2023年預(yù)防醫(yī)學(xué)期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（預(yù)防醫(yī)學(xué)）考試歷年高頻考點(diǎn)試題（含答案）

2023年預(yù)防醫(yī)學(xué)期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（預(yù)防醫(yī)學(xué)）考試歷年高頻考點(diǎn)試題（含答案）（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.綜合考核題庫(kù)(共50題)1.利用高壓靜電場(chǎng)進(jìn)行采樣的方法（）(章節(jié)：第九章，難度：2)A、自然沉降法B、慣性撞擊式采樣C、曲線氣流慣性撞擊式采樣D、靜電沉著類(lèi)采樣器2.屬于酸性食品()(章節(jié)：第十章，難度：3)A、蔬菜B、魚(yú)C、肉D、水果3.實(shí)驗(yàn)室-最高防護(hù)實(shí)驗(yàn)室,可檢驗(yàn)危害性最嚴(yán)重的病原體，無(wú)特效治療，可致死的微生物；或可能引起嚴(yán)重流行，需大量人力物力進(jìn)行防疫的微生物），如天花病毒、HIV、SARS病毒等。（章節(jié)：第三章難度：4）4.一般情況下空氣采樣量為()(章節(jié)：第九章，難度：3)A、A3L～15LB、30L～50LC、30L～150LD、3L～50L5.下列哪條不是藍(lán)細(xì)菌的生物特征（）(章節(jié)：第二章，難度：2)A、具有膠質(zhì)外膜B、單細(xì)胞或多細(xì)胞C、可滑行運(yùn)動(dòng)D、形成休眠體E、分裂繁殖6.空氣微生物的采集方法包括（）（章節(jié)：第九章，難度：2）A、自然沉降法B、慣性撞擊式采樣C、過(guò)濾阻留式采樣D、靜電沉著類(lèi)采樣7.根據(jù)國(guó)務(wù)院頒布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》可將公共場(chǎng)所分為幾類(lèi)共計(jì)多少種（)(章節(jié)：第十五章，難度：2)A、7類(lèi)28種B、7類(lèi)38種C、6類(lèi)28種D、6類(lèi)38種8.產(chǎn)生被動(dòng)免疫的是（）(章節(jié)：第六章，難度：1)A、抗生素B、抗毒素C、高效價(jià)特異免疫血清D、致敏淋巴細(xì)胞9.空氣中微生物傳播的方式中傳播能力最強(qiáng)的（）(章節(jié)：第九章，難度：2)A、塵埃B、飛沫C、飛沫核D、大顆粒飛沫10.抑菌是()(章節(jié)：第四章，難度：3)A、殺滅、清除無(wú)生命有機(jī)物中的微生物，防止其腐敗的處理B、用物理或化學(xué)方法殺滅或妨礙細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖及其活性的過(guò)程C、用化學(xué)或物理的方法抑制或妨礙細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖及其活性的過(guò)程D、只殺死病原微生物，不一定殺死芽孢11.簡(jiǎn)述食源性疾病的概念及生物性污染所引起的食源性疾病的種類(lèi)？（章節(jié)：第十章難度：4)12.食品的碳水化合物成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化是（）(章節(jié)：第十章，難度：2)A、食品變敗B、腐敗C、酸敗D、發(fā)酵13.生物恐怖：（章節(jié)：第六章難度：3）14.指示微生物是在常規(guī)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中，用以指示樣品（）及安全性的微生物。（章節(jié)：第三章難度：2）15.餐具、飲水、公共場(chǎng)所消毒、糞便污水處理等屬于（）(章節(jié)：第四章，難度：3)A、終末消毒B、預(yù)防性消毒C、隨時(shí)消毒D、醫(yī)院消毒16.不能用于水中病毒的濃縮的方法（）(章節(jié)：第七章，難度：2)A、吸附洗脫法B、干燥C、透析法D、免疫捕獲法17.下列選項(xiàng)中，對(duì)化學(xué)消毒劑抵抗力最強(qiáng)（）(章節(jié)：第四章，難度：2)A、乙肝病毒B、白色念珠球菌C、大腸桿菌D、結(jié)核分枝桿菌E、枯草芽孢桿菌18.兩個(gè)種群的共同生存可以相互受益，但不是一種固定的關(guān)系，解除關(guān)系后雙方都能獨(dú)立生存屬于(章節(jié)：第二章，難度：3)A、偏利共生B、互利共生C、互惠共生D、競(jìng)爭(zhēng)19.凡士林、油紗布、純甘油等物品的滅菌采用（）(章節(jié)：第四章，難度：2)A、121℃壓力蒸汽處理15minB、巴氏消毒C、0.22μm微孔濾膜濾過(guò)法D、紫外燈照射30minE、180℃干烤30min20.