基于核心概念應(yīng)用的競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法研究

第頁共頁基于核心概念應(yīng)用的競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法研究基于核心概念應(yīng)用的競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法研究基于核心概念應(yīng)用的競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法研究徐海波〔湖北省宜昌市第一中學(xué)〕摘要：從一個(gè)如何在競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)中進(jìn)步教學(xué)效率的角度展開話題，通過對(duì)常態(tài)的競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法弊端的分析^p，在對(duì)競賽有機(jī)核心概念分析^p的根底上，結(jié)合布魯納的構(gòu)造認(rèn)知理論以及發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)理論，提出了基于核心概念應(yīng)用的競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法?！娟P(guān)鍵詞】：^p：化學(xué)競賽；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)方法；學(xué)科構(gòu)造；發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)受一位朋友之托，用六天的時(shí)間給他的侄子講講競賽化學(xué)的內(nèi)容。我也覺得是個(gè)挑戰(zhàn)，所以稍有猶豫之后，承受了這個(gè)任務(wù)。承受任務(wù)還有一個(gè)重要原因，那就是在從事多年化學(xué)競賽培訓(xùn)之后，我覺得確實(shí)應(yīng)該重新反思一下過去：化學(xué)競賽到底是培養(yǎng)了學(xué)生的記憶才能，還是分析^p解決問題的才能；是造就了一只完美的知識(shí)容器，還是激發(fā)學(xué)生潛力，培訓(xùn)學(xué)科的科學(xué)素養(yǎng)。正是基于這種想法，準(zhǔn)備的過程成為一件非常痛苦的事情，尤其是看到厚厚的兩大本《根底有機(jī)化學(xué)〔邢其毅版〕》，而只有六個(gè)小時(shí)，這種壓力尤其讓我感到痛苦。在壓力和責(zé)任面前，促使我在不斷地自我否認(rèn)和肯定中，困難地尋找著有效的教學(xué)方法。當(dāng)然我要做的第一件事是明確常態(tài)的競賽有機(jī)化學(xué)是怎么教的，學(xué)生是如何學(xué)的。一、常態(tài)的競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法教學(xué)后的反思讓我充滿了恐懼，我真的把學(xué)生當(dāng)成知識(shí)的容器了嗎？我從來不關(guān)心學(xué)生高中化學(xué)對(duì)他們學(xué)習(xí)的作用嗎？我不在乎學(xué)生在課堂上的興趣嗎？在競賽課上，當(dāng)老師拿了一本一本的教科書發(fā)給學(xué)生，學(xué)生買了一本又一本的化學(xué)練習(xí)冊(cè)去做，這些行為背后已經(jīng)把常態(tài)的競賽課堂的教學(xué)生態(tài)以最原始的方式暴露出來了，即陳述性知識(shí)、程序性知識(shí)的記、背、算等簡單認(rèn)識(shí)才能的訓(xùn)練。新的知識(shí)是通過大量機(jī)械訓(xùn)練得到的，知識(shí)的存儲(chǔ)是呈點(diǎn)狀、線狀的。從教學(xué)過程來看，“查缺補(bǔ)漏”教學(xué)法是不過分的。如羰基化合物性質(zhì)的教學(xué)，通常在呈現(xiàn)完紛繁復(fù)雜的各種類型的反響之后，老師就開場“賣關(guān)子”了，為什么會(huì)有這些性質(zhì)呢？這個(gè)時(shí)間就是老師講誘導(dǎo)效應(yīng)，講共軛效應(yīng)，講親核試劑的時(shí)候了。似乎很完美，不過學(xué)生真的學(xué)到了什么？