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文檔簡介
項目九國際郵輪客艙禮儀武漢交通職業(yè)學(xué)院【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
了解國際郵輪客艙的類型,客房部的地位和主要工作內(nèi)容;
熟悉郵輪客艙一般禮儀要求和禁忌;
掌握國際郵輪客房部對客服務(wù)工作中應(yīng)遵循的禮儀規(guī)范,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的禮
儀要求;
【項目任務(wù)】通過本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生熟悉國際郵輪客房部對客服務(wù)的具體項目如迎送乘客、送洗客衣、借用物品等的禮儀規(guī)范;理解特殊對待特殊乘客如VIP、生病乘客、醉酒乘客、殘疾乘客等應(yīng)把握的禮儀原則;熟悉公共區(qū)域清潔衛(wèi)生工作中的禮儀規(guī)范;能夠運用禮儀知識為乘客提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)。任務(wù)一國際郵輪客艙服務(wù)任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀任務(wù)三
國際郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀任務(wù)四
國際郵輪客艙乘客禮儀及禁忌任務(wù)一國際郵輪客艙服務(wù)一、國際郵輪客艙介紹
國際郵輪客艙大多分布在陽光甲板(SunDeck)之下的幾層高層,客艙通常分為內(nèi)艙房、海景房、露臺海景房和其他特殊房型幾種類型。
(一)內(nèi)艙房(InsideStateroom/cabin)
內(nèi)艙房是郵輪上價格最低的艙房,在船的內(nèi)側(cè),客艙較小但設(shè)施齊全,沒有舷窗。有兩張單人床或一張雙人床,另外配有帶淋浴的浴室,書桌,梳妝臺,恒溫控制的空調(diào),直撥電話,迷你酒吧,交互式電視等客房設(shè)備。內(nèi)艙房比較受到普通游客的歡迎,因為乘坐一艘郵輪,票價差別主要在艙位上,其他的娛樂、餐飲等服務(wù)享受完全是一樣的。甚至有些喜歡晚睡的乘客會專門挑選內(nèi)艙房,這樣就不會被早晨海上的陽光影響睡眠。
任務(wù)一國際郵輪客艙服務(wù)任務(wù)一國際郵輪客艙服務(wù)(二)海景房(OceanviewStateroom)
海景房設(shè)有封閉式的觀景舷窗,透過或方或圓的窗戶可以欣賞到海景和享受海上的自然光,艙房面積在15平方米左右,由于可以向外觀看,游客會感覺視線更加開闊。
任務(wù)一國際郵輪客艙服務(wù)(三)露臺海景房(OceanviewStateroomwithBalcony)帶有陽臺的海景房,也稱為陽臺房,擁有落地玻璃移門以及3-5平米不等的陽臺,艙房面積在20平方米以上。陽臺房的位置、樓層都比較好,一般設(shè)在郵輪的五、六樓以上,游客選擇陽光房,就是因為打開玻璃移門能擁有自己的一片海景。
任務(wù)一國際郵輪客艙服務(wù)(四)其他特殊房型
套房。套房的面積更大,設(shè)施更齊全,有些套房還設(shè)有私人酒吧和鋼琴,功能區(qū)的劃分也更清晰。套房的價格是所有房型中最貴的,而且樓層更接近頂樓的甲板。許多郵輪最貴的套房都設(shè)在船尾,打開陽臺門就可以看到風(fēng)景又不會吃風(fēng)。
