2023學年完整公開課版景區(qū)安全

旅游景區(qū)安全管理培訓本人概況景區(qū)旅游安全管理概述景區(qū)安全管理體系建設(shè)景區(qū)道路交通安全管理景區(qū)治安安全管理景區(qū)公共衛(wèi)生安全管理景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理景區(qū)自然災(zāi)害安全管理講課主要內(nèi)容A級景區(qū)評定標準中對景區(qū)安全的要求旅游度假區(qū)評定標準中對安全的要求漂流型景區(qū)的安全管理景區(qū)環(huán)境容量的控制（一）旅游景區(qū)的類型一、景區(qū)旅游安全管理概述景區(qū)分類文化景區(qū)自然景區(qū)節(jié)慶活動游憩景區(qū)娛樂景區(qū)（二）旅游安全問題發(fā)生的特點一、景區(qū)旅游安全管理概述復雜性突發(fā)性全過程性可預(yù)防性（三）旅游安全管理的主要原則一、景區(qū)旅游安全管理概述認清形勢，高度重視安全第一，預(yù)防為主確保重點，兼顧一般主管負責，群策群力（一）景區(qū)安全機構(gòu)設(shè)置小型景區(qū)在設(shè)立安全管理機構(gòu)時可考慮依托于城鎮(zhèn)安全管理機構(gòu)。如景區(qū)遠離城鎮(zhèn)，則必須建立完整的、獨立的安管管理機構(gòu)。在職能機構(gòu)設(shè)置時，應(yīng)充分考慮到景區(qū)的特點而進行設(shè)置。二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（二）景區(qū)安全管理職能機構(gòu)二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)景區(qū)安全管理委員會景區(qū)預(yù)警工作組景區(qū)監(jiān)察隊景區(qū)治安隊景區(qū)消防隊景區(qū)綜合救援隊（三）旅游景區(qū)的應(yīng)急管理體系1.景區(qū)應(yīng)急管理體系的基本結(jié)構(gòu)從事前、事中、事后三個層面形成預(yù)警與監(jiān)測救援與應(yīng)急處置影響消除與恢復的三大步驟。二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（三）旅游景區(qū)的應(yīng)急管理體系2.景區(qū)突發(fā)事件監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)——以“智慧九寨”為例基于實景影像技術(shù)的景區(qū)管理平臺：該平臺以移動測量技術(shù)為核心，以地理信息系統(tǒng)(GIS)為基礎(chǔ)，將可量測實景影像技術(shù)同電子地圖相結(jié)合并應(yīng)用于景區(qū)的管理和網(wǎng)絡(luò)營銷當中，構(gòu)建了一幅可視可量可挖掘的“九寨景區(qū)全息圖”，并對景區(qū)監(jiān)控系統(tǒng)、實時巡更系統(tǒng)等進行了集成試點，為九寨溝景區(qū)提供了一個長效高效管理的軟件支撐平臺?；谝曨l畫面的智能人流統(tǒng)計系統(tǒng)：該系統(tǒng)以人臉識別、智能視頻監(jiān)控和數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)為核心，通過國際領(lǐng)先的圖像模式識別算法，對實時監(jiān)控視頻中游客的臉部特征進行分析統(tǒng)計從而得到客流數(shù)據(jù)，在不對游客產(chǎn)生干擾的情況下對游客走向以及流量進行量化掌控?；谝曨l畫面的智能森林防火預(yù)警系統(tǒng)：該系統(tǒng)通過動態(tài)采集實時視頻信息，根據(jù)火焰煙霧特征，運用圖像處理方法和識別算法，進行精確的智能圖像分析。二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（三）旅游景區(qū)的應(yīng)急管理體系3.景區(qū)突發(fā)事件的應(yīng)急與救援應(yīng)急資源管理與調(diào)度應(yīng)急組織與協(xié)調(diào)應(yīng)急處置與救援事故分析與調(diào)查

