法國的茶葉市場調(diào)查

法國的茶葉市場調(diào)查法國茶文化1636年，有“海上馬車夫”之稱的荷蘭商人把中國的茶葉帶到了法國的巴黎，于是法國人開始接觸到茶葉。在17世紀(jì)的中期，法國有一位神父寫了一本《傳教士旅行記》，敘述了“中國人之健康與長壽應(yīng)該歸功于茶，此乃東方所常用的飲品”。除清飲茶湯外，法國人開始嘗試其他的飲茶方式。路易十四時(shí)代的史學(xué)家德·拉·布利埃侯爵夫人開始嘗試往茶中添加牛奶的喝茶方法。近幾十來年，越來越多的法國人開始對(duì)中國茶文化表現(xiàn)出濃厚的興趣。2000年以來，中法茶文化交流更是以前所未有的深度和廣度展開，呈現(xiàn)出如火如荼的繁榮局面。法國茶葉消費(fèi)市場法國，位于歐洲西部，西靠大西洋。自茶作為飲料傳到歐洲后，就立即引起法國人民的重視。現(xiàn)在，法國人最愛飲的是紅茶、綠茶、花茶和沱茶。沱茶主產(chǎn)于中國西南地區(qū)，因它具有特殊的藥理功能，所以也深受法國一些養(yǎng)生益壽者、特別是法國中老年消費(fèi)者的青睞，每年從中國進(jìn)口量達(dá)2000噸，有袋泡沱茶和山沱茶等種類。2004年法國已是歐洲第四大茶葉消費(fèi)國。在這個(gè)排行榜上，愛爾蘭每年人均消費(fèi)３公斤茶葉名列第一，英國緊隨其后；德國和法國相去不遠(yuǎn)，人均消費(fèi)量都在２５０克左右。法國每年進(jìn)口約１．４萬噸茶葉，其中百分之七十通過超市銷售，其余的則經(jīng)由餐館和專賣店渠道。

法國售出的近半茶葉是加味茶。2017年，法國的茶葉總進(jìn)口量為17400公噸，其中3500公噸為再出口產(chǎn)品，日本、韓國等茶葉原產(chǎn)國也進(jìn)口高級(jí)法國品牌的成品茶。法國茶葉凈進(jìn)口量為14000公噸，與2008年的15000公噸的凈進(jìn)口量相比確差強(qiáng)人意。法國茶葉消費(fèi)趨勢值得注意的是，法國人開始注意生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展，這影響了法國的茶葉消費(fèi)。許多人開始追求有機(jī)茶、綠茶或者優(yōu)質(zhì)原料茶。這些都證明了我們的顧客具有更高的消費(fèi)力，樂意去購買高價(jià)的茶葉。MariageFreres成立于1854年6月1日，是一家法國茶業(yè)公司。受法國烹飪和葡萄酒傳統(tǒng)啟發(fā)，MariageFreres尋求融合高品質(zhì)和美感的茶，以滿足客戶口味。在全法國６００多家茶葉批發(fā)商和專賣店中，瑪利阿奇兄弟（ＭａｒｉａｇｅＦｒｅｒｅｓ）茶葉的品質(zhì)被公認(rèn)為第一，它在與茶有關(guān)的每個(gè)細(xì)節(jié)上都加了一道優(yōu)雅的“法國風(fēng)味”。

這家公司一直都領(lǐng)先于其他同行。它不斷變革、銳意創(chuàng)新，并積極拓展海外市場——現(xiàn)在它在美國已有１００家特許經(jīng)銷商，在日本也有４家分店。

“我們是藝術(shù)工匠，不是工業(yè)化大生產(chǎn)者，”公司的董事總經(jīng)理弗蘭克·德桑說。該公司在巴黎開有４家門店，供應(yīng)來自３０個(gè)國家、多達(dá)５００余種的優(yōu)質(zhì)茶葉。德桑本人花了大量時(shí)間在許多遙遠(yuǎn)的國度長途跋涉，尋找罕為外人所知的優(yōu)良茶園。MariageFrères擅長的是使用各種不同的天然香料元素，比如水果、花草，將其以熏香的方式加入到茶葉的烘焙制作過程中。借由各種香味的調(diào)和，制作出不同風(fēng)味的茶葉，就像香水與紅酒，不同階段，能喝出不同的味道來。MariageFrères的茶有600多個(gè)品種，像GossipGirl里頭B的母親大人買的這款lap-sangsouchong拉勃散小種茶（拉普山小種），又叫正山小種，福建武夷產(chǎn)，是紅茶鼻祖。法國——一個(gè)等待的大市場

喬治卡農(nóng)茶葉公司創(chuàng)立于1898年的巴黎,一直由斯卡拉家族經(jīng)營著,至今已經(jīng)是第六代傳人經(jīng)營這家公司.說到專業(yè)的茶業(yè)機(jī)構(gòu),法國茶葉委員會(huì)(CFT)創(chuàng)立于1960年,旨在提升法國茶葉消費(fèi)水平,茶葉知識(shí)水平.這家機(jī)構(gòu)擁有15位