家庭房。郵輪上的家庭房是指可以入住第三人和第四人的房間,一般設(shè)置在艙房面積較大的露臺海景房和套房中。艙房內(nèi)設(shè)有沙發(fā)床或者上層折疊鋪位供第三個或第四個入住同一艙房的乘客使用。這種房型比較適合帶兒童或者老人出游的家庭,所以也稱為家庭房。任務(wù)一國際郵輪客艙服務(wù)二、國際郵輪客艙服務(wù)簡介國際郵輪客房部是郵輪酒店業(yè)務(wù)營運中的一個重要部門,其主要的工作任務(wù)是為賓客提供舒適、安靜、優(yōu)雅、安全的住宿環(huán)境,并且針對賓客的習(xí)慣和特點做好細致、便捷、周到、熱誠的對客服務(wù)??头糠?wù)中心24小時為游客解答疑問,每間客艙中都提供有客房服務(wù)清單,游客只需要撥打電話機旁邊的有關(guān)電話號碼,就能得到所訂的服務(wù)。任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀郵輪客艙對客服務(wù)主要指客房服務(wù)人員為滿足乘客提出的各種合理要求,向乘客提供的各種服務(wù)??团搶头?wù)是郵輪服務(wù)的重要組成部分,貫穿著賓客在郵輪入住客艙期間的整個過程,關(guān)系到乘客基本的生活需要??团搶头?wù)是否周到、細致、方便、有效在很大程度上體現(xiàn)了郵輪管理水平的高低,關(guān)系到郵輪的整體形象,直接影響著賓客對郵輪旅程的整體印象。郵輪客艙對客服務(wù)主要分為迎送賓客服務(wù)、賓客旅途期間服務(wù)、特殊賓客的服務(wù)等三個部分,要求客房服務(wù)員在服務(wù)過程中以禮待客、用心服務(wù),讓賓客感受到郵輪的便捷、周到、熱忱。任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀迎客禮儀
迎接乘客前服務(wù)員應(yīng)該了解乘客的姓名、國籍、年齡、身份、人數(shù)等基本情況,以便更好地提供針對性的服務(wù);整理好自己的儀容儀表,并進行自檢和互檢;在指定的樓層(地點)迎候賓客;服務(wù)員應(yīng)面帶微笑,見到乘客微微鞠躬行禮,使用禮貌敬語主動問好:“先生/女士,您好,歡迎登船?!迸c乘客核對客艙號,走在乘客的側(cè)前方2-3步遠的距離引導(dǎo)乘客到客艙門口,注意與乘客步伐保持一致;途中如果遇到轉(zhuǎn)彎或障礙物,應(yīng)主動側(cè)身示意乘客;郵輪上乘客入住之前客艙門一般是敞開的,如果客艙門關(guān)閉,進房前先敲門,通報身份,然后為賓客開啟客艙房門;站在客艙門外合適的位置,請乘客先進房,并伸手禮貌示意:“先生/女士,請?!背丝瓦M入客艙后,首先應(yīng)主動向乘客進行簡短自我介紹,表達熱情歡迎之意:“先生/女士,您好!我是您的客艙服務(wù)員XX,很高興為您提供服務(wù)!”然后應(yīng)視情況主動向乘客簡單介紹客艙內(nèi)的設(shè)施、物品的使用方法和客房部的特殊服務(wù)項目;如乘客不需要介紹,應(yīng)主動詢問乘客是否需要其他服務(wù),并祝乘客旅途愉快;退出客艙時服務(wù)員應(yīng)面向乘客退后幾步,再轉(zhuǎn)身走出客艙,出門后面朝艙內(nèi)輕輕關(guān)上房門。任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀VIP乘客的客艙服務(wù)禮儀國際郵輪的客艙服務(wù)員與管理人員在日常的對客服務(wù)中,時常會碰到一些有重要身份的乘客,或需要特別的額外注重服務(wù)的乘客。他們就是我們常說的“VIP”.任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀那么,對于這些乘客,進行郵輪客艙服務(wù)時,除了一般的禮儀外,還要注重哪些呢?任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀國際郵輪“VIP”的含義VIP是指郵輪的重要賓客,全稱“VeryImportantPerson”,不同的郵輪公司會有自己的VIP等級和類型劃分。這類乘客一般入住郵輪的豪華套房,往往是與郵輪的經(jīng)濟效益和社會效益有密切關(guān)系的人,其身份和知名度較高,因而郵輪在對VIP乘客的接待禮儀上有別于普通乘客。