學(xué)生在這個(gè)過程中化學(xué)的認(rèn)識(shí)才能真的進(jìn)步了嗎？過去的問題就是我們太在意教給學(xué)生“是什么”“怎么做”的問題，而過于無視學(xué)生解決問題的策略和才能的訓(xùn)練，而這正是競賽化學(xué)要幫助學(xué)生學(xué)會(huì)的。在評(píng)價(jià)方面，通過卷子檢查學(xué)生這些知識(shí)記住了沒有，記準(zhǔn)確了沒有。但競賽的最終目的是學(xué)生解決化學(xué)問題的`才能進(jìn)步了沒有，這種通過簡單的陳述性知識(shí)的記憶程序的檢測(cè)幾乎是無效的，也就是說這種高一級(jí)的認(rèn)知才能一定要通過對(duì)學(xué)生的思維進(jìn)展測(cè)量，外顯學(xué)生的思維過程，理解學(xué)生思維才能的開展情況。因此，要讓化學(xué)競賽能成為撬動(dòng)學(xué)生開展?jié)摿Φ母軛U，改良教學(xué)方法勢(shì)在必行。近五年的有機(jī)化學(xué)試題，內(nèi)容可謂豐富至極，物質(zhì)涉及烯烴、芳香烴，醇、醛和酮、羧酸和羧酸衍生物、含氮有機(jī)化合物等，反響類型包括親電加成反響、親核取代反響、親核加成反響等，還考過命名、異構(gòu)……根底有機(jī)里所涉及的內(nèi)容幾乎都出如今了競賽考試中。當(dāng)看到這些，也就明白了為什么各種各樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn)都會(huì)找到各類名氣十足的大學(xué)教授了——高中老師確實(shí)有點(diǎn)搞不定呀。不是反對(duì)教授這些內(nèi)容，但是這些真是競賽有機(jī)的核心化學(xué)知識(shí)嗎？核心化學(xué)知識(shí)是如何表達(dá)在各類物質(zhì)、各種反響類型中的呢？基于對(duì)這些問題的反思，我提出了基于核心概念應(yīng)用的有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法。二、基于核心概念應(yīng)用的競賽有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法基于核心概念的教學(xué)方法，力圖改變傳統(tǒng)的培訓(xùn)過程重知識(shí)、無視解決問題才能的傾向，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生認(rèn)知構(gòu)造的重構(gòu)和高級(jí)認(rèn)知才能的培養(yǎng)，重視對(duì)學(xué)生認(rèn)知過程外顯化評(píng)價(jià)方式的開發(fā)，讓學(xué)生的知識(shí)和才能螺旋式上升。1.競賽有機(jī)化學(xué)中的核心概念對(duì)24屆、25屆、26屆化學(xué)競賽中有機(jī)化學(xué)內(nèi)容進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析^p，提煉出有機(jī)化學(xué)中的核心知識(shí)和方法：〔1〕電子效應(yīng)；〔2〕常見的中間體產(chǎn)生，以及穩(wěn)定性，各類有機(jī)物的活化位置；〔3〕親電試劑、親核試劑的特征，親電反響、親核反響的本質(zhì)。2.教學(xué)流程的設(shè)計(jì)教學(xué)流程的設(shè)計(jì)總是起于學(xué)情的分析^p的，由于篇幅的原因，我們假設(shè)學(xué)生已完全掌握高中化學(xué)之物質(zhì)構(gòu)造課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。從元素周期律、電負(fù)性、共軛等高中根本概念出發(fā)，按照從原子到分子，從熟悉到生疏的原那么挑選素材，通過三個(gè)核心內(nèi)容之間層次遞進(jìn)的關(guān)系，讓學(xué)生以漸進(jìn)的方式使用所學(xué)的知識(shí)，在學(xué)習(xí)“說題”的過程中外顯學(xué)生的思維過程，分析^p知識(shí)、方法、技能上的問題，并及時(shí)進(jìn)展補(bǔ)救性教學(xué)。教學(xué)流程的設(shè)計(jì)主要表達(dá)以下幾個(gè)特點(diǎn)：〔1〕例子由淺到深，弱化定義性概念，核心過程的推進(jìn)呈現(xiàn)螺旋上升的特點(diǎn)弱化定義性概念的學(xué)習(xí)，是為了減少陳述性知識(shí)的記憶，而突出對(duì)概念本質(zhì)的理解，也防止為了概念的嚴(yán)謹(jǐn)性而偏離教學(xué)的主軌道。