二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（三）旅游景區(qū)的應(yīng)急管理體系4.景區(qū)突發(fā)事件的事后處理游客安撫事件評估輿論引導營銷宣傳資源補充二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國家安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)禁止標志（40）（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國家安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)外徑d1＝0.025L；

內(nèi)徑d2＝0.800d1；

斜杠寬c＝0.080d1；

斜杠與水平線的夾角a＝45°；

L為觀察距離（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國家安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)警告標志（39）（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國家安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)外邊a1＝0.034L；

內(nèi)邊a2＝0.700a1；

邊框外角圓弧半r徑＝0.080a2（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國家安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)指令標志（16）（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國家安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)直徑d=0.025L（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國家安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)提示標志（8）（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)1、國家安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)邊長a＝0.025L，二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)橫寫時，文字輔助標志寫在標志的下方，可以和標志連在一起，也可以分開。禁止標志、指令標志為白色字；警告標志為黑色字。禁止標志、指令標志襯底色為標志的顏色，警告標志襯底色為白色，如圖6。

豎寫時，文字輔助標志寫在標志桿的上部。

禁止標志、警告標志、指令標志、提示標志均為白色襯底，黑色字。

標志桿下部色帶的顏色應(yīng)和標志的顏色相一致。如圖7。（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)2、消防安全標志二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（四）景區(qū)安全解說系統(tǒng)3、景區(qū)游覽安全須知4、標志設(shè)立注意事項規(guī)范標準文字、語種放置位置材質(zhì)夜間照明二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（五）A級景區(qū)對旅游安全的要求

總分80分，占細則一總分的8%。二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（五）A級景區(qū)對旅游安全的要求二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)×二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（五）A級景區(qū)對旅游安全的要求二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)優(yōu)秀案例

（五）A級景區(qū)對旅游安全的要求二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（五）景區(qū)新標準中對旅游安全的要求必備條件：6.5.應(yīng)沒有多發(fā)性不可抗拒的自然災(zāi)害。6.6應(yīng)公布景區(qū)主管部門核定的最大承載量，制定實施客流高峰期的管控措施，接待旅游者不應(yīng)超過景區(qū)主管部門核定的最大承載量。6.7應(yīng)配備安全保障設(shè)施，具有應(yīng)對各類突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。近2年內(nèi)未發(fā)生重大安全事故、惡性治安事件和社會反響強烈的群體性事件。AAAAA級旅游景區(qū)應(yīng)具有完善的信息化安全監(jiān)管系統(tǒng)。二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（五）景區(qū)新標準中對旅游安全的要求一般條件：7.8.1應(yīng)嚴格執(zhí)行游客容量管理的相關(guān)規(guī)定。7.8.2應(yīng)嚴格執(zhí)行公安、交通、勞動、質(zhì)量監(jiān)督、旅游等部門制定和頒布的安全法規(guī)，建立完善的安全保衛(wèi)制度，工作全面落實。7.8.3應(yīng)具有完善的消防、救護等安全設(shè)備設(shè)施，交通、機電、游覽、娛樂等設(shè)備無安全隱患。游樂設(shè)施應(yīng)符合GB/T17777的要求。危險地段標志明顯，防護設(shè)施完善，特殊地段有專人看守。7.8.4應(yīng)建立緊急救援機制，設(shè)立醫(yī)務(wù)室，并配備專職醫(yī)務(wù)人員。應(yīng)設(shè)有突發(fā)事件處理預(yù)案和災(zāi)害預(yù)警機制，應(yīng)急處理能力強。二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)新標準中細則二中的要求6旅游安全近兩年內(nèi)發(fā)生過游客死亡或重殘的旅游安全事故且景區(qū)負有主要責任的，扣40分；負有管理責任的，扣20分（按事故責任書認定）100

