第十講中西方禮儀文化簡(jiǎn)介

內(nèi)容導(dǎo)航各國禮儀文化宗教禮儀常識(shí)第一頁，共八十四頁。（一）操作方法1、日本禮儀文化2、韓國禮儀文化3、新加坡禮儀文化4、泰國禮儀文化東方主要國家的禮儀文化第二頁，共八十四頁。日本禮儀文化－禮貌禮節(jié) 日本人總的特點(diǎn)是勤勞、守信、遵時(shí)、生活節(jié)奏快、工作效率高、民族自尊心強(qiáng)、注重禮節(jié)。

與日本人初次見面，互相鞠躬，互遞名片，

一般不握手。沒有名片就自我介紹姓名、工作單位和職 務(wù)，如果是老朋友或者是比較熟悉的就主 動(dòng)握手或擁抱。

第三頁，共八十四頁。日本禮儀文化－禮貌禮節(jié)日本人常用的寒暄語有“

您好”、“您早”、“請(qǐng)休 息”、“晚安”、“對(duì)不起” 、“請(qǐng)多關(guān)照”、“失陪了

”等。日本人比較講究鞠躬禮， 往往第一次見面時(shí)行

“問候禮”是30°；分手離 開時(shí)行“告別禮”是45°

。

第四頁，共八十四頁。日本禮儀文化－禮貌禮節(jié)日本人盛行送禮，他們既講究送禮，也講究還禮，日本人送、還禮一般都是通過運(yùn)輸公司的服務(wù)員送上門的，送禮者與受禮者互不見面。日本人比較注意衣著儀表的美觀，不修邊幅被認(rèn)為是沒教養(yǎng)，是受人鄙視的。公開場(chǎng)合一般要著禮服，可以西裝革履，西裝為套服。民間節(jié)，日本人最喜愛的還是和服，特別是婦女，認(rèn)為只有穿上民族色彩的和服才是最正式，最有禮貌的。第五頁，共八十四頁。日本的工作時(shí)間雖然規(guī)定為9：00至17：00，但為生意上的成功加班加點(diǎn)也是家常便飯。

第六頁，共八十四頁。日本禮儀文化－飲食習(xí)慣“日本料理”自古被稱為“五味（甜、酸、咸、苦、辣）、五色（白、黃、赤、青、黑）、五法（生、煮、烤、燙、蒸）料理”，也有“中華料理”和“西洋料理”。日本人以熟食為主，也喜生食。著名的日本風(fēng)味食品有生魚片、壽司和雞素?zé)取Ｔ绮鸵耘Ｄ?、面包、稀飯為多，午餐、晚餐吃大米飯，副食主要是蔬菜和魚類。日本人愛吃魚、愛吃面醬、愛喝我國的名酒，愛在涼菜上撒點(diǎn)芝麻、紫菜末、生姜絲、白醬等。日本人吃菜清淡，不喜歡油膩，喜歡鮮中帶甜的菜。第七頁，共八十四頁。日本禮儀文化－忌諱日本人忌荷花圖案，認(rèn)為是“妖花”。送日本人婚禮禮金時(shí)要避免偶數(shù)，因?yàn)榕紨?shù)是2的倍數(shù)，容易導(dǎo)致夫婦分裂。贈(zèng)送禮品時(shí)，切勿贈(zèng)數(shù)字為“9”的禮物。在日本不能3人合影，認(rèn)為中間的人被左右2人夾著，是不幸的預(yù)兆。在日本發(fā)信時(shí)，郵票不能倒貼，倒貼是絕交的表示。第八頁，共八十四頁。

日本禮儀文化－忌諱?

日本人用筷子很有講究，在餐桌上有放筷子的筷托。 同時(shí)用筷時(shí)有八忌，分別為：忌舔筷、迷筷、扭筷、 插筷、掏筷、跨筷、剔筷。同時(shí)，還忌用一雙筷子給 大家依次夾取食物，也不能把筷子垂直插在米飯中。?

日本人沒有相互敬煙的習(xí)慣。與日本人一起喝酒，不 宜勸導(dǎo)他們開懷暢飲。?

日本人很忌諱打聽他的工資收入，年輕的女生忌諱 別人詢問她的姓名、年齡以及是否結(jié)婚等。第九頁，共八十四頁。韓國禮儀文化－禮貌禮節(jié)韓國是一個(gè)禮儀之邦，在尊老愛幼、禮貌待人方面特別注重。韓國人見面時(shí)，一般以咖啡、不含酒精的飲料或大麥茶招待客人，客人不能拒絕。

