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，特別好喝。

做法：

〔8〕西米奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透亮，隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌勻稱即可。

加了西米的奶茶頗有珍寶奶茶的效果，只是“珍寶〞的顆粒小了些。

〔9〕桂花奶茶

原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。

這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的成效呢。

〔10〕姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

做法：

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調勻即可。

牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清爽提神。自己依據(jù)口味調整姜末的多少。

〔11〕玫瑰奶茶2

原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法：

1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。

2.當紅茶和玫瑰花泡開后，進入適量蜂蜜。

3.最終依據(jù)自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。

九、工程小結

由于我的奶茶店剛剛起先安排，資金方面存在嚴峻缺乏，同時由于時間緊迫，整個安排書難免有些欠缺，不過我會盡量地去充溢。飄香奶茶店已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我信任，在以后的努力中，本店肯定會得到進一步的完善

創(chuàng)業(yè)安排篇7

工程名稱：家樂幼兒園一、創(chuàng)業(yè)工程及創(chuàng)業(yè)者根本狀況

1.創(chuàng)業(yè)工程：天津市東麗區(qū)大畢莊鎮(zhèn)家樂幼兒園

創(chuàng)業(yè)者姓名：葛文軍

工程性質：公民個人辦園主要經(jīng)營范圍：2-學齡前兒童的看護，學前教化及特長培訓

2.創(chuàng)業(yè)者根本狀況介紹

姓名：葛文軍女1975年4月誕生

教化背景及培訓狀況：1994年-1996年天津職業(yè)高校修會計專業(yè)專科20xx年-20xx年中心黨校函授學院修經(jīng)濟管理本科20xx年9月區(qū)教化局學前教化培訓20xx年5月市珠協(xié)舉辦的幼兒園珠心算教學培訓20xx年3月天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心syb培訓工作閱歷：

1996年至20xx年在國有企業(yè)從事黨政管理工作。具有肯定的財務學問，積累了一些的管理閱歷。20xx年因企業(yè)效益不好轉制，失業(yè)。

二、工程市場評估及前景預料

我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結合部，又是東麗區(qū)經(jīng)濟開展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的旺盛，使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經(jīng)過收集信息和調查，該村的外來人口日均流量約3萬人，本村約有1800口常住人口。其中，2-學齡前的兒童約500人。這樣一支強大的顧客隊伍，為我將要開辦的幼兒園供給了市場。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟的開展，該村正處于投資開發(fā)熱潮中，5—10年內會有很大的開展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會削減。假設不是自身經(jīng)營管理的失誤，市場不會下滑。

三、目標顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。2歲之前，在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限，師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理實力方面稍差，所以，看護責任和風險增大，個體園承受風險的實力有限，隨著幼兒園的開展和壯大，在以后可以考慮開設托幼班，招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三局部：1、收入低的家庭：國辦幼兒園收費最低在400元以上，有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支，所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教化，他們那么會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。2、從事商販和打工的外來人口：這些孩子家長終日早出晚歸，忙于生意，無暇照看孩子。國辦幼兒園定點接送，不能滿意這些家長的要求。我可開辦延時效勞，收費低廉，可以吸納一局部這樣的幼兒。3、常常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為劇烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教化，很多家長不知費了少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教化。開辦個體幼兒園，并在教化特色、衛(wèi)生、平安方面下功夫，交給肯定的特地學問，肯定會吸引不少家長。

目前，在該村有1座小學，內有學前班2個；有個體托兒所1所，約100元左右，個體幼兒園2所，收費約在150—170之間，均沒有證照，衛(wèi)生條件和教學質量均不太好；我開辦的幼兒園假設要立足，從效勞工程、價格和標準教學上要優(yōu)于現(xiàn)有園所，開辦的好，能夠占有20%—30%的份額，或者更高。

四、市場營銷安排及風險評估

要開辦好這個幼兒園，就要辦出自己的特色，且開辦各種效勞工程，區(qū)分于其他幼兒園。同時，要利用好天時、地利、人和。

1.效勞工程及價格。為了滿意不同家長的須要，幼兒園開設日托班、整托班、接送效勞、延時效勞、珠心算特長班等。為了便于比擬，我將我的效勞工程的內容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比擬。見附表1效勞工程效勞特征效勞價格競爭對手的價格日托班日間看護,早中飯和學前教化160國辦400元以上小學140，個體園170整托班日托班效勞及夜間生活照看500500—600接送效勞供給專車，接送幼兒1元/天無延時效勞為早7點前、晚6點后接送的幼兒家長供給延時效勞2元/小時無珠心算特長班開發(fā)幼兒左腦智力，快速算術25元/月無

2.選址。除了在效勞工程上多樣化，同時，選址很關鍵。地點惹眼，四周環(huán)境平安也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層，緊鄰中心街，區(qū)內環(huán)境綠化好，物業(yè)管理標準，平安牢靠。同時，選在一樓，不僅便利家長孩子出入，避開孩子登高危急，而且不會影響樓上居民生活。

3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感愛好？實行一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如，利用人和手段，借助四周熟識的鄰居鄰居推廣，增加影響力和信任；在街區(qū)惹眼處常年懸掛招生廣告，印發(fā)名片；與當?shù)貗D聯(lián)搞好團結，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽度；利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采納以上的促銷手段，投資不大，但對吸引家長、擴大知名度很有效果。