6.1游客容量管理

35

6.1.1容量核定根據(jù)《景區(qū)最大承載量核定導則》，由景區(qū)主管部門科學核定最大承載量

106.1.2容量公布

10

傳統(tǒng)渠道在出入口、游客中心等醒目位置用信息板、信息大屏發(fā)布

2新媒體渠道利用觸摸屏、微博、微信、網(wǎng)站等景區(qū)自有信息平臺發(fā)布，每個1分，最多4分

4公共媒體渠道通過電視、廣播、報紙、網(wǎng)站、微信大號、微博大號等公共媒體發(fā)布，每個1分，最多4分

46.1.3應(yīng)急處置

15

應(yīng)急預(yù)案制定和實施包括門票預(yù)約等方式在內(nèi)的流量控制方案、職責明確，程序清晰

10處置效果工作人員到崗到位，分流得力，處置效果好

5細則二中的要求6.2安全管理

15

6.2.1設(shè)有安全保護機構(gòu)

56.2.2有健全的安全保護制度

46.2.3配備充足的安全保護人員在游客集中和有安全隱患的地方分布；以水上游樂為主的旅游景區(qū)的巡視員、救護員，比例應(yīng)較高；景區(qū)流動安全保護人員應(yīng)與旅游區(qū)規(guī)模及性質(zhì)相適應(yīng)

46.2.4安全巡查設(shè)施完備，定時巡查，能有效維護安全秩序

2細則二中的要求6.3安全救援與應(yīng)急處置

20

6.3.1特殊情況的安全處置包括惡劣氣候、突發(fā)災(zāi)情、暴恐、傳染病疫情、食物中毒、纜車停電等特殊情況

8

處置預(yù)案

3處置效果反應(yīng)迅速，組織得力，措施有效

56.3.2醫(yī)療服務(wù)

7

設(shè)有醫(yī)務(wù)室有專為游客服務(wù)的醫(yī)務(wù)室得3分；主要為員工服務(wù)，兼為游客服務(wù)的醫(yī)務(wù)室得1分

3有專職醫(yī)務(wù)人員

1備有日常藥品

1備有急救箱

1備有急救擔架

16.3.3救護服務(wù)

5

救護設(shè)備重點是水上景區(qū)、山地景區(qū)、滑雪場等的救護設(shè)備

2緊急救援體系有內(nèi)部救援電話并向游客公布1分；與相關(guān)單位有專門運送協(xié)議，及時發(fā)現(xiàn)，安全運送2分

3細則二中的要求6.4安全設(shè)備設(shè)施

20

6.4.1危險地帶安全防護設(shè)施包括安全護欄、水上拉網(wǎng)等應(yīng)齊全和有效。發(fā)現(xiàn)一處不足或無效扣3～5分

66.4.2消防、防火等設(shè)備重點是室內(nèi)旅游點的消防設(shè)備，森林公園、風景區(qū)、自然保護區(qū)等旅游區(qū)的防火設(shè)備等應(yīng)齊備、完好、有效、布局合理。發(fā)現(xiàn)一處不合格扣2分

46.4.3游覽游樂服務(wù)設(shè)施安全包括交通工具、交通設(shè)施、游樂設(shè)施、水上游樂設(shè)備以及地面防滑處理、無障礙設(shè)施等，應(yīng)符合安全規(guī)定。發(fā)現(xiàn)一處安全不合格的扣2分

36.4.4特殊旅游項目的安全確認速降、蹦極、潛水、漂流、游樂等特殊旅游項目，未經(jīng)驗收的，此項不得分；無次類項目此項不失分

36.4.5食品衛(wèi)生食品衛(wèi)生符合國家規(guī)定；餐具、飲具、廚具分類存放，消毒處理，檢查餐廳、酒吧、冷飲部、小賣部及其操作間等，發(fā)現(xiàn)一處不合格，扣1分

