銀魚(yú)移植增殖及捕撈技術(shù)（上）

———銀魚(yú)移植增殖及捕撈技術(shù)（上）銀魚(yú)是我國(guó)出口創(chuàng)匯的主要水產(chǎn)品之一，其個(gè)體雖小，但整個(gè)魚(yú)體均可食用，營(yíng)養(yǎng)豐富、味美可口、烹調(diào)方便，受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。

銀魚(yú)的壽命約1年左右，主要分布在東南亞國(guó)家的近海和內(nèi)陸水域，繁殖能力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，無(wú)需投喂，捕撈方便。從1979年云南滇池移殖銀魚(yú)成功并很快形成規(guī)模產(chǎn)量開(kāi)始，目前全國(guó)不少湖泊、水庫(kù)開(kāi)展了銀魚(yú)移殖，經(jīng)濟(jì)效果良好，銀魚(yú)已成為我國(guó)內(nèi)陸水域進(jìn)行放流增殖的一個(gè)優(yōu)良品種。

一、投放技術(shù)

（一）投放地點(diǎn)的選擇盡可能選在距岸一定距離，水深2米左右，具有硬質(zhì)泥沙或砂礫底質(zhì)，昆蟲(chóng)等小型餌料生物較豐富的庫(kù)灣。并要同時(shí)選擇幾個(gè)投放地點(diǎn)進(jìn)行多點(diǎn)投放，以免一個(gè)點(diǎn)投放不當(dāng)造成失敗。

（二）魚(yú)卵投放方法受精卵運(yùn)達(dá)目的地時(shí)，先將裝有受精卵的尼龍袋放入水中，待袋內(nèi)水溫和庫(kù)水水溫基本一致（溫差小于3℃）后，將受精卵緩緩地、均勻地分散入水中，每個(gè)投入點(diǎn)應(yīng)有一定面積、范圍。北方地區(qū)應(yīng)多打些冰眼，將魚(yú)卵直接從冰眼投入水中。投卵的動(dòng)作要迅速，避免魚(yú)卵受凍。如果水底軟泥厚，在冰面打開(kāi)若干個(gè)1米見(jiàn)方的冰眼，先將50厘米50厘米10厘米的自制紗布（篩絹）網(wǎng)箱沉入水面下，隨后倒下受精卵，緩緩將網(wǎng)箱下沉至2米深處，并用塑料浮子固定。

（三）受精卵投放后的管理不結(jié)冰的水庫(kù)在魚(yú)卵投放后，應(yīng)對(duì)投卵場(chǎng)看管保護(hù)一個(gè)月，主要是禁止在此區(qū)域拉網(wǎng)、捕魚(yú)、炸魚(yú)等水上和水下活動(dòng)。結(jié)冰水庫(kù)特別是用網(wǎng)箱投放魚(yú)卵的水庫(kù)，開(kāi)始幾天應(yīng)經(jīng)常到放卵處巡視，防止網(wǎng)箱被人提出水面，將魚(yú)卵凍壞造成損失。半月后，破開(kāi)冰層將網(wǎng)箱提至水面用刷子刷掉網(wǎng)箱上的附著物，同時(shí)可吸出一定的卵，檢查胚胎發(fā)育情況和成活率。再將箱緩緩沉入水中。魚(yú)卵在1．5～5℃冰下低溫環(huán)境中，孵化時(shí)間為63～65天，出膜時(shí)水溫6～7℃。孵化期水溫2～10℃時(shí)孵化時(shí)間約30天。在11～16．5℃水溫時(shí)出膜天數(shù)為6天左右（指太糊新銀魚(yú)）。

（四）移植密度與重復(fù)移植大中型水庫(kù)（湖泊）一般每0．067公頃移植受精卵150～800粒。通常移植一次后，第二年應(yīng)重復(fù)移植一次，壯大種群數(shù)量，增強(qiáng)種群生存能力。另外根據(jù)銀魚(yú)的生物學(xué)特點(diǎn)和生活習(xí)性，在低溫期還可進(jìn)行成體移植（難度較大），時(shí)間一般在11～12月份，水溫10～15℃，雌雄比為3∶1，運(yùn)輸時(shí)可用塑料袋充氧密封進(jìn)行，50條／袋，整個(gè)過(guò)程不能用手接觸魚(yú)。

二、銀魚(yú)資源保護(hù)和增殖的主要措施

（一）保護(hù)水體自然生態(tài)環(huán)境不被破壞，還可通過(guò)科學(xué)配比合理施肥，維持水體中營(yíng)養(yǎng)成份的平衡，以提高水體初級(jí)生產(chǎn)力。

（二）調(diào)整養(yǎng)殖魚(yú)類的品種結(jié)構(gòu)，適量減少或停止鰱鳙魚(yú)的投放量，保證銀魚(yú)餌料供應(yīng)，減少競(jìng)食對(duì)象。

（三）采取有效措施，適時(shí)強(qiáng)捕兇猛性魚(yú)類，特別是肉食性魚(yú)類，保護(hù)銀魚(yú)種群資源和數(shù)量，減少敵害。

（四）根據(jù)銀魚(yú)資源量及生長(zhǎng)、繁殖規(guī)律，每年通過(guò)試捕，確定捕撈網(wǎng)具、捕撈時(shí)間和強(qiáng)度。

（五）不斷探討和研究形成種群的資源狀況及其影響資源變動(dòng)的原因，調(diào)整作業(yè)時(shí)間和