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文檔簡介
中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設項目PAGEPAGE9河南省工程咨詢公司第一章總論1.1概述1.1.1項目名稱項目名稱:中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設項目1.1.2項目建設地點建設地點:河南省鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)南小李莊兩側1.1.3項目承辦單位承辦單位:北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司北京允深投資有限責任公司法人代表:張玉璽盧允琛1.1.4編制單位編制單位:河南省工程咨詢公司資質(zhì)證書:工咨甲12020070028法人代表:董治堂:張建偉1.2編制依據(jù)、內(nèi)容和范圍1.2.1編制程序河南省工程咨詢公司接受北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、北京允深投資有限責任公司關于編制《中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設項目可行性研究報告》的委托后,立即組織有關專家及技術人員對擬建場址進行實地考察,并與承辦單位的領導及有關人員進行了充分的交流和研究,收集了相關資料,依據(jù)國家對工程項目可行性研究報告階段工作范圍和深度的規(guī)定及國家省市有關規(guī)范規(guī)程,結合項目所在地的自然條件、資源條件、基礎設施條件,依據(jù)項目總體規(guī)劃方案及設想,進行該項目可行性研究報告的編制工作。1.2.2編制依據(jù)1、《關于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進一步夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎的若干意見》;(中共中央國務院2009年12月31日);2、《關于統(tǒng)籌推進新一輪“菜籃子”工程建設的意見》(國辦發(fā)[2010]18號);3、《國務院辦公廳關于統(tǒng)籌推進新一輪菜籃子工程建設的意見》的通知(農(nóng)市發(fā)[2010]4號);4、《國務院辦公廳關于搞活流通擴大消費的實施意見》(國辦發(fā)[2008]134號);5、國家發(fā)展改革委等九部門《關于促進中國現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的意見》(發(fā)改運行〔2004〕1617號);6、《關于批轉河南省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設規(guī)劃(2006-2010年)的通知》(豫政[2007]48號);7、項目承辦單位提供的有關基礎數(shù)據(jù)和資料;8、專業(yè)技術人員收集的有關資料和數(shù)據(jù);8、項目可行性研究報告編制委托書。1.2.3編制范圍與內(nèi)容根據(jù)國家對建設項目的可行性研究報告的工作范圍和深度規(guī)定,該報告論述項目提出的背景,分析項目建設的必要性,并對市場未來發(fā)展的需求進行分析。根據(jù)市場需求,擬定項目建設規(guī)模及內(nèi)容,并對項目工程建設方案、環(huán)境保護、消防安全和節(jié)能、項目管理與實施進度、組織機構與定員、投資估算與資金籌措、經(jīng)濟效益等方面進行研究和分析,為項目建設提供準確評價和可靠的依據(jù)。1.3項目概況1.3.1項目簡介河南省地處中原,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)糧大省,農(nóng)產(chǎn)品資源極為豐富。近年來,河南省大力發(fā)展農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品,深度挖掘和延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展相關產(chǎn)業(yè),使得河南省經(jīng)濟得到迅猛發(fā)展。冠以資源大省、消費大省、交通大省稱號的河南,正從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省迅猛發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品的消費和流通對農(nóng)業(yè)良性發(fā)展起到積極的推進作用,經(jīng)過二十多年的改革發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通體制已經(jīng)形成了流通主體多元化、多渠道競爭的格局,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷運行基本實現(xiàn)了市場化。隨著農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)量的增加和規(guī)模迅速擴大,消費需求對品種質(zhì)量的要求越來越高,對產(chǎn)品的流通提出了新的課題,要求在不斷加強產(chǎn)品基地建設、保障供給總量增長和優(yōu)化品種結構的同時,進一步深化流通體制改革,加快加大以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易為中心的市場體系建設,以形成生產(chǎn)流通和消費環(huán)節(jié)緊扣、有機結合、暢通有序、中間環(huán)節(jié)少、可調(diào)控的流通體系。自古以來,河南省省會鄭州市就是商賈云集地和全國重要的商品集散中心,特別是商品貿(mào)易具有良好的歷史傳統(tǒng)。城市交通便利,通訊發(fā)達,既是全國知名的文化旅游勝地,又是重要的交通樞紐。多年的改革開放,鄭州商貿(mào)城建設步伐不斷加快,目前鄭州已成為我國人流、物流、信息流的重要中心區(qū)域城市,更是全國最重要的農(nóng)產(chǎn)品的主要集散中心之一,對我國中西部地區(qū)及全國具有較強的輻射力。根據(jù)我國“十一五”規(guī)劃及“2010年遠景目標綱要”,針對河南省商貿(mào)流通業(yè)健全市場體系所面臨的形勢和任務,河南省政府提出,要發(fā)揮河南區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,大力發(fā)展商貿(mào)流通業(yè),完善各種專業(yè)市場,形成全國和區(qū)域性的商業(yè)物流中心,建立和發(fā)展電子商務,提高商貿(mào)流通的信息化和現(xiàn)代化水平,以市場為重點,加快培養(yǎng)在全國有一定影響力的大型農(nóng)產(chǎn)品交易、展示、流通企業(yè)。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、北京允深投資有限責任公司借助河南省貨物流通區(qū)域優(yōu)勢和豐富的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,欲在鄭州建造一個規(guī)模弘大、設計理念領先、運營機制領先,高起點規(guī)劃、高標準建設、高水平運作,集現(xiàn)代化、信息化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化為一體,創(chuàng)全國一流、與國際市場接軌的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品展示批發(fā)交易中心。該中心綜合性強、涵蓋面廣,包括大型現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品展示批發(fā)交易中心、供需信息發(fā)布中心、農(nóng)產(chǎn)品加工中心、農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易中心、冷凍冷藏物流中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗中心、農(nóng)產(chǎn)品新技術新產(chǎn)品新工藝交流推介中心和農(nóng)產(chǎn)品標準化推廣中心。該項目創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式,把最先進、最具活力的經(jīng)營方式導入農(nóng)產(chǎn)品流通領域,以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通領域的安全化、高效化和法制化。同時,數(shù)字化裝備、信息化建設標志著中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心形成了一種新型的、基于管理應用驅(qū)動的、可重構設計的現(xiàn)代化、信息化體系結構。該項目的建設將對國內(nèi)搞好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、交易、流通的科技攻關、大力推進流通技術的應用、全面提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易企業(yè)的管理水平等方面起到了示范、帶動和促進作用。項目建成后,批發(fā)交易中心將成為集各類農(nóng)產(chǎn)品交易、農(nóng)產(chǎn)品倉儲加工、物流配送、研發(fā)檢測、電子商務、信息管理、公用服務等多功能于一體,全方位的超級“農(nóng)副航母”。同時也是南菜北調(diào)、北菜南運,東西結合的超大型農(nóng)產(chǎn)品集聚地,為實現(xiàn)鄭州“構筑大都市、建設大市場”戰(zhàn)略目標的實施和大力發(fā)展,以倉儲、物流、商貿(mào)為主的第三產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的推進,實現(xiàn)網(wǎng)絡、資源要素配置,確立新的管理模式。形成產(chǎn)地有準出、銷地有準入、產(chǎn)品有標識的銜接配套制度,建立信息可得、身份可查、措施可舉、風險可控的全程質(zhì)量追溯體系,完善菜籃子產(chǎn)品檢驗檢疫風險預警體系,全面帶動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級。打造目前國內(nèi)一流與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,形成立足鄭州、面向全國、走向世界的農(nóng)產(chǎn)品交易、流通網(wǎng)絡體系。1.3.2地理位置中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設項目擬建場址位于河南省鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)南小李莊兩側,詳見區(qū)域位置圖。1.3.3建設規(guī)模及內(nèi)容1、功能分區(qū)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場的發(fā)展趨勢、企業(yè)的市場開發(fā)優(yōu)勢,綜合考慮各方面主要功能因素,規(guī)劃分類為八大功能區(qū)。項目規(guī)劃為中央商務區(qū)、綜合展示交易區(qū)、花卉展示交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品購物廣場、倉儲加工區(qū)、冷庫區(qū)、物流配送區(qū)、生活配套服務區(qū)。