26.4.6安全警告標志標識應(yīng)齊全、醒目、規(guī)范。如設(shè)置不足或設(shè)置不規(guī)范，每處扣2分，沒有設(shè)置不得分

26.5安全宣傳安全說明或須知等安全信息齊全，并通過視頻、廣播系統(tǒng)、移動終端、文字、圖形發(fā)布；水上項目、滑雪場等景區(qū)需安裝安全廣播；安全說明或須知等要求有圖形顯示和中外文對照，置于醒目位置。達不到以上要求的，每項扣2分，沒有設(shè)置不得分10

（六）旅游度假區(qū)評定標準中對旅游安全的要求強制性指標中第8條：近三年無重大安全事故二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（六）旅游度假區(qū)評定標準中對旅游安全的要求4、配套設(shè)施與條件4.1度假配套設(shè)施4.1.5醫(yī)療保健設(shè)施（10分）

設(shè)專門的醫(yī)療/康療中心，能提供7d×24h醫(yī)療服務(wù)，醫(yī)務(wù)人員責任明確(4分)能處理常見疾病（包括常見老年?。瑢τ谔厥饧膊∮信R時處理并迅速轉(zhuǎn)移能力(3分)各接待設(shè)施均能提供常用藥物，并可協(xié)助患者前往度假區(qū)專設(shè)的醫(yī)療/康療中心(3分)二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（六）旅游度假區(qū)評定標準中對旅游安全的要求4、配套設(shè)施與條件4.2區(qū)內(nèi)交通及慢行系統(tǒng)4.2.3機動車交通（10分中的2分）交通安全標志標線符合GB5768《道路交通標志和標線》國家標準（2分）4.3信息化與防災(zāi)避險4.3.1智慧度假區(qū)建設(shè)（15分中的5分）建有物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，用于資源、游客監(jiān)測及救援等（5分）二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（六）旅游度假區(qū)評定標準中對旅游安全的要求4、配套設(shè)施與條件4.3信息化與防災(zāi)避險4.3.6防災(zāi)避險（15分）規(guī)劃中應(yīng)科學測算環(huán)境容量，當有潛在自然災(zāi)害威脅時應(yīng)制定防災(zāi)避險專項規(guī)劃；（1分）室內(nèi)外消防設(shè)施配備齊全，應(yīng)急通道和安全疏散通道布局合理、暢通，符合國家規(guī)范；（1分）危險地段及場所防護設(shè)施齊全、有效，設(shè)置規(guī)范、醒目的中英文警示標志或禁止進入的標志，標志有夜間照明，且符合GB/T10001.1；（1分）游客密集區(qū)附近合理設(shè)置災(zāi)害警鈴、廣播等示警設(shè)備以及應(yīng)急避難場所；（1分）二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)度假區(qū)內(nèi)主要地點均設(shè)有多部免費SOS固定