DB5206T78-2018紅薯生產(chǎn)成本核算規(guī)范

ICS65.020B30銅仁市DB5206地方標(biāo)準(zhǔn)DBT18代替DB522200/T71-2009銅仁市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB5206/T78－2018前言 1 IIDB5206/T78－2018前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》給出的規(guī)則起草。請(qǐng)注意：本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB522200/T71-2009《紅薯生產(chǎn)成本核算規(guī)范》。主要變化是進(jìn)行編輯性修本標(biāo)準(zhǔn)由銅仁市農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：銅仁市農(nóng)經(jīng)站。本標(biāo)準(zhǔn)參加單位：碧江區(qū)農(nóng)經(jīng)站、萬(wàn)山區(qū)農(nóng)經(jīng)站、江口縣農(nóng)經(jīng)站、玉屏縣農(nóng)經(jīng)股、松桃縣農(nóng)經(jīng)站、石阡縣農(nóng)經(jīng)站、印江縣農(nóng)經(jīng)站、思南縣農(nóng)經(jīng)站、德江縣農(nóng)經(jīng)站、沿河縣農(nóng)經(jīng)站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉智勇、張翊晟、付君、田冬菊、梅文英、姚艷、石慧、盧定飛、田茂財(cái)、陳仕榮、楊光玉、黎順友、王帥、張明、王婭玲、吳桂芝、李曉蓉、付玉蓉、吳建國(guó)、龍維權(quán)、盧小丹、黃琪、吳松友、任明勇本標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：──DB522200/T71-2009。DB5206/T78－2018紅薯生產(chǎn)成本核算規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了銅仁市紅薯生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、成本核算原則、成本核算方法和成本核算主要指標(biāo)，適用于銅仁市紅薯生產(chǎn)的成本調(diào)查、計(jì)算與分析。2術(shù)語(yǔ)和定義2.1成本指在生產(chǎn)和銷(xiāo)售全過(guò)程所投入的物質(zhì)費(fèi)用和人工費(fèi)用。2.2物質(zhì)費(fèi)用指從育苗及其他生產(chǎn)資料準(zhǔn)備至產(chǎn)品銷(xiāo)售結(jié)束過(guò)程中所投入的直接物質(zhì)費(fèi)用和間接物質(zhì)費(fèi)用。2.3人工費(fèi)用也稱(chēng)活勞動(dòng)消耗，包括從育苗及其他生產(chǎn)資料準(zhǔn)備至產(chǎn)品銷(xiāo)售結(jié)束過(guò)程中的直接用工費(fèi)和間接用工。3成本核算原則3.1確保成本資料的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、連續(xù)性和可比性。3.2必須使用統(tǒng)一的成本項(xiàng)目、核算方法和核算制度。3.3選擇具有代表性的鄉(xiāng)村和農(nóng)戶(hù)。3.4配備專(zhuān)業(yè)調(diào)查隊(duì)伍，指導(dǎo)調(diào)查戶(hù)建立經(jīng)常性各項(xiàng)費(fèi)用支出和用工登記。4成本核算方法4.1調(diào)查方法。以生產(chǎn)者(農(nóng)戶(hù)、合作社、企業(yè)等)為單位設(shè)置臺(tái)帳，據(jù)實(shí)記載紅薯在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中所發(fā)生的物質(zhì)費(fèi)用和人工費(fèi)用及間接物質(zhì)費(fèi)用和間接人工費(fèi)用。深入實(shí)地進(jìn)行調(diào)查，采取實(shí)際發(fā)生多少就記錄多少的方式。4.2審核數(shù)據(jù)。采用以下三種方法：一是縱向?qū)徍?，即與歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，對(duì)變動(dòng)幅度較大的數(shù)據(jù)要問(wèn)清情況；二是橫向?qū)徍耍磻?hù)與戶(hù)之間比較、縣與縣之間比較，對(duì)數(shù)值明顯高于或低于其他縣(戶(hù))的指標(biāo)，同樣要問(wèn)清情況；三是表間審核。