日本侵占我國(guó)東北期間，慘無(wú)人道地把我國(guó)同胞作為細(xì)菌戰(zhàn)劑的實(shí)驗(yàn)對(duì)象，這只臭名遠(yuǎn)昭的部隊(duì)名叫（）(章節(jié)：第六章，難度：2)A、101部隊(duì)B、317部隊(duì)C、731部隊(duì)D、137部隊(duì)21.對(duì)健康危害低的建議使用（）級(jí)抽樣方案(章節(jié)：第三章，難度：3)A、一B、二C、三D、四22.煮沸消毒法適用于（）(章節(jié)：第四章，難度：2)A、一般外科器械、膠管、注射器、飲水和食具的消毒B、消毒牛奶、酒類(lèi)等食品C、金屬、陶瓷、玻璃等不可燃物制品的消毒或滅菌D、培養(yǎng)基滅菌23.大腸菌群的測(cè)定方法類(lèi)型最常用的，適用范圍最廣的是（）(章節(jié)：第七章，難度：4)A、最可能數(shù)法B、平板計(jì)數(shù)法C、濾膜法D、紙片法24.抗菌是()(章節(jié)：第四章，難度：3)A、殺滅、清除無(wú)生命有機(jī)物中的微生物，防止其腐敗的處理B、用物理或化學(xué)方法殺滅或妨礙細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖及其活性的過(guò)程C、用化學(xué)或物理的方法抑制或妨礙細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖及其活性的過(guò)程D、只殺死病原微生物，不一定殺死芽孢25.空氣微生物的傳播方式有哪些？（章節(jié)：第九章難度：4)26.微生物能生存和擴(kuò)散的主要場(chǎng)所（）(章節(jié)：第九章，難度：3)A、平流層B、對(duì)流層C、電離層D、暖層27.對(duì)傳染病房進(jìn)行消毒屬于（）(章節(jié)：第四章，難度：2)A、疫源性消毒B、隨時(shí)消毒C、終末消毒D、預(yù)防性消毒28.活性污泥：（章節(jié)：第七章難度：3）29.苯扎溴銨（新潔爾滅）消毒滅菌的機(jī)理（）(章節(jié)：第四章，難度：4)A、對(duì)蛋白質(zhì)烷基化，取代不穩(wěn)定的氫原子而殺菌B、陽(yáng)離子表面活性劑，可破壞細(xì)胞膜、使蛋白質(zhì)變性C、醛基作用于菌體蛋白，使之烷基化，引起蛋白質(zhì)凝固D、碘元素鹵化菌體蛋白，取代蛋白質(zhì)的共價(jià)氫30.病毒的分離與鑒定即把濃縮的病毒接種到敏感的細(xì)胞上培養(yǎng)，不管有無(wú)細(xì)胞病變，都需要結(jié)合其他技術(shù)加以鑒定。（章節(jié)：第七章難度：3）31.微生物限度檢查：（章節(jié)：第十一章難度：3）32.（）將謝氏耐受定律與利比西的限制因子定律結(jié)合起來(lái)的產(chǎn)物。（章節(jié)：第二章難度：3）33.微生物檢驗(yàn)時(shí)，為中和化妝品中防腐劑的作用，通常要在培養(yǎng)基中加入（）(章節(jié)：第十二章，難度：2)A、液體石蠟B、生理鹽水C、磷酸D、吐溫80、卵磷脂34.食品的采集樣品的種類(lèi)可分為大樣、中樣和（）。（章節(jié)：第十章難度：2）35.以下不屬于纖毛綱的是（）(章節(jié)：第二章，難度：3)A、草履蟲(chóng)B、腎形蟲(chóng)C、豆形蟲(chóng)D、變形蟲(chóng)36.醫(yī)院消毒是()(章節(jié)：第四章，難度：2)A、殺滅或清除醫(yī)院環(huán)境中和物體上污染的病原微生物的過(guò)程B、對(duì)存在或曾經(jīng)存在傳染源的場(chǎng)所進(jìn)行的消毒C、疫源地內(nèi)有傳染源存在時(shí)進(jìn)行的消毒D、傳染源離開(kāi)疫源地后進(jìn)行的徹底消毒37.耐熱大腸菌群的主要成員屬于（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、克雷伯菌屬B、腸桿菌屬C、埃希菌屬D、產(chǎn)氣莢膜梭菌38.下列關(guān)于藍(lán)細(xì)菌描述不正確的是（）(章節(jié)：第二章，難度：1)A、能進(jìn)行光合作用B、可利用分子氮C、溫度適宜大量繁殖D、喜高溫，對(duì)冷、干旱均由較強(qiáng)耐受性39.生物戰(zhàn)劑的傷害主要途徑（）（章節(jié)：第六章，難度：3）A、消化道B、皮膚C、呼吸道D、血液系統(tǒng)40.屬于常見(jiàn)的藻類(lèi)（）（章節(jié)：第二章，難度：4）A、綠藻B、魚(yú)腥藻C、硅藻D、甲藻41.根據(jù)細(xì)菌懸浮液的濁度與菌數(shù)成正比的原理，將細(xì)胞懸浮液與標(biāo)準(zhǔn)濁度管進(jìn)行比較，以推斷其菌數(shù)的一種間接表示方法稱(chēng)為(章節(jié)：第十章，難度：3)A、顯微鏡計(jì)數(shù)法B、比濁計(jì)數(shù)法C、微菌落快速計(jì)數(shù)法D、最可能數(shù)法42.