醫(yī)學微生物學應試指南主編山長武呂厚東李秀真

醫(yī)學微生物學應試指南

主編山長武呂厚東李秀真

副主編劉昌平曹卉薛慶節(jié)胡文潔陳廷

內容提要及題型說明

本書是以全國醫(yī)學院校教學大綱為依據(jù)，參照現(xiàn)代考試模式編寫成的作為第7版《醫(yī)學

微生物學》教科書的配套輔導教材。它將大綱中要求學生應掌握、熟悉、了解的基本理論、

基本知識和基本技能去粗取精，濃縮加工為“教材精要及重點提示”、“各型試題”、“參考答

案”等形式。

該書的讀者為醫(yī)學院校本、專科學生、專升本學生、報考研究生人員及參加應試的執(zhí)業(yè)

醫(yī)師等。

題型說明：

A型題

A型題又稱最佳選擇題。先提出問題，隨后列出5個答案：A、B、C、D、E.按題干要

求在所列備選答案中選出一個最佳答案。

B型題

B型題又稱配伍題.試題開始列出A、B、C、D、E5個備選答案，隨后列出若干道試題。

應試者從備選答案中給每道試題選配一個最佳答案。每項備選答案可選用一次或一次以上，

也可不被選用。

X型題

X型題亦稱多選題。先列出一個題干，后列出A、B、C、D、E5個備選答案。按試題要

求從備選答案中選出2-5個正確答案。

前言

掌握《醫(yī)學微生物學》的基本理論、基本知識、基本技能將為其他基礎和臨床課程的學

習及研究奠定基礎.《醫(yī)學微生物學》是主干課程，為了幫助學生系統(tǒng)復習教科書的理論知

識，掌握重點、難點內容，拓寬知識面，熟悉應試技巧，我們編寫了這本《醫(yī)學微生物學應

試指南》.

本書以衛(wèi)生部頒發(fā)的教學大綱為依據(jù)，以第七版統(tǒng)編《醫(yī)學微生物學》為基礎，同時還

參考了兄弟院校自編、協(xié)編的有關教材并結合自身的教學實踐經驗而完成的。作為本、專科

學生、研究生、參加全國執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的眾多臨床醫(yī)務工作者的應試、復習參考書，在力求

簡潔明了的基礎上同時也突出了重點，兼顧到難點及最新研究進展.它涵蓋了醫(yī)學微生物學

“三基”要求的全部內容和應掌握的英語詞匯.

限于我們的水平和能力，加之時間倉促，書中細漏、不當之處在所難免。在此懇請廣大

讀者在使用中不吝賜教，予以批評指正。

編者

2008年4月

目錄

緒論

第一篇細菌學

第1章細菌的形態(tài)與結構

第2章細菌的生理

第3章消毒滅菌與病原微生物實驗室生物安全

第4章噬菌體

第5章細菌的遺傳與變異

第6章細菌的耐藥性

第7章細菌的感染與免疫

第8章細菌感染的檢查方法與防治原則

第9章球菌

第10章腸桿菌科

第11章弧菌屬

第12章螺桿菌屬

第13章厭氧性細菌

第14章分枝桿菌屬

第15章嗜血桿菌屬

第16章動物源性細菌

第17章其他細菌

第18章放線菌屬與諾卡菌屬

第19章支原體

第20章立克次體

第21章衣原體

第22章螺旋體

第二篇病毒學

第23章病毒的基本性狀

第24章病毒的感染與免疫

第25章病毒感染的檢查方法與防治原則

第26章呼吸道病毒

第27章腸道病毒

第28章急性胃腸炎病毒

第29章肝炎病毒

第30章蟲媒病毒

第31章出血熱病毒

第32章皰疹病毒

第33章逆轉錄病毒

第34章其他病毒

第35章服粒

第三篇真菌學

第36章真菌學總論

第37章主要病原性真菌

緒論

【教材精要及重點提示】

醫(yī)學微生物學是微生物學的一個分支，是基礎醫(yī)學的主干學科。要求掌握微生物、病原

微生物的概念和定義，原核細胞、真核細胞、非細胞型微生物的生物學性狀、結構特點及各

自所引起代表性疾病。

學習醫(yī)學微生物學的目的在于:研究與醫(yī)學有關的病原微生物的生物學特性、致病機理、

特異性診斷、防治措施，以達控制和消滅感染性疾病的目的。

通過學習，提高醫(yī)學微生物學的基礎理論、基本知識、基本技能，為今后相關課程的

學習打下堅實的基礎。

【各型試題】

一、名詞解釋

1.細菌

2.microorganism

3.medicalmicrobiology

4.microbiology

二、填空題

1.細胞型微生物包括——和——兩大類微生物。

2.醫(yī)學微生物學包括醫(yī)學細菌學、――和一一一

3.原核細胞型微生物包括細菌、支原體、立克次體、衣原體――和一一共六類微生物。

三、選擇題

A型題

1.下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是：

A.個體微小B.分布廣泛

C.種類繁多D.可無致病性

E.只能在活細胞內生長繁殖

2.不屬于原核細胞型微生物是：

A.細菌B.病毒C.支原體D.立克次體E.衣原體

3.屬于真核細胞型的微生物是：

A.螺旋體B.放線菌C.真菌D.細菌E.立克次體

B型題

（1~3）

A.細菌B.類毒素C.梅毒螺旋體D.衣原體E.病毒

1.在培養(yǎng)基中生長繁殖的微生物是

2.含有一類核酸的微生物是

3.非微生物是

四、問答題

1.什么是微生物，它可分為幾類，各有何特點？

2.請列表比較真核細胞型、原核細胞型和非細胞型三大類微生物的生物學性狀。

3.請概述近三十年來醫(yī)學微生物學的主要進展。

4.如何才能學好醫(yī)學微生物學。

【參考答案】

一、名詞解釋

1.細菌：細菌是一類具有細胞壁的單細胞原核型微生物。其特點為結構簡單，無典型細胞

核，只有原始的核質，無核膜及核仁。除核糖體外，無其它細胞器.

2.微生物：存在于自然界形體微小，數(shù)量繁多，肉眼看不見，必須借助于光學顯微鏡或電

子顯微鏡放大數(shù)百倍甚至上萬倍，才能觀察到的一群微小低等生物體。

3.醫(yī)學微生物學：主要研究與人類醫(yī)學有關的病原微生物的生物的生物學性狀、對人體感

染和致病的機理、特異性診斷方法以及預防和治療感染性疾病的措施，以控制甚至消滅此類

疾病為目的一門科學。

4.微生物學：用以研究微生物的分類、形態(tài)結構、生命活動（包括生理代謝、生長繁殖）、

遺傳與變異、在自然界的分布及與環(huán)境相互作用以及控制它們的一門科學。

二、填空題

1.真核細胞型，原核細胞型

2.醫(yī)學病毒學，醫(yī)學真菌學

3.螺旋體，放線菌

三、選擇題

A型題

1.E2.B3.C

B型題

1.A2,E3.B

四、問答題

1.微生物（microorganism）是一類形體微小，肉眼看不見，必須借助電學顯微鏡或電子

顯微鏡放大幾百倍，乃至幾萬倍后才能觀察到的微小生物.