任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀1、根據(jù)上級下達的VIP乘客接待通知單,了解乘客的姓名、國籍、職位、年齡、宗教信仰、生活習(xí)慣等相關(guān)信息,以便提供更好的針對性服務(wù);任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀2、安排經(jīng)驗豐富的員工將VIP乘客入住的客艙進行徹底清掃,按照VIP的等級規(guī)格配備客艙內(nèi)的物品,并準(zhǔn)備好迎賓鮮花、果籃和船長問候信等任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀3、由樓層主管、行政管家、郵輪酒店經(jīng)理對布置好的客艙進行逐級檢查,如有不足應(yīng)立即改正,特別注意客艙內(nèi)不要擺放乘客民族和宗教信仰禁忌的物品;任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀4、迎接VIP乘客由貴賓專屬通道登船,安排專人辦理登船手續(xù)和行李服務(wù);任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀5、由相應(yīng)級別的管理人員在登船口或舷梯迎接VIP乘客,向乘客介紹郵輪工作人員、服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項目任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀6、VIP入住期間由專門的服務(wù)人員提供全程跟進式的貼身管家服務(wù),負責(zé)VIP客艙的清掃、送餐、洗衣等服務(wù);任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀7、主動與乘客溝通,跟進乘客在郵輪上的“食、住、行、游、娛”,第一時間滿足乘客的需要;任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀8、VIP乘客離船時服務(wù)員應(yīng)主動為乘客提供行李服務(wù),認真檢查客艙內(nèi)是否有乘客的遺留物品,如有遺留物品,要及時聯(lián)系并歸還給乘客;任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀9、由相應(yīng)級別管理人員送VIP乘客離船,向乘客表示感謝,并歡迎乘客再來。任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀客衣送洗服務(wù)禮儀
(一)收取客衣禮儀
1、服務(wù)員在清潔客艙時,發(fā)現(xiàn)裝在洗衣袋內(nèi)并已經(jīng)填寫洗衣單的客衣,或接到乘客電話需要清洗客衣的,要注意及時收?。?、進入客艙后向乘客問好,了解乘客的洗滌要求,主動提示乘客,為了安全客艙內(nèi)禁止使用電熨斗,是否需要熨燙服務(wù);
3、收取客衣時服務(wù)員應(yīng)注意核對洗衣單上乘客的姓名、房號,交衣件數(shù)、時間等是否相符,并禮貌檢查客衣是否有破損、污漬和遺留在衣服口袋內(nèi)的物品:
如果洗衣單填寫有誤,應(yīng)該禮貌地向乘客指出,并請乘客重新填寫,如乘客要求服務(wù)員代填,填好后應(yīng)請乘客核對并簽名;如果衣物有破損、紐扣脫落和難以清除的污漬等情況,應(yīng)禮貌地向乘客指出,并在洗衣單上注明;如果發(fā)現(xiàn)衣服口袋里有遺留物品,乘客在場,應(yīng)及時交還給乘客;乘客不在場,應(yīng)及時報告領(lǐng)班或主管;(二)送還客衣禮儀
1、客衣清洗好整理完畢后,服務(wù)員應(yīng)及時將客衣送回客艙,送衣時按進房程序敲門進房,見到乘客應(yīng)主動說明:“先生/女士,晚上好,您的衣服洗好了,請查收?!狈?wù)員應(yīng)請乘客點檢清楚所有送回的衣物;2、離開客艙時應(yīng)說:“打擾您了,祝您晚安,再見?!比蝿?wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀借用物品服務(wù)禮儀國際郵輪客房服務(wù)中心一般會備有睡枕、冰袋、體溫計、手機充電器、電源轉(zhuǎn)換器等物品,乘客如有需要,可以向客房服務(wù)中心進行租借。提供借用物品服務(wù)應(yīng)注意以下幾點:(一)接聽服務(wù)電話禮儀
1、服務(wù)員接聽服務(wù)電話應(yīng)及時,電話鈴響三聲之內(nèi)接聽,接聽時首先問好,并主動自報身份:“您好,客房服務(wù)中心,我是XXX,有什么可以幫助您?”
