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高一生物學問點總結：細胞的能量供應和利用第五章細胞的能量供應和利用第一節(jié)降低反應活化能的酶一、細胞代謝與酶1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著很多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.2、酶的發(fā)覺：發(fā)覺過程，發(fā)覺過程中的科學探究思想，發(fā)覺的意義3、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫柔5、活化能：分子從常態(tài)轉變?yōu)楹唵伟l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所須要的能量。二、影響酶促反應的因素(難點)1、底物濃度2、酶濃度3、PH值：過酸、過堿使酶失活4、溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在相宜溫度下酶活性可以復原。三、試驗1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解(過程見課本P79)試驗結論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多限制變量法：變量、自變量、因變量、無關變量的定義。比照試驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的試驗。2、影響酶活性的條件(要求用限制變量法，自己設計試驗)建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。其次節(jié)細胞的能量“通貨”——ATP一、什么是ATP?是細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結構簡式：A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基團～代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉化ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量ADP轉化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用綠色植物：呼吸作用、光合作用第三節(jié)ATP的主要來源——細胞呼吸1、概念：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸總反應式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量第一階段：細胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量其次階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O+大量能量3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌產(chǎn)生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，

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