DB5329T 64-2022洱海流域萵筍生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程

ICSCCS大65.020.20B05理5329白族自治州地方標(biāo)準(zhǔn)代替DB5329/T64-2019大理白族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB5329/T64—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB5329/T64-2019《洱海流域萵筍生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程》，與DB5329/T64-2019相比，除編輯性修改外,主要技術(shù)變化如下：——對(duì)3.1洱海流域和3.2生態(tài)種植的術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了新的定義；——?jiǎng)h除了標(biāo)準(zhǔn)中第5部份5.4育苗的5.4.1育苗方法、5.4.2種子處理、5.4.3苗床準(zhǔn)備、5.4.4播種、5.4.5苗床管理，改為采購(gòu)專(zhuān)業(yè)育苗機(jī)構(gòu)育的商品苗；5.7.1施肥原則、5.7.2施肥量和5.7.3施肥技術(shù)中施用氮磷化肥內(nèi)容，提高了生態(tài)種植標(biāo)準(zhǔn)；——新增了第5部分5.7.2施肥種類(lèi)；——對(duì)5.9.2.4化學(xué)防治進(jìn)行了修改；——新增了附錄A和附錄B，明確了洱海流域允許使用的肥料和農(nóng)藥清單。本文件由大理白族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院提出。本文件由大理白族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：大理白族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院、國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大理綜合試驗(yàn)站CARS-24-G-22。本文件主要起草人：陳國(guó)發(fā)、張亞春、董新玉、李樹(shù)鋒、吳珍、周杉、朱炫、倪喜云、李銀川、王友池、婁作義、李學(xué)軍、魯娜、高壽梅、羅興華。1DB5329/T64—2022洱海流域萵筍生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了洱海流域萵筍生態(tài)種植的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培管理技術(shù)和建立生產(chǎn)檔案等內(nèi)容。本文件適用于大理州洱海流域萵筍的種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：葉菜類(lèi)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY1106含腐植酸水溶性肥料《大理白族自治州洱海流域農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)管理使用辦法》(修訂)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1洱海流域特指大理市所轄下關(guān)、太和、滿(mǎn)江3個(gè)街道辦和大理、銀橋、灣橋、喜洲、上關(guān)、雙廊、挖色、海東、鳳儀9個(gè)鎮(zhèn)(鄉(xiāng))，洱源縣所轄鄧川、右所、牛街、三營(yíng)、茈碧湖、鳳羽6個(gè)鎮(zhèn)(鄉(xiāng))。流域總面積2565km2。3.2生態(tài)種植通過(guò)選用良種，輪作換茬，合理密植，施用有機(jī)肥，突出農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等綠色防控技術(shù)，達(dá)到控制化學(xué)合成品使用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的一種種植模式。4產(chǎn)地環(huán)境條件萵筍生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境、空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)、土壤質(zhì)量符合NY/T391的要求。5栽培管理技術(shù)5.1種植模式2DB5329/T64—2022育苗移栽，降解地膜覆蓋栽培。