2、建設規(guī)模與內(nèi)容項目總占地面積6350畝(合423萬平方米),總建筑面積325萬平方米。(1)中央商務區(qū):占地面積1200畝,建筑面積60萬平方米。其中:商務酒店占地面積450畝,建筑面積18萬平方米;商務辦公占地面積450畝,建筑面積30萬平方米;商務會所占地面積300畝,建筑面積12萬平方米。(2)綜合展示交易區(qū):占地面積1500畝,建筑面積68萬平方米。(3)花卉展示交易區(qū):占地面積400畝,建筑面積10萬平方米。(4)農(nóng)產(chǎn)品購物廣場:占地面積250畝,建筑面積18萬平方米。(5)倉儲加工區(qū):占地面積1500畝,建筑面積65萬平方米,(6)冷庫區(qū):占地面積300畝,建筑面積18萬平方米。(7)物流配送中心:占地面積400畝,建筑面積6萬平方米。(8)生活配套服務區(qū):占地面積800畝,建筑面積80萬平方米。1.3.4項目建設計劃與目標項目建設的總體目標是“一次規(guī)劃、二期建設、五年建成”。項目承辦單位北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、北京允深投資有限責任公司力爭通過五年時間,建設一座國內(nèi)一流、具有國際競爭力的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易中心和具有較強集聚輻射能力的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易基地。1.3.5總投資及資金籌措本項目總投資1026000萬元人民幣。融資方案:全部由企業(yè)采取以下自籌方式解決。1、兩公司目前積累的自有資金;2、對外招商引資,引入戰(zhàn)略合作伙伴:(1)著名生產(chǎn)企業(yè);(2)大型投資基金;(3)政府投資機構3、申請國家專項資金1.3.6主要技術經(jīng)濟指標本項目的主要技術經(jīng)濟指標見下表。主要技術經(jīng)濟指標表序號指標單位數(shù)量備注1建設規(guī)模萬平方米423合6350畝2建筑面積萬平方米3253建設工期年54勞動定員人50005總投資億元102.66總收入6.1銷售收入及稅金億元112.125營業(yè)稅億元5.61附加稅億元0.561利潤總額億元21.19所得稅億元5.3稅后利潤億元15.896.2出租收入億元/年9.3正常經(jīng)營年營業(yè)稅億元/年1.12附加稅億元/年0.112利潤總額億元/年3.23所得稅億元/年0.81稅后利潤億元/年2.426.3經(jīng)營收入億元/年5.4正常經(jīng)營年營業(yè)稅億元/年0.27附加稅億元/年0.027利潤總額億元/年3.32所得稅億元/年0.83稅后利潤億元/年2.491.4研究結論與建議1.4.1結論通過對中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設項目的分析和研究,確認本項目的建設符合河南省“十一五”總體規(guī)劃和鄭州市城市總體規(guī)劃要求。該項目采用國內(nèi)外先進的規(guī)劃和設計理念,以整合、優(yōu)化市場資源配置為己任,高起點、高品位、高標準傾力打造集農(nóng)產(chǎn)品展示交易、加工、倉儲、電子商務、檢測、物流配送等多功能為一體的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品集散基地。中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心6350畝恢弘巨制,將是國內(nèi)一流、全球領先、萬商云集,輻射積聚能力最強的樞紐型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心。該中心完全按照國際化標準引入質(zhì)量安全檢測體系,設置產(chǎn)、銷追蹤系統(tǒng),通過科技化網(wǎng)絡技術、先進的管理系統(tǒng),擴大農(nóng)產(chǎn)品展示交易的規(guī)模,提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,為農(nóng)產(chǎn)品資源整合,提高運作效率,并帶動和促進全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。這一舉措有利于改善鄭州市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場的商貿(mào)條件,提升農(nóng)產(chǎn)品交易市場的檔次,整合市場的格局和品牌,促進本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品大市場、大流通格局的形成,并帶動當?shù)剡\輸、服務等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,擴大就業(yè)崗位,促進市場繁榮和社會穩(wěn)定。中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的建設,具有廣闊的市場前景和良好的社會與經(jīng)濟效益。項目建成后,將對農(nóng)產(chǎn)品交易行業(yè)的管理與運營產(chǎn)生較大的影響,開創(chuàng)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品展示、批發(fā)交易、物流配送的新局面。該項目的建設符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,規(guī)模選擇合理,工程設計方案滿足規(guī)劃、土地、環(huán)保、節(jié)能的要求,符合可持續(xù)發(fā)展的要求,項目的建設具有可觀的經(jīng)濟效益和顯著的社會效益。因此,本項目的建設是十分必要的,也是非常及時可行的。1.4.2建議為保證農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設能夠順利、穩(wěn)妥地進行,提出以下幾點建議:1、爭取當?shù)卣谡吆腿谫Y等方面的支持,使項目建設有一個良好的外部環(huán)境。2、做好項目前期的融資工作,確保項目建設的順利進行。3、批發(fā)交易中心的建設必須嚴格遵守國家環(huán)?!叭瑫r”的原則,為今后的運營打下良好的基礎。4、在各階段工作中,對建設項目的市場定位和經(jīng)營模式做進一步的細化和研究落實。5、在批發(fā)交易中心建設的同時,做好招商、市場服務、人員培訓等工作,爭取早日形成預期的市場規(guī)模。6、應進一步落實與本項目配套的水、電等基礎設施的供應情況。PAGEPAGE20河南省工程咨詢公司第二章項目建設必要性2.1項目承辦單位概況
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成立于1988年5月。經(jīng)過近22年的建設和發(fā)展,現(xiàn)已成為北京市交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場,在全國同類市場中也具有很大的影響力。市場現(xiàn)占地面積1520多畝,總建筑面積近30萬平方米,現(xiàn)有管理人員1759名(其中保安員400多名),總資產(chǎn)11.8億元。主要經(jīng)營蔬菜、果品、肉類、糧油、水產(chǎn)、副食、調(diào)料、禽蛋、菌類、茶葉、種子等農(nóng)產(chǎn)品,是一處以蔬菜、果品、肉類批發(fā)為龍頭的國家級農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場。現(xiàn)有固定攤位5558個、定點客戶8000多家,日均車流量3萬多輛(次)、客流量6萬多人(次),日交易總額為302億元。其中蔬菜供應量占到全市總需求量的70%以上,水果80%以上,進口水果90%以上。全年為國家上繳各種稅費2000多萬元,是北京市名副其實的“大菜籃子”、“大果盤子”和地方納稅大企業(yè)之一。
多年來,市場本著“讓客戶發(fā)財,求市場發(fā)展”的宗旨,嚴格管理,熱情服務。先后獲得“全國文明市場”、“北京市文明示范市場”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”等多種榮譽稱號。在繁榮首都城鄉(xiāng)經(jīng)濟、保障市民“菜籃子”供應、帶動全國農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著非常重要的作用。北京允深投資有限責任公司在“資源共享、優(yōu)勢互補、互惠互利、攜手并進”的宗旨下,開展:“省內(nèi)物流、省際物流、倉儲物流、供應物流、停車場、物流信息服務、配套服務等項目”。多年來,堅持“以客為本、服務領先”的經(jīng)營理念,憑著優(yōu)質(zhì)的服務、良好的信譽贏得了客戶的認可,已成為省內(nèi)極具影響力的速遞品牌。近年來,在經(jīng)濟全球化的推動下,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司、北京允深投資有限責任公司以現(xiàn)代物流業(yè)理念為基礎,依托我省綜合資源優(yōu)勢,共同建設中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心。公司將一直以“服務、創(chuàng)新、求實、奉獻”的企業(yè)精神為指導,努力打造以高端產(chǎn)業(yè)和消費市場需求為基礎,以供應鏈管理為核心競爭力的國內(nèi)一流、全球領先、萬商云集的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易基地。2.2項目提出的背景目前,我國正處于經(jīng)濟發(fā)展高峰期,農(nóng)產(chǎn)品也呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢。河南省是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,多年來,糧食生產(chǎn)連創(chuàng)輝煌,糧食總產(chǎn)已實現(xiàn)連續(xù)6年增產(chǎn),連續(xù)10年居全國第一,為國家糧食安全作出了重大貢獻。近年來,在省委、省政府的領導下,河南省從實際出發(fā),立足主導產(chǎn)業(yè),發(fā)揮資源優(yōu)勢,突出地方特色,用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代科學技術改造農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代發(fā)展理念引領農(nóng)業(yè),用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)水利化、機械化和信息化水平,提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、效益和競爭力。實現(xiàn)了資源配置市場化、生產(chǎn)手段科學化、組織形式社會化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營一體化。以科學發(fā)展觀為指導,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構,積極推進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新型化和新興產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展的方式。