微生物的分類，根據(jù)其結構和化學組成一般可分為三類：（1）非細胞型微生物：是最小

的一類微生物，能通過除菌濾器。沒有典型的細胞結構，無產生能量的酶系統(tǒng)，只能在活細

胞內生長繁殖.病毒屬此類。（2）原核細胞型微生物：僅有原始核質，無核膜及核仁.細胞

器不完善，只有核蛋白體。細菌、衣原體、立克次體、支原體、螺旋體、放線菌等都屬于這

類微生物。（3）真核細胞型微生物：細胞核分化成度高，有核膜和核仁?細胞質內細胞器完

整。真菌屬于此類。

2.三類微生物的生物學性狀比較

特點真核細胞型微生物原核細胞型微生物非細胞型微生物

（真菌）（細菌、支原體、立克次體病毒及亞病毒（類病

衣原體、螺旋體、放線菌）毒、擬病毒、骯粒）

直徑（um）6.0-15.00.2-5.00.02-0.3

細胞核結構分化程度高，有核膜、僅有核質或擬核（nucleoid）,病毒體的核心為

核仁，細胞器（內質網(wǎng)、內含雙鏈DNA,RNA及核蛋白體DNA或RNA;骯毒體為

線粒體、溶酶體等）(70S)傳染性蛋白粒子，無核酸

組蛋白及核蛋白體（80S）

培養(yǎng)方式培養(yǎng)基立克次體和衣原體需有些病毒可在活細胞中復

在活細胞或雞胚培養(yǎng)，其它可制，其余僅能在人或動物

用培養(yǎng)基培養(yǎng)內傳代

3.近三十年來隨著生化、遺傳、細胞生物學、分子生物學和免疫學的飛速進展和檢測

技術的創(chuàng)新和改進，使醫(yī)學微生物學獲得迅速進展。

⑴許多新病原微生物的發(fā)現(xiàn)：如1967年以來發(fā)現(xiàn)的Kuru病、D-J病、G-S綜合征、FFI病、

羊瘙癢病和瘋牛病等，其病原體為骯毒體（prion）;輪狀病毒（rotavirus）引起“秋季”腹

瀉（1973年）；伯氏疏螺旋體（Borreliaburgdorfiri）引起萊姆（Lyme）?。?974年）;嗜

肺軍團菌（Legionellapneumophila）引起肺炎（1976年）;漢坦病毒（Hantavirus）引起腎出

血熱綜合征（HFRS）（1978#）;幽門螺桿菌（Helicobacterpylori）引胃腸潰瘍病（1982

年）:HIV-1及HIV-2引起AIDS（1982年）；1989年正式命名丙型肝炎病毒（HCV）及戊型肝

炎病毒（HEV）;九十年代以來發(fā)現(xiàn)非0T群OIM霍亂流行優(yōu)勢株以及致病性大腸埃希菌（0157：

H7等血清型）引起流行性腹瀉日趨嚴重；近年來耐藥性結核菌株肆虐全球，使結核病發(fā)病

率大幅度回升。近幾年流行的SARS、禽流感、豬鏈球菌病也嚴重威脅著人類的健康和生命。

（2）病原微生物的致病機理研究不斷深入，尤其在遺傳變異及細菌的內、外毒素等研究

方面，有較大進展。

（3）檢測方面的進展和創(chuàng)新：①細菌檢驗的微量化、自動化和診斷試劑系列化；②血清

學檢驗方法IF、RIA及EIA的建立；③核酸雜交技術及PCR方法的應用。

（4）疫苗、抗生素及干素的研究進展及應用：1796年真納（E.Jenner）發(fā)現(xiàn)牛痘苗預防

天花，至1977年全世界消滅天花；八十年代以來除死菌苗外，不少減毒活疫苗、亞單位元

元疫苗、基因工程疫苗相繼應用于人群預防接種，cDNA疫苗也在研究中，有望用于病毒的

治療及預防。

（5）免疫學獨立于微生物學并獲快速發(fā)展：免疫學科首先由BurnetFM于1957年提出，

國內免疫學科最早于1986年獨立。

（6）微生物全基因組的研究已取得進展：目前，已有150多種細菌完成測序，有180余種完

成但尚未提交或正在測序；已發(fā)現(xiàn)的病毒基本上完成了基因測序。

4.醫(yī)學微生物學是基礎醫(yī)學主干學科之一，它與生物化學及分子生物學、免疫學、醫(yī)

學檢驗學及臨床、預防專業(yè)課程的關系十分密切，也是醫(yī)藥衛(wèi)生后續(xù)各種專業(yè)課程的重要橋

梁課程，尤其是制定感染性疾病的防治策略和措施的理論基礎。

醫(yī)學微生物學包括細菌學（總論、細菌及其它微生物各論）、病毒學（總論及各論）、真

菌學（總論及各論）3大篇。在學習中要注重及時歸納總結，在對比中找出三型微生物的共

性，領會各類微生物的生物學性狀、感染與免疫的機理，特異性的診斷方法及防治原則等內

容。

醫(yī)學微生物學是偏重于形態(tài)學和實驗操作技能的課程，重點要求掌握基礎理論、基

本知識和基本技能。為了提高科學思維和動手操作能力，應重視實驗課的學習，它與理

論課的學習起到相輔相成的作用。

第一篇細菌學

第1章細菌的形態(tài)與結構

【教材精要及重點提示】

細菌屬于原核細胞型、單細胞微小生物，包括三種形態(tài)（球菌、桿菌、螺形菌）四種

基本結構（細胞壁、細胞膜、細胞質、核質）四種特殊結構（莢膜、鞭毛、芽胞、菌毛）。

細菌的基本結構與特殊結構在醫(yī)學上均有其特殊意義。有些基本結構并非細菌生命活

動之必需。如某些因素導致細菌失去細胞壁，而成為細菌L型，它仍能在某些特定的環(huán)境生

存、致病。

重點提示；了解細胞壁的形成和革蘭氏染色的原理。掌握細菌的基本及特殊結構在醫(yī)

學上的意義；革蘭氏染色的步驟及意義。

【各型試題】

一、名詞解釋

1.莢膜

2.芽胞

3.質粒

4.鞭毛

5.中介體

6.菌毛

7.cellwallofbacterium

8.1ipopolysaccharide（LPS）

9.L-formofbacterium

10.Gramstaining

二、填空題

1.細菌的結構中與革蘭染色性和致病性有關是一一。

2.細菌的特殊結構有________、____和____。

3.細菌的遺傳物質有——和——。

4.經革蘭染色后，被染成紫色的是一一菌，被染成紅色的是—一.