晚輩見長(zhǎng)輩、下級(jí)見上級(jí)規(guī)矩很嚴(yán)格：握手時(shí)，應(yīng)以左手輕置右手腕處，躬身相握，以示恭敬；與長(zhǎng)輩同坐，要挺胸端坐；若想抽煙，須征求在場(chǎng)的長(zhǎng)輩同意；用餐時(shí)不可先于長(zhǎng)者動(dòng)筷。第十頁，共八十四頁。韓國禮儀文化－禮貌禮節(jié)韓國人在進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談時(shí)，習(xí)慣在飯店的咖啡室或附近類似的地方舉行。韓國人在公共場(chǎng)所不大聲說話，婦女在發(fā)出笑聲時(shí)要用手帕捂住嘴，以免失禮。在韓國女子同男子見面時(shí)，女子先向男子行鞠躬禮，致意問候。男女同坐時(shí)，男子位于上座，女子則下座。多人相聚時(shí)，往往根據(jù)身份高低和年齡大小依次排定座位。聚會(huì)致辭以“先生們、女士們”開頭。在社交場(chǎng)合，男女分開活動(dòng)。第十一頁，共八十四頁。韓國禮儀文化－禮貌禮節(jié)在韓國如邀去做客，不可空手前往，應(yīng)帶一束鮮花或一份小禮物，并用雙手奉上。接受禮物時(shí)不可當(dāng)面打開。進(jìn)入室內(nèi)時(shí)，要將鞋子脫下留在門口。韓國人宴會(huì)禮儀較多，用餐要請(qǐng)長(zhǎng)輩先吃。對(duì)主人頭一二次敬菜要推讓，第三次才接受。宴會(huì)主人則要堅(jiān)持敬菜。他們喜歡相互斟酒、喝交杯酒。年輕人要先向老人和長(zhǎng)輩斟酒。拒喝別人的酒是不禮貌表現(xiàn)，如不勝酒力，可在杯中剩點(diǎn)酒。他們?cè)徍茸砭频娜?。吃飯時(shí)不能把菜盤里的食物吃光。飯后喜歡唱歌，邀請(qǐng)唱歌時(shí)不應(yīng)拒絕。第十二頁，共八十四頁。韓國人的工作時(shí)間是從9：00至18：00第十三頁，共八十四頁。韓國禮儀文化－飲食習(xí)慣主食為米飯和打糕，韓國人愛吃辣椒、泡菜，燒烤中要加辣椒、胡椒、大蒜等調(diào)味品。韓國人喜歡吃牛肉、豬肉、雞肉和海味。素菜中喜歡吃黃豆芽、卷心菜、細(xì)粉、菠菜、蘿卜、洋蔥等。韓國人早餐不吃稀飯。對(duì)他們來說，湯是每餐必不可少的。有時(shí)湯中要放豬肉、牛肉、狗肉、雞肉燒煮；有時(shí)也簡(jiǎn)單地倒些醬油，加點(diǎn)豆芽即成。近年來韓國的燒烤在我國也開始盛行起來。韓國人在用餐時(shí)很講究禮節(jié)，用餐時(shí)不隨便出聲，不邊吃邊談，如不注意這些小節(jié)，往往會(huì)被別人看不起，引起反感。第十四頁，共八十四頁。

韓國禮儀文化－忌諱韓國商務(wù)人士與不了解的人來往，要有一位雙方都尊敬的第三者介紹和委托，否則不容易得到對(duì)方的信賴。為了介紹方便，要準(zhǔn)備好名片，中英文或韓文均可，但要避免在名片上使用日文。到公司拜會(huì)，必須事先約好。會(huì)談的時(shí)間最好安排在上午10點(diǎn)或11點(diǎn)左右，下午2點(diǎn)或3點(diǎn)。韓國人對(duì)“4”非常反感，許多樓房的編號(hào)嚴(yán)忌“4”字，軍隊(duì)、醫(yī)院等絕不用“4”編號(hào)。在飲茶或飲酒時(shí)，主人總是以1、3、5、7的數(shù)字來敬酒、敬茶、布菜、并力避以雙數(shù)停杯罷盞。back第十五頁，共八十四頁。新加坡禮儀文化—禮貌禮節(jié)新加坡人十分講究禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量很高。其風(fēng)俗習(xí)慣因民族及宗教信仰而異。華人的傳統(tǒng)習(xí)俗與我國相似，如兩人見面時(shí)作揖，或鞠躬、握手。印度血統(tǒng)的人仍保持印度的禮節(jié)和習(xí)俗，婦女額上點(diǎn)著吉祥點(diǎn)，男人扎白色腰帶，見面時(shí)合十致意。第十六頁，共八十四頁。新加坡禮儀文化—禮貌禮節(jié)馬來血統(tǒng)、巴基斯坦血統(tǒng)的人則按伊斯蘭教的禮節(jié)行事。新加坡商人謙恭、誠實(shí)、文明禮貌，他們?cè)谡勁凶郎弦话銜?huì)表現(xiàn)三大特點(diǎn)：一是謹(jǐn)慎，不做沒有把握的生意；二是守信用，只要簽訂合同，便會(huì)認(rèn)真履約；三是看重“面子”，特別是對(duì)老一代人，“面子”往往具有決定性的作用。第十七頁，共八十四頁。新加坡禮儀文化—飲食習(xí)慣新加坡人受華人影響，普遍習(xí)慣吃中餐，主食為米飯、包子，不吃饅頭。副食主要為魚蝦等海鮮，如炒魚片、炒蝦仁、油炸魚等。不信佛的人喜歡吃咖喱牛肉。水果方面，愛吃桃子、荔枝、梨等。他們講究吃快餐，注重菜品的營養(yǎng)成分，喜歡清淡帶甜的口味。第十八頁，共八十四頁。

新加坡禮儀文化—忌諱新加坡人忌7字，不喜歡烏龜。嚴(yán)禁放煙花鞭炮。同時(shí)忌說“恭喜發(fā)財(cái)”；新加坡人認(rèn)為“發(fā)財(cái)”是指

