高中生物1課時(shí)作業(yè)：第2章 第4節(jié) 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 達(dá)標(biāo)含解析

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精【新教材】2020-2021學(xué)年高中生物人教版必修1課時(shí)作業(yè)：第2章第4節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者達(dá)標(biāo)含解析第2章第4節(jié)1．(2019·甘肅蘭州一中高一期末）下圖是3種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，據(jù)此分析，下列敘述不正確的是(D)A．以上這3種氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2—OHB．這3種氨基酸性質(zhì)不同取決于R基的不同C．甲是最簡(jiǎn)單的氨基酸D．從上式可看出，只要含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基的化合物就是組成蛋白質(zhì)的氨基酸解析：根據(jù)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可判斷：甲、乙、丙3種氨基酸的R基分別是—H、—CH3、—CH2—OH.氨基酸的R基不同決定了其理化性質(zhì)的不同。組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，且都有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基連接在同一碳原子上。2．兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽，同時(shí)生成一分子水,該水分子中的氧來(lái)自(B）A．氨基 B．羧基C．氨基和羧基 D．連在碳原子上的H解析：兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽,一個(gè)氨基酸分子的羧基(-COOH)提供氧原子和氫原子,另一個(gè)氨基酸分子的氨基(—NH2）提供氫原子，生成一分子水,因此水分子中的氧只能來(lái)自羧基。3．如圖甲是血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)模式圖，其含有兩條α肽鏈，兩條β肽鏈（α肽鏈和β肽鏈不同）。圖乙表示β肽鏈一端的氨基酸排列順序，請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)圖乙中①的名稱(chēng)是__氨基__.（2)圖乙所示的一段肽鏈由__3__種氨基酸脫水縮合而成。（3）據(jù)兩圖可知一條β肽鏈至少含有__3__個(gè)羧基,若兩條β肽鏈完全相同，則一個(gè)血紅蛋白分子至少含有__8__個(gè)羧基。（4)從兩圖可以得出，蛋白質(zhì)多樣性的原因是__氨基酸的數(shù)目、種類(lèi)、排列順序、多肽鏈的條數(shù)和空間結(jié)構(gòu)等不同__。解析：（1）圖乙中的①是氨基，②④⑥⑧都是R基。(2)圖乙所示的一段肽鏈中有3種R基，故此段肽鏈由3種氨基酸脫水縮合而成。（3)⑥⑧含有羧基,主鏈上含有一個(gè)羧基，所以一條β肽鏈至少含有3個(gè)羧基,兩條β肽鏈至少含有6個(gè)羧基，兩條肽鏈至少含有2個(gè)羧基，故此蛋白質(zhì)分子至少含有8個(gè)羧基.（4）蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是氨基酸的數(shù)目、種類(lèi)、排列順序、多肽鏈的條數(shù)和空間結(jié)構(gòu)等不同.

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