漢庭商務(wù)酒店投資計(jì)劃書

漢庭商務(wù)酒店投資計(jì)劃書漢庭務(wù)酒投資劃書說：文為格，載可接

目錄1.摘要....................................................................................1.1.項(xiàng)公司31.2.市營銷31.3.營與管理42本市環(huán)境評(píng)43.1.區(qū)優(yōu)勢(shì)43.酒店行業(yè)概53.1.酒業(yè)經(jīng)濟(jì)特63.1.2.對(duì)經(jīng)營管理的要求4.2.酒業(yè)發(fā)展趨64.2.2.酒店發(fā)展趨勢(shì)預(yù)5.市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和項(xiàng)目定75.1.2.本酒基本情5.1.4.本酒價(jià)格和出租5.2.競(jìng)分析75.2.1.競(jìng)爭(zhēng)手基本情75.2.2.分析....................................................................85.2.3.競(jìng)爭(zhēng)析結(jié)95.3.項(xiàng)目標(biāo)定位96.發(fā)展規(guī).6.1.總設(shè)想106.2.公發(fā)展戰(zhàn)略步驟設(shè)106.2.1.完成店試營6.2.2.通過星級(jí)認(rèn)定、并成為本知名酒店116.2.3.實(shí)施樓改造工程，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)117.市場(chǎng)營.7.1.目市場(chǎng)117.2.產(chǎn)與服務(wù)127.3.定7.4.銷渠道127.4.1.直接道...................................................................127.4.2.間接道...................................................................127.5.公宣傳策137.6.銷激勵(lì)制148.營運(yùn)和管8.1.基業(yè)務(wù)流158.3.人配備168.4.管團(tuán)隊(duì)179.投資與財(cái)務(wù)評(píng)9.1.項(xiàng)實(shí)施計(jì)劃進(jìn)179.2.投估算179.3.收、成本費(fèi)用及利潤(rùn)179.3.1.住宿入預(yù)11.融計(jì).18

11.1.融資資金金額、方式與1811.1.1.融金...................................................................1811.1.2.融方...................................................................1811.1.3.融資金用1912.結(jié)191.摘要1.1.項(xiàng)目司漢庭商酒（管理任公司業(yè)計(jì)劃書建議設(shè)立的公取得對(duì)荊州市地區(qū)新的酒店大的經(jīng)營權(quán)，漢庭商務(wù)酒店將對(duì)新酒店大樓按照三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修并配備相應(yīng)設(shè)備、設(shè)施，通過自營住宿、取得收入并實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。酒店上下樓各類客間1㎡酒店將按照三星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)管理并提供服會(huì)議會(huì)展公司房網(wǎng)站及各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位的合道和間接銷售道相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售推為本市管理水效益均位于前列的三星級(jí)商務(wù)酒店。我國和荊州市地區(qū)旅游市場(chǎng)近十年將保持增長(zhǎng)酒店業(yè)年左右已經(jīng)開始新的一輪景氣周資酒店行業(yè)的較好時(shí)店地理位置優(yōu)越套設(shè)施健全承包費(fèi)用低廉同檔次酒店少的經(jīng)營和盈利條件。計(jì)劃吸收外部融資，盡投入試營業(yè)，迅速形成住宿、餐飲服務(wù)能力，成為本酒店業(yè)中的管理先進(jìn)、效益優(yōu)良的酒店，給投資者以良好的回報(bào)。1.2.市場(chǎng)銷XX務(wù)酒店定位于中檔商務(wù)酒店，目標(biāo)市場(chǎng)為參加各類會(huì)議、進(jìn)行公務(wù)、商務(wù)活動(dòng)，外省市來本地旅游的人員。XX商務(wù)酒店計(jì)劃客房?jī)r(jià)格如表所示。項(xiàng)目