5.細菌的基本形態(tài)有球菌，--和----。

6.螺形菌的菌體只有一個彎曲呈弧形稱――，有數(shù)個彎曲稱_,菌體細長彎曲呈螺旋

狀稱——。

7.細菌基本結構依次是一一，一一，細胞質和核質（擬核）。

8.革蘭陰性菌細胞壁的脂多糖即內毒素包括類脂A,一一和一一3種成分。

9.革蘭陽性菌細胞壁的主要結構肽聚糖，是由一一，――和五肽交聯(lián)橋3部分組成。

10.按細菌鞭毛的數(shù)目和排列方式，將鞭毛菌分為單毛菌，一一，一一，和周毛菌4種。

三、選擇題

A型題

1.細菌細胞壁的主要功能是：

A.生物合成

B.維持細菌的外形

C.參與物質交換

D.呼吸作用

E.能量產生

2.具有抗吞噬作用的細菌結構是：

A.細胞壁

B.莢膜

C.芽胞

D.鞭毛

E.菌毛

3.革蘭染色所用染液的順序是：

A.稀釋復紅-碘液-乙醇-結晶紫

B.結晶紫-乙醇-碘液-稀釋復紅

C.結晶紫-碘液-乙醇-稀釋復紅

D.稀釋復紅-乙醇-結晶紫-碘液

E.稀釋復紅-結晶紫-碘液乙醇

4.細菌的芽胞

A.是細菌的繁殖形式

B.是細菌的有性遺傳物質

C.僅在腸桿菌科出現(xiàn)

D.通常是在缺氧條件下形成

E.是細菌在不利環(huán)境條件下形成有抗性的休眠體

5.與內毒素有關的細菌結構是

A.外膜

B.核膜

C.線粒體膜

D.莢膜

E.細胞膜

6.芽胞與細菌有關的特性是

A.抗吞噬作用

B.產生毒素

C.耐熱性

D粘附于感染部位

E.侵襲力

7.無細胞壁結構的微生物是

A.革蘭陰性菌

B.真菌

C.支原體

D.立克次體

E.衣原體

8.不屬于細菌基本結構的是

A.鞭毛

B.細胞質

C.細胞膜

D.核質(擬核)

E.細胞壁

9.內毒素的主要成分為

A.肽聚糖

B.蛋白質

C.鞭毛

D.核酸

E.脂多糖

10.關于細菌L型，錯誤的說法是

A.主要是由肽聚糖結構的缺陷引起

B.可在體外試驗中形成

C.呈多形態(tài)性

D.需在高滲透壓培養(yǎng)基中分離培養(yǎng)

E.失去產生毒素的能力而使其致病性減弱

B型題

(1~3)

A.普通菌毛

B.莢膜

C.芽胞

D.鞭毛

E.質粒

1.與細菌運動作用相關的是

2.與細菌對熱的抵抗相關的是

3.與細菌耐藥性相關的是

(4~6)

A.普通菌毛

B.性菌毛

C.葡萄球菌A蛋白(SPA)

D.DNA

E.核蛋白體

4.與細菌在體內的定居有關的是

5.增強細菌的抗吞噬作用的是

6.有利于細菌的某些特定性狀傳遞的是

(7~10)

A.細胞壁

B.菌毛

C.鞭毛

D.質粒

E.細胞膜

7.維持細菌的外形主要靠

8.細菌的H抗原來自細菌的

9.細菌染色體外的遺傳物質是

10.形成中介體的細菌結構是

X型題

1.能殺滅細菌芽胞的方法有

A.煮沸法

B.流通蒸氣消毒法

C.加壓蒸氣滅菌法

D.間隙蒸氣滅菌法

E.干熱滅菌法

2.細菌L型的特點是

A.對青霉素敏感性降低

B.對表面活性劑敏感性增高

C.革蘭染色均為陰性

D.高度多形態(tài)性

E.抗原性改變

3.革蘭陽性菌與革蘭陰性菌細胞壁的不同點在于

A.革蘭陽性菌肽聚糖含量多

B.革蘭陰性菌肽聚糖不含五肽交聯(lián)橋

C.革蘭陽性菌無外膜

D.革陰性菌無磷壁酸

E.革蘭陽性菌無脂多糖

4.細菌的基本結構包括

A.細胞壁

B.莢膜

C.細胞膜

D.細胞質

E.質粒

5.細菌的特殊結構有

A.質粒

B.莢膜

C.鞭毛

D.菌毛

E.芽胞

6.細菌細胞膜的功能包括

A.維持細胞的外形

B.物質交換作用

C.呼吸作用

D.合成和分泌作用

E.物質轉運

7.細菌菌毛的特點包括

A.多見于革蘭陰性菌

B.有普通菌毛與性菌毛兩種

C.在普通光學顯微鏡下看不到

D.是細菌的運動器官

E.普通菌毛與細菌的致病力有關

8.細菌的莢膜

A.可增強細菌抵抗力

B.抗吞噬

C.具有抗原性，可用于細菌的分型

D.具有粘附作用

E.是細菌的運動器官

四、問答題

1.簡述細菌細胞壁的主要功能。

2.簡述細菌的基本結構

3.簡述革蘭染色的主要步驟，結果及實際意義。

4.請描述細菌L型的形成、生物學性狀及其致病性。

5.試述肽聚糖的主要結構及青霉素、溶菌酶對其抑制的作用機制。

6.細菌芽胞的強抵抗力與哪些因素有關？

7.簡述細菌細胞膜的主要功能.