4.標準教學。個體開辦幼兒園，肯定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園，可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證，園幼雙方都會得到保護，也會取得家長的信任。

5、經(jīng)營風險及躲避。不管從事什么樣的生意，都會存在經(jīng)營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動，還來自于經(jīng)營本身。

幼兒園本身的效勞對象就是幼兒，這類人群是無行為實力的特別人群，須要無微不至的照看和看護。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。假設這三個工作做不到，即使老師教的再好，信譽度也會遭遇質疑，極簡單將幼兒園至于死地。反之，這三個工作做到家，就能獲得家長的信任，幼兒園也就勝利了一半。由于家長的嘉許、推廣，入托的兒童會漸漸增加。

來自競爭對手的風險，如能在價格、辦園特色、教學質量上下功夫，應會好于競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管理。

五、前景規(guī)劃

我認為，開辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小，五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件，但不管從教室的布置、人員的支配、教學安排等等，都要學習國辦園，并建立健全幼兒園平安制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息支配、保教人員制度等等一系列制度。

如我在前面做的市場調查和評估，加之幼兒園的辦園質量和辦園特色，在一年內到達70—100個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張，在開辦前3個月，有可能出現(xiàn)虧損，隨著幼兒園閱歷漸漸豐富，信譽越來越好，家長也漸漸認可，幼兒園會很快轉虧為盈的。

2—5年內，幼兒園趨于成熟，隨著孩子的增加，可擴辦幼兒園，也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園，還可以增加特長培訓工程等等。不僅擴大了幼兒園經(jīng)營，同時也解決了許多待業(yè)女性的就業(yè)問題。

六、人員組織結構

辦園初期，安排招大、中、小三個班，配3名帶班老師，1名保育員，1名炊事員，1名司機，詳細分工可見人員組織機構圖。

園長1名

職責：對幼兒園全面負責，監(jiān)督指導員工對外聯(lián)絡、招生兼珠心算教學和帶夜托保教員3名保育員兼衛(wèi)生員1名炊事員1名司機兼采買1名職責：分別負責職責：協(xié)助保教員照職責：負責園職責：負責接送3各班的教學和顧幼兒生活、并負責內早中餐及營兒童及幼兒園采買日常生活照看衛(wèi)生和保健養(yǎng)搭配，幫助采買修理

七、開業(yè)本錢及財務評估

開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資，不要合伙，削減合作上的麻煩，影響幼兒園的決策。在打算開辦前，首先預料先期投入。在投入上，分為固定資產投資和流淌資產投資。

只算出先期投入本錢還不夠，還要做一個銷售收入預料和本錢安排，以便清晰的知道盈虧保本點，不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張，那可預料到明年5月份整個一年的銷售收入。在開辦初期，如能作好宣揚和招生，開張之月預料可到達50人，隨著幼兒園的起步、成長，通過家長的認可、轉介紹和宣揚，孩子會漸漸增加。

須要說明的是，由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節(jié)期間，外來人口返鄉(xiāng)，會很大的影響孩子的數(shù)量，故在2月份幼兒園放假，避開發(fā)生工資、原材料等費用，削減當月虧損。另外，我開辦的幼兒園解決了學齡前兒童的入托問題，算是福利事業(yè)，免一切稅費。

有了銷售預料和本錢安排還不夠，幼兒園的經(jīng)營，每月都要有現(xiàn)金流入和流出，為了保證幼兒園任何時候都不會出現(xiàn)捉襟見肘的窘境，時刻保持足夠的動力，有必要做一個現(xiàn)金流量安排，見附表6。

通過銷售預料和本錢安排，一年可實現(xiàn)利潤2萬6千余元，兩年多一些可收回投資；通過現(xiàn)金流分析，到年底，可積累5萬余元的現(xiàn)金，這樣可以保證了幼兒園明年的開展不會在資金上卡殼，還可用于幼兒園的規(guī)劃和開展。

八、資金來源

通過上述的分析和預料，開辦這樣的一個幼兒園，在開辦初期，約須65000元的啟動資金。就我個人而言，在辦園初期，自己還能擔負開業(yè)費用，暫不想向親朋借錢和貸款。我現(xiàn)在有存款7萬元，為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補償金。留出5000元，加上我愛人1000元/月工資，前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現(xiàn)有的樓房做經(jīng)營場地，可節(jié)約房租。幼兒園的收費均為預收制，沒有賒帳，可使每月有足夠的流淌資金以應付開銷。假設幼兒園經(jīng)營的好，在2年以后，我會擴大幼兒園經(jīng)營。有了辦學閱歷和信念，在擴園時，資金有困難，再尋求親朋的幫助或貸款，也會簡單一些。

創(chuàng)業(yè)安排篇8

縣人事勞動和社會保障局將以完善創(chuàng)業(yè)政策措施、建立多層次的創(chuàng)業(yè)平臺為主線，逐步形成“四大體系〞：即以小額貸款為主要內容的創(chuàng)業(yè)資金支持體系，以創(chuàng)業(yè)培訓為根底的創(chuàng)業(yè)人力資源開發(fā)體系，以解決各類創(chuàng)業(yè)人群后顧之憂為重點的多層次社會保障體系，以維護勞動者合法權益為核心的維權體系。

一、鼓勵城鄉(xiāng)各類勞動者競相創(chuàng)業(yè)。一是宣揚創(chuàng)業(yè)典型。開展評比下崗失業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)和外出務工人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的十大典型，