食物中毒常見(jiàn)的有（）(章節(jié)：第十章，難度：1)A、細(xì)菌性腸道傳染病B、人獸共患傳染病C、食源性病毒性疾病D、以上都是43.大腸菌群的測(cè)定方法有（）（章節(jié)：第三章，難度：2）A、MPN法B、多管發(fā)酵法C、紙片法D、濾膜法E、比濁法44.過(guò)濾法不但可以濃縮微生物，還可以消除樣品中（）對(duì)后續(xù)培養(yǎng)的影響。（章節(jié)：第三章難度：2）45.微囊藻屬、魚(yú)腥藻、顫藻屬都是真核生物。（章節(jié)：第二章難度：3）46.下列不屬于全玻璃液體撞擊式采樣器的優(yōu)點(diǎn)（）(章節(jié)：第九章，難度：3)A、適于高濃度的空氣微生物采樣B、樣品可接種不同的培養(yǎng)基培養(yǎng)計(jì)數(shù)C、捕獲率高，尤其是對(duì)于小顆粒D、可測(cè)定空氣中微生物的濃度，也可了解粒子大小分布情況47.不能經(jīng)空氣傳播的致病性病毒（）(章節(jié)：第九章，難度：2)A、腮腺炎病毒B、腺病毒C、乙型腦炎病毒D、鼻病毒48.理想的糞便指示菌有哪些條件？（章節(jié)：第七章難度：4)49.最快的細(xì)菌計(jì)數(shù)法（）(章節(jié)：第三章，難度：1)A、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法B、MPN法C、傾注平板計(jì)數(shù)法D、微菌落快速計(jì)數(shù)法E、表面涂不計(jì)數(shù)法50.PCR：（章節(jié)：第七章難度：3）第1卷參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案:D2.正確答案:D3.正確答案:錯(cuò)誤4.正確答案:C5.正確答案:A6.正確答案:A,B,C,D7.正確答案:A8.正確答案:C9.正確答案:C10.正確答案:C11.正確答案:食源性疾病是指通過(guò)攝食進(jìn)入人體內(nèi)的各種致病因子所引起的、通常具有感染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的一類(lèi)疾病。種類(lèi)有：1)細(xì)菌性腸道傳染病2)人畜共患傳染病3)食源性病毒性疾病12.正確答案:D13.正確答案:生物恐怖是恐怖分子利用傳染病病原體或其產(chǎn)生的毒素的致病作用實(shí)施的反社會(huì)、反人類(lèi)的活動(dòng)，它不但可以達(dá)到使目標(biāo)人群死亡或失能的目的，還可以在心理上造成人群和社會(huì)的恐慌，從而實(shí)現(xiàn)其不可告人的丑惡的目的。14.正確答案:衛(wèi)生狀況15.正確答案:B16.正確答案:B17.正確答案:E18.正確答案:C19.正確答案:E20.正確答案:C21.正確答案:C22.正確答案:A23.正確答案:A24.正確答案:B25.正確答案:塵埃、飛沫、飛沫核26.正確答案:B27.正確答案:A28.正確答案:由各種微生物、有機(jī)物和無(wú)機(jī)物膠體、懸浮物構(gòu)成結(jié)構(gòu)復(fù)雜肉眼可見(jiàn)的絮狀微生物共生體。這樣的共生體有很強(qiáng)的吸附能力和降解能力。可吸附降解很多污染物，從而達(dá)到處理和凈化污水的目的。29.正確答案:B30.正確答案:正確31.正確答案:非規(guī)定滅菌制劑及其原料、輔料受微生物污染程度的方法32.正確答案:綜合作用定律33.正確答案:D34.正確答案:小樣35.正確答案:D36.正確答案:A37.正確答案:C38.正確答案:D39.正確答案:A,B,C40.正確答案:A,C,D41.正確答案:B42.正確答案:D43.正確答案:A,B,C,D44.正確答案:抑制劑45.正確答案:錯(cuò)誤46.正確答案:D47.正確答案:C48.正確答案:1)在污染的水中有致病菌存在時(shí)，指示菌也應(yīng)存在2)不存在于未污染水中3)指示菌在數(shù)量上應(yīng)大于致病菌數(shù)量4)指示菌的密度應(yīng)與污染程度有一定的相關(guān)5)在水中生存壽命要比致病菌長(zhǎng)，并對(duì)消毒劑有相同或較強(qiáng)的抵抗力6)作為微生物學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)適用于各種水源7)指示菌的特性應(yīng)是穩(wěn)定的，在水中不能繁殖8)檢測(cè)方法簡(jiǎn)單、快速、定量、準(zhǔn)確性高49.正確答案:A50.正確答案:是在體外酶促擴(kuò)增特定DNA或RNA片段的技術(shù)。第2卷一.綜合考核題庫(kù)(共50題)1.食品真菌毒素致病特點(diǎn)不正確的是（）(章節(jié)：第十章，難度：3)A、毒素對(duì)熱穩(wěn)定B、中毒以損害實(shí)質(zhì)器官為主C、沒(méi)有傳染性和免疫性D、沒(méi)有明顯的季節(jié)性地區(qū)性2.