合理輪作，采取水稻—萵筍、萵筍—油菜(蠶豆)、非菊科蔬菜—萵筍等輪作模式。5.2栽培時(shí)間在洱海流域一年四季均可以栽培。5.3品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)、商品性好、適應(yīng)洱海流域自然生態(tài)環(huán)境條件和耕作制度的品種，種子質(zhì)量符合GB16715.5要求。5.4育苗采購(gòu)由專(zhuān)業(yè)育苗機(jī)構(gòu)育的商品苗。5.5田塊準(zhǔn)備5.5.1田塊選擇選擇有機(jī)質(zhì)含量高、土層疏松、地勢(shì)高燥、排灌良好的地塊。5.5.2整地翻耕土壤，曬垡。在整地前施入底肥后碎垡整平，劃線開(kāi)畦，畦面寬1.6m~1.8m,溝寬0.3m~0.4m,蓋上降解薄膜。5.6定植苗齡25d~30d，4~5片真葉時(shí)進(jìn)行定植。株行距25cm~30cm×25cm~30cm，每667m2定植株數(shù)6000~8000株，晚熟種或秋季播種適當(dāng)稀植，早熟種或春夏季播種適當(dāng)密植。定植后澆足定根水，促進(jìn)早返苗。5.7施肥5.7.1施肥原則按照NY/T394中規(guī)定的施肥原則執(zhí)行，使用水溶肥符合NY1106要求。5.7.2可使用的肥料種類(lèi)允許施用肥料種類(lèi)見(jiàn)附錄A。5.7.3施肥技術(shù)5.7.3.1底肥結(jié)合整地每667m2施腐熟農(nóng)家肥料3000kg~4000kg或精制有機(jī)肥料800kg~1200kg。5.7.3.2追肥3DB5329/T64—2022定植成活后施含腐植酸水溶性肥料10kg或沼液兌水澆施一次；蓮座期每667m2施用含腐植酸水溶性肥料30kg兌水澆施一次；肉質(zhì)莖迅速膨大期每667m2追施含腐植酸水溶性肥料15kg~20kg兌水澆施澆施一次。5.8灌水根據(jù)田間土壤墑情酌情灌水，幼苗期水分供應(yīng)以見(jiàn)干見(jiàn)濕為宜，蓮座期稍微控水蹲苗，肉質(zhì)莖迅速膨大期適當(dāng)增加灌水量，膨大后期水分不宜過(guò)多，避免疚根病發(fā)生。5.9病蟲(chóng)害防治5.9.1防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，必要時(shí)采用低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥進(jìn)行防治。5.9.2防治方法5.9.2.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種,合理輪作換茬,施用腐熟有機(jī)肥,培育壯苗,合理密植,科學(xué)施肥灌水,及時(shí)清潔田園。5.9.2.2物理防治利用殺蟲(chóng)燈誘殺鱗翅目、鞘翅目等害蟲(chóng)，每2hm~32hm2設(shè)置一盞殺蟲(chóng)燈；利用黃、藍(lán)板誘殺斑潛蠅、薊馬、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)，每667m2掛30~40塊黃、藍(lán)板。5.9.2.3生物防治利用天敵生物和生物農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害，如利用枯草芽孢桿菌、蛇床子素、大黃素甲醚、小檗堿、氨基寡糖素等防治萵筍霜霉病、菌核病、軟腐病等病害，利用苦參堿、印楝素、天然除蟲(chóng)菊素、蘇云金桿菌等防治斑潛蠅、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。5.9.2.4藥劑防治必要時(shí)采用低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥進(jìn)行防治，但使用須符合NY/T393及《大理白族自治州洱海流域農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)管理使用辦法》(修訂)的規(guī)定，所選用的農(nóng)藥應(yīng)符合相關(guān)的法律法規(guī)，并獲得國(guó)家在相應(yīng)作物上的使用登記或省級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)的臨時(shí)用藥措施，不屬于農(nóng)藥使用登記范圍的產(chǎn)品(如薄荷油、食醋、蜂蠟、香根草、乙醇、海鹽等)除外，允許使用藥劑見(jiàn)附錄B。5.10雜草防控采用深耕、施用充分腐熟的有機(jī)肥、人工薅鋤、秸稈和地膜覆蓋等栽培技術(shù)控制雜草生長(zhǎng)。