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文檔簡介

中藥化學(xué)技術(shù)揮發(fā)油類化合物的分布

與生物活性揮發(fā)油的定義揮發(fā)油，是植物體內(nèi)的一類具有揮發(fā)性且與水不相混溶的油狀液體的總稱。因大多數(shù)具有芳香性，又稱芳香油或精油。揮發(fā)油類化合物在自然界的分布菊科：菊花、青蒿、艾葉、蒼術(shù)、澤蘭、木香松柏科：松柏、側(cè)柏傘形科：柴胡、當(dāng)歸、川芎、白芷、小茴香唇形科：薄荷、荊芥、紫蘇、藿香蕓香科：橙皮、檸檬、吳茱萸木蘭科：厚樸、八角茴香、辛夷、五味子揮發(fā)油類化合物在植物體內(nèi)的分布揮發(fā)油在植物體存在的部位不盡相同，有的分布于全株植物，有的則集中于某一個(gè)或幾個(gè)部位，如根、根莖、葉、花、果實(shí)、種子等某一器官。丁香吳茱萸橙皮揮發(fā)油類化合物在植物體內(nèi)的分布揮發(fā)油在植物體存在的部位不盡相同，有的分布于全株植物，有的則集中于某一個(gè)或幾個(gè)部位，如根、根莖、葉、花、果實(shí)、種子等某一器官。當(dāng)歸厚樸薄荷揮發(fā)油類化合物在植物體內(nèi)的分布不同的植物含不同的揮發(fā)油，即使同一種植物因生長環(huán)境、采集時(shí)期不同，揮發(fā)油的含量也會(huì)有差別，甚至同一植物的不同部位所含揮發(fā)油也會(huì)不同桂樹丁香酚桂皮醛樟腦揮發(fā)油在植物體中的含量揮發(fā)油在植物中的含量一般在1%以下，有少數(shù)含量高達(dá)10%以上。當(dāng)歸中揮發(fā)油在1%左右；佩蘭揮發(fā)油含量為2%；丁香含揮發(fā)油達(dá)14%以上。揮發(fā)油類化合物在植物體內(nèi)的存在形式揮發(fā)油主要存在于植物的各種組織和器官中，如腺毛、油室、油管、分泌細(xì)胞或樹脂道等。大多數(shù)以油滴形式存在與植物體中，有的與樹脂、粘液質(zhì)等其他成分共存，也有少數(shù)以苷形式存在。揮發(fā)油類化合物的生物活性解熱作用降壓作用祛痰止咳生物活性強(qiáng)心作用消炎抗菌局麻止痛

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