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文檔簡介
第2頁共2頁酒店后勤工作總結模板本周的工作已經結束了,面對這一個星期的工作歷程,我多少也有一些感悟。進入酒店的這一段時間以來,我也在不斷的學習和進步中徐徐前行。以前覺得一個星期很是漫長,現(xiàn)在卻感覺一個星期仿佛只在一眨眼之中。我想,這也是我能力逐漸得到完善的結果吧!所以對于這一個星期的工作以及下一個星期的工作,我都做好了總結和計劃。一、這周工作總結這一個星期比前一個星期更加忙了一些,任務量也有一點加重。我還只來到酒店一個月,現(xiàn)在仍然處于試用期中。還有很多方面還不是很懂,所以我也是在慢慢學習中成長和工作的。這一周我已經開始自己獨立工作了。因為我并非這個專業(yè)對口的,所以我進來之后有很多地方都是要從0開始,我也非常感謝部門的領導能夠對我加倍關注和帶領,為此我真的很感恩。此外這一周因為太忙,很多時候都處于一個加班的狀態(tài),而有幾位很好的前輩一直都在默默的照顧我,幫助我,我真的很感謝。非常感激大家給予我的關愛,憑著這些動力,我也在這一周中非常順利的完成了全部的工作和任務,我感到非常的滿足和驕傲。但我也不會就此停止,我會繼續(xù)努力,爭取每一天都有收獲,爭取每一個星期、每一個月都會有所成長。二、下周工作計劃下周的工作任務已經下達下來了,我也已經認認真真的看了一遍。在這一個全新的星期之中,我會好好的將自己的工作和時間做好調配,合理的安排好工作中的一些事情,讓自己更加順利的進行下去。此外我也會慢慢的去提升自己的能力,繼續(xù)向其他優(yōu)秀的同事學習,向領導學習。增長自己的見識,也提升自己的做事能力。我知道做任何事情都不能太心急,所以我會繼續(xù)保持一個好的態(tài)度,在今后的時間里,繼續(xù)保持一個嚴謹的狀態(tài),一直努力。切忌急躁,飄忽不定,我會慢慢鍛煉自己的處事能力,處理問題的能力。在接下來的一周里做好這一份后勤工作,不辜負每一個為我期待之人的期待。我也會堅定自己內心的向往,找準方向,一直努力和堅持下去。我相信通過自己的這一份堅持和勇敢,我會做到一個更好的自己,成為企業(yè)一名更加優(yōu)秀的員工。酒店后勤工作總結模板(二)當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識?!币荒昙磳⒁Y束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,用自我所學的知識對____酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望____酒店的明天越來越好。酒店后勤工作總結模板(三)在____上半年,我們____酒店后勤部在酒店領導的帶領下再次將酒店的管理進一步提升,并著重改善了員工宿舍和員工食堂,并對員工進行了培訓,提升了酒店內員工的工作能力,將酒店的服務水平再次提升。這上半年所帶來的提升都是因為有領導們的正確指示以及同事們和酒店員工們的努力!因為我們都在努力,才能將酒店越做越好。對上半年的工作,這里也做一份工作總結,以記錄上半年的經驗,希望在接下來的半年中我們的工作能更有提升。后勤上半年工作總結如下:一、在人員的管理上根據在上一年的調查中,酒店新員工們都有些工作意識不強的意識,這在以服務為主的酒店來說,是非常不能容忍的,所以在之后舉行了對全體員工的培訓,加強了對新老員工的管理。二、在酒店的管理上這主要是面對酒店的各個方面,最為主要的是酒店的衛(wèi)生方面。作為酒店,服務和衛(wèi)生是同樣重要的工作,我們再次制定了新的衛(wèi)生管理制度,尤其是針對廚房和酒店房間,這一直以來就是最為重要的衛(wèi)生注重點。我們根據去年出現(xiàn)的一些問題,重新添加和修改了衛(wèi)生要求,并加強了管理。