生態(tài)失衡微生物生長(zhǎng)代謝的產(chǎn)物影響著環(huán)境，改變的環(huán)境反過(guò)來(lái)也影響存在的微生物，打破微生物原來(lái)的生態(tài)平衡狀態(tài)。（章節(jié)：第二章難度：3）3.藥物微生物污染后可以對(duì)人體造成哪些危害？（章節(jié)：第十一章難度：4)4.樣品濃縮方法不包括（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、沉淀法B、過(guò)濾C、免疫磁珠法D、干燥5.污水微生物處理中一級(jí)處理的目的是（）(章節(jié)：第七章，難度：2)A、殺滅微生物B、縮小體積C、殺滅寄生蟲(chóng)D、清楚顆粒6.真菌毒素的檢測(cè)方法（）（章節(jié)：第十章，難度：2）A、薄層色譜法B、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)C、動(dòng)物毒性試驗(yàn)D、雞胚試驗(yàn)E、植物毒性試驗(yàn)7.與人類(lèi)健康密切的樣品，如直接進(jìn)口的食品、飲用水，除檢測(cè)衛(wèi)生指示微生物外，還要求直接檢測(cè)某些致病菌如霍亂、沙門(mén)菌、志賀菌等。（章節(jié)：第三章難度：4）8.空氣微生物的衛(wèi)生學(xué)意義()（章節(jié)：第九章，難度：2）A、動(dòng)物疫病的傳播和感染B、引起變態(tài)或過(guò)敏反應(yīng)C、食品的腐敗變質(zhì)或引起食物中毒D、植物疫病的傳播E、潔凈生產(chǎn)F、生物戰(zhàn)劑及危害9.醫(yī)院感染中常見(jiàn)的大腸菌群成員是（）(章節(jié)：第十四章，難度：2)A、沙門(mén)菌B、葡萄球菌C、產(chǎn)堿桿菌D、肺炎克雷伯桿菌10.組織胞漿菌病原感染的方式是通過(guò)（）(章節(jié)：第八章，難度：2)A、飲水B、食物C、吸入D、皮膚接觸11.生物因子危險(xiǎn)度4級(jí)()(章節(jié)：第五章，難度：3)A、低個(gè)體危害，低群體危害B、中等個(gè)體危害，有限群體危害C、高個(gè)體危害，低群體危害D、高個(gè)體危害，高群體危害12.水體自?xún)簦海ㄕ鹿?jié)：第七章難度：3）13.可用于細(xì)菌分型的方法（）（章節(jié)：第三章，難度：2）A、噬菌體裂解實(shí)驗(yàn)B、質(zhì)粒圖譜法C、生化實(shí)驗(yàn)D、耐藥譜分析E、血清凝集試驗(yàn)14.綜合作用定律是(章節(jié)：第二章，難度：3)A、任何生物的生物量決定于所存在環(huán)境中該生物生長(zhǎng)所需的最低濃度營(yíng)養(yǎng)，適用于“穩(wěn)定狀態(tài)”的環(huán)境B、每種生物生長(zhǎng)繁殖只能耐受一定范圍的生態(tài)因子，生態(tài)因子在數(shù)量和質(zhì)量上的不足或過(guò)多均可影響微生物的存亡C、生物對(duì)生態(tài)因子所能耐受的最大值和最小值之間的范圍D、將謝氏耐受定律與利比西的限制因子定律結(jié)合起來(lái)的產(chǎn)物15.能改善土壤肥力，改善土壤物理性狀（）(章節(jié)：第八章，難度：3)A、腐殖質(zhì)B、水分C、硫D、磷16.多重耐藥：（章節(jié)：第十四章難度：3）17.我國(guó)農(nóng)村飲用特征不包括（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、自來(lái)水普及率低，主要靠井水B、井水衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率較高C、水樣送檢率低D、疾控中心檢測(cè)率低18.BSL-2實(shí)驗(yàn)室安全設(shè)備一般不包括（）(章節(jié)：第五章，難度：2)A、蒸汽滅菌器B、二級(jí)生物柜C、一級(jí)生物柜D、噴淋裝置E、洗眼設(shè)備19.微生物學(xué)的兩位奠基人，一位是法國(guó)的（），一位德國(guó)的郭霍。（章節(jié)：第一章難度：1）20.衛(wèi)生微生物學(xué)：（章節(jié)：第一章難度：3）21.下列不屬于實(shí)驗(yàn)室合格的人員具有（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、具有微生物專(zhuān)業(yè)背景和相應(yīng)資質(zhì)B、掌握生物安全知識(shí)和消毒知識(shí)，能夠理解并正確實(shí)施檢驗(yàn)（防止人為污染樣品、保護(hù)環(huán)境、自身安全）C、顏色視覺(jué)障礙D、常接受培訓(xùn)掌握檢驗(yàn)項(xiàng)目的基本原理及技術(shù)方法22.最易受微生物污染的化妝品種類(lèi)（）(章節(jié)：第十二章，難度：2)A、霜膏類(lèi)B、洗護(hù)類(lèi)C、粉類(lèi)23.