備注標(biāo)準(zhǔn)間

套間

標(biāo)準(zhǔn)間

套間

旺季平季淡季年均價(jià)格

160200160190

180380280355

160120100120

420320220295

7、8、95、6、月11－來年41.3.營運(yùn)管酒店將自公司及面向社會(huì)選聘優(yōu)秀人才擔(dān)任酒店管理分與評(píng)定照不低于三星級(jí)酒店的要求進(jìn)行酒店各項(xiàng)服于三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)不低于三星級(jí)酒店要求的管理體手冊(cè)管理制度控制制度銷制度采購制度崗位說明書序說明書等一系列管理制度，并嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。2.項(xiàng)目規(guī)劃2.1.1.酒店大堂酒店大堂，面平方米，具有設(shè)施完備、功能齊全的特點(diǎn)。2.1.2.客房客房分布6面積共2850平方米，共有客間其中：商務(wù)套套豪華標(biāo)準(zhǔn)間有普標(biāo)準(zhǔn)間30間間客房房具有面積大間視野寬的特點(diǎn)配備高檔具酒店的商務(wù)特點(diǎn)強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一中顯個(gè)性，力求舒適、溫馨、實(shí)用。3.本市環(huán)境評(píng)估3.1.區(qū)位勢(shì)3.1.1.自然情況本市是一座美麗的內(nèi)陸城市，本市總方公里，城市規(guī)劃控制面方

公里，下7區(qū)一縣，總?cè)?08.2萬人，市區(qū)人口％，另有流動(dòng)人口萬。是荊州地區(qū)政治的中心我省開放的主要門戶和對(duì)外經(jīng)濟(jì)文化交流的口之一經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)具有大城特點(diǎn)業(yè)比重大能強(qiáng)區(qū)科研院所等院校和其他各類學(xué)校集多地區(qū)的科研、新聞中心保持高速發(fā)展的同環(huán)境也得到了保發(fā)展?jié)摿ΑＳ?000年獲得了全國優(yōu)秀旅游城市（地級(jí)市）榮譽(yù)。4.酒店行業(yè)概況4.1.酒店概4.1.1.我國星級(jí)店數(shù)量、結(jié)及分布隨著我國對(duì)外開放經(jīng)濟(jì)的發(fā)了迅速的發(fā)服務(wù)業(yè)的重要組成部分－酒店業(yè)也得到了迅猛的發(fā)展。有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，我國快捷商務(wù)酒店數(shù)量和客房數(shù)量自2002年2年一直保持著超的增長(zhǎng)率，年我國商務(wù)快捷飯店數(shù)量已經(jīng)到家，客房數(shù)量達(dá)接萬間，我國近年來星級(jí)酒店的數(shù)量變化情況從酒店的地區(qū)分布上高星級(jí)酒店酒店集中分布在北經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)在其他地區(qū)，則均以二星、三星酒店為我國星級(jí)酒店的地區(qū)布將表所示。從星級(jí)酒店的比例來看檔酒店約占酒店總數(shù)量級(jí)酒店約占酒店總數(shù)量％，一星、二星中低檔酒店約占酒從酒店客房比重來看，而商務(wù)快捷酒店的客房比重高達(dá)說明在我國酒店市場(chǎng)中，商務(wù)快捷酒店的供給最大。造成商務(wù)快捷酒店與其他酒店經(jīng)營效益出現(xiàn)如此大的差異的原因除了因商務(wù)快捷酒店管理水平高質(zhì)量好國際銷售網(wǎng)絡(luò)的支持等因素原因是商務(wù)快捷酒

店國有成份較少、市場(chǎng)化程4.2.酒店經(jīng)特4.2.2.對(duì)經(jīng)營管的要求高商務(wù)快捷酒店為給客人提供安境取得比較好的經(jīng)濟(jì)效須在服務(wù)質(zhì)量保證和監(jiān)控制理和激勵(lì)析和市場(chǎng)營銷等多個(gè)方面建立比較成功的管理?？旖菥频隇榭腿颂峁┑姆?wù)種類烈、企業(yè)員工眾多，這一切都對(duì)星級(jí)酒店的經(jīng)營管理提出了較高的要求。4.3.酒店發(fā)趨4.3.2.酒店業(yè)發(fā)趨勢(shì)預(yù)測(cè)酒店的建造由于受到經(jīng)濟(jì)形及投資心理的影響極造到開始營業(yè)的時(shí)間也較長(zhǎng)確酒店開始營業(yè)時(shí)市場(chǎng)的真正需某地或者在某一時(shí)間對(duì)某一類型的酒店供求不均衡，因此酒店盈利情況有較大的周期性。我國星級(jí)酒店數(shù)量－2015年一直保％以上的增長(zhǎng)速度行業(yè)利潤(rùn)率迅速下降在年年連續(xù)四年出現(xiàn)了行業(yè)整體虧損的局對(duì)酒店行業(yè)景氣度的分析行業(yè)目前已經(jīng)走出低緩慢上升的趨勢(shì)國際著名咨詢公司德勤公司8月中國酒店業(yè)的調(diào)查測(cè)評(píng)，我國酒店1－8的入住率、平均房間收入這二個(gè)酒店業(yè)重要營運(yùn)指標(biāo)方面，不僅遠(yuǎn)高于發(fā)生“非典”的2003年，較年也有了顯著的提高，這也充分說明我國酒店業(yè)已經(jīng)走出低谷。表4.420105年－月國店表現(xiàn)入住率至20158相對(duì)2014年相2013年至2015年8月(%)變(%)變(%)月()中國所有酒73.7415567中國主要城76494681中國次要城70299352中國地域性市68.5266371資料來源：勤“酒店評(píng)測(cè)調(diào)查

