高一年級(jí)上冊(cè)生物第五章知識(shí)點(diǎn)：酶的作用及本質(zhì)

高一年級(jí)上冊(cè)生物第五章學(xué)問點(diǎn)：酶的作用及本質(zhì)生物學(xué)是探討生物的結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)生和發(fā)展的規(guī)律以及生物與四周環(huán)境的關(guān)系等的科學(xué)。以下是查字典物理網(wǎng)為大家整理的高一年級(jí)上冊(cè)生物第五章學(xué)問點(diǎn)，希望可以解決您所遇到的相關(guān)問題，加油，查字典物理網(wǎng)始終陪伴您?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1.說明酶在細(xì)胞代謝中的作用和本質(zhì)。2.通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探究”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探究和爭辯中前進(jìn)的。3.進(jìn)行有關(guān)的試驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)限制自變量，視察和檢測(cè)因變量的改變，以及設(shè)置比照組和重復(fù)試驗(yàn)?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】1.重點(diǎn)：酶的作用和本質(zhì)。2.難點(diǎn)：(1)酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。(2)限制變量的科學(xué)方法?！咀灾黝A(yù)習(xí)】一、酶在細(xì)胞代謝中的作用1.細(xì)胞代謝①場(chǎng)所：內(nèi)。②實(shí)質(zhì)：各種的總稱。③意義：細(xì)胞的基礎(chǔ)。2.試驗(yàn)：比較過氧化氫在不同條件下的分解①試驗(yàn)思路：簇新肝臟中有較多的。經(jīng)計(jì)算，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液相比，每滴FeCl3中的Fe3+數(shù)，大約是每滴肝臟研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的倍。③限制變量在試驗(yàn)過程中自變量。上述試驗(yàn)中屬自變量的是。隨自變量改變而改變的變量叫因變量。上述試驗(yàn)中因變量為。無關(guān)變量指除自變量外試驗(yàn)過程中還存在的一些對(duì)試驗(yàn)結(jié)果造成影響的。假如上述試驗(yàn)因氣壓改變對(duì)試驗(yàn)結(jié)果造成了影響，則氣壓稱為。比照原則：除了外，其余因素都的試驗(yàn)，叫比照試驗(yàn)。比照試驗(yàn)要設(shè)比照組和試驗(yàn)組。上述試驗(yàn)中的比照組為管，試驗(yàn)組為。高一生物《酶的作用及本質(zhì)》學(xué)案第1頁3.酶的作用和原理①活化能：分子從②原理：同無機(jī)催化劑相比，酶③意義：使細(xì)胞代謝能在二、酶的本質(zhì)1.探究歷程①1857年法國微生物學(xué)家提出糖類變成酒精肯定要有的參加。②德國化學(xué)家李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是，但這些物質(zhì)只有在并裂解后才能發(fā)揮作用。③德國化學(xué)家將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為。④美國科學(xué)家薩姆納從刀豆中提取出，并證明其本質(zhì)是。⑤20世紀(jì)80年頭，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)覺也具有生物催化功能。2.酶的本質(zhì)酶是產(chǎn)生的具有作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是，少數(shù)是?！舅妓魈接憽?.什么是細(xì)胞代謝?冬眠的細(xì)胞存在細(xì)胞代謝嗎?為什么?2.酶是什么?生物體內(nèi)全部的細(xì)胞都能產(chǎn)生酶嗎?3.酶在細(xì)胞代謝中的作用是什么?4.為什么說酶是細(xì)胞代謝所必需的?說出兩條理由。5.巴斯德