5.11采收5.11.1采收適期萵筍主莖頂端生長(zhǎng)點(diǎn)與最高葉片的尖端相平時(shí)為最適收獲期。5.11.2采收方法4DB5329/T64—2022從根莖處砍下地上部，剔去基部老葉即可上市出售。6建立生產(chǎn)檔案記載產(chǎn)地環(huán)境條件、種植模式、整地播種、肥水管理、病蟲(chóng)草害防治和采收等相關(guān)內(nèi)容。5DB5329/T64—2022附錄A(規(guī)范性)洱海流域生態(tài)種植允許使用的的肥料清單肥料種類(lèi)備注農(nóng)家肥，包括秸稈肥、綠肥、廄肥、堆肥、漚肥、沼肥、餅肥等。腐熟農(nóng)家肥、固體商品有機(jī)肥作基肥一次施用，配合施用微生物肥料提高肥效。液體有機(jī)肥可用作追肥兌水澆施，用量根據(jù)不同商品種類(lèi)的使用說(shuō)明。鉀肥可用作基肥和追肥。磷酸二氫鉀可用于葉面噴施。有機(jī)肥料，包括固體有機(jī)肥、液體有機(jī)肥。微生物肥料鉀肥磷酸二氫鉀6DB5329/T64—2022附錄B(規(guī)范性)洱海流域生態(tài)種植允許使用的農(nóng)藥清單種類(lèi)物質(zhì)名稱(chēng)備注I、植物和動(dòng)物來(lái)源楝素(苦楝、印楝等提取物，如印椋素等)殺蟲(chóng)天然除蟲(chóng)菊素(除蟲(chóng)菊科植物提取液)殺蟲(chóng)苦參破及氧化苦參堿(苦參等提取物)殺蟲(chóng)、殺菌蛇床子素(蛇床于提取物)殺菌小檗堿(黃連、黃柏等提取物)殺菌大黃素甲醚(大黃、虎杖等提取物)殺菌乙蒜素(大蒜提取物)殺菌苦皮藤素(苦皮藤提取物)殺蟲(chóng)藜蘆堿(百合科蔡蘆屬和噴嚏草屬植物提取物)殺蟲(chóng)桉油精(桉樹(shù)葉提取物)殺蟲(chóng)植物油(如薄荷油、松樹(shù)油、香菜油、八角茴香油)殺蟲(chóng)、殺螨、殺真菌、抑制發(fā)芽寡聚糖(甲殼素)殺菌、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)天然誘集和殺線蟲(chóng)劑(如萬(wàn)壽菊、孔雀草、芥子油)殺線蟲(chóng)具有透殺作用的植物(如香根草等)殺蟲(chóng)植物醋(如食醋、木醋、竹醋等)殺菌菇類(lèi)蛋白多糖(菇類(lèi)提取物)殺菌水解蛋白質(zhì)蜂蠟保護(hù)嫁接和修剪傷口殺蟲(chóng)具有驅(qū)避作用的植物提取物(大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草、辣根等的提取物)驅(qū)避害蟲(chóng)天敵(如寄生蜂、瓢蟲(chóng)、草蛉、捕食螨等)控制蟲(chóng)害II微生物來(lái)源直菌及直菌提取物(白僵菌、輪枝菌、木霉菌、耳霉菌、淡紫擬青霉、金龜子綠僵菌、寡雄腐霉菌等)殺蟲(chóng)、殺菌、殺線蟲(chóng)細(xì)菌及細(xì)菌提取物(芽孢桿菌類(lèi)、熒光假單胞桿菌、短穩(wěn)桿菌等)殺蟲(chóng)、殺菌病毒及病毒提取物(核型多角體病毒、質(zhì)型多角體病毒、顆粒體病毒等)殺蟲(chóng)多殺霉素、乙基多殺菌素殺蟲(chóng)春雷霉素、多抗霉素、井岡霉素、嘧啶核苷類(lèi)抗菌素、寧南霉素、申嗪霉素、中生菌素殺菌S誘抗素植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)Ⅲ.生物化學(xué)產(chǎn)物氨基宴糖素、低聚糖素、香菇多糖殺菌、植物誘抗幾丁聚糖殺菌、植物誘抗、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)7芐氨基嘌呤、超敏蛋白、赤霉酸、烯腺嘌呤、羥烯植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)腺嫖呤、三十烷醇、乙烯利、吲哚丁酸、吲哚乙酸、蕓薹素內(nèi)酯石硫合劑殺菌、殺蟲(chóng)、殺端銅鹽(如波爾多液、氫氧化銅等)殺菌，每年銅使用量不能超過(guò)6kg/hm2氫氧化鈣(石灰水)殺菌、殺蟲(chóng)硫黃殺菌、殺螨、避避高錳酸鉀殺菌，僅用于果樹(shù)和種子處理Ⅳ.礦物來(lái)源碳酸氫鉀殺菌礦物油殺蟲(chóng)、殺螨、殺菌海鹽和海水殺蟲(chóng)殺菌，僅用于種子(如稻谷等)處理芐氨基嘌呤、超敏蛋白、赤霉酸、烯腺嘌呤、羥烯植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)腺嫖呤、三十烷醇、乙烯利、吲哚丁酸、吲哚乙酸、蕓薹素內(nèi)酯石硫合劑殺菌、殺蟲(chóng)、殺端銅鹽(如波爾多液、氫氧化銅等)殺菌，每年銅使用量不能超過(guò)6kg/hm2氫氧化鈣(石灰水)殺菌、殺蟲(chóng)硫黃殺菌、殺螨、避避高錳酸鉀殺菌，僅用于果樹(shù)和種子處理Ⅳ.礦物來(lái)源碳酸氫鉀殺菌礦物油殺蟲(chóng)、殺螨、殺菌海鹽和海水殺