油菜輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)簡(jiǎn)介

作物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)油菜免（少）耕輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)油菜免（少）耕輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)油菜輕簡(jiǎn)栽培：就是要生產(chǎn)程序精簡(jiǎn)、操作過(guò)程輕松，成本投入減少，科技投入增加，從而獲得作物的高產(chǎn)。油菜輕簡(jiǎn)栽培的內(nèi)容包括：

1、免耕或少耕;

2、掌握關(guān)鍵技術(shù)，減少施肥、除草、治蟲(chóng)防病、松土培土操作次數(shù);

3、應(yīng)用機(jī)械化手段進(jìn)行播種、收獲和管理。主要內(nèi)容

一、免少耕栽培方式的演變二、油菜免少耕栽培技術(shù)類(lèi)型三、油菜免少耕栽培技術(shù)原理四、油菜免少耕栽培技術(shù)優(yōu)勢(shì)五、油菜免少耕栽培的生育特點(diǎn)

國(guó)外的免少耕主要是旱茬口、覆蓋式免耕。我國(guó)免耕技術(shù)是上世紀(jì)六十年代開(kāi)始的，是由于復(fù)種指數(shù)提高后，茬口推遲而開(kāi)始免耕栽培的，主要是為防止?fàn)€耕爛種（栽）而提出的一項(xiàng)補(bǔ)救措施。目前，除茬口推遲原因外，還有一個(gè)勞力嚴(yán)重不足問(wèn)題，所以，在我國(guó)，免（少）不僅在麥、油作物上廣泛應(yīng)用，近幾年來(lái)，在水稻、玉米、大豆上也廣泛應(yīng)用。直播稻、撒播大豆、點(diǎn)播玉米等。我國(guó)免少耕技術(shù)的發(fā)展(一)免(少)耕的概念1、免耕：又稱(chēng)零耕、直接播種.是指作物播前不用農(nóng)具、機(jī)具對(duì)土壤進(jìn)行整理,直接在茬地上播種；作物生育期間也不使用農(nóng)機(jī)具進(jìn)行土壤管理的耕作方法。

2、少耕：是指在常規(guī)耕作基礎(chǔ)上盡量減少土壤耕作次數(shù)，或者在全田間隔耕種、減少耕作面積的一類(lèi)耕作方法。凡將多項(xiàng)作業(yè)一次完成的聯(lián)合作業(yè)；以局部深松代替全面深耕；以耙茬、旋耕代替翻耕；在季節(jié)間、年份間輪耕；間隔帶狀耕種，減少中耕次數(shù)或免中耕等等，均屬少耕范疇。免(少)耕栽培概念3、免少耕法組成環(huán)節(jié)(1)覆蓋

利用殘茬、秸稈等作為覆蓋物。

(2)聯(lián)合作業(yè)

采用免耕播種機(jī)使噴藥、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓一次完成。(3)廣譜性除草劑

于播種前后或播種時(shí)進(jìn)行土壤處理。

(二)免(少)耕的作用和依據(jù)

1.免(少)耕機(jī)理

(1)減少無(wú)效耕作，發(fā)揮土壤自調(diào)。免耕維持了良好的孔隙狀態(tài)。

(2)以生物松土替代機(jī)械松土(如：連續(xù)三年免耕后蚯蚓等生物群體增大)。

(3)作物老根系留下的根孔增加土壤保持孔隙度。

(4)土壤自身的漿融、凍融或干濕變化帶來(lái)耕層自然疏松。2.耕(少)免耕的優(yōu)點(diǎn)

(1)通過(guò)免耕、少耕和覆蓋，減輕水蝕、風(fēng)蝕、土壤水分蒸發(fā)，覆蓋還能減輕草害。

(2)秸稈覆蓋增加表土層有機(jī)質(zhì)，減緩?fù)寥篮脷庑苑纸猓谟袡C(jī)質(zhì)積累。

(3)減少農(nóng)耗時(shí)間。

(4)節(jié)約耕作成本和能源消耗。

(5)避免機(jī)械作業(yè)帶來(lái)的破壞土壤耕層構(gòu)造、下沉變緊等副作用。3、免(少)耕的缺點(diǎn)

（1）多年免(少)耕后多數(shù)土壤有變緊實(shí)的趨勢(shì)。（2）表層有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分富化而下層貧化。（3）影響有機(jī)肥、化肥與殘茬的翻埋入土，土壤與肥料難于融合，利用率下降。（4）雜草、蟲(chóng)害、病害增多。（5）殘茬覆蓋導(dǎo)致地溫下降。(三)、油菜免耕(少)技術(shù)形成的背景

1、農(nóng)村勞力不足。隨著全球經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力逐漸向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力越來(lái)越少；

2、苗床變小，床地質(zhì)量變差。苗床與大田的比例縮小為1：9-10；苗床多為十邊隙地，培育出來(lái)的菜苗素質(zhì)較差，已達(dá)不到培育壯苗移栽創(chuàng)高產(chǎn)的目的。