2、乘客打電話要求或者向客房服務(wù)中心提出要求借用物品時,服務(wù)員應(yīng)認真做好記錄,仔細詢問乘客租用物品的時間,認真核對客艙號;
(二)準(zhǔn)備物品
1、找到乘客需要借用的物品后,服務(wù)員應(yīng)檢查物品是否完好;對于長期沒有使用的物品,應(yīng)進行試用保證物品能正常使用,以免給乘客帶來不便;
2、填寫好乘客租借物品登記表;
任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀(三)托盤送物禮儀1、將乘客要借用的物品擺放在托盤內(nèi)送到乘客客艙;
2、進入客艙前按照程序敲門,并自報身份;3、進入客艙后說明來意,請乘客在填寫好的租借物品登記表上簽名,對于手機充電器、電源轉(zhuǎn)換器等物品可以向乘客簡單介紹使用方法,詢問乘客是否需要幫助,提醒乘客注意安全,最后禮貌提示乘客物品的歸還時間;
(四)收取借用物品禮儀
1、郵輪上的借用物品,一般情況下乘客離船時服務(wù)員直接到客艙內(nèi)收取即可,但為了方便其他乘客使用,有些郵輪也規(guī)定了借用物品的借用歸還時間;2、接到乘客電話要歸還借用物品,服務(wù)員應(yīng)及時上門收取物品;
3、乘客歸還物品時做好詳細記錄,并請乘客簽字;
4、如果過了租借時間,乘客仍未歸還物品,可以主動打電話詢問,但詢問時要注意使用禮貌的方式,多使用征詢的語氣。
任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀“請勿打擾”客艙服務(wù)禮儀1、樓層主管要注意觀察掛有“請勿打擾”牌的客艙,并與客艙服務(wù)員溝通、核對,了解掛牌客艙的間數(shù)、房號和掛牌時間,做好記錄;2、樓層服務(wù)員在清潔、服務(wù)工作中,要注意觀察掛有“請勿打擾”牌的客艙,記下掛牌的間數(shù)、艙房號、掛牌時間,并及時與艙房服務(wù)中心溝通;3、上午掛牌的客艙,在下午14:00之前(中午掛牌的客艙,在晚上20:00之前)不要打擾乘客,并注意提醒樓層服務(wù)員保持環(huán)境安靜;4、注意不要打擾乘客,工作或推車經(jīng)過掛牌客艙時,聲音或操作要輕,以免影響乘客休息;5、工作中發(fā)現(xiàn)掛牌艙房已摘牌,應(yīng)主動與服務(wù)中心溝通,由樓層主管帶客艙服務(wù)員至該客艙;6、敲門并自報身份,首先問好,再詢問是否可以進房打掃或需要什么幫助;7、如果出現(xiàn)長時間掛“請勿打擾”牌的情況,報告行政管家,經(jīng)同意后打電話到客艙,詢問乘客是否可以進房打掃或需要什么幫助;8、電話無人接聽,經(jīng)上級同意后,可以有禮貌地敲門,如仍無人應(yīng)答,可用工作鑰匙打開房門,以防發(fā)生意外;9、如果乘客主動開門,應(yīng)立即表示歉意,說明敲門原因,詢問是否需要幫助或服務(wù)10、記錄下處理時間、處理情況等;11、對掛有“請勿打擾”牌的客艙要勤注意觀察,既要為乘客提供安靜的休息環(huán)境,又不能因為乘客忘記摘下牌子而影響艙房清掃工作;
任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀生病乘客服務(wù)禮儀如果遇到旅途中乘客生病,應(yīng)該給予特殊照顧,通過樂于助人和關(guān)懷的態(tài)度使乘客感到溫暖。