求助電話和固定公用電話；（1分）設(shè)有災(zāi)害救援指揮中心，有專人負責各防災(zāi)基礎(chǔ)設(shè)施的定期檢查、維修；針對災(zāi)害多發(fā)期和度假高峰期，制定周全的特別安全措施，同比例增派安全管理人員，專門對災(zāi)害隱患點進行排查、監(jiān)測、記錄和匯報，并及時采取防范措施；對災(zāi)害發(fā)生后各責任人的具體工作有詳細周全的書面規(guī)定；（3分）度假區(qū)定期組織員工防災(zāi)演習，并向游客主動提供防災(zāi)避險設(shè)施分布及應(yīng)急組織方案等相關(guān)材料；（3分）度假區(qū)能隨時從地震局、氣象局、防汛辦公室等相關(guān)災(zāi)害發(fā)布機構(gòu)獲得未來48小時內(nèi)的天氣變化情況和災(zāi)害預(yù)警，并通過網(wǎng)站、接待設(shè)施等對游客公布；（2分）對于具危險性的項目，應(yīng)合理配置救援人員及設(shè)施；（1分）支持7d×24h全區(qū)安全救助，具突發(fā)事件處理預(yù)案，反應(yīng)迅速，組織得力，替代設(shè)施到位，處置效果好（1分）二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（六）旅游度假區(qū)評定標準中對旅游安全的要求6、服務(wù)品質(zhì)與管理6.2管理機制6.2.1自然、文化資源及環(huán)境保護與監(jiān)測機制（3分）機制完善，并切實執(zhí)行（3分）機制基本完善，并切實執(zhí)行（2分）基本無相關(guān)機制（0分）二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)（六）旅游度假區(qū)評定標準中對旅游安全的要求6、服務(wù)品質(zhì)與管理6.2管理機制6.2.9無旅游安全事故（5分）近三年無旅游安全事故（5分）近三年無Ⅲ級（一次造成4人以下重傷或19人以下群體傷害的事故）以上旅游安全事故（2分）近三年無Ⅱ級（一次造成5～9人重傷或1～4人死亡或20～49人群體傷害的事故）以上旅游安全事故（—3分）近三年出現(xiàn)重大旅游安全事故（—5分）二、景區(qū)安全管理體系建設(shè)共40分（一）景區(qū)道路交通基本情況2006年1月至8月，國家旅游局共接到47起各類旅游安全事故報告，其中道路交通事故最多，共25起，占事故總數(shù)的53.2%，造成79人死亡，占總死亡人數(shù)的74.5%。1、事故多租用車輛，非自有車輛。2、事故原因往往為車輛自身所為，不涉及旅游者自身責任。3、事故發(fā)生后往往牽扯到多方責任。三、景區(qū)道路交通安全管理（二）事故原因分析1、車輛本身問題三、景區(qū)道路交通安全管理神農(nóng)架景區(qū)交通事故（二）事故原因分析1、車輛本身問題《中華人民共和國道路交通法》第二十一條規(guī)定：駕駛?cè)笋{駛機動車上道行駛前，應(yīng)當對機動車安全技術(shù)性能進行認真檢查；不得駕駛安全設(shè)施不全或機件不符合技術(shù)標準等具有安全隱患的機動車。