“發(fā)不義之財(cái)”，因而是對(duì)別人的侮辱與謾罵。在新加坡，留長(zhǎng)發(fā)的男子不受歡迎。新加坡人注重環(huán)保，文明衛(wèi)生，隨地吐一口痰， 要罰款200新元，隨地扔一個(gè)煙頭罰款1000新元 。大年初一必須把掃帚收起來，決不許掃地， 認(rèn)為這天掃地會(huì)把好運(yùn)氣都掃走。第十九頁，共八十四頁。泰國禮儀文化－禮貌禮節(jié)在泰國，佛祖和國王是至高無上的；人的頭是神圣的；腳除了用于走路外，不要輕舉亂動(dòng)，否則很可能會(huì)冒犯朋友而自已還不知道。泰國人見面時(shí)，通行的是合掌禮，雙掌相合上舉，抬起在額與胸部之間。雙掌舉得越高，表示尊敬程度越高，和職務(wù)、地位高者、老者還禮時(shí)手腕不得高過前胸。長(zhǎng)者在坐，晚輩只能坐在地上，或者蹲跪，以免高于長(zhǎng)輩的頭部，否則被視為對(duì)長(zhǎng)輩極大不尊。別人坐著時(shí)，也不可把物品越過其頭頂。第二十頁，共八十四頁。泰國禮儀文化－禮貌禮節(jié)給長(zhǎng)者遞東西時(shí)心須用雙手。一般人遞東西用右手，表示尊敬。如不得已需用左手時(shí)，要說一聲“請(qǐng)?jiān)?，左手”。也不能把東西扔給別人，這是不禮貌的行為。從坐著的人們面前走過時(shí)，要略微躬身，表示禮貌。泰國人進(jìn)寺廟時(shí)必須衣冠整潔，進(jìn)入寺廟時(shí)要摘帽脫鞋，以表示對(duì)神的尊重。穿背心、短褲或赤胸露背者進(jìn)入寺廟，被視為玷污圣堂、褻瀆神靈，是嚴(yán)格禁止的。第二十一頁，共八十四頁。泰國禮儀文化－飲食習(xí)慣?主食為大米，副食主要是魚和蔬菜。?泰國人特別喜愛吃辣椒，而且是越辣越好。不喜歡醬油，不愛吃牛肉和紅燒的菜肴，也不習(xí)慣放糖。?泰國人特別喜歡啤酒，也愛喝白蘭地對(duì)蘇打水。喝咖 啡、紅茶時(shí)，愛吃小蛋糕和干點(diǎn)心。飯后有吃蘋果、 鴨梨等習(xí)慣，但不吃香蕉。?早餐多吃西餐；午餐和晚餐喜吃中國的粵菜和川菜。粉蕉糯米粽和花葉粽子是泰國人喜愛的食品，泰式春卷和炸香蕉是風(fēng)味小吃。第二十二頁，共八十四頁。

泰國禮儀文化－忌諱?泰國人非常重視頭部，認(rèn)為頭是智慧的所在，是神 圣不可侵犯的，摸人的頭是極大的侮辱。打了小孩 的頭，則認(rèn)為小孩要遭不幸。?睡覺忌頭向西方，因?yàn)槿章湮鞣较笳髦劳?。忌?紅筆簽名，因?yàn)槿怂篮笥眉t筆將其姓氏寫在棺木上 。?泰國人不坐時(shí)忌蹺腿，把鞋底對(duì)著別人，被認(rèn)為是 把別人踩在腳下，是一種侮辱性的舉止。?婦女就坐時(shí)應(yīng)雙腿并攏。back第二十三頁，共八十四頁。????西方主要國家的禮儀文化英國禮儀文化法國禮儀文化德國禮儀文化美國禮儀文化