三、員工宿舍的管理關于員工宿舍的管理方面在之前也一直是我們的一個盲區(qū),但是在最近的檢查中,發(fā)現(xiàn)有些員工在宿舍中有許多亂扔垃圾、亂接電線等情況。面對這樣的宿舍,酒店也決定要進行整改。我們加強了對員工宿舍的管理,制定了衛(wèi)生和安全規(guī)定,保證宿舍的安全和整潔。四、關于員工食堂酒店的更本還是在員工,所以在上半年中我們也在許多事上征集員工的意見,員工食堂就是改動最明顯的地方。根據收回的調查反饋,調整食堂的菜單,并根據大眾的口味和要求定期更換菜單,這些改動得到了廣大員工的好評。五、總結總的來說,在這半年來,我們的工作能夠順利進行,不僅多虧了領導和同事們的努力,還有員工的們支持,這才使事情都能快速和準確的完成。但還是我們在許多的地方依然存在著管理不足,管理不到位的問題,需要我們在接下來的半年中著重改善、強化。相信我們只要團結一心,這些問題都一定能夠得到解決,____酒店已定會在我們的努力下更上一步!酒店后勤工作總結模板(四)自____月____日開學典禮至今三個月,在公司領導的帶領下有序開展酒店開荒工作,人力資源部后勤保障工作在各部門領導及全體員工的協(xié)作支持下順利先行。酒店領導重視后勤管理,真抓實干參與員工宿舍和員工餐廳的規(guī)劃建設,落實后勤管理人、財、物的資源配置,并建立員工職業(yè)健康、配套物資、資金預算等計劃管理。結合實際,酒店領導及各部門負責人力促后勤服務工作的穩(wěn)健開展,不斷優(yōu)化環(huán)境、強化技能培訓,樹立‘服務員工,共建“家文化”’的后勤服務理念。后勤工作階段性總結:一、組織機構及員工編制1、人力資源部設后勤管理2名,宿管員2名、員工餐廳廚師長及員工17名,后勤崗位在編人員共21人。酒店領導組織全員參與消防知識、酒店產品知識,以及服務技能的培訓學習,經崗位考核勸退3人,招聘錄用6人。2、6至____月份,部門領導加強與員工溝通交流,狠抓員工素質教育和技能培訓,提高員工服務意識,強化“服務員工”理念。酒店及部門組織培訓學習5次,學時4小時,參培員工共計69人。3、從____月份至____月份,配套完善員工物資:一是制作并發(fā)放員工工號牌576個;二是建立員工健康信息檔案464份,清理過期無效健康證17份,退還離職人員健康證41份;三是制定員工6門更衣柜標識、編碼、分發(fā)等管理規(guī)定,并發(fā)放鑰匙共546位,在冊人員578人,進一步做好更衣柜計劃申購和更衣室管理工作。四是部門物質計劃申購21單次,完成審批采購計劃61單次。二、初步建立檔案信息管理,健全落實規(guī)范化、標準化后勤管理體系建設。1、部門建立后勤管理檔案15冊,逐步健全員工宿舍和餐廳的各項管理制度及崗位職責、考核評比制度,重點落實酒店問責制,并及時反饋工作信息。2、清理合同14份,完善合同遺留事宜共16項,協(xié)同財務妥善處理合同憑證21張。3、加強部門與部門間溝通協(xié)調,及時檢修維護員工宿舍和餐廳設施設備20余項;登記管理餐廳資產123項、宿舍物資26項、辦公室物資17項,清理財務資金____萬元,落實部門資金計劃管理____萬元,實現(xiàn)后勤管理人、財、物合理配置、資源共享。三、結合工作實際,后勤保障工作計劃1、認真貫徹落實酒店管理方針,大力培養(yǎng)后勤管理人才,定期組織培訓業(yè)務技能,強化后勤服務職能,同時,做好酒店員工外派學習的內外協(xié)調工作。2、提高全員服務標準,進一步健全后勤管理的各項管理制度,堅持落實崗位考核評比制度及員工素質培養(yǎng)和教育,增強員工星評服務意識,3、配合財務部做好酒店資產管理工作,按物資存放地實行登記管理,做好物資調入、調出、報修報損等增減變化登記,發(fā)現(xiàn)質量問題及時報修并跟進檢修進度。4、規(guī)范工作流程,定性定量完成各項工作,加強員工餐廳食品安全管理
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