吳斌事件回顧。三、景區(qū)道路交通安全管理（二）事故原因分析2、違規(guī)行駛

山區(qū)道路大多依山傍水而建，或盤山繞行，或臨崖靠澗，道路坡長急彎，穿洞過棧，道路情況復雜，遇到雨雪天氣則更為糟糕，很多大型、惡性交通事故都是出現(xiàn)在山區(qū)道路中。

減速、鳴喇叭、靠右行

急彎要設(shè)置足夠多的道路安全警示標識，護欄等。增加道路的摩察系數(shù)三、景區(qū)道路交通安全管理（二）事故原因分析2、違規(guī)行駛《中華人民共和國道路交通法》第二十一條規(guī)定：有下列情形之一的不得超車。前車正在左轉(zhuǎn)彎、掉頭、超車的與對面來車有會車可能的前車位執(zhí)行緊急任務(wù)的警車、消防車、救護車、工程搶險車。行經(jīng)鐵路道口、交叉口、窄橋、彎道、陡坡、隧道等三、景區(qū)道路交通安全管理（二）事故原因分析3、疲勞駕駛

疲勞駕駛會對駕駛員的心理狀態(tài)產(chǎn)生很大的影響。視力下降、注意力分散、自我控制力減退……

形成安全駕駛習慣保證必要睡眠，長途駕駛（400公里以上）必須有2位駕駛員（法國案例）

掌握一些消除疲勞的方法三、景區(qū)道路交通安全管理大笑：放聲大笑能帶動身體80多塊肌肉活動，并釋放感到幸福的激素洗：把雙臂從肘部以下交替放入冷水中，然后拿出甩干。吃姜：生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強免疫功能。胡蘿卜、甜菜、蘑菇等也可起到消除疲倦的作用。喝熱牛奶加薄荷糖：在熱牛奶中放上一塊薄荷糖，有助于血液循環(huán)。牛奶富含的鈣質(zhì)有益于神經(jīng)系統(tǒng)的生理作用，可幫助精神振奮。動：不時地將兩手手指交叉在一起互相磨擦，直到手心發(fā)熱。手掌的經(jīng)絡(luò)得到刺激，疲倦得到消除有助于、精力集中。三、景區(qū)道路交通安全管理（二）事故原因分析4、酒后駕車按照《道路交通安全法》，飲酒后駕車，處扣證一至三個月，并處200至500元罰款。醉酒駕車，處十五日以下拘留，并扣證三至六個月，并處500至2000元罰款。三、景區(qū)道路交通安全管理（二）事故原因分析5、超速行駛當車速達到72公里/小時，視力為1.2的駕駛員，此時視力會下降到0.7，行駛速度為60公里/小時，視距確認距離為240米，當行駛速度為80公里/小時，視距確認距離為160米，即車速每提高1/3，駕駛員視距將減少1/3。三、景區(qū)道路交通安全管理（二）事故原因分析5、超速行駛車速為40公里/小時，視野縮小為100度；車速為70公里/小時，視野為65度，車速為100公里/小時，視野僅為40度。6、特殊駕駛經(jīng)驗缺乏交通換乘（怎樣使旅游景區(qū)的交通換乘中心發(fā)揮作用？）三、景區(qū)道路交通安全管理景區(qū)常見的治安問題包括：重大盜竊、縱火、投毒、爆炸、強拉強賣、圍堵攔截旅游車輛、蒙騙游客以及踩踏等群體性事件。四、景區(qū)治安安全管理（一）失竊佩戴統(tǒng)一標志，增加團隊凝聚力。景區(qū)講解的不斷提醒。景區(qū)電子消費功能的完善（法國的案例）（二）強行買賣引起的糾紛導游的提醒，物證的保存規(guī)范經(jīng)營，杜絕欺詐

正確引導，堵不如疏四、景區(qū)治安安全管理（三）搶劫增加安防力量，安裝監(jiān)控系統(tǒng)。做好宣傳工作。出發(fā)前事先告知，出游時隊伍不要過長盡量不帶貴重物品特殊地區(qū)游覽盡量有本地人帶領(lǐng)四、景區(qū)治安安全管理（四）群體性事故明確事態(tài)，制止混亂，及時打開應(yīng)急通道，疏散群眾劃定管制區(qū)域、動態(tài)監(jiān)控、救護到位維護社會秩序大型活動管理體制的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，改變多頭管理的格局四、景區(qū)治安安全管理現(xiàn)今，公共衛(wèi)生的概念正在逐漸發(fā)展，從最早的傳染病控制，到五大衛(wèi)生方面，包括食品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、學校衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等。

其中涉及到旅游公共衛(wèi)生安全的主要有食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生兩大方面。五、公共衛(wèi)生安全管理（一）案例一——食用野果，引起食物中毒案例情況：天津某旅行團接待了山西30人的旅游團隊在薊縣游覽過程中有1名游客誤食野果，造成食物中毒，而其余人則無明顯不適感覺。

案例分析：游客在異地大多是人地兩生，因此導游的提醒、告誡、警示都非常重要。導游的其他講解可以風趣幽默，但關(guān)系到安全隱患的一定要嚴謹，二不應(yīng)鼓勵游客參與危險性的活動或有一定風險的食品。五、公共衛(wèi)生安全管理（二）案例二——酒店不慎，游客受傷案例情況：某日，景區(qū)接待酒店餐飲部的一名客人在用餐時不慎被破碎的玻璃杯劃傷嘴唇。事件發(fā)生后，宴會廳領(lǐng)班立即向客人道歉，安撫客人情緒，并由主管陪同客人前往附近醫(yī)院檢查，確認無礙后，根據(jù)相關(guān)規(guī)定給予一定賠償，客人才安心離店。