平均房間收相對(duì)2014相對(duì)2013年變(%)變(%)6720761840214237

我國酒店數(shù)量分布不平店在京大城市和東南沿海比重很大，在中西部地區(qū)比重較小星級(jí)酒店的房?jī)r(jià)也明顯低于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)部地區(qū)星級(jí)酒店的需求將進(jìn)一步和酒店價(jià)格也將得到一定的提高，中西部地區(qū)酒店業(yè)將會(huì)以高于全國平均水平的速度增長(zhǎng)。5.市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和項(xiàng)目位5.1.2.本酒店基情況目前本市擁有酒為本地區(qū)的商務(wù)快捷酒店市場(chǎng)卻還處于州火車及荊州機(jī)理位置占據(jù)優(yōu)勢(shì)本商務(wù)快捷酒店的客人可為途經(jīng)出差的商務(wù)人士之首內(nèi)客人的住宿目的也以游覽觀光主要目的旅游客人的地區(qū)來源來看突出表現(xiàn)為以下特點(diǎn)間距離越近越多在是否開通直達(dá)列川南等省濟(jì)發(fā)展水平越高的省東江蘇東等省文環(huán)境差越大，人數(shù)越多，如廣東、浙江、江蘇等東南省區(qū)的游客明顯較東北、華北地區(qū)多。5.1.4.本酒店價(jià)和出租率本商務(wù)快捷酒店的價(jià)格在各個(gè)酒店之很大的情況團(tuán)隊(duì)客人折扣因素后快捷酒店標(biāo)準(zhǔn)間實(shí)際價(jià)格旺季間左右約200元／間左右，淡季約間左右，全年平均價(jià)格約／間左右。由于統(tǒng)計(jì)方面的原因店的入住率尚無準(zhǔn)確數(shù)為荊州地區(qū)主要城市的2年統(tǒng)計(jì)公報(bào)，荊州酒店出租率達(dá)到，說明荊州地區(qū)酒店的出租率在近年來有了顯著提店業(yè)人士估計(jì)租率應(yīng)左右中在11,12,1三個(gè)月旺季酒店出租率右三個(gè)月平季中酒店出租率約左右，2-4月三個(gè)月淡季中出租率約右。5.2.競(jìng)爭(zhēng)析5.2.1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手本情況由于同星級(jí)酒店的客源基本不相級(jí)酒店都不將是漢庭商務(wù)酒店的競(jìng)

爭(zhēng)對(duì)手庭商務(wù)酒店與火車距較近房入住數(shù)量將比星級(jí)酒店的入住率由著顯著的提高5.2.2.分析⑴優(yōu)勢(shì)①有新建設(shè)酒店的優(yōu)勢(shì)酒店企業(yè)的生命期與其他行業(yè)有顯著的不歷三個(gè)階以及衰退期，并且生命期都較短，根據(jù)國外的經(jīng)驗(yàn)表明，一家酒店的平均生常只有少數(shù)企業(yè)由于不斷創(chuàng)新的緣故使得企業(yè)生命期延年的入住率和收益在起初的到10年之間，也就是起步期階段基本上增長(zhǎng)都非常迅速，并且在年之間（中期）收益都會(huì)維持相當(dāng)高的水平，之后創(chuàng)利能力逐漸下降（店，作為新建成酒店，其裝修、設(shè)施、設(shè)備更能夠符合客人的需要，其對(duì)酒店均處于該酒店高收期成時(shí)間較長(zhǎng)的同檔次酒店能夠取得更好的收益。②具有顯著的成本費(fèi)用優(yōu)勢(shì)酒店的成本費(fèi)用是影響酒店經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要店土地成造成本息費(fèi)用及固定設(shè)施和其他日常運(yùn)營成本等都是重要的成本費(fèi)用入低廉的租分家具、設(shè)備和裝修費(fèi)用酒店即可正式營運(yùn)，這成為漢庭酒店取得良好的盈利狀況無可替代的成本費(fèi)用優(yōu)勢(shì)。③具有地理位置和配套設(shè)施優(yōu)勢(shì)漢庭酒店所處的區(qū)域目前現(xiàn)有的酒店不市計(jì)劃投資數(shù)十億元的機(jī)場(chǎng)及火車站車站已如期建使場(chǎng)也開始建設(shè)之中庭酒店的客人能夠快速及便捷的通往機(jī)場(chǎng)與火車店的知名房間價(jià)格。本酒店還擁余個(gè)停車位它酒店是絕無僅有店入住客人提供便利的停車服務(wù)，更能夠?yàn)樽】吞峁┍憷臈l件。優(yōu)勢(shì)1.漢庭酒店有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)2.酒店品牌知名度