8.革蘭陽性菌與革蘭陰性菌的主要區(qū)別有哪些？

9.簡述細菌的特殊結構及其功能。

10.試述細菌的核質和細胞質的構成及其主要的胞質顆粒。

【參考答案】

一、名詞解釋

1.莢膜：是某些細菌細胞壁外面的一層由細菌分泌的粘液性物質。其生物學意義主要

有抗吞噬和用于細菌鑒定，是細菌毒力因素之一。

2.芽胞：是某些細菌在一定環(huán)境條件下，胞漿發(fā)生脫水濃縮，在菌體內形成一個折旋

光性強、通透性低的圓形或橢圓形小體，為細菌的休眠狀態(tài)。它的結構復雜，對熱、干燥、

化學消毒劑和輻射等都有很強的抵抗力。芽胞發(fā)芽成為繁殖體可致病，可用于細菌鑒定并作

為滅菌的指標。

3.質粒：質粒是細菌染色體外的雙股環(huán)狀DNA,攜有遺傳信息，控制細菌存活非必需

的某些特定性狀。細菌質粒具有自我復制、傳給子代、幾個質粒共存于一個菌體和自然丟失,

以及通過接合或轉化，轉移至受體菌等特性。

4.鞭毛：是某些細菌從胞質內伸出到菌體外的細長而彎曲的絲狀物，是細菌的運動器

官。某些細菌的鞭毛與致病性有關.有鞭毛的細菌又分為單毛菌、雙毛菌、叢毛菌、和周毛

菌。

5.中介體：中介體是細菌細胞膜內陷、折疊、卷曲形成的囊狀結構，多見于革蘭陽性

細菌。中介體常位于菌體側面或近中部位，可有一個或多個，參與細菌的分裂。

6.菌毛：是某些細菌表面比鞭毛細、短而直的蛋白性絲狀物。又分為普通菌毛和性菌

毛，前者數(shù)量多，可達數(shù)百根，與細菌粘附有關，是細菌的致病因素之一；后者比前者稍長

而粗，數(shù)量少（1-4根）為中空管狀物，可傳遞細菌的遺傳物質。

7.細菌的細胞壁：包被于細菌細胞膜外，具有彈性和堅韌性的復雜膜性結構。

8.脂多糖：革蘭陰性菌細胞壁外膜伸出的特殊結構，即細菌的內毒素。它由類脂A,

核心多糖和特異多糖構成。

9.細菌L型：有些細菌在某些體內外環(huán)境及抗生素等作用下，可部分或全部失去細胞

壁而在高滲環(huán)境下存活，此現(xiàn)象首先由Lister研究所發(fā)現(xiàn)。在適宜條件下，多數(shù)細菌L型

可回復成原細菌型。據(jù)此所有細菌分為細菌型和L型。

10.革蘭染色：為1884年由丹麥細菌學家Gram建立的細菌染色法，是目前應用最廣泛

的細菌學初步診斷的方法。其對細菌的染色步驟大體為結晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脫

色和稀釋復紅復染。凡未被95%乙醇脫色，菌體著紫色者，稱C,否則，被染成紅色者，為

G-菌

二、填空題

1.細胞壁

2.鞭毛莢膜芽胞菌毛

3.染色體質粒

4.革蘭陽性革蘭陰性

5.桿菌螺形菌

6.弧菌螺菌螺桿菌

7.細胞壁細胞膜

8.核心多糖特異多糖

9.聚糖骨架四肽側鏈

10.雙毛菌叢毛菌

三、選擇題

A型題

1.B2.B3.C4.E5.A6.C7.C8.A9.E10.E

B型題

1.D2.C3.E4.A5,C6.B7.A8.C9.D10.E

X型題

1.ACDE2.ABCDE3.ABCDE4.ACD

5.BCDE6.BCDE7.ABCE8.ABCD

四、問答題

1.細菌細胞壁的主要功能：

(1)維持細菌固有外形，承受細胞內高濃度無機鹽、氨基酸、核甘酸、糖等產生的高滲

透壓，保護細胞的完整性。

(2)細胞壁上遍布微孔，與細胞膜共同參與菌細胞內外物質的交換。

(3)其組成成分構成細胞的主要抗原決定簇，決定細菌的抗原性.

(4)革蘭陰性菌的細胞壁上的脂多糖具有內毒素作用，是重要的致病物質。

2.細菌的基本結構：細菌的基本結構是指所有細菌都具有的結構，由外向內分別是細胞

壁、細胞膜、細胞質和核質。

(1)細胞壁是緊貼細胞膜外的一層堅韌富有彈性的結構，具有維持細菌固有形態(tài)、保護

細菌、與細胞膜共同完成細菌細胞內外物質交換、決定細菌的免疫原性等功能。G,菌細胞壁

由粘肽和穿插于其內的磷壁酸組成。6-菌細胞壁由內向外依次為粘肽、脂蛋白、脂質雙層、

脂多糖等多種成分組成。

(2)細胞膜具有物質交換、生物合成、呼吸、形成中介體等作用。

(3)細胞質為原生質，無色透明膠狀物。其內含有質粒、核糖體及胞漿顆粒等有形成分。

(4)核質由雙股DNA鏈高度盤繞形成，是細菌生命活動所必需的遺傳物質。細菌僅有核

質，無核膜和核仁，不具有核的形態(tài)，故稱核質。

3.革蘭染色的主要步驟，結果及實際意義：

(1)革蘭染色基本步驟：1涂片、干燥、固定。2染色：初染：結晶紫染Imin;媒染：

盧戈碘液染Imin;脫色：95%乙醇30sec;復染：稀釋復紅染lmin。

(2)結果：革蘭陽性菌呈紫色，革蘭陰性菌呈紅色。

(3)意義：經革蘭染色可將細菌分為G'菌和5,有助于鑒定細菌，用來指導臨床選擇藥

物，有助于研究和了解細菌的致病性等。

4.在某些不利體內外環(huán)境或抗生素作用下，某些細菌可部分或全部失去細胞壁，但仍保

持生物活性，稱為細菌L型。細菌L與與原菌相比，其生物學性狀有明顯不同。(1)形態(tài)和

著色性改變：由于細菌L型失去了細胞壁，使菌體呈大小不等的圓形、卵圓形、膨大的桿菌

和棒狀等多形性；原為G,菌變?yōu)镚-菌。(2)細菌L型需在高滲透壓環(huán)境下才能培養(yǎng)，且增殖

緩慢，在固體培養(yǎng)基上生長呈特有的油煎蛋樣菌落.(3)生化反應與原菌有明顯差異。(4)

存在于細胞壁的抗原性減弱或丟失.(5)對作用于細胞壁的抗生素產生耐藥性，而對作用于

核酸或蛋白質合成的抗生素仍敏感.細菌L型的致病性較原菌減弱，但由于失去細胞壁而對

某些抗生素耐藥及由于抗原性減弱而易逃避宿主的免疫攻擊，因此，易于長期存留于體內，

而在條件適宜時又回復成原菌株

5.肽聚糖的主要結構及青霉素、溶菌酶對其抑制的作用機制：

(1)肽聚糖，又稱粘肽，是原核生物細胞的特有成分，由三部分組成：①聚糖骨架由N-

乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸交替排列，經0-1,4糖昔鍵連接組成；②四肽側鏈連接于聚

糖骨架上的N-酰胞壁酸分子上；③四肽側鏈之間由肽鏈(如五肽交聯(lián)橋)或肽鍵交連構成

交聯(lián)橋；由此構成完整的肽聚糖分子結構。

(2)溶菌酶能水解聚糖骨架中0-1,4糖普維；青霉素可抑制五肽交聯(lián)橋的連接，均破壞

胞內抗高滲屏障，導致菌體膨脹、崩解。

6.與細菌芽胞抵抗力強的有關因素是：

(1)芽胞內由多層致密膜狀結構構成，化學藥物和紫外線不易滲入；

(2)芽胞含水量少，蛋白質受熱后不易變性；

(3)芽胞形成時能合成一些具有抗熱性的酶類；

(4)芽胞核心和皮質中含獨有的叱唳二竣酸，與耐熱性蜜切相關。芽胞發(fā)芽時，該物質由

芽胞內滲出，耐熱性亦隨之喪失.