第二十四頁，共八十四頁。英國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?英國人崇尚彬彬有禮、舉止得當(dāng)?shù)募澥渴缗L(fēng)度。尤重女士?jī)?yōu)先原則。?英國人遵守紀(jì)律，在公共場(chǎng)合有排隊(duì)習(xí)慣。等候載人電梯，都在右邊排隊(duì)。?英國人見面相互握手、道安。戴著帽子的男 士在與英國人握手時(shí)，最好先摘下帽子再向 對(duì)方致敬。?切勿與英國人交叉握手，因?yàn)槟菢訒?huì)構(gòu)成晦氣的十字形，也要避免交叉干杯。第二十五頁，共八十四頁。英國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?英國人比較內(nèi)向，與人交往初期比較矜持。 交談時(shí)，雙方距離不要太近，應(yīng)注視對(duì)方的 頭部，并不時(shí)與之交換眼神。?英國人從不直接說“上廁所”，而是說“請(qǐng)?jiān)弾追昼姟被颉拔蚁胂聪词帧钡鹊取?至于“請(qǐng)”、“對(duì)不起”、“謝謝”等禮貌用語， 更是習(xí)以為常，即使家庭成員之間也是如此 。第二十六頁，共八十四頁。?英國人是一日四餐，即早餐、午餐、午后茶點(diǎn)和晚餐。?英國人口味偏重清淡、鮮嫩、焦香、喜愛酸甜、微辣 味。不愿吃帶粘汁或過辣菜肴，不喜歡用味精調(diào)味， 也不吃狗肉。?英國人愛喝茶，把喝茶當(dāng)做每天必不可少的享受。英 國人喝茶的習(xí)慣不同于中國，倒茶前要先往杯子里倒 入冷牛奶或鮮檸檬，加點(diǎn)糖。茶壺除了女主人外，誰 都不要?jiǎng)印Ｈ绻鹊共韬蟮古Ｄ虝?huì)被認(rèn)為缺乏教養(yǎng)。?喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。英國禮儀文化－飲食習(xí)慣第二十七頁，共八十四頁。英國禮儀文化－飲食習(xí)慣?在宴會(huì)上應(yīng)注意將主要女賓安排在第一首席上，斟酒也要先為女賓斟。?用餐時(shí)切忌碰撒鹽瓶（視為朋友口角或斷交預(yù)兆）， 切忌刀叉碰響水杯（為不幸預(yù)兆）。受到款待后一定 要寫信表示感謝。?英國人不善烹調(diào)，但英國有一些風(fēng)味佳肴富于特色， 如被叫做“國菜”的“烤牛肉加約克郡布丁”和“炸魚薯 片”。?在齋戒日和星期五，英國人正餐吃炸魚，不食肉，因?yàn)橐d受難日是復(fù)活節(jié)前的那個(gè)星期五。第二十八頁，共八十四頁。????英國禮儀文化－忌諱在英國從事商務(wù)活動(dòng)，應(yīng)注意沒受對(duì)方邀請(qǐng)，不要隨便闖入別人的家。如若對(duì)方邀請(qǐng)，不要忘記給女士帶上一束鮮花或巧克力。給英國女士送鮮花時(shí)，宜送單數(shù)，不要送雙數(shù)和13枝，不要送被英國人認(rèn)為象征死亡的菊花和百合花。英國人忌用人像作服飾和商品裝潢，也忌用大象和孔雀圖案，在英國人看來大象是愚笨的，孔雀是淫鳥、禍鳥，連孔雀開屏也被認(rèn)為是自我吹噓和炫耀。英國人忌諱以英國皇室的隱私作為談資，因?yàn)榕醣灰暈槠鋰业南笳?。第二十九頁，共八十四頁。法國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?法國人愛好社交，善于交際。?在商務(wù)交往中，常用的見面禮 是握手。而在社交場(chǎng)合，親吻 禮和吻手禮則比較流行。?在商務(wù)活動(dòng)中，法國商人特別 注重“面子”，對(duì)雙方提交的各 方面材料都十分重視。?好開玩笑，討厭不愛講話的人，對(duì)愁眉苦臉者難以接受。第三十頁，共八十四頁。法國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?法國人是世界上最著名的“自由主義者”?！白杂?、 平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言 ，而且在國徽上明文寫出。?他們雖然講究法制，但一般紀(jì)律較差，不大喜歡集體行動(dòng)。?與法國人打交道，約會(huì)必須事先約定，并且準(zhǔn)時(shí) 赴約，但是也要對(duì)他們姍姍來遲事先有所準(zhǔn)備。第三十一頁，共八十四頁。?在服飾方面法國人講究衣飾，在正式場(chǎng)合，法國人 通常要穿西裝、套裙或連衣裙，顏色多為藍(lán)色、灰 色或黑色，質(zhì)地則多為純毛。?出席慶典儀式時(shí)，一般要穿禮服，男士所穿的多為 配以蝴蝶結(jié)的燕尾服，或黑色西裝套裝；女士所穿 的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。?對(duì)于穿著打扮，法國人講究搭配。在選擇發(fā)型、手 袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時(shí)，都十分強(qiáng)調(diào)使之 與自己著裝相協(xié)調(diào)。法國禮儀文化－禮貌禮節(jié)第三十二頁，共八十四頁。當(dāng)女士走進(jìn)房間時(shí)，男士要起立。到他人家做客時(shí)，首先向女主人致意；告別時(shí)先向女主人道謝。男女一起進(jìn)餐時(shí)，點(diǎn)菜、上菜、敬酒均應(yīng)女士?jī)?yōu)先。男女同行時(shí)，男士要為女士開車門、房門；上樓時(shí)，女士走在男士前面；下樓時(shí)則男士先行；乘電梯時(shí)和汽車時(shí)，男士均應(yīng)該后進(jìn)現(xiàn)出；乘火車時(shí)，男士把靠窗的座位讓給女士。

第三十三頁，共八十四頁。法國禮儀文化－飲食習(xí)慣?法國人是夸獎(jiǎng)著廚師的技藝吃；英國人注意著禮節(jié) 吃；德國人考慮著營養(yǎng)吃；意大利人痛痛快快地吃 。?法國人的確擅于吃而且精于吃。他們重視烹調(diào)技藝，被譽(yù)為“烹調(diào)之國”。?法國人早、午餐比較簡(jiǎn)單，但比較注重晚餐。早餐 一般喜歡吃面包、黃油、牛奶、濃咖啡等，午餐為 燉牛肉、燉雞、燉火腿、燜龍蝦、炸魚等，晚餐吃 豬、牛、羊肉和雞、魚蝦、海鮮等。第三十四頁，共八十四頁。?喜歡各種新鮮蔬菜，但不吃辣子。愛吃冷盤，吃冷盤 時(shí)習(xí)慣自己切著吃，故中餐桌上除中餐餐具外，應(yīng)擺 上刀叉。?法國人用餐時(shí)，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩 肘支在桌子上，在放下刀叉時(shí)，他們習(xí)慣于將其一半 放在碟子上，一半放在餐桌上。?法國人特別喜歡飲酒，幾乎餐餐必喝，而且講究在餐 桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之 外，法國人平時(shí)還愛喝生水和咖啡。法國禮儀文化－飲食習(xí)慣第三十五頁，共八十四頁。法國禮儀文化－忌諱?法國人忌諱黃色的花，認(rèn)為是不忠誠的表現(xiàn)；忌黑桃 圖案，認(rèn)為不吉祥；忌仙鶴圖案，認(rèn)為仙鶴是蠢漢和 淫婦的代稱；忌送香水等化妝品給法國女人，因?yàn)樗?有過分親熱或圖謀不軌之嫌。?在接受禮品時(shí)若不當(dāng)著送禮者的面打開包裝，是一種無禮的表現(xiàn)。?法國人喜歡有文化和美學(xué)素養(yǎng)的禮品，如唱片、磁帶、藝術(shù)畫冊(cè)等。?他們非常喜歡名人傳記、回憶錄、歷史書籍，討厭那些帶有公司標(biāo)志的廣告式禮品。第三十六頁，共八十四頁。德國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?德國人勤勉矜持，講究效率，崇尚理性思維，時(shí)間 觀念強(qiáng)。他們不喜歡拖拖拉拉、不守紀(jì)律和不講衛(wèi) 生的壞習(xí)氣。?德國人在交談中很講究禮貌。他們比較看重身份， 特別是看重法官、律師、醫(yī)師、博士、教授一類有 社會(huì)地位的頭銜。?對(duì)于一般的德國人，應(yīng)多以“先生”、“小姐”、“夫人