1、旅途中發(fā)現(xiàn)乘客生病,客艙服務(wù)員應(yīng)該主動表示關(guān)懷并且提供幫助;2、禮貌地詢問乘客的病情,了解病因,提醒乘客可以去郵輪醫(yī)療中心就診或請隨船醫(yī)生到客艙出診;3、對于在客艙內(nèi)臥病的乘客,服務(wù)員應(yīng)該主動把水瓶、水杯、紙巾等備用物品放到乘客床邊,另外可以給客艙加送開水和熱毛巾;4、如果有生病乘客需要服務(wù)員代買藥品,服務(wù)員應(yīng)禮貌向乘客說明不能代買藥品,并且推薦乘客就醫(yī),或請隨船醫(yī)生決定是否從醫(yī)療中心為乘客取藥;5、要適時地借進房清掃或提供服務(wù)之機進入客艙詢問乘客有無特殊要求,提醒乘客按時服藥,推薦乘客適合的飲食;但不宜長時間逗留在生病乘客的客艙內(nèi),以免打擾乘客休息和疏忽自己的其他工作;提醒生病乘客如有需要可以電話聯(lián)系服務(wù)員;6、建議并且?guī)椭〕丝团c親朋好友取得聯(lián)系;7、離開艙房時應(yīng)關(guān)上房門并留意房內(nèi)動靜;
8、將生病乘客情況匯報給樓層領(lǐng)班或艙房主管,并將乘艙房號和生病情況記錄在工作日志本上;
9、部門管理人員應(yīng)親自慰問生病乘客,并送鮮花、水果等,祝愿乘客早日康復(fù);
10、如果遇到病情危重的病人,應(yīng)立即逐級上報,及時與醫(yī)療中心聯(lián)系,組織搶救,酒店經(jīng)理或乘務(wù)長應(yīng)親臨處理;如果乘客處于清醒狀態(tài),應(yīng)征得乘客同意后,再采取措施。任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀醉酒乘客服務(wù)禮儀艙房區(qū)域經(jīng)常會遇到醉酒乘客,對于醉客服務(wù),既要耐心、周到,又要注意安全,包括乘客的人身、財產(chǎn)安全,郵輪客艙財產(chǎn)安全和員工的自身安全。當(dāng)發(fā)現(xiàn)乘客在客艙內(nèi)不斷飲酒時,服務(wù)員應(yīng)該特別留意該乘客動態(tài),并且通知上級,在適當(dāng)?shù)那闆r下,可以與管理人員或當(dāng)班其他服務(wù)員一起借機進房查看,以免發(fā)生意外事故,但切忌單獨進房;在樓層發(fā)現(xiàn)醉酒乘客,應(yīng)主動打招呼并詢問乘客的艙房號,通知上級或其他當(dāng)班服務(wù)員幫忙,一起安置乘客回到客艙休息;如果乘客飲酒過量,但還處于清醒狀態(tài),服務(wù)員應(yīng)攙扶乘客上床,并將紙簍放在乘客床邊,以防乘客嘔吐,將紙巾、漱口水等放在床頭柜上,以備乘客使用;安頓乘客休息后,離開客艙前應(yīng)該給乘客留下夜燈或廊燈,防止乘客發(fā)生意外狀況;然后輕輕退出艙房,關(guān)好房門;服務(wù)員在工作中應(yīng)該密切注意醉酒乘客客艙內(nèi)的動靜,防止客艙內(nèi)物品受損或乘客因為酒后吸煙而造成火災(zāi);如果醉酒乘客在客艙內(nèi)大吵大鬧,如果沒有影響其他的乘客,一般服務(wù)員不予干涉;但如果發(fā)現(xiàn)醉酒乘客因神志不清而破壞客艙內(nèi)的設(shè)施、物品,應(yīng)立即通知安保部和郵輪乘務(wù)長;對乘客已經(jīng)損壞的設(shè)備、物品,服務(wù)員應(yīng)做好記錄,待乘客清醒后按照規(guī)定協(xié)商索賠事宜;如果遇到乘客飲酒過量倒地不省人事,或者有意外發(fā)生的跡象,比如酒精中毒,應(yīng)該立即通知郵輪乘務(wù)長,并同時通知郵輪醫(yī)療中心醫(yī)生前來檢查,以確保乘客安全;如果遇到醉酒乘客對服務(wù)員糾纏不休,服務(wù)員應(yīng)機警應(yīng)對,有禮貌地回避,可以請當(dāng)班的男性服務(wù)員提供幫助;在醉酒乘客的艙房號、乘客狀況和處理措施等詳細記錄在工作日志上。
