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文檔簡介
.1.細(xì)菌是在自然界分布最廣,個(gè)體數(shù)量最多的生物,在大自然中發(fā)揮著重要的作用。下列相關(guān)細(xì)菌的描述錯(cuò)誤的是〔A.有些細(xì)菌是真核生物,也有些是原核生物B.有些細(xì)菌會(huì)使食物腐敗,也有些可制作食品C.有些細(xì)菌會(huì)污染環(huán)境,也有些可凈化污水D.有些細(xì)菌可致病,也有些可用來生產(chǎn)藥品2."作鹽水,令極咸,于鹽水中洗菜,即內(nèi)雍中"。描述的是哪種發(fā)酵技術(shù)〔A.制作果酒B.制作果醋C.制作腐乳D.制作泡菜3.某小組采用如圖所示裝置進(jìn)行果酒果醋發(fā)酵。下列敘述錯(cuò)誤的是〔A.利用裝置進(jìn)行果醋發(fā)酵時(shí),需打開閥aB.利用裝置進(jìn)行果酒發(fā)酵時(shí),排氣管排出CO2C.果酒制成后,可將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較低的環(huán)境中制4.酵母菌數(shù)量及酒精濃度隨酒精發(fā)酵時(shí)間的變化結(jié)果如圖所示〔圖中O、M、N、P代表相應(yīng)A.N點(diǎn)時(shí)酵母菌種群增長速率最大B.酒精濃度的持續(xù)增加最終會(huì)抑制酵母菌繁殖D.發(fā)酵過程中有機(jī)物的能量全部留在酒精中5.下列關(guān)于家庭腌制泡菜的過程,敘述正確的是〔A.腌制過程不必嚴(yán)格執(zhí)行無菌操作B.腌制時(shí),定期打開泡菜壇蓋排氣C.所用菌種是真菌D.所用菌種需要人工接種6.泡菜在發(fā)酵過程中也存在一些食用性問題,其中最值得關(guān)注的是亞硝酸鹽的含量。如圖,.分含量牛肉膏分含量牛肉膏葡萄糖24青霉素蒸餾水.在不同的腌制時(shí)間測定泡菜中亞硝酸鹽的含量,相關(guān)說法正確的是〔A.泡菜中含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽B.用紙層析法可進(jìn)行亞硝酸鹽含量的測定C.試劑對(duì)氨基苯磺酸溶液和N1萘基乙二胺鹽酸鹽溶液應(yīng)避光保存7.下列操作不屬于消毒方法的是〔B.外植體放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的氯化汞溶液浸泡1~2min后無菌水沖洗C.接種室、接種箱使用前用紫外線照射30minD.接種中試管口等易被污染的部位通過火焰的是〔A.根據(jù)物理性質(zhì)劃分,該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基B.根據(jù)功能用途劃分,該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基C.能在此培養(yǎng)基上生長的細(xì)菌,細(xì)胞核中有抗青霉素的基因D.根據(jù)培養(yǎng)基的配方可知,該培養(yǎng)基培養(yǎng)的微生物的同化作用類型是異養(yǎng)型9.下列關(guān)于微生物培養(yǎng)過程的說法正確的是〔A.培養(yǎng)基中同一種物質(zhì)可能既做碳源又做氮源B.配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)先滅菌再調(diào)PHC.倒平板時(shí),應(yīng)將打開的皿蓋放在一邊,以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上D.只有平板劃線法接種培養(yǎng)后可獲得單菌落10.為了保持菌種的純凈,需要進(jìn)行菌種的保藏,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是〔A.對(duì)于頻繁使用的菌種,可以采用臨時(shí)保藏的方法B.需要長期保存的菌種,可以采用甘油管藏的方法C.采用臨時(shí)保藏的方法,保存的菌種置于-4℃條件下保藏D.采用甘油管藏的方法,保存的菌種置于-20℃條件下保藏...的安全規(guī)則,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是〔A.所有微生物實(shí)驗(yàn)的操作者必須要穿實(shí)驗(yàn)服、戴防護(hù)鏡等B.處理微生物實(shí)驗(yàn)材料時(shí),必須遵守?zé)o菌操作的規(guī)程C.微生物實(shí)驗(yàn)材料丟棄前必須要進(jìn)行滅菌處理D.必須禁止在實(shí)驗(yàn)室吃喝東西養(yǎng),A.為充分利用培養(yǎng)條件,每個(gè)錐形瓶可接種6~8個(gè)外植體B.培養(yǎng)的過程需要將溫度控制在30~35℃C.培養(yǎng)基中添加葡萄糖的目的是提供營養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓D.將菊花莖段倒插入培養(yǎng)基中影響如下表。下列說法正確的是〔BA紫杉醇含量4628A.愈傷組織有分裂能力,但無分化能力B.愈傷組織是一種高度液泡化的呈固定形態(tài)的薄壁細(xì)胞14.下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的過程敘述正確的是〔A.培養(yǎng)基中只含植物激素而不含其它有機(jī)物B.外植體一般選取幼嫩的部分,更易誘導(dǎo)形成愈傷組織C.培養(yǎng)形成的愈傷組織可繼續(xù)在原培養(yǎng)基中分化形成植株D.培養(yǎng)的過程中可以發(fā)生基因突變和基因重組15.多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)〔PCR是一種體外迅速擴(kuò)增目的基因的技術(shù)。某研究小組計(jì)劃通過PCR擴(kuò)增目的基因,有關(guān)敘述正確的是〔A.