7.細菌細胞膜的主要功能有：

(1)物質納泄細胞膜具有選擇性通透作用，可選擇性地攝取營養(yǎng)物質，排出代謝產物。

物質納泄是細胞膜的主動運轉過程，其中載體蛋白和酶類物質起重要作用。

(2)生物合成細胞膜上有多種合成酶，是細菌細胞生物合成的重要場所。肽聚糖、磷壁

酸、磷脂、脂多糖、莢膜、鞭毛等多種菌體成分，都是在細胞膜上合成的。

(3)呼吸作用細胞上有多種呼吸酶，包括細胞色素和一些脫氫酶，可以運轉電子完成氧

化磷酸化，參與細胞呼吸過程，與能量的產生、儲存和利用有密切關系。

(4)形成中介體中介體是細菌細胞膜內陷、折疊、卷曲形成的囊狀結構，多見于革蘭陽性

菌。中介體參與細菌的分裂并具有真核細胞線粒體的作用。

8.G,菌與(T菌細胞壁的主要區(qū)別

細胞壁結構革蘭陽性菌革蘭陰性菌

肽聚糖組成聚糖、側鏈、交聯(lián)橋聚糖、側鏈

交聯(lián)方式側鏈間以肽橋為交聯(lián)側鏈間以肽鍵交聯(lián)

交聯(lián)率75%-100%25%以下

結構類型三維結構二維片層結構

層數(shù)可達50層僅1-2層

機械強度高差

磷壁酸+-

脂蛋白一+

外膜-+

脂多糖-+

胞質周圍間隙-+

9.細菌的特殊結構及其功能：并非所有細菌都具有的結構稱為細菌的特殊結構，包括莢膜、

鞭毛、菌毛和芽胞。

(1)莢膜是某些細菌細胞壁外的一層由細菌分泌的粘液性物質。它具有抗吞噬、抗溶菌

酶、抗補體作用，是細菌毒力因素之一。莢膜可用于細菌的鑒定和分型。

(2)鞭毛是某些細菌從胞質內伸出到菌體外的細長彎曲的蛋白絲狀物。它是細菌的運動

器官，某些細菌的鞭毛與致病性有關。有鞭毛的細菌又分為單毛菌、雙毛菌、叢毛

菌和周毛菌。鞭毛抗原可用于細菌的鑒定和分型。

(3)菌毛是某些細菌表面比鞭毛細、短而直的絲狀物。又分為普通菌毛和性菌毛，前者

數(shù)量多，可達數(shù)百根，與細菌粘附有關，是細菌致病的因素之一；后者比前者稍長

而粗，數(shù)量少(1-4根)，為中空管狀物，可傳遞遺傳物質.

(4)芽胞是某些細菌在一定的環(huán)境條件下，胞漿發(fā)生脫水，濃縮，在菌體內形成一個折

旋光性強、通透性低的圓形或橢圓形小體。芽胞為細菌的休眠狀態(tài)，具有結構復雜，

對熱、干燥、化學消毒劑和輻射等都有很強的抵抗力等特點。因此，臨床上以消滅

芽胞為滅菌的標準。芽胞的形狀、位置、大小等可用于鑒別細菌。芽胞在適當?shù)臈l

件下可發(fā)芽形成一個新的菌體(繁殖體)。

10.細胞以及所有原核細胞型微生物均無細胞核、核膜及核仁，其遺傳物質為裸露的dsDNA

鏈，無組蛋白包繞，盤繞為松散的網(wǎng)狀結構稱為核質。它具有細胞核的功能，決定細菌生物

學性狀和遺傳特征。

細胞質是細菌細胞膜所包裹的半固體溶膠狀物質，其化學成分為水、蛋白質、核酸、

脂類、少量糖和無機鹽等。細胞質含有多種酶類，通過多種胞質內顆粒，起到生物合成，代

謝及傳遞某些生物學性狀的作用。

(1)核蛋白體：含70%RNA和30%蛋白質，為蛋白質合成場所。

(2)質粒：為核質以外的遺傳物質所在，由dsDNA構成，可自我復制，所攜帶的遺

傳信息(如決定耐藥性的R因子),通過接合(conjugation)或轉化(transformation)

轉移給受菌體。

(3)胞質顆粒：為細胞質內儲藏的營養(yǎng)物質，如多糖、脂類、多磷酸鹽等場所。另外，

白喉棒狀桿菌、鼠疫桿菌、結核分支桿菌等胞質內含有RNA和偏磷酸鹽構成的異染顆粒，可

用作細菌的鑒定。

第2章細菌的生理

【教材精要及重點提示】

細菌的生理活動包括攝取和合成營養(yǎng)物質，進行新陳代謝及生長繁殖。研究細菌的生理

活動不僅是基礎生物學科的范疇，而且與醫(yī)學、環(huán)境衛(wèi)生密切相關.

重點提示：了解細菌的理化性狀、營養(yǎng)物質及攝取機制、新陳代謝及其機制、細菌的人

工培養(yǎng)、細菌的分類；熟悉影響細菌的生長的環(huán)境因素、生長繁殖條件、常用培養(yǎng)基；掌握

細菌的生長繁殖特點、細菌的代謝產物及應用。

【各型試題】

一、名詞解釋

1.endotoxin2.細菌素

3.exotoxin4.菌落

5.anaerobe6.培養(yǎng)基

7.facultativeanaerobe8.抗生素

9.生長因子10.純培養(yǎng)

H.熱原質12.菌苔

13.strains14.細菌的命名法

二、填空題

1.固體培養(yǎng)基是在液體培養(yǎng)基中加入一一，加熱溶化經冷卻凝固后即成；當加入一一時,

即成半固體培養(yǎng)基。

2.在糖發(fā)酵試驗中一一表示糖發(fā)酵產酸不產氣，一一表示不產酸不產氣。

3.半固體培養(yǎng)基多用于檢測細菌一一一，液體培養(yǎng)基多用于細菌

4.根據(jù)菌落特點，可將菌落分為光滑型菌落、一一和一一。

5.血瓊脂培養(yǎng)基屬于一_,蛋白陳水培養(yǎng)基屬于

6.細菌色素分為-和----兩種。

7.細菌生長繁殖所需要的營養(yǎng)物質除水以外還有---......—一和一一.

8.細菌攝取營養(yǎng)物質用于一一和一

9.根據(jù)細菌在代謝過程中對營養(yǎng)物質的不同需要，可將細菌分為――和一一一兩種營養(yǎng)類

型，而病原微生物多屬于一一。

10.細菌生長繁殖的三大要素是___一一和一一。

11.細菌生長繁殖需要的氣體種類主要有----和一一。

12.細菌繁殖方式為——，其特點是一_。

13.細菌群體生長曲線可分為__________—

14.細菌合成的代謝產物與致病性有關的有---------------

15.用于培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基按性質和用途可分為-----------------------

16.細菌在液體培養(yǎng)基中生長可出現(xiàn)-------------三種狀態(tài).

