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2017屆一輪(yīlún)復(fù)習(xí)人教版降低化學(xué)反響活化能的酶(81張)課件第一頁,共71頁。細(xì)胞(xìbāo)化學(xué)(huàxué)反響生命(shēngmìng)活動(dòng)第二頁,共71頁?;顫?huópo)狀態(tài)降低(jiàngdī)化學(xué)反響的活化能活化能的作用(zuòyòng)更顯著常態(tài)酶降低第三頁,共71頁。②①第四頁,共71頁。在無催化劑條件下,反響(fǎnxiǎng)所需要的活化能酶降低(jiàngdī)的活化能B點(diǎn)將向上(xiàngshàng)移動(dòng)第五頁,共71頁。本質(zhì)基本單位合成場所絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是
.核糖核苷酸細(xì)胞核氨基酸核糖體RNA第六頁,共71頁。第七頁,共71頁。第八頁,共71頁。第九頁,共71頁。第十頁,共71頁。第十一頁,共71頁。第十二頁,共71頁??v橫聯(lián)系·理脈絡(luò)關(guān)鍵語句·熟記憶1.細(xì)胞代謝是細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都進(jìn)行著的各種化學(xué)反應(yīng),是細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。2.加熱使反應(yīng)物獲得了能量,加快反應(yīng)速率。3.同無機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。4.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。5.酶具有專一性和高效性,作用條件較溫和。6.低溫抑制酶活性,但不破壞酶的分子結(jié)構(gòu)。7.高溫、過酸、過堿都會導(dǎo)致酶分子結(jié)構(gòu)破壞而永久失去活性。
第十三頁,共71頁。考題引領(lǐng)下列說法是否正確?(用“√”或“×”)(由歷年高考題拆分而成)1.酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率。(
)2.同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類相同、數(shù)量不同,代謝不同。(
)3.酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核糖核苷酸。(
)4.酶通過為反應(yīng)物供能和降低活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率。(
)5.溶酶體內(nèi)的水解酶是由核糖體合成的。(
)【提示】
1.√2.×,同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類不同。3.×,酶的基本組成單位是氨基酸和核糖核苷酸。4.×,酶的作用是降低活化能,不能為反應(yīng)物供能。
5.√第十四頁,共71頁?;瘜W(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場所核糖體主要是細(xì)胞核(真核生物)來源一般來說,活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶作用場所細(xì)胞內(nèi)、外或生物體外均可生理功能生物催化作用作用原理降低化學(xué)反應(yīng)的活化能第十五頁,共71頁。項(xiàng)目酶激素來源及作用場所活細(xì)胞產(chǎn)生;細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外發(fā)揮作用專門的內(nèi)分泌腺或特定部位細(xì)胞產(chǎn)生;細(xì)胞外發(fā)揮作用化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA固醇類、多肽、蛋白質(zhì)、氨基酸衍生物、脂質(zhì)等生物功能催化作用調(diào)節(jié)作用共性在生物體內(nèi)均屬高效能物質(zhì),即含量少、作用大、生物代謝不可缺少第十六頁,共71頁。第十七頁,共71頁。錯(cuò)誤說法正確理解產(chǎn)生場所具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生活細(xì)胞(不考慮哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞等)化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)有機(jī)物(大多數(shù)為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA)作用場所只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外發(fā)揮作用第十八頁,共71頁。溫度影響低溫和高溫均使酶變性失活低溫只抑制酶的活性,不會使酶變性失活作用酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能酶只具有催化作用作用前后發(fā)生催化作用后被分解催化反應(yīng)前后的數(shù)量和性質(zhì)沒有變化來源有的可來源于食物等酶只在生物體內(nèi)合成第十九頁,共71頁。第二十頁,共71頁。第二十一頁,共71頁。第二十二頁,共71頁。第二十三頁,共71頁。第二十四頁,共71頁。第二十五頁,共71頁。第二十六頁,共71頁。第二十七頁,共71頁。第二十八頁,共71頁。第二十九頁,共71頁。第三十頁,共71頁。第三十一頁,共71頁。第三十二頁,共71頁。第三十三頁,共71頁。第三十四頁,共71頁。第三十五頁,共71頁。第三十六頁,共71頁。第三十七頁,共71頁。第三十八頁,共71頁。試驗(yàn)編號探究課題選用材料與試劑①溫度對酶活性的影響過氧化氫溶液新鮮的肝臟研磨液②溫度對酶活性的影響新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液③pH對酶活性的影響新制的蔗糖酶溶液可溶性淀粉溶液碘液④pH對酶活性的影響新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林試劑第三十九頁,共71頁。第四十頁,共71頁。第四十一頁,共71頁。第四十二頁,共71頁。第四十三頁,共71頁。第四十四頁,共71頁。第四十五頁,共71頁。第四十六頁,共71頁。第四十七頁,共71頁。第四十八頁,共71頁。序號項(xiàng)目試管1試管21新鮮淀粉酶溶液1mL1mL2可溶性淀粉液2mL2mL337℃水浴5min5min41mol/L鹽酸1mL/51mol/LNaOH/1mL6碘液2滴2滴7結(jié)果預(yù)期均不變藍(lán)第四十九頁,共71頁。第五十頁,共71頁。第五十一頁,共71頁。第五十二頁,共71頁。第五十三頁,共71頁。第五十四頁,共71頁。第五十五頁,共71頁。第五十六頁,共71頁。第五十七頁,共71頁。第五十八頁,共71頁。第五十九頁,共71頁。第六十頁,共71頁。第六十一頁,共71頁。第六十二頁,共71頁。溫度(℃)25262728A酶相對活性(%)45576780B酶相對活性(%)48597081C酶相對活性(%)50607180乙
第六十三頁,共71頁。第六十四頁,共71頁。第六十五頁,共71頁。第六十六頁,共71頁。第六十七頁,共71頁。人有了知識,就會具備各種分析能力,明辨是非的能力。所以我們要勤懇讀書,廣泛閱讀,古人說“書中自有黃金屋。〞通過閱讀科技書籍,我們能豐富知識,培養(yǎng)邏輯思維能力;通過閱讀文學(xué)作品,我們能提高
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