甲魚養(yǎng)殖基本知識

水產操作技能特種水產養(yǎng)殖技術甲魚養(yǎng)殖基本知識（一）外部形態(tài)及內部構造鱉的體軀略呈圓形或橢圓形，背腹扁平狀。外部形態(tài)分頭、頸、軀干、四肢、尾5部分。鱉的內部構造包括：骨骼、肌肉、消化、呼吸、循環(huán)、神經(jīng)、感覺和泄殖八大系統(tǒng)。要求：種類分布如何鑒別（二）生活習性1、棲息環(huán)境

喜棲息于江河、湖泊、水庫、池塘和山澗溪流等水域的僻靜處，尤喜水質清潔、干凈的泥沙環(huán)境。喜陽怕風，喜靜怕驚，喜潔怕臟。“三喜三怕”鱉的活動規(guī)律和棲息環(huán)境隨季節(jié)、溫度而變化：夏季炎熱天氣多棲息活動在水深陰涼處；深秋、冬季則潛入水底泥沙或洞穴內；“春天發(fā)水走上灘，夏日炎炎潛柳灣，秋天涼涼入石洞，冬季寒冷鉆深潭”。

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2、生活特性

鱉是以肺為主要呼吸器官，營水、陸兩棲的爬行動物，因此當其在水中棲息活動時，要定時浮到水面露出吻尖呼吸空氣。呼吸頻率隨溫度的升降而增減，3-5分鐘一次或是十幾分鐘一次，遇到環(huán)境突變的特殊情況(敵害、雷雨等)時，呼吸頻率會大大減小，在水中潛伏時間可達6-16小時，此時鱉主要利用咽喉部的輔助呼吸器官—鰓狀組織的微血管與水體進行氣體交換。

鱉膽小怕驚，生性兇猛好斗且機敏：一旦遇上風吹草動就會迅速潛入水中逃避；感到無法潛逃時，就會將頭與四肢縮入甲殼內“裝死”，企望受到甲殼保護。同類間殘食嚴重，常常為爭奪食物，配偶及棲息場所，相互咬斗不休，剛孵出的稚鱉也不例外。鱉怕聲，不喜喧雜，但不怕光，見光不回避，這與其喜陽習性有關。（因此夜晚常以燈、電筒照射捕捉）3、保護色鱉的體色作為保護色存在，同一種鱉體色往往會隨棲息環(huán)境的變化而變化。一般水質較肥，水色較濃或水較深的水域中，背部體色偏深(黑)，腹部偏淡(白)；在水清、沙底的水域中，背部顏色就偏黃，腹部為灰白色。鱉的這種體色變化使其背、腹與水、天同為一色，不易被敵害發(fā)現(xiàn)，起自身保護的作用，極有利于其捕食。

4、曬背鱉有曬背的習性(亦稱曬甲、曬蓋或曬殼)。天氣晴朗時，便爬到陽光充足的沙灘、巖石上曬太陽，行日光浴。通常每天要曬2--3小時。鱉在曬背時，往往頭、足伸出，背對陽光昂首挺立，表現(xiàn)出一種非常舒展神氣的樣子。在人工養(yǎng)殖環(huán)境中模擬曬背場地，在溫房中適當增加光照時間與強度必不可少。（1）曬背可以殺死附著在體表的寄生蟲和其他病原體；（2）促使背甲皮質增厚變硬，裙邊增厚變大，增強游泳的力度及對外界的抵抗力；（3）曬背還可以提高體溫，加速血液循環(huán)，促進新陳代謝。如果滿足不了曬背的需要，鱉就會因生理失常而患?。荷踔了劳觥?、冬眠和夏眠鱉是變溫動物，本身沒有調節(jié)體溫的機能，對環(huán)境溫度的變化極為敏感。鱉的最適生長溫度范圍是27-33℃，快速養(yǎng)鱉溫房人工控溫的最佳水溫為30℃。自然界水溫降至20℃左右，鱉的食欲與活動逐步減弱，15℃左右停食，并開始尋找適合其冬眠的水域，一般要求水位較深(2米左右)，底層為泥沙層或軟泥層(厚度20厘米左右)，水溫降至12-13℃時，鱉即將身體埋入泥沙中冬眠。當水溫超過35-36℃時，鱉的活動明顯弱，為了避暑往往會群集在蔭涼處或潛入深處靜止休息，此種現(xiàn)象有人稱之為“夏眠”，亦稱“歇陰”。

（三）食性鱉的食物組成較廣，屬雜食性，但以攝取含高蛋白質的動物性食物為主。在自然環(huán)境中，剛孵出的稚鱉、幼鱉主要是攝食大型浮游動物(枝角類、橈足類)、蝦的蚤狀幼體、蝦苗、魚苗、水生昆蟲及水蚯蚓等底棲動物，也攝食少量植物碎屑。成鱉則攝食魚、蝦、蟹、螺、蚌、蛇等為主，也食部分植物性餌料，如瓜、菜、水草和嫩葉等。要求食物鮮、活、嫩。鱉白天除曬背外，一般不出水面覓食，主要在水中覓獵食物。當夜