3、稻茬讓茬推遲。直播稻、超級(jí)稻品種的廣泛應(yīng)用。

4、勞動(dòng)力素質(zhì)下降。目前農(nóng)村多為老、弱、病、殘、婦、童，油菜移栽、管理、收獲質(zhì)量和季節(jié)難保證；

5、勞動(dòng)力工價(jià)提高。用工成本增加，育苗移栽的投入產(chǎn)出比大幅度下降。耕翻移栽、人工收脫成為油菜發(fā)展的瓶頸。二、油菜免(少)耕輕簡(jiǎn)栽培的類(lèi)型

根據(jù)不同茬口、對(duì)土壤整理、機(jī)械的應(yīng)用，以及與前茬的共生與否，我市油菜免(少)耕栽培可分為以下五個(gè)類(lèi)型11種栽培方式。

(一)按茬口濕度不同可分為2種

1、旱茬直播。就是利用玉米、大豆、甘薯、小雜糧、蔬菜等讓茬較早的旱茬作物茬口，接茬直播油菜；

2、濕潤(rùn)茬口直播：利用在10月15日前能騰茬的秈稻、粳稻等濕潤(rùn)茬口直播油菜。(二)按對(duì)土壤的耕整與否可分為3種

1、免耕板茬直播。就是在前茬作物收獲后，不對(duì)土壤進(jìn)行任何耕翻整理就直接施肥、撒播(或條播)油菜種子于田面，然后用溝泥或有機(jī)肥適當(dāng)蓋籽；

2、少耕朝陽(yáng)溝條播。就是對(duì)前茬進(jìn)行清理，施基肥，用旋耕機(jī)淺旋并做畦(廂)，在畦(廂)上東西方向開(kāi)行做壟，將油菜種子播種在壟底；

3、少耕撒播。就是對(duì)前茬進(jìn)行清理，施基肥，用旋耕機(jī)淺旋后，直接撒播種子于畦面。(三)按機(jī)械應(yīng)用與否可分2種

1、機(jī)械直播。就是利用現(xiàn)有的稻麥兩用條播機(jī)經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)排種口數(shù)量和播種開(kāi)行器高度，將油菜種子與顆粒復(fù)合肥拌和均勻后裝入播種箱內(nèi)進(jìn)行機(jī)械播種；

2、人工直播。就是在前茬作物收獲后，人工將種子撒播或條播在田間。(四)按與前茬有無(wú)共生期可分2種

1、套播。就是在前茬作物成熟收獲前，將油菜種子套播進(jìn)去，油菜與前茬作物形成一段時(shí)間的共生期(共存期)，然后再收獲前茬，管理菜苗。

2、接茬播種。就是在前茬作物收獲后再播種油菜。(五)按移栽與否可分2種

1、免耕板茬育苗移(套)栽。就是先在苗床播種育苗30-35天，然后不對(duì)前茬進(jìn)行耕整，將育好的菜苗栽到板茬畦面。

2、免(少)耕直(套)播。就是不用苗床育苗，直播將油菜種子播(套)種在大田中。板茬移栽板茬移栽覆草三、油菜免(少)耕栽培原理

1、外部環(huán)境條件

(1)溫度條件。本地冬季氣候變暖，日平均氣溫低于零度的天數(shù)較少，油菜的越冬期越來(lái)越不明顯。越冬前的有效積溫明顯增加，按常年的播種期播種，易引起冬前生長(zhǎng)過(guò)旺，越冬期間易早薹早花而影響產(chǎn)量。所以，目前本地區(qū)油菜播種期推遲到9月中下旬播種育苗，直播可到10月中旬。

(2)茬口條件。我市的銀杏等經(jīng)濟(jì)幼林園、玉米、大豆、甘薯、小雜糧、蔬菜等旱茬作物讓茬較早，部分中粳稻田可在10月20日前騰茬。利用這部分茬口進(jìn)行油菜直播、套播。遲茬水稻進(jìn)行板茬移栽。

2、油菜自身?xiàng)l件

(1)拓展幼苗生長(zhǎng)空間。將幼苗期轉(zhuǎn)移到大田，免去了苗床上擁擠而形成的高腳弱苗。

(2)無(wú)“緩苗期”。免去了拔苗、運(yùn)輸、移栽而造成的主根斷裂、葉片損傷、失水、減緩生長(zhǎng)等過(guò)程。

(3)直根下扎，吸收深層養(yǎng)分。油菜為直根系作物，能不斷向土壤深層扎根吸收養(yǎng)分。直根末斷

1、節(jié)約用工成本，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移

節(jié)省大田耕整、苗床管理、起苗運(yùn)苗、移栽和人工收割、運(yùn)輸、攤曬、脫粒等方面用工5-6個(gè)。以每個(gè)工四、油菜免(少)耕輕簡(jiǎn)栽培的優(yōu)勢(shì)30元計(jì)算，每畝節(jié)約用工費(fèi)150-180元，而且還大大減輕了農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，有利于促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，拓寬農(nóng)民增收渠道。