漢庭酒店作為國內(nèi)知名的商務(wù)快捷酒市場(chǎng)的引領(lǐng)分成熟品牌知名度，不需要再重新建立品牌。②我國酒店業(yè)進(jìn)入新的一輪景氣周期由于酒店業(yè)自身的特存在明顯的景氣周業(yè)的利酒店房?jī)r(jià)等指標(biāo)分析，我國酒店應(yīng)當(dāng)已經(jīng)開始新的一輪景氣周期，目前正處于入住率、房?jī)r(jià)平穩(wěn)增長(zhǎng)時(shí)期（初入酒店業(yè)的良好時(shí)機(jī)。③荊州地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展隨著國家江漢地區(qū)的戰(zhàn)略發(fā)展和實(shí)得到了迅速的發(fā)大量的商業(yè)機(jī)會(huì)州地區(qū)的商數(shù)量地區(qū)酒店行業(yè)的發(fā)展提供助力。5.2.3.競(jìng)爭(zhēng)分析論根據(jù)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)分析的實(shí)施具有難以替代的內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)和眾多的的劣勢(shì)均可以通過企業(yè)自身努力和正確的經(jīng)營策略加以長(zhǎng)型進(jìn)取戰(zhàn)略，盡快實(shí)施本酒店項(xiàng)目，使本酒店能區(qū)旅游旺季到來之前正式投入運(yùn)營。5.3.項(xiàng)目標(biāo)位根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和旅游發(fā)展?fàn)畎l(fā)展趨勢(shì)于三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒餐飲和各種娛樂設(shè)施。酒店客戶群主要定位于參加各類會(huì)市來荊旅游的人員酒店根據(jù)客戶群體定位于商務(wù)、旅游、會(huì)議酒店。本市星級(jí)酒店由于房?jī)r(jià)戶為主要服務(wù)對(duì)象的次酒店我國宏觀經(jīng)濟(jì)向好發(fā)展迅速客因公出差的國內(nèi)客戶的需求將是其的主流尤其是在本區(qū)域內(nèi)前景較好著民生活水平的提高的國內(nèi)旅游團(tuán)體和自助旅游者將來到引力成價(jià)格和入住率的良好配合經(jīng)營效率些特殊標(biāo)準(zhǔn)的要若干高于三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的套間

以備使用加強(qiáng)管理和服整體水平將不僅僅體現(xiàn)在硬件的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)上，更體現(xiàn)在配套軟件、管理的星級(jí)水平。6.發(fā)展規(guī)劃6.1.總體想以取得每年租賃權(quán)費(fèi)用較低的本酒營權(quán)為契機(jī)，對(duì)酒店按照三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修并配備相關(guān)設(shè)備、設(shè)施，爭(zhēng)取荊州地區(qū)春節(jié)旺季開始之前酒店能夠試營業(yè)，以合理的價(jià)格的設(shè)施的管理的服務(wù)建立酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)社會(huì)展公司業(yè)訂房網(wǎng)站的合作，結(jié)合酒店自行銷傳手段為服3年成為本市知名商務(wù)快捷酒店。在酒店，可考慮通過自有資金積累或合作投資，實(shí)施改造工程，以充分提高現(xiàn)有資產(chǎn)的利用率，取得更大的收益。6.2.公司展略驟想6.2.1.完成酒店?duì)I業(yè)⑴本階段目標(biāo)本階段需要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)好件適宜的合作伙設(shè)備購置安成酒店管理人員的選聘工行培酒店管理體系和質(zhì)量控制體系，在旅游旺季開始前快速切入市場(chǎng)，迅速拓展市場(chǎng)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。⑵工作重點(diǎn)積極尋找合作伙伴酒店的裝修和設(shè)備配備工店的要求建立管和服務(wù)體系，進(jìn)行員工培訓(xùn)，完善營運(yùn)條件，使酒店盡早進(jìn)入可正常營運(yùn)狀態(tài)。招聘到適合的銷售、管理人才也是本階段的重要工作。第一階段計(jì)劃5月內(nèi)完成。

