牙鲆養(yǎng)殖技術(shù)1

牙鲆養(yǎng)殖技術(shù)CONTENTS01牙鲆的概述PartOne02繁殖捕撈PartTwoCONTENTS01牙鲆的概述PartOne牙鲆的概述形態(tài)特征牙鲆體延長、呈卵圓形、扁平、雙眼位于頭部左側(cè)有眼側(cè)小梯鱗具暗色或黑色斑點(diǎn)呈褐色無眼側(cè)端圓鱗呈白色。側(cè)線鱗123-128左右側(cè)線同樣發(fā)達(dá)無顳上枝。尾柄長而高。體長為體高的2.3-2.6倍為頭長的3.4-3.9倍。有眼側(cè)的兩個(gè)鼻孔約位于眼間隔正中的前方有鼻孔后緣有一狹長瓣片無眼側(cè)兩鼻孔接近頭部背緣前鼻孔也有類似瓣片口大前位?？诹研?、左右對(duì)稱。牙尖銳呈錐狀上下各一行均同樣發(fā)達(dá)。前部牙齒較大呈犬狀。背鰭約始于上眼前緣附近左右腹鰭略對(duì)稱、尾鰭后緣呈雙截形。奇鰭有暗色斑紋、胸鰭有暗點(diǎn)或橫條紋CONTENTS02繁殖捕撈PartTwo主要食性天然牙鲆仔魚以無脊錐動(dòng)物的卵及橈足類的無節(jié)幼體為餌至變態(tài)開始時(shí)大量攝食毛蟲類營底棲生活前后大量攝食橈足類成體。底棲生活以后的幼魚只攝食糠蝦以后開始逐漸攝食沙丁魚和虎魚-假魚等幼魚。體長11-14cm時(shí)食性開始轉(zhuǎn)化

15cm時(shí)餌料中魚類占90%。幼魚及成魚多攝食魚類頭足類及甲殼類。繁殖季節(jié)繁殖季節(jié)日本各地牙鲆的產(chǎn)卵期南部較早中部以南各地為2-5月

日本海沿岸5-6月東北沿岸、陸奧灣、石狩灣6-7月。我國黃渤海沿岸牙鲆的產(chǎn)卵期為4-6月盛期為5月份屬多次產(chǎn)卵性魚類。生活行為生活行為牙鲆為冷溫性底棲魚類具有潛沙習(xí)性幼魚多生活在水深10m以上有機(jī)物少易形成渦流的河口地帶。夏季在此肥育。當(dāng)秋季水溫下降時(shí)逐步向較深的海域移動(dòng)一般9、

10月份移向50m以下外海

11月份至12月份向南移至水深90m或者更深的海底越冬春季游回近岸水深約30-70m的淺水海域進(jìn)行產(chǎn)卵繁殖。牙鲆可在低至1℃高達(dá)33℃的水溫條件下短暫存活。

2齡以上的牙鲆適應(yīng)高溫的能力明顯下降反之1齡個(gè)體對(duì)低溫的耐受能力也較差。據(jù)報(bào)道全長10-15cm的苗種經(jīng)空運(yùn)后水溫降至5℃-6℃時(shí)即呈昏迷狀態(tài)為緩慢提高水溫大部分又能蘇醒過來。牙鲆仔魚培育的最適溫度為17-20℃成魚生長的適溫為14-23℃最適溫度為21℃。牙鲆在13℃以下

23℃以上攝食減少

25℃以上停止生長長期處于27℃的環(huán)境下易引起大量死亡。牙鲆為廣鹽性魚類能在鹽度低于8‰的河口地帶生活捕撈為何要對(duì)活蹦亂跳的牙鲆魚下狠手直接拍死？據(jù)漁民介紹，拍打牙鲆魚是為了把血拍出來，“養(yǎng)殖的牙鲆魚會(huì)有很重的泥腥味，而腥味都在血里，只有把血拍出來才能去腥。拍輕了血出不來，只能狠勁地拍。”因?yàn)閯偵习兜难丽音~太有活力，漁民常常需要將它們裝進(jìn)泡沫箱里，來回顛倒使其發(fā)暈不動(dòng)彈，這樣拍打會(huì)更方便些。據(jù)了解，最早的時(shí)候漁民給牙鲆魚放血都是把魚割開，但那樣耗時(shí)長很誤工。之后慢慢才發(fā)現(xiàn)用拍子拍的辦法。漁民在拍打牙鲆魚，放血去腥。有人質(zhì)疑活活