隨著我省“兩大跨越”戰(zhàn)略的加快實施、“三化”的協(xié)調(diào)發(fā)展與“三大體系”的快速構建,經(jīng)濟發(fā)展實現(xiàn)了新突破,主導產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢已經(jīng)突顯,發(fā)展勢頭強勁。在河南省范圍內(nèi),初步形成了以豫北、豫中南為主的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地和黃河灘區(qū)綠色奶業(yè)示范帶、豫東平原奶業(yè)養(yǎng)殖基地、中原肉牛肉羊、京廣鐵路沿線瘦肉型豬、豫北肉雞、豫南水禽等一批優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,為河南發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了豐富的原料。食品工業(yè)已成為河南省在全國經(jīng)濟格局中具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè),在促進河南省農(nóng)產(chǎn)品轉化和全省經(jīng)濟發(fā)展中做出了重要的貢獻。目前在我省已形成了以雙匯、華英、大用、永達等企業(yè)為代表的全國最大肉類生產(chǎn)加工基地,以白象、天方、南街村等企業(yè)為代表的全國最大方便面生產(chǎn)加工基地,以蓮花、十三香等企業(yè)為代表的全國最大調(diào)味品生產(chǎn)加工基地,以三全、思念、科迪等企業(yè)為代表的全國最大速凍食品生產(chǎn)加工基地等。思念速凍食品進入沃爾瑪全球采購系統(tǒng);大用、永達成為麥當勞、肯德基的主要供應商。食品工業(yè)的快速發(fā)展,使我省真正實現(xiàn)了由“賣原糧”到“賣產(chǎn)品”、由“國人糧倉”到“國人廚房”的歷史性轉變。隨著食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的越來越完善,我省正逐步邁向國際,將成為世界的“餐桌”。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展,龍頭企業(yè)不斷壯大,河南農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢吸引了一大批省外國家重點龍頭企業(yè)來豫投資,建立農(nóng)產(chǎn)品基地,如華龍、蒙牛、光明、匯源、金鑼、光友、正虹等,為河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化增添了新的發(fā)展動力。隨著食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的越來越完善,目前河南省越來越成為食品工業(yè)巨頭投資的熱土,像徐福記、伊利、蒙牛、加加等食品巨頭已紛紛落戶河南。相信隨著時間的推移,河南食品工業(yè)的優(yōu)勢將會愈加明顯。省內(nèi)的龍頭企業(yè)也著眼全國的資源、資金與市場,加快步伐,積極利用國內(nèi)外資本市場,在更高層次上參與競爭打造融資平臺。隨著河南省農(nóng)產(chǎn)品主導產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,對相關產(chǎn)業(yè)提出了更高的要求。省委省政府指出:要加快產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,要堅持“三個并重”。一是堅持穩(wěn)量與提質(zhì)、增效并重。二是堅持做大工業(yè)總量與提高核心競爭力并重。三是堅持提升傳統(tǒng)服務業(yè)與發(fā)展現(xiàn)代服務并重。通過科技含量、創(chuàng)新管理模式、發(fā)展先進業(yè)態(tài)、推動商貿(mào)流通、交通運輸?shù)葌鹘y(tǒng)服務業(yè);擴大規(guī)模、提升檔次、塑造品牌、推動現(xiàn)代物流、現(xiàn)代金融等現(xiàn)代服務業(yè);加快發(fā)展、做大做強,使之成為我省戰(zhàn)略新型產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè);抓工業(yè)發(fā)展力度和魄力抓服務業(yè)發(fā)展,加大整合力度,建設現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,為本省進出貨物的集散及周邊省市采購、分銷提供交易平臺。著力打造具有鮮明河南特色的現(xiàn)代服務品牌實現(xiàn)中原崛起、河南振興的歷史性目標。當前,加快我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場的發(fā)展已成為服務經(jīng)濟結構,整合農(nóng)業(yè)現(xiàn)有資源促進經(jīng)濟社會全面發(fā)展的一個重要舉措。在連續(xù)五年的中央一號文件,對于搞好集貿(mào)市場和批發(fā)市場的建設、農(nóng)產(chǎn)品流通等方面作出了明確的指示,并提出新的農(nóng)產(chǎn)品的拍賣、網(wǎng)上交易等新型流通方式,農(nóng)產(chǎn)品倉儲設施的建設也有了各種優(yōu)惠政策。在繼續(xù)搞好集貿(mào)市場和批發(fā)市場建設的同時,鼓勵發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營、電子商務等新型業(yè)態(tài)和流通方式。改造現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,增強交易功能,加快建設以冷藏和低溫倉儲運輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)。從我國社會發(fā)展形勢及國家政策等宏觀方面顯示,商品的流通、農(nóng)產(chǎn)品倉儲、交易等方面將面臨一個全新的轉型和發(fā)展的機會。隨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工得到長足發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品流通已成為人民安居、社會穩(wěn)定及經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。按照省委、省政府全面建設小康社會規(guī)劃綱要,構建鄭州農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易項目,是眾多物流產(chǎn)品中最重要的一個環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品是安天下穩(wěn)民心的戰(zhàn)略物資,河南省把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、消費和流通問題放在十分重要的戰(zhàn)略位置。本項目的建設和投入運營,將為鄭州市確立為全國最重要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心樞紐地位起到積極地推動作用。從宏觀背景分析,中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的建設順應社會發(fā)展潮流、符合國家方針政策和發(fā)展戰(zhàn)略,具有極大的發(fā)展前景和重要意義。2.3項目建設的必要性2.3.1項目的建設是城市整體規(guī)劃和城區(qū)綜合改造的需要鄭州作為河南省省會,全國重要的農(nóng)產(chǎn)品集散地,順應時代發(fā)展要求,以城市行政區(qū)劃調(diào)整為背景,以大力發(fā)展“三個產(chǎn)業(yè)(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)型工業(yè)、現(xiàn)代服務業(yè))”的發(fā)展戰(zhàn)略為契機,迅速拉大城市框架,以優(yōu)化城市空間布局,提升城市綜合競爭力為目標,著力打造現(xiàn)代化的鄭州城市新形象。省委、省政府曾明確提出,要加快以鄭州為中心的中原城市群的發(fā)展步伐,迅速擴張其經(jīng)濟實力,增強對周圍區(qū)域的輻射力和影響力,是實現(xiàn)河南新世紀宏偉藍圖的一項重要戰(zhàn)略部署,對促進全省的經(jīng)濟發(fā)展和振興具有重大意義。河南特別是以鄭州為中心的中原城市群,處于承東啟西、連接南北的中心地位,理應成為全國經(jīng)濟網(wǎng)絡布局的一個重要樞紐。鄭州在中原城市群中處于龍頭地位,是全省的政治、經(jīng)濟、文化、信息、金融中心。同時,鄭州交通便利,通訊發(fā)達,物產(chǎn)豐富,改革開放以來,商貿(mào)城建設成就顯著,己成為我國中部地區(qū)最大的商貿(mào)城市和各類商品的集散與中轉中心之一。加快中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設,完全符合省、市的戰(zhàn)略布置和鄭州商貿(mào)城建設的客觀需要。該項目建成后,不但可有效安置村民,解決農(nóng)民就業(yè)和創(chuàng)業(yè)問題,還可吸引原市區(qū)的大批商戶,強化管理優(yōu)勢,在充分滿足城市農(nóng)產(chǎn)品供應的基礎上,能大力向周邊輻射,其經(jīng)營效果和社會經(jīng)濟效益將十分顯著。該項目的建設不但改變鄭州市缺乏高規(guī)格、高起點、大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場的現(xiàn)狀,同時為農(nóng)產(chǎn)品交易和流通注入新的血液和活力,為鄭州市商貿(mào)城的發(fā)展做出更大的貢獻。2.3.2項目的建設是由傳統(tǒng)批發(fā)市場的經(jīng)營管理模式升級改造的需要雖然當前部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)初步形成了區(qū)域化、基地化生產(chǎn)格局,但生產(chǎn)與市場的矛盾仍沒有從根本上得到解決。由于受信息的制約,生產(chǎn)盲目性大,科技含量低,形不成規(guī)模生產(chǎn)和集約上市。同時,也導致不能及時準確地發(fā)布行情信息。另外,農(nóng)產(chǎn)品作為居民生活中每天必不可少的消費品,事關居民的身體健康和生命安全。近年來,隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整,農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)村經(jīng)濟中的一個產(chǎn)業(yè)得到了持續(xù)健康發(fā)展,呈現(xiàn)出數(shù)量足、品種豐富。少數(shù)地方出現(xiàn)了季節(jié)性、結構性過剩。由于主客觀的因素,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全卻有不同程度的下降。主要由于一些農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)者安全意識差,對蔬菜、果品等施肥和病蟲害防治不規(guī)范,或由于生產(chǎn)基地的生態(tài)環(huán)境遭受污染等原因,造成對人民身體健康和生命安全的極大威脅。因此,這就使未來的市場要有更完善的管理體制以及先進、安全的物流體系。