三、選擇題

A型題

1.下列物質中不是細菌合成代謝產物的是

A.色素B.細菌素C.熱原質D.抗毒素E.抗生素

2.大多數(shù)細菌繁殖一代所需時間為

A.10分鐘B.20分鐘C.40分鐘D.1小時E.2小時

3.去除熱原質的最好的方法是

A.蒸鐳法B.高壓蒸汽滅菌法C.濾過法

D.巴氏消毒法E.干烤法

4.“菌落”是指

A.不同種的細菌在培養(yǎng)基上生長繁殖而形成肉眼可見的細菌集團

B.細菌在培養(yǎng)基上生長繁殖而形成肉眼可見的細菌集團

C.一個細菌在培養(yǎng)基上生長繁殖而形成肉眼可見的細菌集團

D.一個細菌在培養(yǎng)基上生長繁殖而形成肉眼可見的細菌形態(tài)

E.從培養(yǎng)基上脫落的細菌

5.細菌生長繁殖的方式是

A.二分裂B.有絲分裂C.孜子生殖D.復制E.出芽

6.雙糖鐵培養(yǎng)基分為兩層

A.上層是固體培養(yǎng)基,含有乳糖,下層是半固體培養(yǎng)基,含有葡萄糖

B.上層是半固體培養(yǎng)基，含有乳糖，下層是固體培養(yǎng)基，含有葡萄糖

C.上層是固體培養(yǎng)基,含有葡萄糖，下層是半固體培養(yǎng)基,含乳糖

D.上層是半固體培養(yǎng)基,含有葡萄糖，下層是固體培養(yǎng)基,含乳糖

E.兩層都含有葡萄糖和乳糖

7.腸道桿菌中可分解乳糖產酸，產氣的是

A.大腸桿菌B.變形桿菌C.志賀桿菌D.傷寒沙門菌E.豬霍亂沙門菌

8.細菌代謝產物中與致病性無關的是

A.外毒素B.內毒素C.侵襲性酶D.熱原質E.細菌素

9.檢測靛基質的試驗又稱

A.甲基紅試驗B.尿素酶試驗C.糖發(fā)酵試驗D.枸椽酸鹽試驗E.叫喙試驗

10.不屬于細菌代謝產物的是

A.色素B.毒素C.熱原質D.抗毒素E.維生素

11.斜面固體培養(yǎng)基主要用于

A.觀察細菌的運動能力B.觀察細菌的粘附能力

C.觀察細菌的菌落形態(tài)D.增菌E.抑制雜菌生長

12.關于熱原質，錯誤的敘述是

A.大多由革蘭陰性細菌產生

B.是革蘭陰性細菌細胞壁中的脂多糖

C.注入人體或動物體內能引起發(fā)熱反應

D.可被高壓蒸氣滅菌破壞

E.吸附劑及特殊石棉濾板可除去液體中大部分熱原質

13.下列細菌中繁殖速度最慢的是

A.大腸桿菌B.鏈球菌C.腦膜炎球菌D.結核分枝桿菌E.變形桿菌

14.研究細菌性狀應選用的細菌群體生長繁殖期是

A.穩(wěn)定晚期B.遲緩期C.穩(wěn)定期D.對數(shù)期E衰亡期

B型題

(1~5)

A.熱原質B.抗生素C.細菌素D.水溶性色素E脂溶性色素

1.很多放線菌可產生

2革蘭陰性菌產生

3.大腸菌素是

4.綠膿菌素是

5.金黃色葡萄菌色素是

(6~9)

A.遲緩期B.對數(shù)期C.穩(wěn)定期D.衰亡期E.任何時期

6.研究細菌性狀應選用

7.細菌合成抗生素、外毒素多在

8.細菌產生芽胞在

9細菌變異多發(fā)生在

(10-14)

A.基礎培養(yǎng)基B.營養(yǎng)培養(yǎng)基C.鑒別培養(yǎng)基

D.選擇鑒別培養(yǎng)基E.厭氧培養(yǎng)基

10.血瓊脂培養(yǎng)基屬于

11.庖肉培養(yǎng)基

12.SS培養(yǎng)基

13.雙糖鐵培養(yǎng)基

14.肉湯培養(yǎng)基

X型題

1.屬于厭氧細菌的是

A.產氣莢膜桿菌B.肉毒桿菌C.百日咳桿菌

D.破傷風桿菌E.脆弱類桿菌

2.關于細菌生長代謝中所需無機鹽的正確描述為

A.構成菌體成分B.調節(jié)菌體內外滲透壓

C.代謝能量的主要來源D.促進酶的活性

E.某些元素與細菌的生長繁殖及致病作用密切相關

3.下列幾項中，正確的描述是

A.病原菌只進行厭氧呼吸B.病原菌只進行需氧呼吸

C.以分子氧為受氫體稱需氧呼吸

D.發(fā)酵必須在無氧條件下進行

E.以有機物為受氫體稱為發(fā)酵

4.與致病有關的細菌合成代謝產物有

A.脂多糖B.大腸菌素C.血漿凝固酶D.色素E.熱原質

5.細菌新陳代謝的特點是

A.代謝活動十分活躍B.代謝類型單一C.代謝類型多樣化

D.代謝產物多種多樣E.代謝活動不活躍

6.專性厭氧菌在有氧環(huán)境中不能生長的原因有

A.缺乏細胞色素和細胞色素氧化酶B.缺乏超氧化物歧化酶

C.缺乏過氧化氫酶D.缺乏過氧化物酶E.缺乏載鐵體

四、問答題

1.細菌群體生長繁殖可分幾期？簡述各期特點.