2、提高資源利用率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

(1)節(jié)約育苗床地0.2畝，用于延長(zhǎng)其他作物生長(zhǎng)期或用于種植一茬生產(chǎn)周期短的葉菜類(lèi)蔬菜，增加收入100元左右，提高了單位面積土地的年產(chǎn)出率。

(2)利用現(xiàn)有2BG-6(5)稻麥兩用條播機(jī)稍加調(diào)節(jié)后在小麥播種前播種油菜，利用麥油兼用型收割機(jī)在麥?zhǔn)涨笆崭钣筒?，大大提高了農(nóng)業(yè)機(jī)械利用率。

(3)每畝可節(jié)約機(jī)耕費(fèi)和然油費(fèi)等30-40元。

(4)推廣油菜機(jī)械化收獲技術(shù)，使油菜桔桿全部還田，改善土壤理化性質(zhì)，培肥地力。優(yōu)勢(shì)免（少）耕作物畝增產(chǎn)（kg）畝省工（個(gè)）畝節(jié)本（元）合計(jì)增效（元）小麥40326120左右油菜103.0～6.014.5～37.5120左右水稻045080左右棉花3～504080左右玉米大豆等02.5～320～2580～100不同作物免(少)耕效益核算優(yōu)勢(shì)

3、推進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，促進(jìn)集約化規(guī)模生產(chǎn)直播油菜比移栽油菜生產(chǎn)周期縮短，農(nóng)忙季節(jié)抓得緊，尤其是機(jī)械化播種和機(jī)械化收獲技術(shù)推廣，需要集中連片規(guī)?；N植相配套，因此，直播油菜有利于推進(jìn)農(nóng)村土地向種植大戶(hù)流轉(zhuǎn)，獲取規(guī)模效益；有利于吸引油脂加工企業(yè)在本地建立的原料生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)加銷(xiāo)一體化，加速油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。優(yōu)勢(shì)1、發(fā)育進(jìn)程較慢，生育期縮短2、群體較大，個(gè)體較小3、冬季生長(zhǎng)緩慢，春季生長(zhǎng)加快4、易受環(huán)境影響，不易穩(wěn)產(chǎn)五、免少耕栽培油菜的生育特點(diǎn)

1、發(fā)育進(jìn)程較慢，生育期縮短播種時(shí)氣溫下降，出苗時(shí)間延長(zhǎng)，生長(zhǎng)速度明顯減慢，總生育天數(shù)和總?cè)~片數(shù)分別減少20-25天和6－7張。生育特點(diǎn)栽培方式播種時(shí)間(月/日)全生期(天)越冬期葉齡抽苔期葉齡成熟期葉齡直播10/142227.218.422.1移栽9/1924612.424.528.8比移栽25天-24-5.2-6.1-6.72、群體較大，個(gè)體較小

直播油菜畝收獲密度是移栽油菜密度的2-4倍。株高比移栽油菜矮30-35cm，莖桿粗度小0.5-0.8cm。一次分枝少4-7個(gè)，二次分枝較少發(fā)生。單株結(jié)角數(shù)為移栽油菜的1/3，畝總有效角果數(shù)與移栽油菜相近。栽培方式畝密度萬(wàn)株株高cm莖粗cm分枝點(diǎn)高cm一次分株個(gè)二次分枝個(gè)單株角果個(gè)畝有效角果數(shù)萬(wàn)每角粒數(shù)個(gè)千粒重g畝產(chǎn)kg直播2.44139.01.7245.45.90.4149.4364.516.23.10183.1移栽0.73162.32.2532.88.37.9420.5307.017.63.36181.5增減1.71-23.5-0.512.6-2.4-7.5-27157.5-1.4-0.261.6生育特點(diǎn)

3、冬季生長(zhǎng)緩慢，春季生長(zhǎng)加快

直播油菜比移栽油菜遲播20-30天，而開(kāi)花期僅遲10-15天，成熟期差距更小，僅縮短2－3天。直播油菜全生育期的縮短，主要是從播種到返青前這段時(shí)間縮短，即營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短。三個(gè)不同部位葉片中，主要是縮頸段的長(zhǎng)柄葉分化和出生的數(shù)量減少，而伸長(zhǎng)莖段和苔莖段的葉片數(shù)與移栽油菜差距不大，因此，分枝分化數(shù)量減少。開(kāi)春后日照長(zhǎng)度逐漸加長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)逐漸減弱，生殖生長(zhǎng)逐漸增強(qiáng)。此時(shí)，無(wú)論油菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量大小，都陸續(xù)進(jìn)入抽苔開(kāi)花結(jié)角期。生育特點(diǎn)

4、易受環(huán)境影響，不易穩(wěn)產(chǎn)

(1)易受冬季氣溫的影響。直播油菜播種推遲