根據(jù)商務部、農(nóng)業(yè)部、國家稅務總局和國家標準委聯(lián)合印發(fā)的《關于開展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場標準化工作通知》要求:農(nóng)產(chǎn)品流通設施建設的目標是完善批發(fā)市場的功能,提高批發(fā)市場的檔次,在全國大中城市和主要產(chǎn)區(qū)建設一批布局合理、交易方式先進、功能齊全、信息靈敏、安全衛(wèi)生的骨干批發(fā)市場;積極發(fā)展連鎖超市、直銷配送等新型流通組織,建立多層次、多業(yè)態(tài)、多種經(jīng)營方式的農(nóng)產(chǎn)品市場體系;加快農(nóng)產(chǎn)品的儲藏、加工、運輸、配送等物流設施建設,建立現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流服務體系;改革現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心,以連鎖超市等其它流通方式為補充,以現(xiàn)代物流服務體系為依托,以現(xiàn)代交易、結算、信息、檢測、儲藏、物流等技術為支撐,以良好的企業(yè)經(jīng)營和資金投入機制為保證,以穩(wěn)定、有序、規(guī)?;霓r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商隊伍為主體的現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系。中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建成后,除了能夠發(fā)揮其吞吐調(diào)劑的市場功能外,還能夠刺激生產(chǎn)的發(fā)展,合理調(diào)整生產(chǎn)布局、種植結構,提高農(nóng)民收入,加快農(nóng)民奔小康的步伐。批發(fā)交易中心的建設是鄭州市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場由傳統(tǒng)批發(fā)交易為主體的市場向現(xiàn)代化信息化、標準化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心方向進行升級改造的重要標志。2.3.3項目的建設為農(nóng)產(chǎn)品物流配送和交易提供良好的發(fā)展平臺本項目的建設可以為農(nóng)產(chǎn)品提供集散的交易場地,為現(xiàn)代網(wǎng)絡物流業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎,為農(nóng)產(chǎn)品倉儲加工開辟一片新天地,為入場交易者提供寬松、整潔的交易環(huán)境。同時對市場內(nèi)的交易品種、質(zhì)量進行檢測,為進場商戶提供生活服務,使鄭州乃至河南的農(nóng)產(chǎn)品交易集約化、專業(yè)化、規(guī)模化。盡快在鄭州建設一個功能完備、輻射力強的大型農(nóng)產(chǎn)品物流交易平臺中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項目是十分必要的。同時,在農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易優(yōu)勢較低的情況下,以現(xiàn)代化大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心為基地,轉變我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易方式,可極大降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。鄭州市地處中原,地理位置優(yōu)越,擁有一批農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的有實力的經(jīng)營主體,許多跨國的連鎖零售企業(yè)如沃爾瑪、家樂福等都希望在該地設立農(nóng)產(chǎn)品采購中心。因此,項目的建設可優(yōu)先搶占迅速增長的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場,應對日趨激烈的市場競爭。2.3.4項目的建設是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全的需要隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們逐步意識到健康生活與養(yǎng)生文化的意義,安全、健康、營養(yǎng)、綠色、環(huán)保成為人們對農(nóng)產(chǎn)品的基本訴求。廣大人民的生活消費,進入綠色消費時代?!熬G色農(nóng)產(chǎn)品”被世人譽為“21世紀的主導食品”、“餐桌上的新革命”。安全、健康、營養(yǎng)、綠色、環(huán)保成為食品科學的主旋律。隨著人們生活水平的提高及視野的變化,有機食品、特色食品、高檔次、高附加值食品成為全球共同追求的新潮流;鮮花、觀賞花木、藝術品成為生活必不可少的點綴與填充,人們開始追求文化、雅致、寧靜的生活,從不同角度感受獨具魅力的藝術氣息,享受品質(zhì)生活。同時,隨著低碳經(jīng)濟的倡導與發(fā)展,人們對品種、工藝及綠色環(huán)保的要求越來越明顯,綠色生活在國內(nèi)外掀起一輪新的狂熱,環(huán)保購物、綠色消費、場景消費已引領時代潮流。在經(jīng)濟全球化的推動下,綠色物流、第三方物流、踏準了文明、品質(zhì)、低碳市場的新節(jié)奏,如雨后春筍般成長為市場主角,于是,現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品綠色物流作為市場的新生代,成為21世紀備受關注的新領域,因為它為綠色農(nóng)產(chǎn)品進入千家萬戶提供了最合適的平臺和最便捷的路徑。該項目的建設目標是立足鄭州,流通中原,面向全國,輻射世界,成為全國規(guī)模最大、功能完善、配套齊全的綠色、安全、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流樞紐中心。該項目在政府配套法規(guī)支持下,建立質(zhì)量安全檢測中心,同時建立市場準入制,利用電子信息技術統(tǒng)一結算,構建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。因此,項目的建設將極大的保證農(nóng)產(chǎn)品食品的安全,具有重大的戰(zhàn)略意義和政治意義。2.3.5項目的建設促進農(nóng)業(yè)結構的調(diào)整,有利于“三農(nóng)”問題解決我國的“三農(nóng)”問題牽動著整個社會,解決“三農(nóng)”問題,已是迫在眉睫、刻不容緩的大事。而解決“三農(nóng)”問題,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進程對其影響極大。建立大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,可以對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)有指導和引導意義,對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化意義極大。近年來,由于基礎條件、資金、信息、市場等諸多因素的限制,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程還不夠快,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小、檔次低,農(nóng)產(chǎn)品市場體系不健全,營銷手段落后,農(nóng)產(chǎn)品流通不暢,對農(nóng)民增收能力造成的影響仍比較突出。建立大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易市場,對當?shù)啬酥羾鴥?nèi)各地的農(nóng)產(chǎn)品流通起到了積極的推動和促進作用。并通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場的準入政策,嚴把質(zhì)量關,極大的提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,確保市民吃上“放心米、放心菜、放心肉、放心水產(chǎn)品”,同時由于農(nóng)產(chǎn)品物流配送業(yè)和批發(fā)交易的發(fā)展,可進一步形成可靠的農(nóng)產(chǎn)品需求等信息系統(tǒng),將帶動農(nóng)戶的種植方向、時間、品種等,從而推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進城,維持我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。項目的建設有助于形成與資源特點相適應的區(qū)域經(jīng)濟格局,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)模化水平,加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,有效提高初級農(nóng)產(chǎn)品附加值,延伸農(nóng)業(yè)鏈,形成從“田地”到“餐桌”的完整產(chǎn)業(yè),并逐漸形成農(nóng)產(chǎn)品的商品標準,實現(xiàn)與國際農(nóng)產(chǎn)品市場接軌,以保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)定性,為“三農(nóng)”為題的解決作為應有的社會貢獻。2.3.6項目的建設是企業(yè)實施戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的需要隨著我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展,企業(yè)迎來新的機遇。為做大做強、企業(yè)采用新的戰(zhàn)略發(fā)展方式,依托我省農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,通過科技化手段、創(chuàng)新管理模式、現(xiàn)代化經(jīng)營理念振興發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè),構建完善的全國性農(nóng)產(chǎn)品物流中心網(wǎng)絡體系,把公司建成具有核心競爭力,可持續(xù)發(fā)展企業(yè)。項目的建設將使企業(yè)以高科技含量、高附加值、高成長性等優(yōu)勢成為市場強而有力的競爭對手。在實現(xiàn)中原崛起的同時,也為企業(yè)帶來豐厚的經(jīng)濟效益。因次,項目的建設是企業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的必然舉措。綜上所訴,河南省具有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展具有得天獨厚的優(yōu)勢,建設國內(nèi)規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心勢在必得。項目的建設是由傳統(tǒng)批發(fā)市場的經(jīng)營管理模式升級改造的需要,是城市整體規(guī)劃和城區(qū)綜合改造的需要。項目的建設為農(nóng)產(chǎn)品交易和物流配送提供良好的發(fā)展平臺,是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全的需要,是促進農(nóng)業(yè)結構的調(diào)整、解決“三農(nóng)”問題的需要,是企業(yè)實施戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的需要,項目建設是十分必要的。