馬鈴薯種薯處理技術(shù)及操作方法

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫馬鈴薯種薯的處理技術(shù)及操作方法一、馬鈴薯種薯選擇（一）種薯外觀選擇

薯塊完整，無病蟲害，無傷凍，薯皮光滑，

大小適中，色澤亮麗。

（二）種薯大小選擇一般宜選50～100g大小的薯塊為宜。（三）選用脫毒種薯

使用脫毒種薯，

增產(chǎn)效果顯著。二、種薯處理技術(shù)播種時，種薯已過休眠期的即可播種;若種薯尚處于休眠期，必須進行催芽播種。大力提倡整薯播種，種薯特別大的才切塊。

（一）切塊

1.切塊大小一般要求切塊重量不應(yīng)小于20一25g，即每500g種著可切20一25塊。每個切塊上至少要帶1一2個芽眼。2.切塊方法50g左右的種薯可從頂部到尾部縱切成2塊；70一90g的種薯切成3塊，方法是先從基部切下帶2個芽眼的1塊，剩余部分縱切為2塊；100g左右的種薯可縱切為4塊。

3.注意事項（1）在切塊時應(yīng)注意切塊不宜過小。因塊越小，所帶養(yǎng)分、水分越少，會影響幼苗發(fā)育。而且過小的切塊，其抗旱性差，播種后易出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象；（2）切到病薯時，應(yīng)將其銷毀，同時應(yīng)將切刀消毒，否則會傳播病菌。其消毒方法是用火燒烤切刀，或用75％酒精反復(fù)擦洗切刀，或用1％高錳酸鉀浸泡切刀20一30min后再用。

（二）催芽1.常用的催芽方法有：

（1）溫室大棚內(nèi)催芽在溫室靠近墻根處或塑料大棚內(nèi)的走道頭上（遠(yuǎn)離棚門一端），用2一3層磚墻砌一方池，大小視種薯數(shù)量而定，然后再鋪1層薯塊，撒1層濕沙或濕鋸未這樣可連鋪3一5層薯塊，最后上面蓋草苫或麻袋保濕，但不能蓋塑料薄膜。

（2）育苗溫床催芽

可利用已有的苗床，也可現(xiàn)挖一個苗床。催芽方法是，先將床底鏟平，然后每鋪1層善塊撒1層濕沙，共鋪5層薯塊，最后在沙子上面蓋1層草苫。苗床上擔(dān)好竹竿，并用薄膜蓋嚴(yán)，四周用土壓好，晚上蓋草苫保溫。

（2）室內(nèi)催芽

種薯數(shù)量不多時，可直接在室內(nèi)催芽。可將薯塊裝在筐內(nèi)，也可按10一15cm厚將其攤在地面上，然后將筐或薯堆用濕麻袋或濕草苫蓋嚴(yán)。（三）催芽期間的管理

催芽過程中濕度不宜過大。蓋種薯的沙子或鋸未應(yīng)先加水拌濕，然后撒在種薯上。2.溫度：

馬鈴薯催芽的最適溫度是15℃。氣溫低于4℃基本上不發(fā)芽，氣溫高于25℃時發(fā)芽快，但幼芽較弱。

(四)拌種生產(chǎn)中由于多異地調(diào)運，因而種薯帶菌傳病現(xiàn)象非常嚴(yán)重。目前，因為種薯帶菌而造成的苗期黑痣病、干腐病常