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《園藝技術(shù)》資源庫(kù)子項(xiàng)目-《食用菌生產(chǎn)》雙孢菇覆土材料制作濰坊職業(yè)學(xué)院-張瑞華副教授1.土壤微生物代謝產(chǎn)物對(duì)菌絲和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育起著促進(jìn)作用；2.改變菌床與覆土層之間氧和二氧化碳的比例；3.提供蘑菇生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分；4.支撐作用覆土作用時(shí)機(jī)菌絲長(zhǎng)至料深2/3或發(fā)滿持水強(qiáng)，通氣好，無(wú)病蟲害土質(zhì)菌床無(wú)病蟲害，料面稍干燥要求制作：稻殼提前1-2天用5%石灰水浸泡后瀝去水分→混勻→過(guò)篩（土粒勿超過(guò)1.5cm）→拌入石灰（pH7.5~8.0）→噴殺菌殺蟲藥→覆膜堆悶3~5天→調(diào)水62%-65%，濕度手握成團(tuán)、落地可散配方1

黃黏土94%，稻殼4%，生石灰2%配方2草炭土98%、生石灰1.5%-2%制備覆土向料面均勻覆土約料床厚1/5，勿拍壓覆土需土約4.5m3/

100m2(35-40kg/m2)

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