”等稱呼。在交談過程中，切勿疏忽對(duì)“您”與“你”的 使用。對(duì)于熟人、朋友、同齡者方可以“你”相稱。 在德國，稱“您”表示尊重，稱“你”則表示地位 平等、關(guān)系密切。第三十七頁，共八十四頁。德國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?在與德國人握手時(shí)，要注意：一是握手時(shí)務(wù)必要坦然 地注視對(duì)方；二是握手的時(shí)間宜稍長(zhǎng)一些，晃動(dòng)的次 數(shù)宜稍多一些，握手時(shí)所用的力量稍大一些。?在商務(wù)活動(dòng)中，德國商人講究穿著打扮，一般男士穿 深色的三件套西裝，打領(lǐng)帶，并穿深色的鞋襪；女士 穿長(zhǎng)過膝蓋的套裙或連衣裙并配以長(zhǎng)統(tǒng)襪，化淡妝。第三十八頁，共八十四頁。德國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?不允許女士在商務(wù)場(chǎng)合穿低胸、緊身、透明 的性感上裝和超短裙，也不允許她們佩戴過 多的首飾。?德國人對(duì)發(fā)型也比較重視，男士不宜剃光頭 免得被人當(dāng)“新納粹”分子，德國少女的發(fā)式 多為短發(fā)或披肩發(fā)，燙發(fā)的婦女大半都是已婚者。第三十九頁，共八十四頁。在德國，信奉基督教的青年男女的婚禮大多在教堂舉行?；槎Y后舉行喜宴。喜宴通常在新娘父母家舉辦。宴會(huì)之后是舞會(huì)，先由新郎新娘跳第一支舞。此后，新郎陪岳母跳，再陪自己的母親以及近親的女賓跳舞；而新娘則相繼陪公公、父親以及近親的男賓跳。

第四十頁，共八十四頁。德國禮儀文化－飲食習(xí)慣?德國是一個(gè)具有悠久飲食文化的國家，對(duì)食品的制作及就餐程序十分講究。?德國人飲食口味較重，以面包、土豆為主食 ，偶爾用大米、面條做主食。講究飲食，最 愛吃豬肉，其次是牛肉。?在飲料方面，德國人最欣賞啤酒，啤酒杯一 般很大，一般情況下不碰杯，一旦碰杯，則 需一口氣將杯中酒喝光。第四十一頁，共八十四頁。德國禮儀文化－飲食習(xí)慣?德國人在用餐時(shí)，若同時(shí)飲用啤灑與葡萄酒，習(xí)慣先飲啤酒后飲葡萄酒。?并且規(guī)定吃魚用的刀叉不得用來吃肉或奶酪 ，食盤中不宜堆積過多的食物，不得用餐巾 扇風(fēng)。?自助餐發(fā)明于德國，全國各地的自助餐小店 極多，在這種小店就餐，既方便又實(shí)惠，所 以很受人們歡迎。第四十二頁，共八十四頁。德國禮儀文化－忌諱?與德國人交談，不要打聽個(gè)人私事，回避德國統(tǒng)一后的國內(nèi)政治問題。他們不愛聽恭維話。?忌諱4人交叉式談話。忌諱在公共場(chǎng)合竊竊私語。給 德國人贈(zèng)送禮品須審慎，應(yīng)盡量選擇有民族特色、 帶文化味的東西。?不要給德國女士送玫瑰、香水和內(nèi)衣，因?yàn)樗麄兌?有特殊的意思，玫瑰表示“愛”，香水與內(nèi)衣表示“親 近”。即使女性之間，也不宜互贈(zèng)這類物品。?用刀、剪和餐刀、餐叉等西餐餐具送人，有“斷交”