調(diào)查表中有許多指標(biāo)是有2DB5206/T78－2018關(guān)聯(lián)關(guān)系的，如費(fèi)與量的關(guān)系、主產(chǎn)品平均出售價(jià)格與已售產(chǎn)品價(jià)格之間的關(guān)系、商品率和產(chǎn)品已售率之間的關(guān)系，用工數(shù)量與生產(chǎn)規(guī)模之間的關(guān)系等等，對(duì)這些有關(guān)聯(lián)關(guān)系的指標(biāo)進(jìn)行比對(duì)，可以更容易發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。4.3數(shù)據(jù)匯總。對(duì)調(diào)查戶(hù)數(shù)據(jù)的匯總以各戶(hù)的實(shí)際播種面積為權(quán)重進(jìn)行加權(quán)平均。4.4尾數(shù)處理。主副產(chǎn)品產(chǎn)量、面積、用工數(shù)量和百分比，小數(shù)點(diǎn)后保留一位；金額小數(shù)點(diǎn)后保留兩位。5成本核算主要指標(biāo)5.1調(diào)查面積按照生產(chǎn)者當(dāng)年實(shí)際種植面積計(jì)算。不按耕地面積、收獲面積和計(jì)劃面積計(jì)算。如遇災(zāi)害全部或部分改種其他作物，則按各種作物實(shí)際面積計(jì)算。間作、套種其它作物按各種作物占有面積折算或按每種作物的每667m2定額的播種量折算。5.2產(chǎn)品產(chǎn)量指統(tǒng)計(jì)調(diào)查品種的實(shí)際收獲量。5.3產(chǎn)品收入農(nóng)戶(hù)通過(guò)各種渠道出售主、副產(chǎn)品所得收入和留存的主、副產(chǎn)品可能得到的收入之和。其中售出部分按實(shí)際出售收入計(jì)算；以實(shí)物折抵稅費(fèi)的或以物易物的視作出售，以所折抵金額或所交換物品的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算出售收入。留存產(chǎn)品(包括自食自用的、待售的、饋送他人的)按已出售產(chǎn)品的綜合平均價(jià)格和留存數(shù)量計(jì)算，但如果調(diào)查期內(nèi)尚未開(kāi)始出售或尚未大量出售的，應(yīng)按照當(dāng)?shù)卦摦a(chǎn)品大量上市后的預(yù)計(jì)出售價(jià)格計(jì)算。5.4其他收入指除主副產(chǎn)品收入外，農(nóng)民從其他渠道直接或間接得到的收入，主要指政府、部門(mén)、企業(yè)或集體經(jīng)濟(jì)組織為扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向生產(chǎn)者提供直接現(xiàn)金補(bǔ)貼、無(wú)償或者低價(jià)提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和服務(wù)，使生產(chǎn)者直接或間接增加的收入。如生產(chǎn)者無(wú)償或低價(jià)的得到的農(nóng)資或按市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)相對(duì)較少支付的金額，無(wú)息或低息獲得貸款比按正常利息獲得貸款相對(duì)少支付的利息差額，農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)基金補(bǔ)貼、抗災(zāi)費(fèi)、防疫費(fèi)等。對(duì)于投入方面的補(bǔ)貼(生產(chǎn)單位或農(nóng)戶(hù)實(shí)際得到的)，如無(wú)償或低價(jià)提供的種子，要按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)價(jià)后計(jì)入種子費(fèi)，同時(shí)將其與實(shí)際支出的差額作為相對(duì)收入計(jì)入“其他收入”。對(duì)于收益方面的直接補(bǔ)貼(注意與價(jià)外補(bǔ)貼區(qū)分開(kāi)來(lái))或援助則直接計(jì)入“其他收入”。計(jì)算“其他收入”時(shí)，凡能直接計(jì)入某種農(nóng)產(chǎn)品的直接計(jì)入；不能直接計(jì)入的，應(yīng)先按產(chǎn)值在各產(chǎn)品間分?jǐn)?，再按產(chǎn)值或播種面積在各種產(chǎn)品之間分?jǐn)偤笥?jì)算。5.5生產(chǎn)費(fèi)用指在直接生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種生產(chǎn)資料和支出費(fèi)用，包括直接生產(chǎn)費(fèi)用和間接生產(chǎn)費(fèi)用兩部分。5.5.1直接生產(chǎn)費(fèi)用3DB5206/T78－2018指可以直接計(jì)入各種作物的費(fèi)用。包括：①種子費(fèi)。指實(shí)際播種使用的種子、種苗、秧苗等支出。自產(chǎn)的以及企業(yè)或他人無(wú)償提供的種子(種苗)按正常購(gòu)買(mǎi)期市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，購(gòu)入的種子按實(shí)際購(gòu)買(mǎi)價(jià)格加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)算。