PAGEPAGE62河南省工程咨詢公司 第三章項目市場分析3.1市場分析3.1.1農(nóng)產(chǎn)品市場需求和發(fā)展趨勢農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎,農(nóng)產(chǎn)品是關系國計民生的大事。我國人口基數(shù)大,且增長速度較快,滿足人民群眾“吃”的需求,歷來是我國政府各項工作的重中之重??梢?,大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)業(yè),提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品,市場容量極大,也是社會穩(wěn)定的必要條件。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的日益提高,不僅對農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,對品種、質(zhì)量、檔次的要求也越來越高。要求農(nóng)副產(chǎn)業(yè)提供數(shù)量充足、品種豐富的產(chǎn)品是一個不變的大趨勢。在西方經(jīng)濟發(fā)達國家,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值大多占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的三倍,我國還不到80%;發(fā)達國家加工食品約占食物消費的80%,我國還不到30%。所以,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應與不斷變化的市場要求相適應,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品新加工,實現(xiàn)轉化增值。在全球經(jīng)濟危機的時期,以奢侈品為代表的高檔消費品日益萎縮至底,相反一些低附加值的物美價廉的商品,正在日益走向陡峭。尤其是日用食用產(chǎn)品更為搶手。在美國沃爾瑪大賣場里有超過70%的中國商品,可以預計將是非常樂觀的銷售數(shù)量總額。再者,占世界GDP總量近50%的發(fā)展中國家,每年的進出口貿(mào)易總額也在占用近世界貿(mào)易總額的半壁江山,同樣這些發(fā)展中國家依然是中國未來貿(mào)易的合作方,這些不能不說是中國未來發(fā)展難得的機遇。在這場危機中農(nóng)產(chǎn)品不僅沒有受到影響,反而尋找到更大市場商機。畢竟民以食為天,農(nóng)產(chǎn)品的需求不會減少,農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景廣闊。3.1.2河南省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀河南省作為中國糧食生產(chǎn)基地、食品產(chǎn)業(yè)基地、中國的“大廚房”的總體發(fā)展目標,農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展非常迅速和成熟,主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列。河南省已經(jīng)成為全國各大城市面粉、方便面、速凍面制食品的主要供應基地。由于當?shù)卣プ〉胤絻?yōu)勢,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品,并在此基礎上做精做透,發(fā)展相關產(chǎn)業(yè),使得河南省經(jīng)濟得到迅猛發(fā)展?!笆晃濉币詠恚幽鲜@優(yōu)質(zhì)小麥和畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設,大力調(diào)整種植、養(yǎng)殖結構,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化和區(qū)域化的特征更加明顯,優(yōu)質(zhì)小麥、油料、生豬、肉牛、肉雞、水禽等產(chǎn)量大幅度提高。河南省將繼續(xù)實施國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程,抓好大型商品糧生產(chǎn)基地建設,集中支持24個糧食生產(chǎn)大縣,打造河南省糧食生產(chǎn)核心區(qū)。到2010年,全省糧食生產(chǎn)能力將穩(wěn)定在4000萬噸以上,優(yōu)質(zhì)小麥種植面積由目前的2600萬畝擴大到5000萬畝。同時,繼續(xù)推進畜禽優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶加快發(fā)展,重點擴大和提高優(yōu)質(zhì)生豬基地、黃河灘區(qū)綠色奶業(yè)示范帶、豫南水禽基地、豫北蛋肉雞基地、中原肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)帶的規(guī)模和水平。2010年,全省肉類總產(chǎn)量將達到770萬噸,奶產(chǎn)量達到300萬噸,規(guī)?;B(yǎng)殖比例達到60%以上,優(yōu)勢區(qū)域產(chǎn)品占全省畜禽產(chǎn)品的比重達到50%以上。水果、蔬菜、油料、食用菌、煙葉等特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地化建設繼續(xù)加快,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例進一步提高。細數(shù)河南省的農(nóng)產(chǎn)品,像漯河雙匯火腿,單一個企業(yè)就做到了400億的銷售額,成為亞洲老大;鄭州思念水餃,遠銷海內(nèi)外,很多海外華人過年時都以思念水餃相伴;還有白象方便,南街村方便面等等。這些產(chǎn)品有不僅在國內(nèi)名列前茅,更享譽世界。所以,在河南省建設大型的農(nóng)產(chǎn)品展示交易流通中心,以此來促進農(nóng)產(chǎn)品“大流通、大市場”新格局的形成。只有農(nóng)產(chǎn)品流通的產(chǎn)業(yè)化、組織化、集約化,才會推動農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。這一切為中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的建設提供有力的市場支持和資源保障。3.1.3國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展示交易市場現(xiàn)狀1、國際市場與世界發(fā)展國家相比,中國農(nóng)產(chǎn)品集散市場目前還處于初級階段,管理水平低、綜合服務能力差,擁有展示交易、倉儲加工和信息開發(fā)利用等綜合能力的市場為數(shù)不多,中國要加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“貨暢其流”和“物盡其值”,應借鑒國外先進的農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展經(jīng)驗,推進中國農(nóng)產(chǎn)品展示交易、流通的發(fā)展和創(chuàng)新。從農(nóng)產(chǎn)品流通模式、農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展方面分析,美國、日本、荷蘭較為先進在全球領先。根據(jù)我國實際情況與市場情況,法國漢吉斯對于我國最具借鑒意義。漢吉斯國際批發(fā)市場是一個以法國為中心,并把周邊西歐諸國納入運銷活動范圍的農(nóng)產(chǎn)品物流中心,整個市場占地280公頃,建筑面積達50萬平方米,是目前世界上面積最大的批發(fā)市場。漢吉斯國際批發(fā)市場目前有駐場企業(yè)1400多家,工作人員1.3萬人,每天有2.5萬客戶進場交易,年交易農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達18億噸,年交易金額達80億歐元,流通范圍涵蓋了德國、西班牙、意大利、荷蘭等國。歐洲漢吉斯國際市場總裁馬克·斯皮漢很看好中國的市場,中國是一個潛在的重要市場,目前漢吉斯國際市場已積極參與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設??梢姡袊袌銮熬盁o限,建設大型、規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品交易中心勢在必行。2、國內(nèi)市場在宏觀政策的支持下,我國農(nóng)產(chǎn)品沿著正確的軌道健康、持續(xù)地向前飛速發(fā)展。目前,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;内厔菰絹碓矫黠@,國內(nèi)各類綜合性農(nóng)批市場陸續(xù)涌現(xiàn),不同類型不同地域的發(fā)展現(xiàn)狀分析如下:深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場:2009年農(nóng)產(chǎn)品銷售量達260萬噸,銷售額達138億元。吸引了全國30多個省、市、自治區(qū)3000多經(jīng)銷商在此經(jīng)營。市場匯集了全國及世界各地7000多種農(nóng)產(chǎn)品,其中名、優(yōu)、特、新農(nóng)產(chǎn)品700多個。經(jīng)營的蔬菜、水果、糧油和土特產(chǎn)品分別占深圳市民消費量的85%、90%、40%和65%以上,不但滿足了深圳700萬居民的生活所需,而且還輻射到整個華南地區(qū)(包括港澳臺)乃至全國,并與東南亞、南非及歐美等市場建立了頻繁的貿(mào)易往來。2004年市場總銷售量275萬噸,銷售額148億元,連續(xù)13年居全國同類市場榜首,成為目前中國最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、信息中心、價格指導中心和轉口貿(mào)易基地。同時旗下的上海農(nóng)批市場已發(fā)展成為上海市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,輻射整個華東地區(qū)。南京農(nóng)產(chǎn)品物流中心,是目前國內(nèi)規(guī)模最大農(nóng)產(chǎn)品交易中心,市場情況向好,日交易高達20萬筆。