之嫌，也是德國人所忌諱的，在服飾和其他商品包 裝上禁用此或類似符號(hào)。?德國人忌諱茶色、黑色、紅色和深藍(lán)色。第四十三頁，共八十四頁。美國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?美國人崇尚進(jìn)取和個(gè)人奮斗。通常相見時(shí)，一般只點(diǎn)頭微笑，打聲招呼，而不一定握手。?一般也不愛用先生、太太、小姐、女士之類的稱呼， 而認(rèn)為對(duì)關(guān)系較深的人直呼其名是一種親切友好的表 示，從不以行政職務(wù)去稱呼別人。?在美國等西方國家都有付小費(fèi)的習(xí)慣，有的叫服務(wù)費(fèi) 。付小費(fèi)被認(rèn)為是對(duì)服務(wù)人員提供服務(wù)的尊重和酬勞 。?美國人在進(jìn)行商務(wù)談判時(shí)，喜歡開門見山，答復(fù)明確，不愛轉(zhuǎn)彎抹角。第四十四頁，共八十四頁。美國禮儀文化－禮貌禮節(jié)?美國人平時(shí)穿著打扮不太講究。崇尚自然，偏愛寬 松，講究著裝體現(xiàn)個(gè)性，是美國人穿著打扮的基本 特征。但美國人非常注重著裝細(xì)節(jié)和服裝的整潔。?拜訪美國人時(shí)，進(jìn)門一定要脫帽子和外套，美國人 認(rèn)為這是一種禮貌。穿睡衣、拖鞋會(huì)客，或是以這 身打扮外出，都會(huì)被美國人視為失禮。?美國人有晚睡晚起的習(xí)慣，但他們與人交往，時(shí)間觀念強(qiáng)，很少遲到。?美國人一般不送名片給別人，只是在想保持聯(lián)系時(shí)才送。第四十五頁，共八十四頁。美國人的工作時(shí)間一般為8：30至16：30或9：00至17：00。中午有半小時(shí)至一小時(shí)的午餐時(shí)間第四十六頁，共八十四頁。美國禮儀文化－飲食習(xí)慣?????美國人在飲食上如同他們的脾氣秉性一樣，不注重形式，但卻極為講究飲食結(jié)構(gòu)，各種海味和蔬菜越來越受到人們的青睞。美國人不習(xí)慣廚師在烹調(diào)中多用調(diào)料，而習(xí)慣在餐桌上備有調(diào)料自行調(diào)味。美國人在用餐時(shí)不允許進(jìn)餐時(shí)發(fā)出聲響，不允許替他人夾菜，不允許吸煙，不允許向別人勸酒，不允許議論令人作嘔之事。美國人吃飯非常隨便。早餐是果汁、雞蛋、牛奶之類；午餐可以是三明治、水果、咖啡等；晚餐人們最愛吃的是牛排與豬排等。一般不愛喝茶，而愛喝冰水和礦泉水、可口可樂等。平時(shí)\把威士忌、白蘭地等酒類當(dāng)茶喝。第四十七頁，共八十四頁。美國禮儀文化－忌諱?美國人忌諱3和13，忌把白色的百合花作為禮物送人。?忌“星期五”。忌用蝙蝠作圖案的商品，認(rèn)為是兇神的象征。?忌問個(gè)人收入和財(cái)產(chǎn)狀況，忌問婦女婚否、年齡及衣飾價(jià)格等。?忌同性雙雙起舞，忌在別人面前不雅觀不禮貌地吐舌頭。第四十八頁，共八十四頁。宗教禮儀常識(shí)?????宗教概況佛教禮儀基督教禮儀伊斯蘭教禮儀道教禮儀第四十九頁，共八十四頁。宗教概況?目前世界上信奉各種宗教的教徒人數(shù)占全世界總?cè)丝诘模罚担プ笥摇?其中影響最大的是世界三大宗教：佛教、基督教、伊斯蘭教。?此外，還有其他一些著名的民族宗教，如道教、印度教、神道教、大本教、薩滿教等。?宗教禮儀是宗教信仰者為了表達(dá)對(duì)崇拜對(duì)象的尊敬

和崇拜而形成的各種儀式與活動(dòng)，是鞏固和發(fā)展宗教信仰、宗教組織、宗教感情的重要手段。第五十頁，共八十四頁。佛教禮儀?佛教的傳播?佛教的常識(shí)?佛教的主要禮儀第五十一頁，共八十四頁。佛教的傳播?在世界三大宗教中，佛教創(chuàng)立最早。?佛教起源于公元前６世紀(jì)至５世紀(jì)的古印 度，創(chuàng)始人為釋迦部落的王子喬達(dá)摩?

悉達(dá)多?釋迦牟尼。?現(xiàn)在全世界約３億佛教信徒，分布在８６個(gè)國家和地區(qū)，主要是在亞洲。第五十二頁，共八十四頁。佛教的傳播?公元２世紀(jì)，佛教開始由古印度向境外傳播，向北