案例分析：加強服務(wù)人員對餐具安全性的檢查，形成應(yīng)急預(yù)案。五、公共衛(wèi)生安全管理（三）案例三——海鮮食物中毒案例情況：浙江某沿海景區(qū)游客在食用海鮮時，造成大面積的游客食物中毒事件。景區(qū)先墊付醫(yī)藥費，后依據(jù)有關(guān)保險條例，向保險公司進行索賠。

案例分析：景區(qū)和旅行社應(yīng)明確提醒游客部分特殊食品食用的注意事項；各旅游賓館、飯店應(yīng)該保證食物的新鮮、烹煮完整的食物；及時采取各種措施（P109）。五、公共衛(wèi)生安全管理食用海鮮的注意事項：暴吃海鮮會中毒忌海鮮加啤酒（歐洲一般海鮮配白葡萄酒）忌海鮮加水果忌海鮮配茶水五類人不得常食海鮮：痛風、高尿酸、關(guān)節(jié)炎患者過敏體質(zhì)孕婦和哺乳期婦女甲亢患者五、公共衛(wèi)生安全管理（一）景區(qū)游樂項目設(shè)置足夠多的引導標志，保持線路和出入口暢通，做好疏導工作每個游樂項目設(shè)置明顯的安全提示牌建立游樂設(shè)施的安全檔案（設(shè)施的出廠文件；安裝、改造、維修等技術(shù)性文件；檢查記錄；使用登記證明；運行、保養(yǎng)、故障處理等記錄；培訓及作業(yè)考核記錄）強化游樂設(shè)備的安全操作規(guī)范（每臺大型游樂設(shè)施必須至少配備1名專業(yè)的操作人員）運行10臺以上的大型游樂場必須設(shè)置專門的安全管理機構(gòu)加強設(shè)備的安全檢查與維護及報廢管理。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（一）景區(qū)游樂項目特別危險的項目，如蹦極等，不能僅僅出事免責聲明，而應(yīng)簽署相關(guān)協(xié)議。我國《合同法》中規(guī)定，對格式條款從三方面予以限制：1、有提示說明義務(wù)；2、免除提供各式條款一方當事人主要義務(wù)、排除對方當事人主要權(quán)利的格式條款無效；3、對格式條款理解發(fā)生爭議的，應(yīng)當作出不利于提供格式條款一方的解釋。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（二）涉水類景區(qū)1、開辦游船業(yè)務(wù)單位必須遵守的規(guī)定：船只上的標志（載重線、編號、載重人員）船只的維修（定期維修）船只的數(shù)量（公安機關(guān)核定）駕駛?cè)藛T的要求（執(zhí)證上崗）碼頭條件（碼頭的形式）救護人員安排游船和游泳活動區(qū)域分開遇四級以上大風和暴雨時，活動應(yīng)立即停止。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（二）涉水類景區(qū)2、漂流項目安全管理遵照《漂流旅游安全管理暫行辦法》執(zhí)行（1）所有人和經(jīng)營人漂流項目所有人或經(jīng)營人必須持縣級以上人民政府的批文