西安果品中心批發(fā)市場是西北地區(qū)銷量最大的水果批發(fā)集散地,果品年成交量達到3.4億公斤,年成交額達到4.46億元,有力地促進陜西及西北地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的興旺。廣西柳糖市場的食糖成交量每年超過450萬噸,實發(fā)量居中國三大食糖批發(fā)市場之首,有力地促進了廣西和西南地區(qū)甘蔗及榨糖業(yè)的發(fā)展;杭州水產(chǎn)品批發(fā)市場、寧波蔬菜批發(fā)市場等都處于市場熱潮之中。鄭州市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場共有29家,占各類市場總數(shù)的21%,年交易額347億元,占鄭州市各類批發(fā)市場交易總額的48%,詳見下表:鄭州市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計表市場類別數(shù)量(個)總占地面積(畝)總交易額(億元)交易額食品副食3%農(nóng)資類7517415.9%農(nóng)產(chǎn)品類577953.87.7%合計292666348.849.9%(1)區(qū)域分布:主要分布區(qū)域:南環(huán)路、北環(huán)長興路、南航海路,毛莊、劉莊等,從各批發(fā)市場位置分布上,相對分散,不利于集中交易行為的實現(xiàn),但另一方面,大部分農(nóng)批市場分布于北環(huán)以北,位于管城區(qū)范圍內(nèi),已初步形成以管城區(qū)為中心的農(nóng)產(chǎn)品、食品批發(fā)展示交易區(qū)。(2)市場經(jīng)營模式:鄭州市涉農(nóng)、食品類批發(fā)市場共有29家,占各類市場總數(shù)的21%,據(jù)了解,各市場的用地性質(zhì)均采取的是租賃方式,這決定了市場內(nèi)用于經(jīng)營的商鋪只能采用租賃的方式。鄭州市各市場經(jīng)營情況十分火爆,呈現(xiàn)出一鋪難求的局面,部分市場的轉租金已經(jīng)達到幾十萬,市場情景十分看好。3.2影響因素分析隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通和運輸條件的進一步改善,絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品不僅實現(xiàn)了全年供應,而且形成了全國性大市場大流通的格局。但是,隨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大、國外商業(yè)資本的不斷滲透,使農(nóng)產(chǎn)品交易市場的競爭局面更為激烈,對現(xiàn)有體制及管理模式下的農(nóng)產(chǎn)品交易市場構成了較大的威脅,農(nóng)產(chǎn)品交易市場要想在競爭中求得生存和發(fā)展,就必須打破傳統(tǒng)體制和模式,努力尋找能為自身帶來希望的經(jīng)營環(huán)境,重塑自身的形象。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場網(wǎng)絡和市場體系已基本建立了起來,我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場己具備了一定規(guī)模,對解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題,滿足城鄉(xiāng)人們生活,發(fā)揮了重要作用。從市場發(fā)育上來看:以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心的市場體系初步形成。從市場結構來看,初步形成了綜合批發(fā)市場、專業(yè)批發(fā)市場、集市貿(mào)易、大型超市和零售的市場流通體系,其參與主體以政府組織和農(nóng)民個體為主。從市場運作形式上看,一方面是政府行政經(jīng)營,市場化程度低;另一方面是完全市場化,在流通領域形成了一個由農(nóng)民組成的,以追求利潤為目的的販賣大軍。這種“兩極”化運作在實踐中造成產(chǎn)需脫節(jié)嚴重,并且造成了在市場建設、管理運作上的諸多問題。1、產(chǎn)品交易市場基礎設施差,整體建設水平不高,區(qū)域間差別較大。在整個農(nóng)產(chǎn)品市場建設上,大多僅局限在場地的硬化,簡易的交易大棚和門店建設上,少數(shù)市場有儲藏保鮮及加工設施,大多數(shù)市場缺乏相應的配套設施,如冷庫、信息設施、加工儲藏設備等,更談不上商品檢疫、農(nóng)藥殘留檢測、電子結算等設備了。而且市場之間設施建設水平差異也很大,尤其是農(nóng)村產(chǎn)地市場條件最差,管理比較混亂。信息服務業(yè)、物流配送業(yè)不配套,許多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場缺少收集和公布信息的設施。2、市場的開放程度高,沒有嚴格的準入制度,批零兼營同時進行,市場的整體功能難以發(fā)揮。目前我國的農(nóng)產(chǎn)品市場基本上都是批零兼營,完整意義上的批發(fā)市場幾乎不存在,小宗批發(fā)較多,大宗訂單較少。在市場準入方面沒有嚴格的制度,一般農(nóng)民、小販、零售商、采購商都可以進入市場交易,交易采取自由協(xié)商定價,對于交易的方式。同時,市場管理、服務手段落后,很多市場只是簡單地提供交易場所,收取管理費,并不重視市場的管理與服務。這種情況只能適應初期的市場發(fā)育,完全不符合已經(jīng)加入WTO參與競爭的國際化、現(xiàn)代化、市場化要求,嚴重限制了批發(fā)市場功能的實現(xiàn)3、我國的農(nóng)產(chǎn)品市場大多是由農(nóng)民自發(fā)聚集交易,政府加以規(guī)范管理形成的,而由政府主持建立的市場一方面是為了本區(qū)產(chǎn)品流通,帶動地方經(jīng)濟發(fā)展,一方面是為了多收稅費。因此存在著不顧實際地大興市場,造成各地交易市場發(fā)展不平衡、布局不合理、管理不規(guī)范等問題。流通市場只是為了產(chǎn)品交換,也就是說只起到了一個銷售存量產(chǎn)品的作用,而沒有形成對農(nóng)戶生產(chǎn)行為的影響,盲目發(fā)展、惡性競爭經(jīng)常發(fā)生,造成“空殼市場”有場無市。同時,市場法規(guī)制度建設滯后,市場秩序混亂。缺乏有效的市場交易規(guī)則,加之市場參與主體眾多,成分復雜以至于欺行霸市、哄抬物價、缺斤短兩、摻雜使假行為時有發(fā)生。經(jīng)紀人之間互相傾軋、互相拆臺的現(xiàn)象使客商避而遠之,這是一些市場衰落的重要原因。3.3發(fā)展措施1、加快配套設施建設和市場信息網(wǎng)絡體系建設,完善市場服務功能加快市場的硬件配套設施建設,在市場內(nèi)建立農(nóng)產(chǎn)品的化肥農(nóng)藥殘留檢驗和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心。加強信息網(wǎng)絡體系建設,建立信息化的交易系統(tǒng),采用先進的電腦系統(tǒng)進行管理和運作,實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡的互聯(lián)互通以及各市場之間的信息交流和共享,形成高度集成的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)絡,發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品在線拍賣、訂貨和其他交易服務。同時,不斷加強市場對農(nóng)產(chǎn)品分級整理、加工包裝、質(zhì)量檢驗、結算服務、委托購銷、代理儲運、信息提供、代辦保險等配套服務功能建設。2、積極培育市場主體,構建農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人制度,提高農(nóng)戶入市的組織化程度培育和塑造成熟的市場主體是充分發(fā)揮市場機制作用的關鍵。首先,要使農(nóng)戶盡快成長為成熟的市場主體,使其生產(chǎn)經(jīng)營完全以市場為導向。其次,發(fā)展市場中介組織,提高農(nóng)戶參與流通的組織化程度。再次,進一步深化與“三農(nóng)”有密切聯(lián)系的農(nóng)村供銷合作社體制改革。3、延伸批發(fā)市場企業(yè)經(jīng)營服務價值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈,拓展批發(fā)市場內(nèi)涵和外延,進一步加強生產(chǎn)基地和加工配送中心一體化建設,開辦連鎖經(jīng)營網(wǎng)點,實行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營。在批發(fā)市場及物流系統(tǒng)基礎上建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心,與大型連鎖超市、倉儲式商場和便利店等現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)實行聯(lián)合,為其配送商品;或者批發(fā)市場企業(yè)組織自己發(fā)展連鎖超市,以擴大商品流通規(guī)模,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本;發(fā)展倉儲和加工業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)品的保鮮和加工增值;作為WTO成員通過與國內(nèi)國際兩個市場接軌的“平臺”,有效實現(xiàn)國內(nèi)國外兩種資源的有機結合,拓展農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易,參與農(nóng)產(chǎn)品大流通。綜上所述,為了解決目前農(nóng)產(chǎn)品交易市場存在的問題,建立起完全意義上的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易市場,探索現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易市場的管理及運行方法,是壯大我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、物流、交易領域的實力,積極應對國外商業(yè)資本的不斷滲透,參與國際競爭的必然選擇。3.4前景分析“十一五”以來,全省上下圍繞建設全國重要的優(yōu)質(zhì)小麥和畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地的戰(zhàn)略目標,堅持市場主導和政府引導相結合,積極調(diào)整產(chǎn)品結構,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,做大做強龍頭企業(yè),食品工業(yè)取得了長足的進步,形成了加快發(fā)展的良好基礎。河南省在每年調(diào)出商品糧50多億公斤的同時,還有50多億公斤的糧食制成品供應省外市場,已成為全國最大的面粉、面制品和肉制品加工基地。“十一五”期間,河南省農(nóng)產(chǎn)品要按照基地化、規(guī)?;⑵放苹?、國際化的“四化”發(fā)展原則,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,強力推進擴大開放,抓好優(yōu)質(zhì)安全、精深加工、市場營銷、集約發(fā)展4個關鍵環(huán)節(jié),促進結構升級。提升糧食和畜禽加工兩大基地,做大做強面制品、肉制品、淀粉和奶制品四個精深加工產(chǎn)品鏈,培育壯大果蔬、油脂、調(diào)味品和添加劑等高成長性行業(yè),大力推進優(yōu)勢企業(yè)和產(chǎn)業(yè)密集區(qū)規(guī)??焖贁U張,形成以名牌產(chǎn)品為主導、大型骨干企業(yè)為支撐、上下游產(chǎn)業(yè)配套、競爭優(yōu)勢明顯的產(chǎn)業(yè)格局。1、果蔬行業(yè):創(chuàng)新流通方式,提高果蔬產(chǎn)品精深加工能力,加快地方名優(yōu)果蔬、加工專用菜、食用菌等原料基地建設,使資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。支持湖濱、開封匯源、眾品、奧星等骨干企業(yè)加快規(guī)模擴張,重點發(fā)展果蔬飲料、速凍蔬菜、脫水蔬菜、果蔬罐頭和特色果蔬制品等主導產(chǎn)品。
2、油脂行業(yè):發(fā)揮河南省大豆和花生、棉籽、油菜籽、芝麻等油料資源優(yōu)勢,重點發(fā)展精制油、專用油、大豆蛋白和大豆異黃酮、皂甙等精深加工產(chǎn)品,推進行業(yè)整合。支持周口益海、愛廚、陽光、山花、萬富等骨干企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模,提高綜合加工水平。
