《食品安全》活動教案

《食品安全》活動教案《食品安全》活動教案1活動目標：1隊員能初步識別食品是否安全。隊員能自覺養(yǎng)成飲食的不錯習慣?；顒宇A備：細心布置活動場景。設計、打印調查問卷。隊員的四人小品表演。活動過程：一.儀式全體立正、各小隊整隊。各小隊長向中隊長報告人數，中隊長向中隊輔導員報告人數。出旗、奏樂、敬禮。二.導入調理好自身的身體，“吃出安康”，安康歡快地度過每一天！三.發(fā)放問卷，當場答對，摸清隊員飲食現狀。〔給最先答復并答對的孩子一個笑臉，誰最多誰就得到一份獎品?！场步o最先答復并答對的同桌各人一個笑臉，誰最多誰就得到一份獎品?！场布僭O答對就加兩個笑臉，假設答錯就減兩個笑臉〕最終總結，并嘉獎超過五個笑臉的學生各人一份禮物。四.表演小品，貼近生活，呈現隊員飲食現狀并體會到飲食安全重要性品。1元錢，不知買涮羊肉好呢，還是買棒冰好，一時無從下手，使得兩個小懲罰教育，并對顧客進展了說服教育?！?：香噴噴的涮羊肉，快來買咯……2：好吃的棒冰，1元錢一根啦……3：〔1元錢左顧右盼，無從下手〕買什么好呢？4：懲罰你們黑心的無證小販！小朋友，你也站住，以后可不準買這些又老鼠似的，還可能會變成缺牙老公公呢！3：我知道了，叔叔。以后確定不會買這些垃圾食品了，我要長得像你這樣高。4：〔問全班同學〕大家都能做到嗎？全體隊員異口同聲：能！五.摒棄不良飲食習慣3．食品衛(wèi)生學問正確洗手，是飲食安全第一步。人人飯前便后不忘做，病菌不入口。煮熟后放置2小時以上的食品，重加熱到70℃以上再食用；不吃隔餐雞蛋、牛奶。物中毒；瓜果洗凈并去除外皮后才食用，以免造成農藥中毒；少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品?！叭裏o”食品。購置正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不標準的產品。不吃已確認變質或疑心可能變了質的食品。安全標準的食品。少年兒童的安康；食品是否適合自身食用。六.輔導員講話：身體吧，首先得留意飲食安全。七.呼號、退旗、奏樂、敬禮《食品安全》活動教案2活動目標生疏食品包裝上的生產日期以及安全標志。能認真觀看、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。在生活中加強食品安全意識，抑制自身，少吃零食。進展幼兒的觀看比較力氣?；顒宇A備各種食品包裝袋及瓶、罐。霉變及變質的食品假設干。活動過程活動導入，談話活動。?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們知道嗎?活動開放：觀看教學掛圖。觀看教學掛圖，生疏生產日期和安全標記。①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀看并識別。教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告知過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購置。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產日觀看教學掛圖，學習區(qū)分變質食品的正確方法。①教師出示掛圖上其他三幅圖片。?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?②請幼兒答復，大家評論。③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛例如酸味或者臭味。假設顏色和味道轉變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久?；顒娱_放：實地觀看區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品擔憂全。②3~5名幼兒，并集體檢查爭論。③爭論零食中的安全隱患，抑制自身，少吃或不吃零食。教師小結：因此，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會安康成長?；顒涌偨Y：留意食品安全。3活動目標：“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體安康。能參考生產日期及安全標志選購安全安康的食品?；顒宇A備：活動課件。活動過程：一.了解三無食品。你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測緣由)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒適因此就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結：對了，假設覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持安康。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)4.?(幼兒依據錄音答復)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們知道什么是三無食品嗎??(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(爭論)8.教師播放路邊小攤、要去路邊攤上購置食品。二.學習選購食品的方法及了解過期食品。1.教師：我們在選購食品的時候應當留意些什么呢?(幼兒爭論)2.教師：教師帶來了一段錄像，請小朋友認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時特別留意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品認真觀看了什么?(PPT呈現)4.教師：教師給小朋友預備(幼兒操作)5.們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。!教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!三.嘗試選購安全的食品。!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊??(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好珍寶。作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時候確定要留意觀看安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。?(個別幼兒介紹)5.相互檢查驗證選擇的結果，假設有錯準時糾錯。6.給懶羊羊送禮物，共享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延長：家園共育：和家人一起去超市選購食品、連續(xù)了解關于食品的安全的小學問。學問拓展：了解一些有機食品、綠色食品。《食品安全》活動教案4活動目標：樂觀參與集體爭論活動。生疏食品包裝上的生產日期以及安全標志。能區(qū)分食品的安全，購置安康合格產品。培育幼兒動腦思考問題、解決問題的力氣?；顒又攸c難點：重點：生疏食品包裝上的生產日期以及安全標志?；顒宇A備：視頻(正確購置和不正確購置商品)。食品包裝袋假設干，發(fā)霉食品與安全食品假設干?；顒舆^程：一.開頭局部。談話活動。的。二.根本局部?；顒娱_放：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的`方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息?？匆豢?，說一說。(1)觀看圖片，生疏上面的安全標志、生產日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼(2)教師小結：它們可以告知我們所購置的食品是不是安全的，可不行以放心假設你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。(3)提問：假設你在超市買到了擔憂全的商品，你該怎么辦呢?12315這個投訴他，治理超市的工商治理機構就會來調查處理。找一找