任務(wù)二國際郵輪客艙對客服務(wù)禮儀殘疾乘客服務(wù)禮儀在迎接乘客之前,了解殘疾乘客基本情況,以便做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作;迎接乘客時,問候乘客并主動攙扶乘客進入客艙,主動幫助乘客提拿行李物品等;但是要注意,有些殘疾乘客不希望被服務(wù)員特殊對待,可能會拒絕服務(wù)員的攙扶,服務(wù)員被拒絕后不要強行攙扶,而應(yīng)該在引領(lǐng)乘客進房時特別注意乘客的情況,以便提供幫助;進入客艙后,仔細向乘客介紹艙房內(nèi)設(shè)施和物品的配備,幫助乘客熟悉客艙內(nèi)的環(huán)境;旅途中應(yīng)對殘疾乘客的進出特別加以關(guān)注,適時給予幫助;當(dāng)乘客離開客艙去郵輪其他區(qū)域時,應(yīng)及時通知有關(guān)人員給予適當(dāng)?shù)恼疹?;服?wù)員應(yīng)主動詢問乘客是否需要艙房送餐服務(wù),并配合餐飲部的送餐組工作人員做好相關(guān)服務(wù)工作;服務(wù)員應(yīng)該盡力承辦乘客委托事項,并且通過與相關(guān)部門的溝通、協(xié)作,及時完成乘客的委托事項,使殘疾乘客在旅途中倍感方便和愉快;對于殘疾乘客的服務(wù)應(yīng)當(dāng)主動熱情,耐心周到,針對性強,要照顧到殘疾乘客的自尊心,對于乘客殘疾的原因不應(yīng)詢問、打聽;不要在背后議論殘疾乘客,以免因為言語不當(dāng)使乘客感到不快;殘疾乘客離船時,服務(wù)員應(yīng)主動征詢乘客意見和要求,并且通知行李員幫助乘客提拿行李,送乘客離船。任務(wù)三國際郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀客艙清潔工作是國際郵輪客艙服務(wù)員最主要的日常工作之一。也是郵輪乘客在國際郵輪上接觸到的最頻繁的服務(wù)。那么,在清潔客艙時,除了一般的禮儀外,服務(wù)人員還要注意哪些呢?任務(wù)三國際郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀一、敲門進房禮儀在郵輪上,乘客入住后,客艙屬于乘客的“私密空間”,工作人員進入任何客艙都必須先敲門。正確的敲門程序是:
1、用食指關(guān)節(jié),力度適中,緩慢而有節(jié)奏地敲門,一般每次三下,敲兩次,并且自報身份:“您好,客艙服務(wù)員/CabinSteward”,站在房門正中位置等待乘客應(yīng)答;2、當(dāng)聽到乘客肯定的回答或者乘客自己來開門,方可進入客艙,說明來意;
3、如果客艙內(nèi)無人應(yīng)答,應(yīng)第二次敲門,自報身份,并再次等待乘客應(yīng)答;4、如果客艙內(nèi)仍然無人應(yīng)答,則服務(wù)員可以用自己的工作鑰匙打開房門,打開房門時不要一次完全打開或者用力過猛,以免撞傷正要開門的乘客,應(yīng)該將房門打開一拳的距離,再次輕敲房門,并自報身份;5、確定房內(nèi)無人,則可以打開房門進入客艙;