6.2.2.通過本市場(chǎng)認(rèn)定、并為本知酒店之一⑴本階段目標(biāo)通過本市市場(chǎng)認(rèn)定店入住率譽(yù)度益等方面占據(jù)本酒店的領(lǐng)先地位，成為本知名商務(wù)快捷酒店之一。⑵工作重點(diǎn)加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理、進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用。加強(qiáng)銷售隊(duì)伍建設(shè)，探索銷售創(chuàng)新手段，努力提高酒店的入住率和單位房間收入。第二階段計(jì)劃3內(nèi)實(shí)現(xiàn)。6.2.3.實(shí)施改造程，進(jìn)一步高經(jīng)濟(jì)益⑴本階段目標(biāo)本階段需要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)改工程檔次和房間價(jià)老板俱樂部的建設(shè)，提高酒店的整體檔次和知名度，進(jìn)一步大幅提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。⑵工作重點(diǎn)做好改造工作，繼續(xù)提升酒店管理和服務(wù)水平，推出新的酒店服務(wù)維持酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第三階段計(jì)劃后開始。7.市場(chǎng)營銷7.1.目標(biāo)場(chǎng)參加各類會(huì)議、進(jìn)行公務(wù)、商務(wù)活動(dòng)，外省市來荊的人員。具體可分為如下層次：⑴團(tuán)隊(duì)⑵散客⑶公務(wù)、商務(wù)客人

7.2.產(chǎn)品服主要提供住宿服務(wù)。7.3.定價(jià)定價(jià)采用競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法對(duì)商務(wù)快捷酒店策略進(jìn)行定價(jià)本市商務(wù)快捷酒店的平均中位價(jià)格確定計(jì)劃價(jià)格如示。表7.12005計(jì)劃房表（單位：民幣元項(xiàng)目

備注旺季平季淡季年均價(jià)格

標(biāo)準(zhǔn)間240200160190

套間480380280355

豪華標(biāo)準(zhǔn)間160120100120

豪華套間420320220295

7、8、95、6、月11－來年4上表為酒店房間計(jì)劃實(shí)際價(jià)格，7.4.銷售道7.4.1.直接渠道⑴通過酒店銷售部與存在消費(fèi)意向的單位和個(gè)人通過簽訂消費(fèi)售住宿、餐飲、會(huì)議服務(wù)。⑵通過與旅行社合作，銷售團(tuán)隊(duì)客人住宿、餐飲服務(wù)。⑶通過與會(huì)議會(huì)展展覽公司合作，銷售團(tuán)隊(duì)客人會(huì)議、餐飲、住宿服務(wù)。7.4.2.間接渠道通過與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站，以訂房網(wǎng)站作為分銷商面向中檔商務(wù)公務(wù)散客銷售餐飲住宿服務(wù)。根艾瑞市場(chǎng)咨詢公中國網(wǎng)上訂房訂票研究報(bào)據(jù)顯示而言，用戶訂房主要采取電話訂館訂房等幾種方式個(gè)傳統(tǒng)的