3、調(diào)味料和食品添加劑行業(yè):依托雙匯、十三香、立達、丹尼斯克等骨干企業(yè),重點發(fā)展復合香辛料、方便湯料、骨素、木糖醇等產(chǎn)品,擴大優(yōu)勢產(chǎn)品規(guī)模。以上農(nóng)產(chǎn)品是政府支持的高成長性行業(yè),它們的發(fā)展將會使農(nóng)產(chǎn)品市場更加豐富和壯大。綜上所述,我們可以得出以下結論:依托鄭州農(nóng)產(chǎn)品類專業(yè)市場運營的良好狀況、龐大的交易額以及豐富的經(jīng)營商家資源。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司北京允深投資有限責任公司在鄭州建設一座輻射東西兩向的國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,成為我國中西部地區(qū)乃至全國最重要的、綜合性最強的農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心,市場前景無限。將吸引國內(nèi)外大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)入駐,帶動鄭州市其它企業(yè)的加入,形成更大規(guī)模的集聚效應。通過對農(nóng)產(chǎn)品交易市場分析看出,農(nóng)產(chǎn)品正向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、流通網(wǎng)絡一體化的方向發(fā)展。以信息化、電子商務為基本技術支撐,以現(xiàn)代物流業(yè)理念為基礎,以產(chǎn)品展示交易、科技研發(fā)為為核心競爭力的創(chuàng)新交易模式,成為國內(nèi)農(nóng)批市場的行業(yè)標桿和領跑者。在“工業(yè)、農(nóng)業(yè)”的二元經(jīng)濟結構內(nèi)激活農(nóng)產(chǎn)品流通,對中國來說意義非凡,河南省豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢及區(qū)位優(yōu)勢,比其它省份企業(yè)更具實力,更具市場份額,更具廣闊的發(fā)展空間。
第四章建設內(nèi)容與建設規(guī)模4.1功能定位中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設項目是以河南省豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源為依托,以市場為導向,以科技創(chuàng)新為先導,以現(xiàn)代化的信息技術為手段和載體,以農(nóng)產(chǎn)品交易為重點,集各類農(nóng)產(chǎn)品交易、展示、信息、加工、研發(fā)、檢測檢驗、倉儲、集散、物流配送、農(nóng)業(yè)知識推廣以及商務、辦公、會議、娛樂、居住等多種功能于一體的特色城市功能區(qū),是鄭州農(nóng)產(chǎn)品物流綜合體的重要組成部分,是我國中西部地區(qū)乃至全國最重要的、綜合性最強的農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心、特大型現(xiàn)代化的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心、農(nóng)產(chǎn)品倉儲加工中心、農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中心、冷凍冷藏物流中心、農(nóng)產(chǎn)品供需信息發(fā)布和展示中心、農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗檢疫中心以及農(nóng)產(chǎn)品新技術、新產(chǎn)品、新工藝標準化推廣中心。該項目建成后將形成對鄭州市及周邊城市迅速、高效的配送能力,力爭使其輻射能力暢達省內(nèi)外500多公里經(jīng)濟圈內(nèi)10余座大中型城市,涵蓋人口達1.5億,同時創(chuàng)業(yè)孵化、投融資和服務三位一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺,人性化服務中心區(qū),一個“低成本、高效率、零距離”的投資發(fā)展服務環(huán)境。4.2戰(zhàn)略目標落實鄭州市委、市政府建設“全國最重要的區(qū)域性現(xiàn)代化中心城市”、“區(qū)域性現(xiàn)代化物流中心”的發(fā)展戰(zhàn)略,依托鄭州市省會城市、中原城市群中心城市的區(qū)位和機制優(yōu)勢以及河南省農(nóng)產(chǎn)品資源豐富等優(yōu)勢,積極推進農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化、規(guī)?;?、信息化和農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化,不斷滿足人們?nèi)找嬖鲩L的農(nóng)產(chǎn)品消費需求,科學構筑中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的物流配送體系,嚴格把握農(nóng)產(chǎn)品進出的衛(wèi)生檢驗、檢疫關,建設全國“投資最高、規(guī)模最大、檔次最高、管理機制最先進”的現(xiàn)代化大市場、大流通、大貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品物流平臺,將中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設成為中西部地區(qū)乃至全國最重要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,使之成為立足鄭州市、輻射中西部、面向全國、走向世界的農(nóng)產(chǎn)品超級物流交易集聚體。4.3發(fā)展模式借鑒很多國家已經(jīng)具有成熟的模式和經(jīng)驗,實現(xiàn)以信息化、電子商務為基本技術支撐,以現(xiàn)代化理念為基礎,以產(chǎn)品展示交易、科技研發(fā)為為核心競爭力的創(chuàng)新交易模式。1、以信息化和系統(tǒng)化為基礎。建立強有力的交易信息系統(tǒng),形成全國農(nóng)產(chǎn)品標準價格的流通信息,及時提供農(nóng)產(chǎn)品信息,不僅調(diào)節(jié)銷售和采購數(shù)量,更使市場價格保持穩(wěn)定,使生產(chǎn)者、消費者均獲得利益的保障。2、以安全檢測為準則。集中檢驗檢疫,確保農(nóng)產(chǎn)品食品安全、質(zhì)量合格、原產(chǎn)地清晰。不但在質(zhì)量上把住“入口關”,更在日常供應和預防突發(fā)事件方面實現(xiàn)“鮮貨與滾動儲備合二為一”,保證供應數(shù)量和質(zhì)量上的安全。3、以商品交易為依托。建立強有力的交易信息系統(tǒng),形成全國農(nóng)產(chǎn)品標準價格的流通信息,及時提供農(nóng)產(chǎn)品信息,不僅調(diào)節(jié)銷售和采購數(shù)量,更使市場價格保持穩(wěn)定,使生產(chǎn)者、消費者均獲得利益的保障。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易的規(guī)?;灰椎倪h程化,流通的配送化4、以產(chǎn)品配送為手段。經(jīng)營以顧客為中心,流通以配送為特征,保證城市農(nóng)產(chǎn)品供應網(wǎng)絡的日常供應,滿足不斷增長的客戶需求。4.4建設內(nèi)容中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設項目建設內(nèi)容主要由:中央商務區(qū)、綜合展示交易區(qū)、花卉展示交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品購物廣場、倉儲加工區(qū)、冷庫區(qū)、物流配送中心及生活配套服務區(qū)八大功能部分組成。1、中央商務區(qū)中央商務區(qū)由商務酒店、商務辦公及商務會所三部分組成。中央商務區(qū)是該項目的核心功能服務區(qū),是鄭州市對外展示現(xiàn)代化的象征與標志區(qū)域,是吸納國內(nèi)外著名農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)、金融機構、大型投資集團、大型商業(yè)連鎖集團及相關企業(yè)入駐的區(qū)域,同時也是實現(xiàn)高層建筑物集聚、實現(xiàn)商業(yè)、商貿(mào)、商務、信息、高科技產(chǎn)業(yè)集聚以及人氣集聚,最終達到財富集聚的區(qū)域。該區(qū)域集中了五星級酒店、高檔商務辦公樓、高檔商務會所、科技研發(fā)中心、信息服務中心和各類金融機構等服務設施,并在該區(qū)沿南四環(huán)路兩側建設人工湖和景觀綠地,三個區(qū)域的湖面和綠地景觀相互聯(lián)系、水乳交融,成為一體。(1)商務酒店:在該區(qū)主要建設五星級商務酒店,主要為國內(nèi)外客商提供五星級標準的餐飲、住宿、會議及金融服務等空間。(2)商務辦公:在該區(qū)主要建設高檔商務辦公樓,主要為國內(nèi)外客商提供辦公、科研等服務。(3)商務會所:在該區(qū)主要建設高檔商務會所,主要吸納國內(nèi)外著名企業(yè)總部入駐,進行高科技產(chǎn)品研發(fā)、宣傳、推廣、信息交流及發(fā)布、產(chǎn)品檢測檢驗、技術培訓等活動。2、綜合展示交易區(qū)綜合展示交易區(qū)是該項目的核心功能區(qū),是各類農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料交易、展示的區(qū)域。在該區(qū)域主要建設蔬菜展示交易區(qū)、果品展示交易區(qū)、糧油展示交易區(qū)、水產(chǎn)展示交易區(qū)、肉類展示交易區(qū)、副食品展示交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料展示交易區(qū)及地域特色農(nóng)產(chǎn)品展示交易區(qū)。(1)蔬菜展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:鮮菜區(qū)、干菜區(qū)、腌漬菜區(qū)、速凍菜區(qū)、山野菜區(qū)等區(qū)。(2)果品展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:仁果區(qū)、漿果區(qū)、柑桔區(qū)、復果區(qū)、瓜果區(qū)等區(qū)。(3)糧油展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:谷類區(qū)、豆類區(qū)、薯類區(qū)、雜糧區(qū)、動物油區(qū)、植物油區(qū)等區(qū)。(4)水產(chǎn)展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:鮮活水產(chǎn)區(qū)、冷凍水產(chǎn)區(qū)、干制品水產(chǎn)區(qū)、腌制品水產(chǎn)區(qū)、罐制品水產(chǎn)區(qū)等區(qū)。(5)肉類展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:冷鮮肉區(qū)、高溫肉制品區(qū)、低溫肉制品區(qū)、鮮凍分割肉制品區(qū)、腌制肉制品區(qū)、罐裝肉制品區(qū)、肉類調(diào)理制品區(qū)等區(qū)。