6、服務(wù)員在客艙內(nèi)進行清潔衛(wèi)生工作,或者提供客房服務(wù)時,應(yīng)保持房門完全打開。
任務(wù)三國際郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀二、客艙清潔服務(wù)禮儀郵輪上每天的客艙清掃工作,一般會利用客人用餐或外出游玩時進行,應(yīng)乘客的要求更換床單、被套及枕套,補充客房用品和消耗品,并進行客房的清潔衛(wèi)生。乘客在客艙內(nèi)的清掃禮儀
1、打開房門后,應(yīng)禮貌問好,主動征詢乘客意見,得到允許后才能進入客艙進行清掃;
2、如果乘客不同意清掃客艙,則應(yīng)禮貌地詢問乘客方便清掃的時間,將房間號和乘客的要求記錄在工作表上;
3、清掃時,除非是乘客已經(jīng)放在垃圾桶里的東西,其他物品只能替乘客做簡單的整理,盡量不要挪動物品位置,更不能隨意丟棄;4、客艙內(nèi)的書刊、報紙、文件等稍加整理即可,不要弄錯位置,更不要隨意翻看;
5、乘客放在床上或者搭在椅子上的衣物,如果不整齊,可以幫助乘客掛到衣柜里,睡衣、內(nèi)衣不要輕易翻動;
6、不要觸摸乘客的貴重物品,如照相機、筆記本電腦、錢包等,以免引起不必要的誤解和麻煩;
7、客房除塵時只用擦去壁櫥、書桌、床頭柜等家具上的浮塵即可,一般不要隨意搬動乘客的行李,不要將乘客的衣物搞亂、弄臟;
8、清掃客艙過程中,對于乘客的問詢,應(yīng)該有禮貌地給予應(yīng)答,但不能長時間與乘客攀談,更不能隨意坐在客艙內(nèi)的床上或椅子上與乘客聊天;
9、房間整理完畢后,應(yīng)向乘客表示感謝,然后面向乘客退出房間,輕輕關(guān)上房門;任務(wù)三國際郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀乘客中途回房的清掃禮儀服務(wù)員清掃無人客艙,遇到乘客中途回到客艙的情況,應(yīng)注意以下事項:
1、應(yīng)主動與乘客打招呼,禮貌地請乘客出示船卡,核對乘客是否為該客艙乘客,以免發(fā)生安全事故,但要注意用語委婉;
2、主動征求乘客意見,是否可以繼續(xù)清掃客艙,如果乘客不允許,服務(wù)員應(yīng)立即離開客艙,待到與乘客約定的時間,再到客艙繼續(xù)清掃工作;如果乘客同意繼續(xù)清掃,則服務(wù)員應(yīng)該迅速將客艙清掃干凈,離開時向乘客表示感謝,然后面向乘客退出客艙,輕輕關(guān)上房門。任務(wù)三國際郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀乘客不在客艙內(nèi)的清掃禮儀
1、應(yīng)將房務(wù)工作車放置在門中,表明客艙在打掃,也可以防止陌生人進入客艙,同時便于服務(wù)員看管工作車上的用品用具;
2、不能在客艙內(nèi)吸煙、吃東西、翻看乘客的報紙、書刊、文件等;
3、不能使用客艙內(nèi)的設(shè)施,如電視、淋浴器等;
4、客艙物品的擺放,要注意將郵輪標(biāo)志朝向乘客;
5、為了表示對乘客的尊重以及避免一些不必要的麻煩和誤會,在清掃過程中,客艙內(nèi)電話鈴響不應(yīng)接聽;