必須不斷向反應(yīng)體系中加入模板DNA..D.必須不斷改變反應(yīng)體系中溫度AAC.都具有邊解旋邊復(fù)制和半保留復(fù)制的特點(diǎn)D.都遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則C.切碎的洋蔥中,加入洗滌劑和食鹽后研磨有利于去除細(xì)胞壁D.用棕色瓶收集并保存好剩余的二苯胺試劑,以備下一次實(shí)驗(yàn)時(shí)繼續(xù)使用18.下圖為"DNA的粗提取與鑒定"實(shí)驗(yàn)的部分操作,有關(guān)分析正確的是〔所示。下列有關(guān)敘述正確的是〔.A20.下列高中實(shí)驗(yàn)中有關(guān)NaCl使用的敘述,正確的是〔B.將口腔上皮細(xì)胞浸潤在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9%NaCl溶液中維持正常形態(tài)結(jié)構(gòu)C基中,加入高濃度NaCl用于篩選耐鹽細(xì)菌OVIDSARS通常在1~2h內(nèi)即可得到檢測結(jié)果。此方法是PCR技術(shù)和熒光檢測技術(shù)的結(jié)合,利用熒光染R〔2PCR技術(shù)的原理是________________,一般要經(jīng)歷三十多次循環(huán),每次循環(huán)可以分為變性、復(fù)性和延伸三步,每一個(gè)步驟都要控制好相應(yīng)的溫度,延伸的溫度________復(fù)性的溫度,而________變性的溫度〔填"大于"或"小于"或"等于"。在循環(huán)之前,常要進(jìn)行一次.物的結(jié)合位置是____________。例增加,加了保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性,一般要達(dá)到或超過閾值時(shí)才能判定為陽性,最終確診。雖然RT—PCR技術(shù)是當(dāng)前被廣泛認(rèn)可的檢測手段之一,但仍然存在有"假陰性"現(xiàn)象,結(jié)合上述內(nèi)容,分析可能產(chǎn)生"假陰性"的因素有________?!蔡钭帜竌.取樣不規(guī)范導(dǎo)致所獲樣本量不足b.樣本運(yùn)輸中出現(xiàn)了損壞c.檢測樣本被污染d.病毒相應(yīng)關(guān)鍵序列發(fā)生了改變〔1葡萄酒的制作需要以酵母菌為菌種,其異化作用類型是________。酵母菌與醋酸菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是醋酸菌________________________。水中加入幾滴臺(tái)盼藍(lán)染液,顯微鏡下觀察計(jì)數(shù),只計(jì)________〔填"被"或"不被"染成藍(lán)色的菌主要來自________________。在釀酒過程中,會(huì)出現(xiàn)"先來水后來酒"的現(xiàn)象,產(chǎn)生水的生理過程及所處的階段是________________,是否有酒精產(chǎn)生,可以用________________〔試劑檢醋酸產(chǎn)生,原因是________________________。多,種類最多?,F(xiàn)以土壤中能分解尿素的細(xì)菌為研究對(duì)象,分析并回答下列相關(guān)問題:〔1實(shí)驗(yàn)需制備固體培養(yǎng)基,在液體培養(yǎng)基中加入________可配制成固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)基將尿素作為唯一氮源,篩選出分解尿素的細(xì)菌——尿素分解菌,同時(shí)可加____________指示劑,利用指示劑的顏色變化可初步判斷該細(xì)菌是否分解了尿素。.〔2甲同學(xué)采用平板劃線法分離純化土壤中的尿素分解菌,在圖示操作過程中劃線工具接種環(huán)至少要灼燒_____________次。觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果,如果培養(yǎng)基上出現(xiàn)_____________的菌落,說明培養(yǎng)基已被雜菌污染。〔3乙、丙兩位同學(xué)用稀釋涂布平板法分離純化土壤中的尿素分解菌,在同一稀釋倍數(shù)下得這兩位同學(xué)的結(jié)果中,________同學(xué)的結(jié)果可信度低,其原因是________________。運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往比實(shí)際值偏小,理由是________________。〔一以這株白花蘭花作為實(shí)驗(yàn)材料,利用離體的組織或細(xì)胞培育出完整的植株。據(jù)圖回答下〔1培養(yǎng)材料選自白花植株的不同部位,下列細(xì)胞中不適合進(jìn)行植物組織培養(yǎng)的是〔ad_____________。b生的胚狀體中出現(xiàn)形態(tài)結(jié)構(gòu)不同的細(xì)胞,其根本原因是________________。〔二設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究這株蘭花的白花性狀是受環(huán)境影響還是基因突變的結(jié)果。..第一步:取該株植物部分組織,利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得試管苗;第二步:放在相同且適宜條件下培養(yǎng);第三步:觀察并記錄結(jié)果。結(jié)果1:__________,結(jié)論________________________________________________。結(jié)果2:___________,結(jié)論________________________
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