預(yù)訂模式，電話預(yù)訂％居第一位，其次是網(wǎng)上預(yù)。另外1用戶選擇了直接去賓館訂房。網(wǎng)絡(luò)訂房作為酒店新的銷售方式在散客銷售中將占據(jù)重要的地位。7.5.公關(guān)傳略⑴新聞媒體與新聞媒體合作的廣告播放和欄目的合策劃一些臨時(shí)性的新聞報(bào)告宣傳，提高酒店的知名度和美譽(yù)度。⑵交通工具：如飛機(jī)、巴士上的介紹和宣傳。⑶人員促銷會(huì)促銷促銷旅行社宣傳件媒體等客人。⑷內(nèi)部宣傳進(jìn)店要促成項(xiàng)消每項(xiàng)服務(wù)介紹給他效的內(nèi)部宣傳網(wǎng)－自走進(jìn)酒店的大廳開始，通過總體設(shè)施燈箱和圖片就能了解酒店的基本設(shè)施情況進(jìn)電梯進(jìn)一步看圖文并茂的宣傳廣點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外，還將有圖文并茂的服務(wù)指設(shè)施的介紹圖節(jié)目外有酒店的背景資料和名人來訪圖片及企業(yè)文化的內(nèi)置設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。7.6.初步售略7.6.1.客房業(yè)務(wù)⑴旅行社客源以客房?jī)r(jià)格作為杠桿求利潤(rùn)最大化求高的客房出租行社團(tuán)隊(duì)。在地區(qū)本地較大的旅行社建立聯(lián)系的同時(shí)，在疆外與廣東、北京、上海、江浙各地及國內(nèi)主要游覽地的旅行社合酒店旅行社作為重客源是酒店重要的基本客源。為保證在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格基本相同的條件下保證較高的開房率，需要做好與各大旅行社計(jì)劃調(diào)度部門及社領(lǐng)導(dǎo)的商務(wù)公關(guān)活動(dòng)。⑵會(huì)務(wù)客源

以政府各職能部門商務(wù)會(huì)議公司作為主要銷售對(duì)單位及商務(wù)會(huì)議公司建立合作關(guān)企業(yè)經(jīng)濟(jì)類學(xué)術(shù)研討事業(yè)單位的會(huì)議。⑶散客客源散客客源市場(chǎng)的開發(fā)店經(jīng)濟(jì)效益的重要因限的客房條件下提高收入須適當(dāng)提高入住客人的散團(tuán)比市場(chǎng)的目標(biāo)浙京上海等地計(jì)劃采用如下銷售方名務(wù)訂房網(wǎng)站合作為酒店客房銷售的代理網(wǎng)上訂房方式的外地來烏散業(yè)單位的聯(lián)系爭(zhēng)取成為其接待外地客人的訂點(diǎn)酒捆綁銷售在酒入住，可同時(shí)享受不同程度的優(yōu)惠，并結(jié)算；根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種房間包價(jià)套餐；大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶，針對(duì)長(zhǎng)住客戶，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)或優(yōu)惠。7.6.3.提高回頭的措施通過促銷客人吸引進(jìn)來人高回頭率是關(guān)鍵所在客人滿意才能提高回頭率酒客房出租率和餐飲收入穩(wěn)定上了良好的硬件配套措施外人提供良好的軟件菜品質(zhì)量業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)采用一些贈(zèng)送和讓利措施－如費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房數(shù)量，享受贈(zèng)送房，贈(zèng)送娛樂服務(wù)和優(yōu)惠折扣的獎(jiǎng)勵(lì)。7.7.銷售勵(lì)度酒店將根據(jù)實(shí)際情況酒店銷售部的銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度促進(jìn)酒店銷售的積極性部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制的拉定合理的拉客獎(jiǎng)勵(lì)制度。

8.營運(yùn)和理8.1.基本務(wù)程酒店住宿的基本業(yè)務(wù)流程廳接待臺(tái)接待房管理房服務(wù)單核對(duì)、總臺(tái)收銀等。8.2.營運(yùn)理步劃8.2.1.服務(wù)項(xiàng)目基本設(shè)施安⑴服務(wù)項(xiàng)目安排酒店將設(shè)置與酒店星級(jí)及規(guī)模相對(duì)應(yīng)的服務(wù)項(xiàng)目：1接待服務(wù)項(xiàng)目，如停車、李運(yùn)送、問詢、服務(wù)；電話、電傳、電報(bào)、圖文傳真服務(wù)；打字、復(fù)印、服務(wù)；租車、訂票、醫(yī)務(wù)及各種會(huì)議接待服務(wù)；貴重物品存放服務(wù)等。2客房服務(wù)項(xiàng)目房服務(wù)及房?jī)?nèi)冷熱水供務(wù)燙、客房酒水、客房保險(xiǎn)柜、擦鞋服務(wù)等。⑵酒店基本設(shè)施安排酒店的基本設(shè)施決定了一個(gè)酒店的接待能力和條安排如下基本設(shè)施：1臺(tái)接待設(shè)施。設(shè)置具有酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接待條件，包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)（含接待處、問訊處、收物品寄存處、大堂副理待處等。2客房接待設(shè)施內(nèi)將配有酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)衣柜、床（軟床沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具；每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間，衛(wèi)生間內(nèi)配有坐式便器、梳洗臺(tái)（裝有洗面盆、梳配有噴頭的浴缸、浴簾間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào)；每間房間都配有話和寬帶可直撥或通過總機(jī)掛通國內(nèi)或國際長(zhǎng)途電際互聯(lián)都配有電視機(jī)并接通有線電視系都配有一定數(shù)量的文化用城市地圖包店指南客房?jī)?nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用洗發(fā)水、沐浴露、浴帽、擦鞋器等。

