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黎族特色飲食文化主題日以食之名傳承少數(shù)民族文化·種下一粒種子項目簡介探訪黎族特色飲食文化學(xué)習(xí)特色飲食制作方法舉辦交流分享晚會感想總結(jié)以食之名黎族特色飲食文化主題日活動目的通過分組比賽形式向?qū)W生介紹黎族特色飲食文化引起他們對本民族文化的興趣為傳承少數(shù)民族文化種下一粒種子以食之名黎族特色飲食文化主題日人員構(gòu)成約40名學(xué)生分為五組活動約13名志愿者以食之名黎族特色飲食文化主題日項目詳解探訪黎族特色飲食文化以食之名黎族特色飲食文化主題日分享早餐，分組抽簽決定尋訪項目，佩戴特色手環(huán)；在村中尋找項目地址，了解相關(guān)的背景文化故事；排練獲得的飲食文化背景故事，制作道具。幫助當(dāng)?shù)貙W(xué)生系統(tǒng)了解家鄉(xiāng)飲食；熟悉飲食習(xí)俗以及歷史文化背景；培養(yǎng)他們對家鄉(xiāng)飲食文化的感情。流程活動目的項目詳解學(xué)習(xí)特色飲食制作方法以食之名黎族特色飲食文化主題日學(xué)生們在主婦們指導(dǎo)下現(xiàn)場做菜，同時將步驟記錄下來；由主婦們品嘗各組菜肴，查閱食譜筆記，評出最優(yōu)秀的兩組；優(yōu)勝的隊伍可以在交流分享晚會中獲得禮物。當(dāng)?shù)厝耸职咽纸淌诩亦l(xiāng)美食；培養(yǎng)同學(xué)們對家鄉(xiāng)飲食文化的認(rèn)同感、自豪感。流程活動目的項目詳解交流分享晚會以食之名黎族特色飲食文化主題日放映與黎族飲食文化相關(guān)的暖場視頻；各組表演飲食文化故事，所有同學(xué)都需要認(rèn)真觀看表演，從中獲取知識競賽題目的答案；知識競賽：答對的組加10分，答錯扣10分，以搶答方式進(jìn)行。按分?jǐn)?shù)排列給所有成員分配獎品；活動回顧：播放分享活動照片，主持人進(jìn)行簡要總結(jié)回顧；學(xué)生反饋；志愿者心得分享；志愿者合唱相親相愛以食之名黎族特色飲食文化主題日以食之名，在你我的心中種下一粒種子期待未來的一天，與你再次在樹下相聚以食之名黎族特色飲食文化主題日團(tuán)隊分工探訪飲食文化——陳小楓、譚凌霄學(xué)習(xí)制作方法——郭佳賢交流分

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