自行育苗所支付的人工、肥料、農(nóng)藥及塑料薄膜等支出，應(yīng)分別計(jì)入作物成本的有關(guān)項(xiàng)目中，不計(jì)入種子費(fèi)，以免重復(fù)。②化肥費(fèi)。化肥費(fèi)按實(shí)際購(gòu)買(mǎi)價(jià)格計(jì)算。③農(nóng)家肥費(fèi)。農(nóng)家肥主要包括糞肥、綠肥、餅肥和菌肥。購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)家肥均按實(shí)際購(gòu)買(mǎi)價(jià)加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)算；自積的糞肥，按當(dāng)?shù)匾?guī)定的價(jià)格或市價(jià)計(jì)算；自產(chǎn)的餅肥，按當(dāng)?shù)匾?guī)定的價(jià)格按市價(jià)計(jì)算；綠肥、菌肥按成本作價(jià)；用以漚肥的農(nóng)作物副產(chǎn)品，應(yīng)作價(jià)計(jì)入肥料費(fèi)內(nèi)。④農(nóng)膜費(fèi)。生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際耗用的棚膜、地膜等塑料薄膜的支出，按實(shí)際購(gòu)買(mǎi)價(jià)格加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)算。其中，地膜一次性計(jì)入，棚膜一般按兩年分?jǐn)傆?jì)算，實(shí)際使用年限不足或超過(guò)兩年的棚膜可按實(shí)際使用年限分?jǐn)傆?jì)算。⑤農(nóng)藥費(fèi)。生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際耗用的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥的費(fèi)用。購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)藥按實(shí)際購(gòu)買(mǎi)價(jià)格加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)算，自產(chǎn)的農(nóng)藥按市場(chǎng)價(jià)或成本價(jià)作價(jià)。⑥畜力費(fèi)。租借畜力耕種的，按實(shí)際支付的費(fèi)用計(jì)算；自有畜力的費(fèi)用有兩種計(jì)算方法：參照當(dāng)?shù)亓?xí)慣按一個(gè)畜工相當(dāng)于幾個(gè)人工計(jì)算；按當(dāng)?shù)氐男罅r(jià)格計(jì)算。⑦機(jī)械作業(yè)費(fèi)。機(jī)械作業(yè)費(fèi)是指使用各種農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行翻耕、播種、收獲、脫粒、運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)的費(fèi)用，注意機(jī)械作業(yè)費(fèi)中不包括排灌費(fèi)，排灌機(jī)械作業(yè)費(fèi)用單獨(dú)核算填報(bào)。機(jī)械作業(yè)費(fèi)，由他人作業(yè)的，按實(shí)際支付的費(fèi)用計(jì)算；自己作業(yè)的，參照當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格計(jì)算。⑧排灌費(fèi)。請(qǐng)人排灌的，按實(shí)際支付的費(fèi)用計(jì)算；自行排灌的，按實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用計(jì)算；由集體經(jīng)濟(jì)或企業(yè)統(tǒng)一負(fù)擔(dān)、無(wú)需農(nóng)戶(hù)支付的排灌費(fèi)，應(yīng)按實(shí)際排灌費(fèi)用分?jǐn)傆?jì)入排灌費(fèi)；多種作物同時(shí)排灌的，應(yīng)按各作物用水量情況分?jǐn)偱殴噘M(fèi)；一些地區(qū)為節(jié)省水資源，而收取水資源費(fèi)。雖然水資源費(fèi)與實(shí)際排灌可能關(guān)系不大，為方便核算，可以將水資源費(fèi)計(jì)入排灌費(fèi)中。⑨技術(shù)服務(wù)費(fèi)。生產(chǎn)者實(shí)際支付的與該產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程直接相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)、咨詢(xún)、輔導(dǎo)等各項(xiàng)技術(shù)性服務(wù)及其配套技術(shù)資料的費(fèi)用。