例如，共軛效應(yīng)的教學(xué)，以乙烯中的p-p共軛為根底引入，從構(gòu)造上分析^p產(chǎn)生共軛的原因，共軛的結(jié)果，進(jìn)而引出p-π、π-π、σ-p等各種類型的軛，結(jié)合原子電負(fù)性談及+C和-C；例子也由乙烯到苯酚，乙烯醛，叔丁基碳正離子，由淺入深，由熟悉到生疏，但始終圍繞著電子云流動(dòng)、平均化，以及額外的穩(wěn)定性為主線。學(xué)生學(xué)的不是共軛概念的言上之意，而是共軛的言下之意，是在學(xué)習(xí)知識(shí)構(gòu)造之后，通過反復(fù)地使用構(gòu)造去應(yīng)用新的素材，在應(yīng)用的過程中掌握核心概念?！?〕在做中學(xué)，通過“說題”外顯思維過程，根據(jù)思維過程缺陷，及時(shí)進(jìn)展補(bǔ)救教學(xué)通過對(duì)已有知識(shí)構(gòu)造的重構(gòu)，強(qiáng)調(diào)在不斷地使用新的知識(shí)的過程中學(xué)習(xí)，這也是基于核心概念應(yīng)用教學(xué)方法中“應(yīng)用”二字的含義。在“做中學(xué)”，一是形成內(nèi)容豐富知識(shí)“庫”，二是要促進(jìn)知識(shí)“庫”的構(gòu)造化。因此，強(qiáng)調(diào)兩個(gè)重要的過程，一是對(duì)期望未果的解釋，二是編排索引。學(xué)生錯(cuò)了，不知道是怎么錯(cuò)的——由于知識(shí)、方法，甚至思維習(xí)慣的問題，都會(huì)出現(xiàn)這種情況，因此，及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)展結(jié)果評(píng)價(jià)是很重要的它是引起學(xué)生反思、建構(gòu)的____。對(duì)錯(cuò)誤的分析^p，是老師講的，還是學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)的，對(duì)于學(xué)生能真正地發(fā)現(xiàn)自己的問題也是重要的。我提倡學(xué)生獨(dú)立鉆研，這將有利于學(xué)生進(jìn)一步重建認(rèn)知構(gòu)造，學(xué)生的認(rèn)知才能也只能在這樣的過程中得到完善。三、基于核心概念應(yīng)用的教學(xué)方法心理學(xué)假設(shè)：從構(gòu)造中“發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)”1.“教”構(gòu)造學(xué)科根本構(gòu)造具有以下重要性：〔1〕它能使學(xué)科更容易理解；〔2〕不易遺忘；〔3〕保證訓(xùn)練的充分遷移；〔4〕縮小“高級(jí)”知識(shí)和“低級(jí)”知識(shí)之間的間隙。因此，突出有機(jī)核心概念的教學(xué)，是為學(xué)生理解、分析^p復(fù)雜問題效勞的。但是絕對(duì)不能無視學(xué)生的主動(dòng)性，只把學(xué)生當(dāng)成被動(dòng)的知識(shí)承受者，而應(yīng)該讓學(xué)生自覺、主動(dòng)地參與到知識(shí)的建構(gòu)，掌握知識(shí)的整體和事物普遍性的聯(lián)絡(luò)。因此，教應(yīng)該是廣義上的教的過程，即教和學(xué)，在強(qiáng)調(diào)老師的引導(dǎo)作用時(shí)，同時(shí)也注重學(xué)生的主動(dòng)建構(gòu)。2.“用”構(gòu)造“用”有遷移、轉(zhuǎn)換之意，也就是指將知識(shí)處理成適應(yīng)新任務(wù)的過程。從過程的角度上來看，用的過程包括以下幾個(gè)方面的特征：〔1〕用科學(xué)家的視角去探究，實(shí)現(xiàn)“再發(fā)現(xiàn)”?！?〕科學(xué)、動(dòng)態(tài)編排檢索，促進(jìn)正遷移?！?〕根據(jù)評(píng)價(jià)，反思、重構(gòu)。這些特征正是布魯納的發(fā)現(xiàn)教學(xué)所具有的根本特征。因此，基于本文中應(yīng)用的科學(xué)心理學(xué)含義就是發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)。當(dāng)我