3酒店經(jīng)營保障設(shè)施。包括程保障設(shè)施，如變、配殿設(shè)施，空調(diào)冷凍設(shè)施，備用發(fā)電設(shè)施供排水設(shè)施水供應(yīng)設(shè)施房及其所需的設(shè)備設(shè)設(shè)施講通設(shè)施、事故廣播設(shè)施、消防指揮設(shè)施、各種滅火器材等；內(nèi)部運(yùn)行保障設(shè)施8.2.2.建立并實(shí)完善的質(zhì)量準(zhǔn)⑴前廳房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)括環(huán)境及設(shè)施標(biāo)人員素質(zhì)要求標(biāo)的準(zhǔn)備工作標(biāo)準(zhǔn)散客接待程序標(biāo)賓接待程序標(biāo)接待程序標(biāo)準(zhǔn)無預(yù)訂客人接待程序標(biāo)間變更程序標(biāo)協(xié)調(diào)配合標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)溝通與聯(lián)系程序標(biāo)詢程序標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)重物品包管服務(wù)質(zhì)量標(biāo)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)間衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)況處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)投訴衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、行李房管理標(biāo)準(zhǔn)、客房衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)等。（安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括境及設(shè)施標(biāo)料的配備標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。8.2.3.建立并實(shí)完善的財(cái)務(wù)控制度為強(qiáng)化酒店管理店運(yùn)營成本酒店將建立覆蓋貨幣資售與收款程項(xiàng)目定資產(chǎn)貨算本費(fèi)用資資等各個(gè)環(huán)節(jié)的全方位的財(cái)務(wù)內(nèi)控制度。8.4.人員備酒店住宿服務(wù)人員計(jì)劃前樓按的比例配備服務(wù)人員，旺季約需務(wù)人員，平季、淡季將適當(dāng)減少人員。酒店后樓服務(wù)人員例旺季配備服務(wù)人人。酒店餐飲部廚房工作人員計(jì)劃配收銀服務(wù)人員計(jì)劃配。其他銷售、職能部門根據(jù)職責(zé)和需要配備人員。

8.5.管理隊(duì)酒店的管理團(tuán)隊(duì)部分來自于漢庭酒店管理團(tuán)隊(duì)，部分外聘具有豐富酒店管理經(jīng)驗(yàn)的人員。具體高級(jí)管理人員的人選將與外部投資者共同考察、協(xié)商后確定。9.投資與務(wù)評(píng)價(jià)9.1.項(xiàng)目施劃度目前項(xiàng)目的裝修內(nèi)部的消防設(shè)施已經(jīng)配3－5月完成裝修試營業(yè)。9.2.投資算根據(jù)商務(wù)快捷酒店的定位照三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)裝修并配備相關(guān)設(shè)萬元，前期租金約萬元左右（每年租萬元，甲方要求預(yù)租金金額約萬元左右，加盟費(fèi)及系統(tǒng)管理設(shè)備左右，具有少量啟動(dòng)資金后，應(yīng)無需另外準(zhǔn)備流動(dòng)資金?？紤]到酒店的行業(yè)特點(diǎn)，在酒店開間通常對(duì)酒店進(jìn)行重新裝修，以保持酒店對(duì)客人的吸引力，在本項(xiàng)目中計(jì)劃在酒店酒店進(jìn)行裝修。9.3.收入成費(fèi)及潤(rùn)測(cè)9.3.1.住宿收入測(cè)⑴接待住宿收入預(yù)測(cè)根據(jù)內(nèi)部接待協(xié)議，在取得酒店經(jīng)營接待住客。每天按入住率×）間，再按每間平均價(jià)元，每天營業(yè)額可萬元，一個(gè)月平均計(jì)算，每月營業(yè)額可元，一月，春節(jié)期間，一