5.5.2間接生產(chǎn)費(fèi)用①小農(nóng)具購(gòu)置及維修費(fèi)。指當(dāng)年購(gòu)置的小件農(nóng)具、工具、用具的費(fèi)用(不包括農(nóng)膜和塑料大棚骨架，農(nóng)膜單獨(dú)記入農(nóng)膜項(xiàng)目，塑料大棚骨架作為固定資產(chǎn)進(jìn)行核算)的費(fèi)用，如鋤頭、鐮刀、犁、耙。價(jià)格低的，可以一次攤銷(xiāo)，價(jià)格高的可以按使用年限攤銷(xiāo)。②固定資產(chǎn)折舊。主要指與生產(chǎn)有關(guān)的設(shè)備、器具、工具等。購(gòu)入的固定資產(chǎn)按購(gòu)入價(jià)加運(yùn)雜費(fèi)及稅金等計(jì)價(jià)；自行營(yíng)建的按實(shí)際發(fā)生的全部費(fèi)用計(jì)價(jià)。③銷(xiāo)售費(fèi)。為銷(xiāo)售該種產(chǎn)品所發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸費(fèi)、差旅費(fèi)等。生產(chǎn)者自己及其家庭成員在銷(xiāo)售產(chǎn)品過(guò)程中發(fā)生的用工計(jì)入家庭用工，不得折價(jià)計(jì)入銷(xiāo)售費(fèi)；雇用他人銷(xiāo)售產(chǎn)品的，支付的費(fèi)用計(jì)入銷(xiāo)售費(fèi)，其用工不予核算。m用工包括直接生產(chǎn)用工和間接生產(chǎn)用工。計(jì)量單位是“標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)日”。4DB5206/T78－20185.6.1直接用工包括翻耕征地、播種、施肥、排灌、田間管理、收獲等各項(xiàng)勞動(dòng)用工。5.6.2間接用工指幾種作物的共同用工。包括積肥、經(jīng)營(yíng)管理以及農(nóng)具修理、水利工程及維修、平整土地等勞動(dòng)用工。5.6.3標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)日中等勞動(dòng)力在一般勞動(dòng)強(qiáng)度下工作一天(8h)的工作量為標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)日。也可按當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣算法為準(zhǔn)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)用工數(shù)。5.7每667m2用工作價(jià)雇工部分按實(shí)際支付結(jié)算，他人無(wú)償提供和自投入部分，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)日按照當(dāng)?shù)仄骄と沼?jì)算。5.8每667m2期間費(fèi)用與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程沒(méi)有直接關(guān)系和關(guān)系不密切的費(fèi)用，主要包括管理費(fèi)用和銷(xiāo)售費(fèi)用兩部5.8.1管理費(fèi)用主要包括土地承包費(fèi)流轉(zhuǎn)地租金按照生產(chǎn)者實(shí)際支付的轉(zhuǎn)包費(fèi)；自營(yíng)地折租應(yīng)主要參照當(dāng)?shù)赝恋剞D(zhuǎn)包費(fèi)或承包費(fèi)凈額計(jì)算。5.8.2銷(xiāo)售費(fèi)用生產(chǎn)單位或農(nóng)戶(hù)為銷(xiāo)售商品而發(fā)生的運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)和管理費(fèi)等，銷(xiāo)售用工按當(dāng)?shù)毓r(jià)折算計(jì)入銷(xiāo)售費(fèi)用。5.9每667m2生產(chǎn)成本指生產(chǎn)環(huán)節(jié)(不包括銷(xiāo)售環(huán)節(jié))發(fā)生的各種生產(chǎn)費(fèi)用和人工支出，等于每667m2生產(chǎn)費(fèi)用和每畝人工作價(jià)之和。5.10每667m2成本外支出指不能計(jì)入生產(chǎn)成本能和期間費(fèi)用的各種攤派及其他費(fèi)用，根據(jù)面積或產(chǎn)值分?jǐn)偂?.11每667m2完全成本包括整個(gè)生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程發(fā)生的全部支出。每667m2完全成本＝每667m2生產(chǎn)成本＋每667m2期間費(fèi)用+每667m2成本外支出5.12每667m2產(chǎn)品出售數(shù)量扣除自食、自用的農(nóng)產(chǎn)品后，通過(guò)各種渠道銷(xiāo)售的單位面積產(chǎn)品數(shù)量。5.13每667m2產(chǎn)品出售產(chǎn)品收入通過(guò)各種