每個(gè)生物安全實(shí)驗(yàn)室都應(yīng)有洗手池，現(xiàn)有普通實(shí)驗(yàn)室需要升級(jí)改造為BSL-2實(shí)驗(yàn)室，改造后的洗手池應(yīng)建在何處（）(章節(jié)：第五章，難度：2)A、實(shí)驗(yàn)室外B、實(shí)驗(yàn)室靠窗處C、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)門(mén)處D、實(shí)驗(yàn)室中央24.生物戰(zhàn)劑的生物學(xué)特性是（）、傳染性強(qiáng)、危害時(shí)間長(zhǎng)、發(fā)現(xiàn)與防治困難、穩(wěn)定性較差。（章節(jié)：第六章難度：3）25.志賀菌屬的危害(章節(jié)：第二章，難度：3)A、醫(yī)院內(nèi)感染、食物中毒、空氣污染、化膿性感染及醫(yī)藥品化妝品污染B、化膿性感染、食物中毒、超敏反應(yīng)性疾病、水與空氣污染C、腹瀉、腸道內(nèi)感染、食物中毒、食品變敗、水和醫(yī)藥品化妝品污染D、細(xì)菌性痢疾26.P1實(shí)驗(yàn)室是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)所有致病菌。（章節(jié)：第三章難度：3）27.兩個(gè)種群共同生長(zhǎng)，由某種生物所產(chǎn)生的特定代謝產(chǎn)物可干擾他種生物的代謝活動(dòng)，抑制其生長(zhǎng)和繁殖甚至殺死他們他們的一種相互關(guān)系是(章節(jié)：第二章，難度：4)A、偏利共生B、拮抗C、互惠共生D、競(jìng)爭(zhēng)28.氣溶膠（章節(jié)：第九章難度：3）29.鏈球菌屬的危害(章節(jié)：第二章，難度：4)A、醫(yī)院內(nèi)感染、食物中毒、空氣污染、化膿性感染及醫(yī)藥品化妝品污染B、化膿性感染、食物中毒、超敏反應(yīng)性疾病、水與空氣污染C、腹瀉、腸道內(nèi)感染、食物中毒、食品變敗、水和醫(yī)藥品化妝品污染D、細(xì)菌性痢疾30.P3實(shí)驗(yàn)室()(章節(jié)：第三章，難度：3)A、最高防護(hù)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)危害性最嚴(yán)重的病原體B、防護(hù)實(shí)驗(yàn)室可檢測(cè)特殊危險(xiǎn)致病菌，如霍亂菌C、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)一般致病菌D、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)非致病菌，或有致病菌非毒性31.微生物按致病性分：致病性、非致病性、（）。（章節(jié)：第一章難度：1）32.可使酒類(lèi)和醬油變質(zhì)形成白色干燥浮膜（）(章節(jié)：第二章，難度：2)A、酵母菌屬B、假絲酵母菌屬C、紅酵母菌屬D、球擬酵母菌屬E、畢赤酵母菌屬33.選擇消毒滅菌方法不需要考慮的因素（）(章節(jié)：第四章，難度：3)A、物品污染后的危害程度B、物品上污染微生物的種類(lèi)、數(shù)量和危害性C、消毒物品的性質(zhì)D、監(jiān)測(cè)方法34.下列不屬于含氯消毒劑（）(章節(jié)：第四章，難度：2)A、氯酚B、三氯羥基二苯醚C、次氯酸鈉D、二氧化氯35.大腸菌群的菌均能在37℃，24小時(shí)內(nèi)發(fā)酵（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、蔗糖B、乳糖C、葡糖糖D、多糖36.我國(guó)2010年版《藥典》選定的藥品控制菌不包括(章節(jié)：第十一章，難度：2)A、沙門(mén)菌B、金黃色葡萄球菌C、志賀菌D、銅綠假單胞菌37.生物戰(zhàn)劑防護(hù)原則不包括（）(章節(jié)：第六章，難度：2)A、專(zhuān)業(yè)技術(shù)保證B、預(yù)防為主C、綜合防治D、充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)E、以上都不是38.()是微生物進(jìn)化中重要的因素。(章節(jié)：第二章，難度：2)A、保守性B、變異性C、耐受性D、選擇性E、適應(yīng)性39.檢測(cè)水中病毒的方法包括（）（章節(jié)：第七章，難度：2）A、病毒的分離與鑒定B、病毒的直接計(jì)數(shù)法C、元基因庫(kù)方法D、PCR技術(shù)E、電子顯微鏡技術(shù)40.對(duì)金黃色葡萄球菌的實(shí)驗(yàn)研究最低需要在哪一級(jí)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行（）(章節(jié)：第五章，難度：2)A、BSL-1實(shí)驗(yàn)室B、BSL-2實(shí)驗(yàn)室C、BSL-3實(shí)驗(yàn)室D、BSL-4實(shí)驗(yàn)室E、普通實(shí)驗(yàn)室41.