2.1《物質(zhì)的分類》課件

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類2021/5/91圖書館里有許許多多的書籍，為什么你很快就找到你需要的書？2021/5/92請從下列各組物質(zhì)中找出一種與其它物質(zhì)不同的物質(zhì)Cu(OH)2、

NaOH、Mg（OH）2、H2SO4H2SO4空氣

、

N2

、HCl氣體、CuSO4·5H2O空氣Na2CO3、

ZnSO4、

CaCO3

、MgCO3ZnSO4NaHCO3、HCl、H2SO4、HNO3NaHCO32021/5/93

分類方法的應(yīng)用在日常生活中是非常普遍的，我們應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)和學(xué)會使用，以提高我們工作和學(xué)習(xí)的效率。在化學(xué)方面，為了更好地獲得和利用物質(zhì)，科學(xué)家同樣也會將眾多的化學(xué)物質(zhì)進行分類研究。分類：即根據(jù)事物的特點分別歸類。2021/5/94【交流與討論】

請將下列物質(zhì)進行分類，并說明分類的依據(jù)。空氣、乙醇(C2H5OH)、硫酸銨、銅、碘酒、碘、氫氣、石墨、食鹽水2021/5/95空氣、碘酒、食鹽水乙醇、硫酸銨、銅、碘、氫氣、石墨硫酸銨、銅、碘、石墨乙醇、碘酒、食鹽水空氣、氫氣混合物：純凈物：例如：或者：固體：液體：氣體：2021/5/96一、物質(zhì)的簡單分類方法

1.單一分類法：被分對象只用一種標(biāo)準進行歸類的方法化學(xué)物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)（據(jù)所含物質(zhì)的種數(shù)）（據(jù)所含元素的性質(zhì)）單一分類法有很明顯的局限性2021/5/972、交叉分類法：將被分類的對象應(yīng)用多種不同的單一分類法進行分類一、物質(zhì)的簡單分類方法2021/5/983、樹狀分類法：

是對同類物質(zhì)按照屬性進一步細分類的方法2021/5/99

例:用樹狀分類法對HCl，CO2

，CaO，NaOH，Na2SO4

，CaCO3

，Ca(OH)2

，H2SO4進行分類

化合物酸堿鹽氧化物HClH2SO4

NaOHCa(OH)2

Na2SO4CaCO3

CO2CaO2021/5/910化學(xué)物質(zhì)混合物純凈物非均勻混合物均勻混合物（按物質(zhì)的組成分類）單質(zhì)化合物非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)無機化合物有機化合物酸堿鹽氧化物……2021/5/911

學(xué)習(xí)了分類的方法以后，大家應(yīng)學(xué)會對以前和將要學(xué)的化學(xué)知識進行及時地歸納和整理，學(xué)會對物質(zhì)及其變化進行分類，并通過對各類物質(zhì)的代表物質(zhì)的研究來了解這類物質(zhì)的性質(zhì)，從而提高我們化學(xué)學(xué)習(xí)的效率。2021/5/9121．對若干物質(zhì)分類，下列說法錯誤的是A．可能有多種標(biāo)準B.一定只有一種標(biāo)準C．可能用交叉分類法進行分類D.可能用樹狀分類法進行分類2．下列物質(zhì)屬于純凈物的是A．稀硫酸B．NaOHC．NaOH溶液D．天然氣練習(xí)：√√2021/5/913名稱生石灰硫酸硫酸銅氖氣氯化鐵碳酸氫銨氫氧化鈉化學(xué)式類別(組成)3．填表CaOH2SO4CuSO4NeFeCl3NH4HCO3NaOH氧化物酸鹽單質(zhì)鹽鹽堿2021/5/914

酸1,按是否含有氧元素:含氧酸:H2SO4HNO3H2CO3H3PO4

無氧酸:HClH2SHBrHF2,按電離時生成氫離子的個數(shù)一元酸:HNO3HClHF二元酸:H2SO4H2CO3H2S三元酸:H3PO4

3,按性質(zhì)分:易揮發(fā)酸:難揮發(fā)性酸:易分解酸:強氧化性酸:HNO3HClH2SO4H3PO4

H2CO3H2SO3

(濃)H2SO4HNO3

2021/5/915

堿按其在水溶液中是否溶解:1,可溶性堿:2,難溶性堿:KOHNaOHBa(OH)2Ca(OH)2

Cu(OH)2Fe(OH)3Mg(OH)2Zn(OH)2

可溶性堿的氧化物+水===堿

如:Na2O+H2O==2NaOH

如:Cu(OH)2===CuO+H2O

難溶性堿加熱易分解2021/5/916鹽1,按組成分為:正鹽酸式鹽堿式鹽NaClFeSMgCl2

某化某NaNO3CuSO4CaCO3

某酸某NaHCO3Ca(HCO3)2

某酸氫某NaH2PO4

某酸幾氫某Cu2(OH)2CO3MgOHCl堿式某酸某2,按是否可溶于水:可溶性鹽:難溶性鹽:

NaClMgCl2

CuSO4

CaCO3

AgClBaSO4

3,按陰、陽離子來分:陽離子：陰離子：K+Na+NH4+Cu2+Ca2+

NO3--SO42--Cl—CO32--PO43--2021/5/917化學(xué)反應(yīng)按反應(yīng)物和生成物的類別以及反應(yīng)前后物質(zhì)的多少化合反應(yīng)分解反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)按反應(yīng)中是否有離子參加離子反應(yīng)非離子反應(yīng)按反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移氧化還原反應(yīng)非氧化還原反應(yīng)2021/5/9182021/5/9192021/5/9202021/5/9212021/5/922初中時所學(xué)“溶液”的概念:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液.溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì).溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)2021/5/923二、分散系及其分類分散系：分散質(zhì)：分散劑：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種

(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)2021/5/924分散質(zhì)分散劑按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、液、固）來分，有9種類型。2021/5/925分散系的分類【思考與交流】

閱讀課本，然后畫出分散系的樹狀分類圖？2021/5/926分散系膠體濁液溶液懸濁液乳濁液2021/5/927分散系依據(jù)分散質(zhì)微粒直徑大小分散系可分為溶液、濁液、膠體三類分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)微粒直徑

<1nm1~100nm>100nm2021/5/928【科學(xué)探究】：1、取三個燒杯，分別加入25ml蒸餾水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀察制得Fe(OH)3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。2、把盛有溶液和膠體的燒杯置于暗處，分別用手電筒照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。3、將膠體和泥水分別進行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。2021/5/9292021/5/930過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路膠體的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射無光路現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱無變化由渾濁變澄清它們的分散質(zhì)粒子大小﹑性質(zhì)有何區(qū)別？2021/5/931三、膠體

分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm-100nm（10-9-10-7m)之間的分散系叫做膠體1.定義：2、溶液與膠體的鑒別常見膠體有：Fe(OH)3、AgI、淀粉、H2SiO32021/5/932丁達爾現(xiàn)象2021/5/933

在光的傳播過程中，光線照射到微粒時，如果微粒大于入射光波長很多倍，則發(fā)生光的反射；如果微粒小于入射光波長，則發(fā)生光的散射，此時的光向四周放射，稱為散射光或乳光現(xiàn)象。溶膠粒子大小一般不超過100nm(1nm~100nm)，小于可見光的波長（400nm~700nm），因此可見光透過溶膠會產(chǎn)生明顯的散射作用。這種現(xiàn)象也被稱為丁達爾現(xiàn)象。而對于溶液，雖然分子或離子更小，但散射光的強度隨散射粒子體積的減小而明顯減小。2021/5/934淀粉膠體和NaCl溶液于半透膜內(nèi)蒸鎦水利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作，叫做滲析。其原理為膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分子和離子能透過半透膜。溶液、膠體的粒子大小比較應(yīng)用：膠體凈化、提純使膠體和溶液分離2021/5/9353、膠體的電泳原因：帶電的膠體微粒在電場作用下發(fā)生了定向移動。是膠體穩(wěn)定性的主要原因膠粒帶電情況：金屬氫氧化物——

帶（+）電荷土壤膠?！?/p>

帶（-）電荷淀粉膠粒——不帶電。2021/5/936

4、膠體的聚沉原因：當(dāng)破壞膠體微粒原來帶有相同電荷的特點時，就會使它從不容易凝聚的狀態(tài)變成聚集狀態(tài)而沉淀膠體凝聚的方法：

⑴加熱

⑵加電解質(zhì)溶液

⑶加帶相反電荷的膠體2021/5/937溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點能否通過濾紙光照能否通過半透膜實例<1n

m1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明

不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、穩(wěn)定、透明能 能 不能可通過無光路可通過形成光路

透光性差能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物2021/5/938１、用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超細粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是