消化和吸收（課時(shí)1）課件-人教版生物七年級(jí)下冊(cè)

食物中六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供能物質(zhì)糖類脂肪蛋白質(zhì)非供能物質(zhì)水無(wú)機(jī)鹽維生素?zé)o機(jī)物簡(jiǎn)單的有機(jī)物小分子物質(zhì)——消化直接通過(guò)細(xì)胞膜被細(xì)胞吸收大分子有機(jī)物課前回顧（2分鐘）消化和吸收課時(shí)1消化道肛門口腔咽食道胃小腸大腸人體的消化系統(tǒng)最大的消化管最長(zhǎng)的消化管人體的消化系統(tǒng)消化道肛門口腔咽食道胃小腸大腸消化腺小腸中有腸腺肝臟胰腺胃中有胃腺唾液腺消化液唾液膽汁（儲(chǔ)存在膽囊，流入小腸）胃液胰液流入小腸腸液膽汁胰液消化酶唾液淀粉酶在口腔初步消化淀粉無(wú)酶乳化脂肪，促進(jìn)消化蛋白酶在胃初步消化蛋白質(zhì)消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶在小腸初步消化脂肪糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的徹底消化部位最大肝臟胰腺十二指腸（小腸的起始部分）胰液和膽汁流入十二指腸小腸中有：腸液、膽汁、胰液P29二、膽汁雖無(wú)消化酶，不能消化脂肪但通過(guò)對(duì)脂肪的乳化作用可促進(jìn)脂肪的消化。一、膽汁的乳化作用圖解膽汁乳化作用脂肪脂肪微粒脂肪微粒膽汁脂肪小腸食物的消化淀粉唾液淀粉酶麥芽糖蛋白質(zhì)氨基酸脂肪微粒膽汁脂肪葡萄糖甘油＋脂肪酸酶酶酶口腔小腸小腸胃小腸小腸蛋白酶多肽最終產(chǎn)物1、有消化功能的器官？口腔、胃、小腸(人體消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官)2、開(kāi)始消化的部位、被徹底消化的部位？消化腺消化液消化酶唾液腺唾液唾液淀粉酶肝臟（人體最大的消化腺）膽汁（儲(chǔ)藏在膽囊，流入小腸）無(wú)消化酶胃腺胃液蛋白酶胰腺胰液（流入小腸）腸液、胰液：消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的各種酶腸腺腸液、膽汁、胰液填一填,你能行!淀粉唾液淀粉酶麥芽糖葡萄糖酶口腔小腸脂肪微粒膽汁脂肪甘油＋脂肪酸酶小腸小腸蛋白質(zhì)氨基酸酶胃小腸蛋白酶多肽最終產(chǎn)物背誦內(nèi)容三條公式＋一幅圖（29頁(yè)指出消化道和消化腺）課堂小結(jié)一、消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門二、消化腺消化液消化酶唾液腺唾液唾液淀粉酶胃腺胃液蛋白酶肝臟（人體最大的消化腺）膽汁（儲(chǔ)藏在膽囊，流入小腸）無(wú)消化酶胰腺胰液（流入小腸）各種酶腸腺腸液各種酶三、消化過(guò)程：（按順序背）淀粉唾液淀粉酶麥芽糖葡萄糖酶口腔小腸脂肪微粒膽汁脂肪甘油＋脂肪酸酶小腸小腸蛋白質(zhì)氨基酸酶胃小腸蛋白酶多肽小腸中有腸液、膽汁、胰液1.消化系統(tǒng)具有消化功能的器官是（）

A、口腔、胃、小腸B、食道、胃、小腸

C、胃、小腸、大腸D、口腔、小腸、大腸A當(dāng)堂訓(xùn)練（10分鐘）2.下列消化過(guò)程中從本質(zhì)上看不屬于化學(xué)消化的是（）A、蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)分解成氨基酸B、淀粉在口腔內(nèi)分解成麥芽糖C、脂肪微粒在小腸內(nèi)分解成甘油和脂肪酸D、膽汁使脂肪變成脂肪微粒D3.下列結(jié)構(gòu)中哪些是消化腺（）①肝臟②腸腺③胃④小腸⑤胃腺⑥咽A、①②⑤B、①②③C、①④⑤D、②④⑥4.把饅頭放在口腔中咀嚼能嘗出甜味，這種甜味的物質(zhì)是（）A、淀粉B、唾液C、葡萄糖D、麥芽糖AD5.果酒放久了容易產(chǎn)生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無(wú)濟(jì)于事。這一事實(shí)說(shuō)明（）A、酶是一種蛋白質(zhì)B、酶的催化效率高C、酶的催化受環(huán)境的影響D、酶具有專一性D完成P31練習(xí)2當(dāng)堂訓(xùn)練（10分鐘）口腔唾液腺咽食道胃小腸大腸肛門肝臟膽囊胰1234567891011按序?qū)懗鱿赖男蛱?hào)：1→6→7→8→9→10→11夜修作業(yè)布置（3分鐘）三、消化過(guò)程：淀粉唾液淀粉酶麥芽糖葡萄糖