水體中病毒種類(lèi)繁多，直接監(jiān)測(cè)病毒本身操作復(fù)雜且缺乏安全性，需要選擇合適的病毒指示物。目前研究較多的有以下兩種：減毒株脊髓灰質(zhì)炎病毒和（）。（章節(jié)：第七章難度：3）42.銅綠假單胞菌是室內(nèi)空氣、食品不得檢出的致病菌。（章節(jié)：第三章難度：4）43.常用的去除水中氯消毒劑對(duì)培養(yǎng)細(xì)菌影響的方法（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、沉淀法B、吸附法C、稀釋法D、MPN法E、中和法44.使一個(gè)平板上生長(zhǎng)的菌落數(shù)在（）之間時(shí)，最利于計(jì)數(shù)(章節(jié)：第七章，難度：4)A、0~130B、0~150C、30~300D、30~60045.不影響水中病毒存活的因素(章節(jié)：第七章，難度：3)A、光照B、水源C、pHD、無(wú)機(jī)離子46.關(guān)于球衣菌描述正確的(章節(jié)：第二章，難度：4)A、細(xì)胞串成絲狀，絲狀體外包有鞘套;分解有機(jī)物的能力強(qiáng);活性污泥曝氣池常見(jiàn)菌，但數(shù)量過(guò)多引起污泥膨脹B、帶鞘的絲狀菌，但絲狀體多不分枝;能將低鐵氧化為高鐵C、最高等的放線菌，孢子在固體培養(yǎng)基上萌發(fā)后長(zhǎng)出向培養(yǎng)基內(nèi)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)菌絲，表面生長(zhǎng)的氣生菌絲。分布土壤;作用分解有機(jī)物、生產(chǎn)抗菌素D、在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，只有營(yíng)養(yǎng)菌絲，氣生菌絲只有很薄一層或無(wú)，通過(guò)菌絲斷裂形成孢子繁殖47.生物安全實(shí)驗(yàn)室：（章節(jié)：第五章難度：3）48.無(wú)菌檢測(cè)試驗(yàn)：（章節(jié)：第十三章難度：3）49.含血清的細(xì)胞培養(yǎng)基的滅菌處理，采用下列哪種方式合適（）(章節(jié)：第四章，難度：2)A、121℃壓力蒸汽處理B、微波處理C、加入過(guò)氧化乙酸處理D、0.22μm微孔濾膜過(guò)濾50.通過(guò)控制哪些條件可選擇培養(yǎng)待測(cè)微生物？（章節(jié)：第三章難度：4)第2卷參考答案一.綜合考核題庫(kù)1.正確答案:D2.正確答案:正確3.正確答案:1）引起藥品變質(zhì)：1物理性狀和外觀的改變2、產(chǎn)生有害代謝產(chǎn)物3、失去藥用價(jià)值2）對(duì)人體的危害：1、全身性感染2、局部感染3、腸道傳染病以及其他疾病4.正確答案:D5.正確答案:D6.正確答案:A,B,C,D,E7.正確答案:錯(cuò)誤8.正確答案:A,B,C,D,E9.正確答案:D10.正確答案:C11.正確答案:D12.正確答案:天然水體受到污染后，在無(wú)人為處理的條件下，借水體自身的凈化能力使之得到凈化的過(guò)程。13.正確答案:A,B,C,D,E14.正確答案:D15.正確答案:A16.正確答案:指對(duì)不同作用機(jī)制藥物同時(shí)耐藥，如對(duì)青霉素、紅霉素等。17.正確答案:B18.正確答案:C19.正確答案:巴斯德20.正確答案:是研究微生物與其壞境相互作用的規(guī)律、對(duì)人類(lèi)健康的影響以及應(yīng)對(duì)方略的科學(xué)。21.正確答案:C22.正確答案:A23.正確答案:C24.正確答案:繁殖力強(qiáng)25.正確答案:D26.正確答案:錯(cuò)誤27.正確答案:B28.正確答案:以固體或液體微小顆粒分散于空氣中的分散體系。29.正確答案:B30.正確答案:B31.正確答案:條件致病菌32.正確答案:E33.正確答案:D34.正確答案:C35.正確答案:B36.正確答案:C37.正確答案:D38.正確答案:E39.正確答案:A,B,C,D,E40.正確答案:B41.正確答案:噬菌體42.正確答案:錯(cuò)誤43.正確答案:E44.正確答案:C45.正確答案:B46.正確答案:A47.正確答案:通過(guò)防護(hù)屏障和管理措施，達(dá)到生物安全要求的生物實(shí)驗(yàn)室和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室。48.正確答案:評(píng)價(jià)醫(yī)療用品經(jīng)滅菌處理后是否達(dá)到無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)。49.正確答案:D50.