所有人和經(jīng)營人必須具備主管機關(guān)出具的漂流航道評估報告，漂流艇筏必須具備船舶檢驗機構(gòu)核發(fā)的產(chǎn)品合格證書。

所有人和經(jīng)營人必須必須對漂流項目的安全負責，做到遵守相關(guān)規(guī)章制度，配足漂流工，根據(jù)氣象、水文情況，制定漂流安全保障措施。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（二）涉水類景區(qū)2、漂流項目安全管理（2）漂流航道的要求漂流航道的寬度不小于橡皮艇寬度的2倍漂流航道的曲率半徑不得小于橡皮艇長度的4倍單個陡坎落差不宜過大，且不能連續(xù)縱比降不得超過15米/千米漂流起點應(yīng)遠離暗河入口和大壩，其距離不得小于1000米。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（二）涉水類景區(qū)2、漂流項目安全管理（3）漂流艇筏和漂流工漂流艇筏必須具有船用產(chǎn)品證書，持證書向當?shù)卮瑱z機構(gòu)申請初次認證，營運后需每年認證一次。漂流船艇必需按核定人數(shù)進行裝載，并配備救生設(shè)備。漂流工作人員的要求：重要節(jié)點需要設(shè)置漂流工，漂流艇筏在6人（含）以下必須設(shè)1名漂流工，6人以上的必須設(shè)2人。培訓期不少于10天。一般年齡在18—45周歲。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（二）涉水類景區(qū)2、漂流項目安全管理（4）安全保障漂流活動應(yīng)在核定水域內(nèi)進行在危險地段設(shè)有明顯的警示標志并設(shè)置安全救生點。各安全救生點必需配備1只帶繩的救生圈和專用的無線電話。同時上下碼頭處也應(yīng)配備足夠的安全員和救助工具在始發(fā)點必須設(shè)置《游客須知》告示牌，并向游客講解相關(guān)安全知識。所有工作人員應(yīng)保證通訊通暢嚴禁超載和捆綁漂流行為的發(fā)生在雷雨、大風以及超過禁漂水位線時進行漂流活動對漂流河段做到勤觀察，確保安全前提下進行漂流活動萬一發(fā)生安全事故需采取一切有效措施進行救援，并及時上報主管機關(guān)。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（三）山岳型景區(qū)的安全管理安全標志系統(tǒng)建設(shè)不僅要有方位的指示，還需要有距離的指示。游步道的安全排查加強山岳型景區(qū)的安全巡查包括確定巡查范圍、線路、重點等，通過巡查排除安全隱患山岳型景區(qū)的消防工作山岳型景區(qū)的救援預(yù)案六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（四）冰雪類景區(qū)安全管理冰雪類景區(qū)的安全保證完好的救護設(shè)施、足夠的滑雪指導員、醒目的安全須知滑雪場所指導員中國滑雪協(xié)會頒發(fā)的有效資格證書，持證上崗滑雪場所對安全人員的要求滑雪場所對滑雪者行為安全的要求六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（五）文物古跡類景區(qū)安全管理文物古跡類景區(qū)消防安全管理文物古跡類景區(qū)盜竊案件的安全管理六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（六）景區(qū)環(huán)境容量的控制最新的國家標準《景區(qū)最大承載量核定導則》，2014年12月16日發(fā)布，2015年4月1日起執(zhí)行。景區(qū)環(huán)境承載量的計算方法一般有：線路法面積法卡口法:核心景觀、水、電六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（六）景區(qū)環(huán)境容量的控制1.瞬時承載量

景區(qū)瞬時承載量一般是指瞬時空間承載量，瞬時空間承載量C1由以下公式確定：式中：Xi——第i景點的有效可游覽面積；Yi——第i景點的旅游者單位游覽面積，即基本空間承載標準。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（六）景區(qū)環(huán)境容量的控制

當景區(qū)設(shè)施承載量是景區(qū)承載量瓶頸時，或景區(qū)以設(shè)施服務(wù)為主要功能時，其瞬時承載量取決于瞬時設(shè)施承載量，瞬時設(shè)施承載量D1由以下公式確定：式中：Dj——第j個設(shè)施單次運行最大載客量，可以用座位數(shù)來衡量。六、景區(qū)設(shè)施與設(shè)備安全管理（六）景區(qū)環(huán)境容量的控制1.日承載量

景區(qū)日承載量一般是指日空間承載量，日空間承載量C2由以下公式確定：式中：T——景區(qū)每天的有效開放時間；t——每位旅游者在景區(qū)的平均游覽時間；Z——整個景區(qū)的日平均周轉(zhuǎn)率，即Int