6、清掃工作中如有損壞乘客的物品,不能隨意給乘客留言,應(yīng)立即向上級匯報,由管理人員陪同,向乘客賠禮道歉,如果是貴重物品,應(yīng)征求客人的意見,視具體情況予以賠償;任務(wù)三國際郵輪客艙清潔服務(wù)禮儀三、公共區(qū)域保潔服務(wù)禮儀郵輪公共區(qū)域由乘客公共區(qū)域船員公共區(qū)域組成。
1、公共區(qū)域服務(wù)員經(jīng)常需要在乘客活動區(qū)域內(nèi)進行清潔工作,因此需要特別注意自身形象,統(tǒng)一著工作服,工作時精神飽滿、表情自然、動作從容利落,為乘客營造一個整潔、舒適的公眾活動環(huán)境;2、對公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作要有計劃,盡量降低對賓客活動的影響,3、公共區(qū)域組服務(wù)員在工作時,應(yīng)該隨時關(guān)注周圍過往的賓客,見到賓客應(yīng)暫時停下手頭的工作,主動微笑問候“您好”,營造舒適友好的氛圍;
4、如果賓客的活動影響了自己的清潔保養(yǎng)工作,可以暫時避開賓客活動的區(qū)域,待賓客散去之后再進行清潔;如果自己的工作對賓客造成了影響,應(yīng)主動道歉,并暫停工作;
5、進行某些特殊的整理工作時,要標(biāo)注提醒,避免出現(xiàn)意外;
6、公共區(qū)域人員流動量大,賓客活動頻繁,公共區(qū)域組的服務(wù)員應(yīng)在不打擾賓客的前提下,循環(huán)對公共區(qū)域進行清潔保養(yǎng),盡量保持公共區(qū)域的衛(wèi)生;
7、公共區(qū)域清潔工作時,不應(yīng)與他人閑聊或大聲喧嘩,不要奔跑、占道,不要跟乘客搶行,也不要從正在談話的乘客中間插過,與乘客接觸,以禮相待。任務(wù)四國際郵輪客艙乘客禮儀及禁忌任務(wù)四國際郵輪客艙乘客禮儀及禁忌一、乘客入住客艙禮儀及禁忌
1、遵守郵輪的相關(guān)規(guī)定,不要把活的動物、武器、彈藥、爆炸物、易燃物、有毒或者危險的物品帶進客艙;
2、入住客艙后,應(yīng)立即利用郵輪公司提供的船舶甲板配置圖(DeckPlan)自行按圖索驥熟悉環(huán)境;
3、郵輪在每次啟航的同時,按照規(guī)定必須進行救生演習(xí),為了自身安全,賓客務(wù)必親自參加,以便記住個人救生艇編號和緊急集合地點;
4、行李于登船當(dāng)天送入客艙后,賓客可以妥善安置好自己的行李物品,不需要每天搬上搬下,直到離船前一晚,按規(guī)定時間將行李擺放到艙房外,以便行李員搬運行李;
5、“財不露白”,船上消費一律會從與船卡關(guān)聯(lián)國際信用卡中扣除,故登船后應(yīng)將個人證件、貴重財物等鎖入客艙內(nèi)的個人保險箱中,以保安全;
6、在客艙內(nèi)不要高聲喧嘩,以免影響其他客艙客人休息;如果旁邊客艙有吵鬧不寧的賓客,可以要求船方交涉或換房,不要私下與其他賓客發(fā)生爭執(zhí);任務(wù)四國際郵輪客艙乘客禮儀及禁忌一、乘客入住客艙禮儀及禁忌7、船上用餐、娛樂活動、岸上觀光等活動安排會在客艙內(nèi)的船上生活每日介紹中查找到詳細的介紹,請?zhí)崆罢J真閱讀,詳細了解相關(guān)規(guī)定,以便更好
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