正確答案:可以通過(guò)調(diào)節(jié)培養(yǎng)的溫度氣體條件和光照或利用目的微生物的特定生理功能在分離培養(yǎng)液中加入抑制其他微生物生長(zhǎng)的化學(xué)劑，配制成選擇培養(yǎng)液，達(dá)到對(duì)目的微生物增菌的目的第3卷一.綜合考核題庫(kù)(共50題)1.細(xì)菌性食物中毒特征()（章節(jié)：第十章，難度：2）A、潛伏期短，在短時(shí)間內(nèi)可有很多人同時(shí)發(fā)病，病情急劇B、與飲食有明確的關(guān)系，中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種共同的有毒食品C、臨床癥狀以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)，癥狀基本相同D、發(fā)病者對(duì)健康人沒(méi)有傳染性E、有較明顯的季節(jié)性，主要發(fā)生在夏秋季節(jié)2.（）一種微生物產(chǎn)生某種物質(zhì)干擾其他微生物的代謝活動(dòng)；也稱(chēng)偏害共棲。真菌產(chǎn)抗生素抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。（章節(jié)：第二章難度：4）3.菌落總數(shù)：（章節(jié)：第三章難度：3）4.防腐是()(章節(jié)：第四章，難度：2)A、殺滅、清除無(wú)生命有機(jī)物中的微生物，防止其腐敗的處理B、用物理或化學(xué)方法殺滅或妨礙細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖及其活性的過(guò)程C、用化學(xué)或物理的方法抑制或妨礙細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖及其活性的過(guò)程D、只殺死病原微生物，不一定殺死芽孢5.指示微生物：（章節(jié)：第三章難度：3）6.水微生物的來(lái)源主要是（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、工農(nóng)業(yè)活動(dòng)產(chǎn)生的廢水B、固有微生物C、生物實(shí)驗(yàn)室D、土壤微生物的遷徙7.什么是自然壞境中微生物的生態(tài)平衡與失調(diào)？（章節(jié)：第二章難度：4)8.下列檢出意義最大的是（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、大腸桿菌B、耐熱大腸菌群C、總大腸菌群D、細(xì)菌9.水中絕大多數(shù)微生物為病原微生物，因此水必須消毒燒開(kāi)之后才能飲用。（章節(jié)：第七章難度：3）10.不屬于濕熱（)(章節(jié)：第四章，難度：2)A、煮沸消毒B、巴氏消毒C、紅外線照射D、壓力蒸汽滅菌11.巴氏消毒只能殺死液體中的病原菌或某些特定微生物。（章節(jié)：第四章難度：3）12.作用因子濃度越高，對(duì)微生物的殺滅效果越好。（章節(jié)：第四章難度：3）13.海水微生物的特點(diǎn)不包括（）(章節(jié)：第七章，難度：3)A、細(xì)菌體積小B、嗜鹽C、嗜冷菌比例較大，對(duì)熱敏感D、細(xì)菌分布不均勻，與深度成正比14.樣品一般24h內(nèi)送檢，減少細(xì)菌死亡和進(jìn)一步繁殖帶來(lái)的影響。（章節(jié)：第三章難度：3）15.下列不屬于環(huán)境中常見(jiàn)藻類(lèi)（）(章節(jié)：第二章，難度：1)A、藍(lán)藻B、綠藻C、甲藻D、硅藻16.空氣殺菌劑的一般特征（）（章節(jié)：第九章，難度：2）A、具備高度殺菌力B、容易分散成氣溶膠，并保持較長(zhǎng)時(shí)間的殺菌活性C、常溫常濕下有效D、在常用濃度時(shí)應(yīng)對(duì)人畜無(wú)毒性，無(wú)刺激性E、不具染色性、褪色性17.下列屬于涂布法的優(yōu)點(diǎn)()（章節(jié)：第七章，難度：3）A、接種量大（1ml），代表性好B、可使用不透明的培養(yǎng)基C、易于挑取菌落做進(jìn)一步的分析D、避免了熱瓊脂對(duì)菌的損傷18.下列微生物中，對(duì)消毒因子抵抗力最弱的是（）(章節(jié)：第四章，難度：2)A、結(jié)核桿菌B、銅綠假單胞菌C、黑曲霉孢子D、朊病毒19.目前我國(guó)采用的食品衛(wèi)生指標(biāo)菌主要有四類(lèi)，即菌落總數(shù)、（）、致病菌(指腸道致病菌及致病性球菌)和霉菌、酵母菌總數(shù)。（章節(jié)：第十章難度：3）20.游泳池的水杯（）污染常造成結(jié)合膜炎的流行(章節(jié)：第七章，難度：4)A、柯薩奇病毒B、輪狀病毒C、腺病毒D、甲肝病毒21.甲醛消毒滅菌的機(jī)理（）(章節(jié)：第四章，難度：3)A、對(duì)蛋白質(zhì)烷基化，取代不穩(wěn)定的氫原子而殺菌B、陽(yáng)離子表面活性劑，可破壞細(xì)胞膜、使蛋白質(zhì)變性C、醛基作用于菌體蛋白，使之烷基化，引起蛋白質(zhì)凝固D、碘元素鹵化菌體蛋白，取代蛋白質(zhì)的共價(jià)氫22.