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文檔簡介

水產(chǎn)操作技能水產(chǎn)動物的捕撈和運輸技術(shù)魚苗運輸技術(shù)（一）、魚苗、魚種運輸

1、挑運短矩離或交通不便的地方采用。要求比較低：一般用挑簍、桶用，每擔(dān)盛水25-40kg，可裝1.3cm以下魚苗5-6萬尾，1.5-2cm的0.8-1.2萬尾，2.5cm的5000-6000尾，3.5-4cm的3000尾，10cm的300-400尾。挑行過程中步伐要規(guī)則，一來防止魚苗溢出，二來水的波動還可增氧。如途中出現(xiàn)浮頭應(yīng)換水，但換水量應(yīng)＜20％。2.車船運輸①敝開式：用魚簍、帆布桶、木桶等容器，利用汽車、輪船進行快速運輸。如盛400kg水的魚簍在15-25℃時可裝魚苗20-30萬尾，2-3cm夏花約3萬尾，10cm魚種1萬尾。運輸過程中需專人管理，時間太長魚苗要每天喂1-1.5個蛋黃/每簍，并擊水或充氣增氧，如水質(zhì)變壞應(yīng)換水。

缺點：運量小，管理困難。②開放式：如水路運輸可采用活水船。方法：在船艙的底部或兩側(cè)開孔，孔上裝上網(wǎng)紗，船在行駛過程中新水從前流入從后流出，保持水新鮮D.O充足。每噸水可裝夏花1.5-2萬尾。用此法運魚時應(yīng)注意運輸途中的水質(zhì)問題，在通過水質(zhì)不良地段時就將進出水中封閉，如時間較長應(yīng)增氧，停船時進水孔應(yīng)朝向水流。

③塑料袋充氧運輸：塑料袋長為70-80cm，寬為40cm的塑料袋，運輸時，先裝8-10kg清水(1/4-1/3)。然后將魚計數(shù)后，依據(jù)大小、溫度按一定密度裝入，裝袋入空氣排出，然后充入氧氣至塑料袋鼓起并略有緊繃感為止，用細(xì)繩將袋口扎緊，為保險可再套一個外袋。

長途運輸可將塑料袋每兩袋平放入一個硬紙箱中，兩袋之間放些袋裝冰塊，以維持低溫。塑料袋充氧運輸?shù)男屎芨?，其運輸裝運密度見表

為了避免水質(zhì)惡化，提高運輸成活率，可在裝魚的同時向每升水中加入2000～4000國際單位的青霉素。運輸時間（小時）裝運密度（尾/袋）魚苗夏花8.3～10厘米魚種10～1515～18萬2500～3000300～50015～2010～12萬1500～2000－20～257～8萬1200

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