傳播形成北傳佛教，向南傳播形成南傳佛教。?北傳佛教以大乘教派為主，主要流傳于印度、中國、日本、朝鮮、越南等國。我國漢族大部分地區(qū)信奉大乘教派，故又稱漢地佛教。傳入西藏、內(nèi)蒙等地區(qū)的為喇嘛教。?南傳佛教以小乘教派為主，主要流傳于斯里蘭卡、緬甸、泰國、柬埔寨、老撾、馬來西亞等國。第五十三頁，共八十四頁。佛教的常識(shí)?教義?佛教的基本教義可分為四個(gè)部分，分別為“三法印”、“四諦”、“八正道”、“十二因緣”。?佛教的經(jīng)典及標(biāo)記?佛教的經(jīng)典由三大部分組成，即經(jīng)、律、論三藏。?佛教的標(biāo)記一個(gè)表示吉祥萬德；另一個(gè)是法輪，因?yàn)榉鹬ㄕ撊畿囕嗇氜D(zhuǎn)可摧滅眾生煩惱。第五十四頁，共八十四頁。佛教的主要禮儀?????常用的稱謂飲食禮儀佛教戒規(guī)佛教主要儀式非佛教徒進(jìn)入寺廟應(yīng)注意的事項(xiàng)第五十五頁，共八十四頁。常用的稱謂?一般有“四眾弟子”、“出家四眾”、“出家五眾”、“七眾”之稱。?對(duì)較高水平的僧人，則根據(jù)具體情況稱“法師”（通曉佛法僧人）；“經(jīng)師”（通曉經(jīng)藏或善于誦讀經(jīng)文的僧人）；“論師”（精通論藏的僧人）；“律師”（通曉律藏的僧人）；“三藏法師”（精通經(jīng)、律、論三藏的僧人）；“大師”，一般用以尊稱著名僧人；“高僧”，則是對(duì)德行高的僧人的尊稱。?還有以職務(wù)相稱，如住持（方長(zhǎng)）、監(jiān)院（當(dāng)家和尚）等?，F(xiàn)在一般稱和尚為師父，稱尼姑為師太。第五十六頁，共八十四頁。飲食禮儀?過午不食?按照佛教規(guī)定，比丘每日只能進(jìn)餐一次，后來，也有進(jìn)餐兩次的，但是必須在午前用完，過午不能進(jìn)食。?在東南亞一帶，僧尼和信徒一日二餐，過了中午不能吃東西。午后只能喝白開水，連牛奶、椰子汁都不能喝。?不吃葷腥?不喝酒第五十七頁，共八十四頁。佛教戒規(guī)?四威儀?即“行如風(fēng)、站如松、坐如鐘、臥如弓”。?十重戒?包括：戒殺生、戒偷盜、戒淫欲、戒妄語、戒飲酒、戒說過罪、戒自贊毀他、戒慳、戒嗔、戒誹謗等十大戒規(guī)。第五十八頁，共八十四頁。佛教主要儀式?合掌?五體投地?懺悔?受戒第五十九頁，共八十四頁。非佛教徒進(jìn)入寺廟應(yīng)注意的事項(xiàng)?非佛教徒進(jìn)入寺廟應(yīng)衣履整潔，不能著背心、打赤膊、穿拖鞋。?當(dāng)寺內(nèi)舉行宗教儀式或做道場(chǎng)時(shí)，不能高聲喧嘩。未經(jīng)寺內(nèi)人員允許，不可隨便進(jìn)入僧人寮房（宿舍）等地方。?為了保持佛地清凈，嚴(yán)禁將葷腥及其物品帶入寺院。?在寺廟不能問僧尼的尊姓大名。因?yàn)樯岢黾液笥蓭煾纲n予法名。受戒時(shí)，由戒師賜予戒名。因此，問僧尼名字時(shí)，可問：“法師上下如何？”（或“法師法號(hào)如何？”）。?非佛教徒也不要主動(dòng)與僧尼握手，僧尼往往以“合掌”為禮。?非佛教徒入寺拜佛時(shí)一般要燒香，拈香時(shí)要注意香的支數(shù)，由于佛教把單數(shù)看成吉數(shù)，所以燒香時(shí)，每柱香可以有很多支，但必須是單數(shù)。第六十頁，共八十四頁?；浇潭Y儀?基督教的起源?基督教常識(shí)?基督教的主要禮儀?非基督教徒進(jìn)入禮拜堂應(yīng)注意的事項(xiàng)第六十一頁，共八十四頁?；浇痰钠鹪?基督為“基利斯督”的簡(jiǎn)稱，意指上帝所差遣的救世主。?基督教是信奉耶穌基督為救世主之各教派的統(tǒng)稱。?基督教勢(shì)力遍布全世界，信徒１０億多，是當(dāng)今影響最廣泛的第一大教。第六十二頁，共八十四頁?；浇痰钠鹪?基督教于公元１世紀(jì)由巴勒斯坦拿撒勒人耶穌創(chuàng)立。相傳，耶穌奉圣父的命令，下降人世，拯救世人。后來由于叛徒的出賣，被羅馬總督釘死在十字架上。后人把十字架作為信仰基督教的標(biāo)記。?基督教最初是猶太教的一支派，于公元１３５年從猶太教中分裂出來。公元３１３年羅馬皇帝君士坦丁大帝頒發(fā)《米蘭赦令》，承認(rèn)基督教的合法地位。公元３９２年，羅馬皇帝狄奧多西一世正式承認(rèn)基督教為羅馬國國教。第六十三頁，共八十四頁?；浇坛ＷR(shí)?三大教派?在基督教發(fā)展史上，發(fā)生過兩次大的分裂，形成三大教派。?第一次分裂由爭(zhēng)奪教權(quán)而引發(fā)，發(fā)生在公元１１世紀(jì)中葉。分裂為西部的天主教和東部的正教（東正教）。天主教又稱公教、加特力教。?第二次分裂由宗教改革而引發(fā)，發(fā)生在公元１６世紀(jì)。從天主教內(nèi)部脫離出新的宗教抗羅宗，我國稱為新教又稱為耶穌教或基督教。第六十四頁，共八十四頁。基督教常識(shí)?基督教的教義?上帝創(chuàng)世說?原罪救贖說?天堂地獄說第六十五頁，共八十四頁?；浇坛ＷR(shí)?經(jīng)典及標(biāo)記?基督教的經(jīng)典為《圣經(jīng)》，由《舊約全書》和《新約全書》兩部分組成?；浇痰臉?biāo)記為十字架（相傳耶穌為替世人贖罪，被釘于十字架而死）。第六十六頁，共八十四頁?；浇痰闹饕Y儀??????稱謂洗禮禮拜祈禱唱詩告解第六十七頁，共八十四頁。非基督教徒進(jìn)入禮拜堂應(yīng)注意的事項(xiàng)?基督教徒唯一崇拜上帝，忌拜別的神，忌造別的偶像，因此在與基督教徒的交往中不能以上帝起誓，更不可拿上帝和耶穌開玩笑。?進(jìn)教堂應(yīng)衣冠整潔，進(jìn)去后應(yīng)脫帽，與人談話應(yīng)壓低聲音，不得妨礙對(duì)方正常的宗教活動(dòng)。當(dāng)教徒祈禱或唱詩時(shí)，旁觀的非教徒不可出聲，當(dāng)全體起立時(shí)，應(yīng)隨其他人一起起立。?向基督教徒贈(zèng)送禮品，要避免上面有其他宗教的神像或其他民族所崇拜的圖騰。在耶穌受難節(jié)，不要請(qǐng)基督教徒參加私人喜慶活動(dòng)。?另外，他們討厭“１３”和“星期五”，在基督教徒眼中“１３”和“星期五”是不祥的。第六十八頁，共八十四頁。伊斯蘭教禮儀?伊斯蘭教的起源?伊斯蘭教常識(shí)?伊斯蘭教的主要禮儀?非伊斯蘭教徒進(jìn)入清真寺應(yīng)注意的事項(xiàng)第六十九頁，共八十四頁。伊斯蘭教的起源?伊斯蘭教現(xiàn)有信徒８億左右，主要分布在西亞、中亞、南亞、東南亞等地區(qū)。在一些國家，伊斯蘭教是法定的國教。?伊斯蘭意為“順從”，指順服唯一的神安拉的旨意，創(chuàng)始人為穆罕默德。公元６１０年前后，穆罕默德宣布自己是“先知”，得到了部落主神“安拉”的啟示，正式創(chuàng)立了伊斯蘭教。教徒稱為“穆斯林”，意思就是“順服者”，即順服安拉意志的人。第七十頁，共八十四頁。伊斯蘭教的起源?公元６２２年，由于麥加貴族的迫害，穆罕默德不得不帶領(lǐng)他的信徒，遷移到麥地那。在麥地那，穆罕默德著手組織武裝，建立了宗教、政治、軍事三位一體的穆斯林社會(huì)組織烏馬公社。?公元６３０年，穆罕默德率軍攻克麥加，廢除克爾白神廟中