下列哪種物品可采用紫外線消毒處理（）(章節(jié)：第四章，難度：1)A、玻璃試管B、光滑實(shí)驗(yàn)臺(tái)C、注射器D、鑷子23.經(jīng)飛沫傳播的病原體（）(章節(jié)：第九章，難度：2)A、腦膜炎奈瑟菌B、6KmC、曲霉屬D、10KmE、結(jié)核分枝桿菌24.（）常引起鐵質(zhì)水管腐蝕與堵塞。（章節(jié)：第二章難度：2）25.不屬于指示微生物的選擇原則（）(章節(jié)：第三章，難度：3)A、數(shù)量大，易于檢出B、方法簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)，方便C、易分離培養(yǎng)D、具有一定代表性，其數(shù)量變化能反映衛(wèi)生狀況及安全性26.簡(jiǎn)述影響水中微生物分布類(lèi)群的主要因素？（章節(jié)：第七章難度：4)27.單位量的被檢樣品（g,mL,cm^2,cm^3）內(nèi)，所含有的能在某種培養(yǎng)基上經(jīng)一定條件培養(yǎng)后生成的全部菌落數(shù)是（）(章節(jié)：第三章，難度：3)A、糞便污染指示菌B、大腸埃希菌C、菌落總數(shù)D、產(chǎn)氣莢膜梭菌28.只要吸入一個(gè)Q熱立克次體就能發(fā)病。（章節(jié)：第六章難度：3）29.穩(wěn)定性差，結(jié)果不準(zhǔn)確的采樣方法（）(章節(jié)：第九章，難度：2)A、自然沉降法B、慣性撞擊式采樣C、曲線氣流慣性撞擊式采樣D、靜電沉著類(lèi)采樣器30.藥品微生物檢測(cè)的特殊性有哪些？（章節(jié)：第十一章難度：4)31.科赫的最主要的成就是創(chuàng)用了固體培養(yǎng)基，從環(huán)境和病人標(biāo)本中分離純化培養(yǎng)和鑒定細(xì)菌，為病原體的發(fā)現(xiàn)提供了重要的實(shí)驗(yàn)手段。（章節(jié)：第一章難度：4）32.滅菌：（章節(jié)：第四章難度：3）33.沙門(mén)菌污染土壤危害人體的主要途徑與方式()(章節(jié)：第八章，難度：3)A、人-土壤-人方式B、動(dòng)物-土壤-人方式C、土壤-人方式D、不確定34.（）一群需氧或兼性厭氧能在37℃培養(yǎng)24h內(nèi)發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸，產(chǎn)氣革蘭陰性無(wú)芽孢桿菌。（章節(jié)：第七章難度：3）35.假單胞菌屬是革蘭氏陰性菌，在低溫條件下能很好生長(zhǎng)，引起冷藏食品的腐敗變質(zhì)。（章節(jié)：第二章難度：4）36.（）一種種群被另一種種群吞食。原蟲(chóng)吞噬細(xì)菌。（章節(jié)：第二章難度：3）37.大氣水中細(xì)菌的組成取決于水中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給及污染情況。（章節(jié)：第七章難度：3）38.理想的病毒指示微生物條件（）（章節(jié)：第三章，難度：4）A、檢驗(yàn)方法簡(jiǎn)單B、操作安全C、抵抗力與腸道病毒相當(dāng)或稍強(qiáng)D、在被人糞腸道病毒污染的環(huán)境中一定存在，其存在數(shù)量應(yīng)大于或等于腸道病毒的數(shù)目39.一定生境中，一個(gè)群落被另一個(gè)群落替換的過(guò)程(章節(jié)：第二章，難度：2)A、種群B、生境C、演替D、進(jìn)化40.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系一種微生物產(chǎn)生某種物質(zhì)干擾其他微生物的代謝活動(dòng)；也稱(chēng)偏害共棲。真菌產(chǎn)抗生素抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。（章節(jié)：第二章難度：3）41.體外酶促擴(kuò)增特定DNA或RNA片段的技術(shù)是（）(章節(jié)：第三章，難度：3)A、16srRNAB、PCRC、基因芯片D、基因分離42.下列不屬于衛(wèi)生微生物樣品特點(diǎn)（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、目的菌數(shù)量低B、樣品難以混勻C、細(xì)菌受損D、雜菌多43.常用的選擇性計(jì)數(shù)大腸菌群的方法（）(章節(jié)：第三章，難度：2)A、沉淀法B、吸附法C、稀釋法D、MPN法E、中和法44.大腸菌群數(shù)越大，表示（）(章節(jié)：第八章，難度：3)A、土壤越干凈B、被糞便污染越嚴(yán)重C、土壤中大腸菌群少D、不確定45.P1實(shí)驗(yàn)室()(章節(jié)：第三章，難度：1)A、最高防護(hù)