2.簡述細菌合成代謝產物及其臨床意義。

3.進行細菌分類和鑒別的生化檢測有哪些？

4.簡述細菌生長所需要的營養(yǎng)物質及其主要作用。

5.簡述細菌生長繁殖的條件。

6.細菌的酶在新陳代謝過程中有何作用？

7.細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象有哪些？

【參考答案】

一、名詞解釋

1.內毒素：即革蘭陰性菌細胞壁的脂多糖，其毒性成分為類脂A,當菌體死亡裂解后才

釋放出來。

2.細菌素:某些細菌產生的一種抗生素類物質，可抑制與之親緣關系較近的細菌的生長。

細菌素的抗菌譜較窄，產生受質粒控制。

3.外毒素：是由革蘭陽性菌和少數(shù)革蘭陰性菌在生長代謝過程釋放至菌體外、具有毒性

作用的蛋白質。

4.菌落：單個細菌經一定時間（18-25h）分離培養(yǎng)后在平皿上形成一個肉眼可見的細菌

集團，稱為菌落。

5.專性厭氧菌：該類細菌只能在無氧條件下生長。

6.培養(yǎng)基：是人工配制的供細菌生長繁殖需要的營養(yǎng)基質。培養(yǎng)基本身必須澄清無菌，

并有一定的酸堿度。

7.兼性厭氧菌：在有氧及無氧條件下均能生長的細菌，占細菌的大多數(shù)。

8.抗生素：有些微生物代謝過程中可生一些能抑制或殺滅某些其它微生物或癌細胞的

物質，稱抗生素。如青霉菌產生的青霉素

9.生長因子：某些細菌在生長過程中需要的一些自身不能合成的有機物質，包括維生

素、某些氨基酸、脂類、喋吟、喀唉等。

10.純培養(yǎng)：多用于菌種傳代和細菌的擴增。取一個菌落接種于適當?shù)囊后w培養(yǎng)基或固

體斜面培養(yǎng)基培養(yǎng)后可獲得大量純種細菌。

11.熱原質：熱原質即菌體中的脂多糖，大多由革蘭陰性菌產生。注入人體或動物體內可

引起發(fā)熱反應，故名熱原質。熱原質耐高溫，高壓滅菌不能破壞。除去熱原質的最好的辦法

是蒸儲。

12.菌苔：在固體培養(yǎng)基上，菌落生長過分密集而形成片狀，稱菌苔。

13.菌株：從不同來源或從不同時間或地區(qū)所分離的同一菌種的細菌。

14.細菌的命名法：國際通用拉丁文雙名法，某細菌名前一拉丁文為屬名，用名詞大寫，后

一拉丁文為種名，用形容詞小寫。例如：Salmonella￡4/",傷寒沙門菌，而傷寒桿菌是俗

名，不是學名。

二、填空題

1.2%?3%瓊脂0.2%?0.3%瓊脂

2.+-

3.動力增菌（培養(yǎng)基）

4.粗糙型菌落粘液型菌落

5.營養(yǎng)培養(yǎng)基普通培養(yǎng)基

6.水溶性色素脂溶性色素

7.碳源氮源無機鹽生長因子

8.組成細菌的各種成分供給細菌能量

9.自養(yǎng)型異養(yǎng)型異養(yǎng)型

10.營養(yǎng)物質能量環(huán)境

11.O2CO；

12.二分裂繁殖速度極快

13.遲緩期對數(shù)期穩(wěn)定期衰亡期

14.熱原質毒素侵襲性酶

15.基礎培養(yǎng)基增菌培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基厭氧培養(yǎng)基

16.混濁生長沉淀生長菌膜生長

三、選擇題

A型題

1.D2.B3.A4.C5.A6.A7.A8.E9.E10.D11.D12.D13.D14.D

B型題

1.B2.A3.C4.D5.E6.B7.C8.C9.D10.B11.E12.D13.C14.A

X型題

1.ABDE2.ABDE3.CDE4.ACE5.ACD6.ABCD

四、問答題

1.細菌生長繁殖可分為四期。(1)遲緩期：細菌被接種至培養(yǎng)基后，對新的環(huán)境有一個短

暫的適應過程。因細菌繁殖極少，故生長曲線平緩穩(wěn)定，一般為「4h。此期細菌菌體增大，

代謝活躍，為細菌進一步分裂增殖而合成充足的酶、能量及中間代謝產物。(2)對數(shù)期：又

稱指數(shù)期。此期細菌大量分裂繁殖，活菌數(shù)以恒定的幾何級數(shù)極快增長，持續(xù)幾小時至幾天

不等。此期細菌形態(tài)、染色和生物活性都很典型，對外界環(huán)境因素的作用十分敏感，因此，

研究細菌的生物學性狀以此期細菌最好。(3)穩(wěn)定期：該期細菌總數(shù)處于穩(wěn)定狀態(tài)，細菌群

體活動力變化較大。此期細菌死亡數(shù)與增殖數(shù)漸趨平衡。細菌形態(tài)、染色和生物活性可出現(xiàn)

改變，并產生很多代謝產物如外毒素、抗生素等。細菌芽胞一般在該期形成。(4)衰亡期：

隨著穩(wěn)定期發(fā)展，細菌繁殖越來越慢，死亡數(shù)明顯增多，與培養(yǎng)時間成正比。此期細菌生理

活動趨于停滯，細菌形態(tài)呈現(xiàn)腫脹或畸形衰變，甚至自溶。

2.細菌合成代謝產物及其臨床意義。

細菌通過新陳代謝除合成菌體成分外，還合成很多在醫(yī)學上具有重要意義的多種代謝產

物。

(1)熱原質：由革蘭陰性菌產生的，注入機體能引起發(fā)熱反應的物質，其化學成分是菌體

中的脂多糖.熱原質耐高熱，加熱180c4h、250，C45分鐘或650C1分鐘才使熱源質失去作

用。除去熱源質的最好方法是蒸鐳法。生物制品或注射液必需使用無熱源質水制備。

(2)內毒素：即革蘭陰性菌細胞壁脂多糖，其毒性成分主要為類脂A,當菌體死亡后才

釋放出來。內毒素可引起機體發(fā)熱反應、白細胞反應、感染性休克和彌漫性血管內凝血。

(3)外毒素：是由革蘭陽性菌和少部分革蘭陰性菌在生長代謝過程中釋放出至菌體外、

具有毒性作用的蛋白質。外毒素具有抗原性、毒性強、特異性強的特點。不同細菌產生的外

毒素毒性作用不一。根據(jù)外毒素對宿主細胞的親和性及作用方式的不同，可分為細胞毒素、

神經毒素和腸毒素三種。

(4)酶：某些細菌在代謝過程中產生的酶類物質。如透明質酸酶，是鏈球菌產生的一種

侵襲性酶，能分解透明質酸，促使細菌的侵襲、擴散，是細菌重要的致病物質

(5)色素：有些細菌能產生色素，對細菌的鑒別有一定意義。細菌色素分為兩類：①水

溶性色素，溶于水，能彌漫至培養(yǎng)基或周圍組織，如綠膿桿菌色素。②脂溶性色素，不溶于

水，僅保持在菌落內使菌落呈色而培養(yǎng)基顏色不變，如金黃色葡萄球菌色素。

(6)抗生素：有些微生物在代謝過程中可產生一些能抑制或殺死某些其它微生物或癌細

胞的物質?？股囟嘤煞啪€菌和真菌產生。

(7)細菌素：某些細菌能產生一種僅作用于近緣關系細菌的抗生物質。其抗菌范圍很窄，

在細菌分型及流行病調查上具有一定的應用價值.

3.進行細菌分類和鑒別的生化檢測主要依據(jù)有，各種細菌因其具備的酶不完全相同，故在

分解代謝過程中的產物亦有差異。通過生化實驗檢測細菌的分解代謝產物可對細菌進行鑒定

和分類。實驗室用的生化試驗有：

(1)碳源利用及糖代謝產物的檢測：①糖發(fā)酵試驗；②VP試驗；③甲基紅試驗；④枸橡

酸鹽利用試驗。

(2)蛋白質代謝產物檢：①丐I味(靛基質)試驗；②硫化氫試驗；③尿素分解試驗

等。叫噪、甲基紅、VP、枸椽酸鹽四種試驗縮寫為IMViC試驗，大腸桿菌的IMViC結果為++一,

而產氣桿菌的IMViC結果為一++。

4.細菌生長所需要大營養(yǎng)物質及其主要作用：

(1)水：細菌代謝過程中所有的生化反應、營養(yǎng)物質的吸收和滲透壓的維持等，均

需有水才能進行。

(2)碳源：各種無機或有機的含碳化合物都能被細菌吸收利用，作為合成菌體所

必需的原料及細菌代謝能量的主要來源。

(3)氮源：主要用于合成菌體細胞蛋白質和核酸。

(4)無機鹽：①構成菌體成分；②調節(jié)菌體內外滲透壓；③促進酶的活性；④某

些元素與細菌的生長繁殖及致病作用蜜切相關。

(5)生長因子：某些細菌在其生長過程中還需要一些自身不能合成的有機物質，

稱為生長因子。包括維生素、某些氨基酸、脂類、喋吟、咯唳等。

5.細菌生長繁殖的條件：

(1)充足的營養(yǎng)物質：包括水、碳源、無機鹽類、生長因子等。

(2)適宜酸堿度：大多數(shù)致病菌所需的最適pH為7.2-7.6。

(3)合適的溫度：大多數(shù)細菌所需的最適溫度為37'C.