３６０多種神像，只留下蠱置在天房東南面壁上的黑色隕石 ，作為全體穆斯林朝圣的對(duì)象，并將神廟改成了清真寺。?６３１年，穆罕默德統(tǒng)一阿拉伯半島，建立了政教合一的國家。公元６３２年６月８日，穆罕默德因病逝世，伊斯蘭教稱其“歸真”，葬于麥地那。?此后，他的“哈里發(fā)”（意為繼任者）們建立起跨歐、亞、非三大洲的阿拉伯帝國，把伊斯蘭教傳播到阿拉伯半島以外的廣大地區(qū)，最終使之由民族宗教發(fā)展為世界性宗教。第七十一頁，共八十四頁。伊斯蘭教常識(shí)?教派?伊斯蘭教派主要分為兩大派：遜尼派和什葉派。?其中，遜尼派是伊斯蘭教最大的教派，中國穆斯林大多屬于這一派。?而與遜尼派對(duì)立的什葉派，人數(shù)較少，主要分布在伊朗、伊拉克、敘利亞、黎巴嫩、科威特、也門等國。第七十二頁，共八十四頁。伊斯蘭教常識(shí)?教義?伊斯蘭教的基本教義為“六大信仰”即信安拉，信仰安拉（真主）是創(chuàng)造和主宰宇宙萬物的唯一之神；?信使者，穆罕默德是安拉派來的使者，負(fù)責(zé)傳達(dá)神意，拯救世人；?信天使，天使是安拉的差役，各司其職；第七十三頁，共八十四頁。伊斯蘭教常識(shí)?信經(jīng)典，安拉降示的《古蘭經(jīng)》是伊斯蘭教根本的經(jīng)典；?信前定，人的一生命運(yùn)以及世上的一切都是由安拉預(yù)先安排確定好的；?信后世，人死后，其靈魂不死，通過末日審判，或入天國，或下地獄。第七十四頁，共八十四頁。伊斯蘭教常識(shí)?經(jīng)典及標(biāo)記?伊斯蘭教的經(jīng)典是《古蘭經(jīng)》和《圣訓(xùn)》。?《古蘭經(jīng)》又稱《可蘭經(jīng)》，是伊斯蘭教最基本的經(jīng)典。?《圣訓(xùn)》又名《哈迪斯》，是穆罕默德的言行錄，是對(duì)《古蘭經(jīng)》的補(bǔ)充和注釋。?新月是伊斯蘭教的標(biāo)記。第七十五頁，共八十四頁。伊斯蘭教的主要禮儀?稱謂?五功?飲食禁忌?大、小凈?禁用左手待客第七十六頁，共八十四頁。非伊斯蘭教徒進(jìn)入清真寺應(yīng)注意的事項(xiàng)?伊斯蘭教徒忌偶像崇拜，只信安拉；禁模制、塑造 、繪制任何生物的圖像，包括人的形象。?穆斯林禁酒喜茶，在接待穆斯林客人時(shí)，最好用罐 裝飲料，如客人飲茶，要用清真茶具。?交談時(shí)，不要用穆斯林禁忌的字詞，如“豬”、“ 殺”、“死”等等。?到穆斯林家做客時(shí)，一般不要主動(dòng)與婦女或少女握 手、注目。對(duì)穆斯林的宗教信仰習(xí)慣要尊重，盡量 不要隨意評(píng)論。第七十七頁，共八十四頁。非伊斯蘭教徒進(jìn)入清真寺應(yīng)注意的事項(xiàng)