(4)必要的氣體環(huán)境：所需的主要氣體為02和C0-根據(jù)細菌對氧的需要將其分為：①

專性需氧菌，在有氧條件下才能生長繁殖;②專性厭氧菌，在無氧條件下才能生長繁殖;

③兼性厭氧菌，有氧無氧均能生長繁殖；④微需氧菌，在低氧壓的條件下才能生長繁

殖。少數(shù)致病菌如腦膜炎球菌、淋球菌等初次分離培養(yǎng)時，需提供5210%的CO?。

6.細菌的酶在新陳代謝過程中的作用：細菌的新陳代謝是在酶的催化下進行的。不同

的酶系統(tǒng)決定細菌的代謝類型、代謝產物及某些生理特性的差異。根據(jù)酶發(fā)揮作用的

部位，細菌的酶可分為胞外酶及胞內酶。

(1)胞外酶：是由細菌合成后分泌到細胞外的酶，主要是一些水解酶。環(huán)境中的

營養(yǎng)物質分子較大，必須由胞外酶水解為小分子物質后才能被細菌吸收。有

些胞外酶具有致病效應，如血漿凝固酶、透明質酸酶等。

(2)胞內酶：是存在于細胞內發(fā)揮作用的酶，包括一系列呼吸酶以及與蛋白質、

多糖等代謝有關的酶。

另外，細菌的酶有些是生長代謝中必需的，稱為固有酶；而有些則是一般情

況下并不產生的酶，只有當環(huán)境中有誘導物存在時才產生，這些酶不是細菌

所必要的，稱為誘導酶。如金黃色葡萄球菌在青霉素存在時可誘導產生青霉

素酶，可以導致對青霉素耐藥。

7.細菌在培養(yǎng)基上的生長現(xiàn)象有：

(1)固體培養(yǎng)基：細菌經分離培養(yǎng)生成菌落，根據(jù)菌落特點，可分為三型：①光滑

型菌落(S型菌落)，新分離的細菌大多數(shù)為光滑型菌落，表面光滑、濕潤、邊

緣整齊。②粗糙型菌落(R型菌落)，菌落表面粗糙、干燥、有皺紋，有時呈顆

粒狀，邊緣大多不整齊。③粘液型菌落(M型菌落)多見于有肥厚莢膜或粘液

層的細菌，菌落表現(xiàn)粘稠、有光澤、似水珠樣。

(2)半固體培養(yǎng)基：多用來檢查細菌的動力和保存菌種。有鞭毛的細菌可由穿刺線

向四周運動擴散，培養(yǎng)后穿刺線模糊不清，呈羽毛狀或云霧狀混濁生長；無鞭

毛的細菌，不能運動，僅沿穿刺線生長，穿刺線清晰，穿刺線以外的培養(yǎng)基仍

透明澄清。

(3)液體培養(yǎng)基：細菌生長呈三種狀態(tài)。①混濁生長，菌液均勻混濁狀態(tài)，見于大多數(shù)

②沉淀生長，細菌沈于管底形成沈淀，培養(yǎng)液上清較清。如鏈球菌。③菌膜生長，多為專性

需氧菌，在培養(yǎng)液表面生長，形成菌膜如霍亂弧菌。

第3章消毒滅菌與病原微生物實驗室生物安全

【教材精要及重點提示】

細菌這一單細胞生物極易受外界條件的影響：若條件適宜，生長繁殖迅速；而環(huán)境條件

變化劇烈可達到抑制或殺滅細菌的目的。

物理消毒滅菌法主要采用熱力、紫外線、輻射、超聲波、濾過、干燥、低溫?；瘜W消毒

種類繁多，據(jù)其殺菌原理分為：促進菌體蛋白質變性或凝固；干擾細菌酶系統(tǒng)和代謝；損傷

細菌細胞膜。

掌握消毒、滅菌、抑菌、防腐、無菌等術語和常用消毒劑種類、濃度、作用機理及用途。

【各型試題】

一、名詞解釋

1消毒2滅菌3抑菌4無菌5防腐

二、填空

1化學消毒劑殺菌或抑菌的作用機理是-------和改變細胞膜的通透性。

2常用于濾過除菌法的濾菌器是玻璃濾器、一一和一一。

3常用于消毒飲水和游泳池水的消毒劑是——和――。

4酚類消毒劑包括一一和一一。

5巴氏消毒法常用于消毒——和一_。

6常用的濕熱消毒滅菌法---------------、----和----。

7濕熱滅菌法的蒸氣壓力為――，溫度達—維持時間是__。

8干熱滅菌法主要有....——和——。

9紫外線殺菌力最強的波長為常用于無菌室的――消毒。

10預防新生兒淋球菌感染常用的滴眼劑是―一一

三、選擇題

A型題

1.對普通培養(yǎng)基的滅菌，宜采用

A.煮沸法B.巴氏消毒法C.流通蒸氣滅菌法

D.高壓蒸氣滅菌法E.間歇滅菌法

2.不能與紅汞同時使用的化學消毒劑是

A.漂白粉B.乙醇C.新潔爾滅D.碘液E.洗必泰

3.關于紫外線殺菌，不正確的是

A.紫外線的殺菌作用與波長有關

B.紫外線損壞細胞的DNA構型

C.紫外線的穿透力弱，所以對人體無損害

D.紫外線適用于空氣或物體表面的消毒

E.一般用低壓水銀蒸氣燈做紫外線殺菌處理

4.用煮沸法，為提高沸點可加入

A.1%?2%氯化鉀B.1%?2%氯化鎂C.1%?2%氯化鈉

D.1%?2%硫酸鎂E.1%?2%碳酸氫鈉

5.對血清培養(yǎng)基的滅菌，應選用

A.煮沸法B.巴氏消毒法C.間歇滅菌法

D.流通蒸氣滅菌法E.高壓蒸氣滅菌法

6.殺滅芽胞最常用和最有效的方法是

A.紫外線照射B.煮沸5分鐘C.巴氏消毒法

D.流通蒸氣滅菌法E.高壓蒸氣滅菌法

7常用的碘液濃度為

A.1%B.2%C.2.5%D.3%E.5%

8.乙醇消毒劑常用的濃度是

A.100%B.95%C.75%D.50%E.30%

9.用于除菌的薄膜濾菌器，其濾膜孔徑應為

A.0.12~0.25umB.0.22~0.45umC.0.52~0.65um

D.0.72?0.85umE.0.95um

B型題

(1~5)

A.0.1%新潔爾滅B.1%硝酸銀C.3%石碳酸D.10%甲醛E.3%過氧化氫

1.地面消毒

2.新生兒滴眼

3.空氣消毒

4.術前洗手

5.口腔粘膜消毒

(6~10)

A.高壓蒸氣滅菌法B.紫外線照射法C.巴氏消毒法

D.濾過除菌法E.干烤法

6.常用于空氣或物體表面的消毒

1.常用于基礎培養(yǎng)基滅菌

8.常用于手術器械的滅菌

9.常用于牛奶的消毒