(6)副食品展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:干果區(qū)、炒貨區(qū)、膨化食品區(qū)、糖煙酒區(qū)、調(diào)味品區(qū)等區(qū)。(7)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:各類農(nóng)作物種子區(qū)、有機肥料及飼料區(qū)、農(nóng)機及零配件區(qū)、水產(chǎn)苗種區(qū)、漁機漁具區(qū)等區(qū)。(8)地域特色農(nóng)產(chǎn)品展示交易區(qū)。該區(qū)可分為:美國展區(qū)、巴西展區(qū)等美洲展區(qū),英國展區(qū)、法國展區(qū)等歐洲展區(qū),日本展區(qū)、韓國展區(qū)等亞洲展區(qū),南非展區(qū)、喀麥隆展區(qū)等非洲展區(qū),澳大利亞展區(qū)、新西蘭展區(qū)等大洋洲展區(qū);河南展區(qū)、山東展區(qū)以及港澳臺展區(qū)等國內(nèi)展區(qū)。3、花卉展示交易區(qū)花卉展示交易區(qū)是該項目建設的集花卉、苗木、假山奇石、觀賞魚、各類盆花、工藝品及花卉租賃等綜合性花卉批發(fā)展示交易區(qū)。在該區(qū)域主要建設苗木展示交易區(qū)、工藝品展示交易區(qū)、鮮花展示交易區(qū)、干花展示交易區(qū)、盆花展示交易區(qū)、寵物展示交易區(qū)、觀賞魚展示交易區(qū)等。4、農(nóng)產(chǎn)品購物廣場農(nóng)產(chǎn)品購物廣場主要針對綜合展示交易區(qū)而設置的為鄭州市及周邊附近地區(qū)人們提供服務,主要設置蔬菜區(qū)、果品區(qū)、水產(chǎn)品區(qū)、家禽區(qū)、鹵制品區(qū)、肉類區(qū)、干貨區(qū)、糧油區(qū)、土特產(chǎn)品區(qū)等。5、倉儲加工區(qū)倉儲加工區(qū)是該項目的各類農(nóng)產(chǎn)品倉儲、加工功能區(qū)域。主要為各類農(nóng)產(chǎn)品倉庫、加工、包裝、檢測提供服務。在加工環(huán)節(jié),制定科學合理的生產(chǎn)工藝規(guī)范,配備先進的加工設備,采用先進的加工技術,保證食品衛(wèi)生安全。6、冷庫區(qū)冷庫區(qū)建設擁有高效、節(jié)能、環(huán)保流通型的低溫冷庫及高溫、常溫儲庫等,并建立快速高效的冷凍冷藏鏈,極大地提高了各類農(nóng)產(chǎn)品的物流效率,保證了食品的質(zhì)量,減少了食品的損耗。7、物流配送中心批發(fā)交易中心建設短時農(nóng)產(chǎn)品倉儲設施和大型各類停車場地,物流配送提供24小時不間斷服務,形成柔性化、準時化的配送體系,速度快、成本低、效率高,廣泛采取直達運輸。8、生活配套服務區(qū)生活配套服務區(qū)意在打造一個依山傍水、原生態(tài)、充滿陽光、充滿活力、健康和睦的高檔社區(qū),主要為國內(nèi)外客商提供居住服務。4.5建設規(guī)模中國鄭州新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設項目規(guī)劃總占地面積6350畝,規(guī)劃分類為八大功能部分,在綜合考慮各方面主要功能因素以后,經(jīng)測算確定該項目的總建筑面積為325萬㎡。一、各分區(qū)占地面積如下:1、中央商務區(qū)占地面積:1200畝。其中:商務酒店占地面積:450畝;商務辦公占地面積:450畝;商務會所占地面積:300畝。2、綜合展示交易區(qū)占地面積:1500畝。3、花卉展示交易區(qū)占地面積:400畝。4、農(nóng)產(chǎn)品購物廣場占地面積:250畝。5、倉儲加工區(qū)占地面積:1500畝。6、冷庫區(qū)占地面積:300畝。7、物流配送區(qū)占地面積:400畝。8、生活配套服務區(qū)占地面積:800畝。二、各分區(qū)建筑面積如下:1、中央商務區(qū)建筑面積:60萬㎡。其中:商務酒店建筑面積:18萬㎡;商務辦公建筑面積:30萬㎡;商務會所建筑面積:12萬㎡。2、綜合展示交易區(qū)建筑面積:68萬㎡。其中:蔬菜展示交易區(qū)建筑面積:20萬㎡;果品展示交易區(qū)建筑面積:8萬㎡;糧油展示交易區(qū)建筑面積:5萬㎡;水產(chǎn)展示交易區(qū)建筑面積:6萬㎡;肉類展示交易區(qū)建筑面積:6萬㎡;副食品展示交易區(qū)建筑面積:5萬㎡;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料展示交易區(qū)建筑面積:10萬㎡;地域特色農(nóng)產(chǎn)品展示交易區(qū)建筑面積:8萬㎡。3、花卉展示交易區(qū)建筑面積:10萬㎡。4、農(nóng)產(chǎn)品購物廣場建筑面積:18萬㎡。5、倉儲加工區(qū)建筑面積:65萬㎡。6、冷庫區(qū)建筑面積:18萬㎡。7、物流配送區(qū)建筑面積:6萬㎡。8、生活配套服務區(qū)建筑面積:80萬㎡。第五章項目建設條件5.1場址現(xiàn)狀該項目建設地點位于鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)南小李莊兩側,現(xiàn)場址地勢平坦,無較大起伏,適合該項目整體開發(fā)建設。5.2自然條件1、氣候條件鄭州市屬暖溫帶大陸性氣候,春季溫暖多風,夏季炎熱多雨,秋季濕潤涼爽,冬季寒冷干燥,四季分明。主要氣候數(shù)據(jù)如下:最冷月平均溫度-6.3℃最冷月相對濕度65%最熱月平均溫度27.3℃最熱月相對濕度77%極端最高氣溫40℃極端最低氣溫-14℃年平均氣溫14.2℃年平均降水量655毫米最大凍土深度250毫米主導風向東北風基本風壓0.4千牛/平方米最大積雪深度230毫米基本雪壓0.25千牛/平方米2、工程地質(zhì)條件鄭州市屬黃河沖擊平原的一部分,地勢平坦,無較大起伏,平均海拔95米。總的地勢為南高北低,平均地形坡度約1.5%左右。該區(qū)地質(zhì)構造上位于嵩山隆起與盆地間的邊坡,其地表類型為第四紀洪沖積和淤積物,地基承載力在1-1.5千克/平方厘米之間。北部連霍高速附近有斷裂構造分布,該斷層為中生代斷層,新生代以來未發(fā)現(xiàn)有任何活動跡象。3、水文地質(zhì)條件鄭州市境內(nèi)地面水系有賈魯河、金水河、熊耳河、七里河、潮河、東風渠、魏河等河流,這些河流均屬淮河水系,流向多為西南至東北流向,且為季節(jié)河流。河流兩岸缺乏堤防,雨季較易形成內(nèi)澇和積水。物流中心所在地地下水均屬第四紀孔隙潛水,地下水位埋藏較淺,其穩(wěn)定水位埋深約為10米左右;地下水受大氣降水影響明顯,其補給來源是大氣降水和地表水,水量較小,枯水季節(jié)淺水層地下水時??萁?。4、地震烈度根據(jù)國標《建筑抗震設計規(guī)范》(GB50011-2001),該區(qū)域抗震設防裂度為Ⅶ,地震動峰值加速度分區(qū)為0.15g。5.3基礎設施條件1、道路交通本項目擬建場址具備道路交通的巨大優(yōu)勢。無論是在鐵路、航空和高速公路方面,還是在市內(nèi)交通方面,其交通條件都十分便捷。2、給排水擬建場址周圍城市給水管網(wǎng)配套完善,供水量充足,可以保證項目用水需要。擬建場址周邊道路均有完善的城市排水管網(wǎng),場區(qū)內(nèi)污水經(jīng)化糞池處理后,可達標排入城市管網(wǎng)。3、供電場址周圍具有完善的電力供應系統(tǒng),經(jīng)有關部門辦理增容手續(xù),協(xié)調(diào)供給,能夠保證項目的用電需求。4、供熱、供氣場址四周熱力及天然氣供給管網(wǎng)已經(jīng)形成,可滿足本項目使用需求。5、電訊本項目建設場址已被有線、無線網(wǎng)絡所覆蓋,各類通訊信號質(zhì)量優(yōu)良,可保證項目對電訊方面的需求。5.4社會經(jīng)濟條件
鄭州市是河南省省會,是河南省政治、經(jīng)濟、文化中心,位于河南省中部偏北,轄12個縣(市)、區(qū),其中縣1個、縣級市5個、區(qū)6個。鄭州市國民經(jīng)濟持續(xù)健康快速發(fā)展。2009年完成生產(chǎn)總值3300.4億元,比上年增長12%;人均生產(chǎn)總值4.4萬元,增長10.8%。其中第一產(chǎn)業(yè)增加值103億元,增長3.9%;第二產(chǎn)業(yè)增加值1801.6億元,增長11.3%;第三產(chǎn)業(yè)增加值1395.8億元,增長13.6%。三次產(chǎn)業(yè)結構由上年的3.2:55.2:41.6調(diào)整為3.1:54.6:42.3。非公有制經(jīng)濟完成增加值1915億元,增長11.7%,占生產(chǎn)總值的58.0%,比上年提高2.8個百分點。積極推進城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略,城鎮(zhèn)化進程進一步加快,中心城市集聚功能和輻射作用增強,年末全市城鎮(zhèn)化水平達到63.4%,比上年提高1.1個百分點。鄭州交通、通訊發(fā)達,處于我國交通大十字架的中心位置。隴海、京廣鐵路在這里交匯,107、310國道,京珠、連霍高速公路穿境而過,被命名為全國文明機場的新鄭國際機場與國內(nèi)外30多個城市通航。擁有亞洲最大的列車編組站和全國最大的零擔貨物轉運站,一類航空、鐵路口岸和公路二類口岸各1個,貨物可在鄭州聯(lián)檢封關直通國外。郵政電信業(yè)務量位居全國前列。已經(jīng)成為一個鐵路、公路、航空、郵電通信兼具的綜合性重要交通通訊樞紐。
鄭州商貿(mào)發(fā)達,是國務院確定的三個商貿(mào)中心試點城市之一。擁有一大批高檔次、多功能的大型商貿(mào)設施和輻射全國的商品集散市場,年成交額超億元的就有30多家;每年在鄭舉辦的各類全國性、區(qū)域性、專業(yè)性交易會、博覽會、洽談會上百次;國內(nèi)外萬余家商貿(mào)機構在鄭州設有辦事處或經(jīng)營場所。綜上所述,冠以原料產(chǎn)地、消費大省、交通大省稱號的河南,以及鄭州市良好的社會經(jīng)濟基礎為項目的建設奠定了堅實的基礎。5.5項目建設的優(yōu)勢條件5.5.1政策優(yōu)勢2008年,國際金融危機對我國實體經(jīng)濟造成了較大沖擊,物流業(yè)作為重要的服務產(chǎn)業(yè),也受到較為嚴重的影響。為應對金融危機保增長,國務院于2009年制定了十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃,物流業(yè)位列其中,2009年3月10日國務院頒布了《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》(國發(fā)〔2009〕8號文件),根據(jù)文件精神,國家有關部委出臺了支持物流業(yè)發(fā)展的相應政策。農(nóng)產(chǎn)品物流作為物流產(chǎn)業(yè)中的一個重要部分,對國民經(jīng)濟的發(fā)展發(fā)揮著日益重要的作用,已成為國家物流政策支持的重中之重。建設現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心也是今后農(nóng)產(chǎn)品物流市場的主要發(fā)展方向。5.5.2商貿(mào)優(yōu)勢鄭州市是中原地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場集聚地。大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場3個,年交易額達100億元。鄭州毛莊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是國家農(nóng)業(yè)部定點市場,河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),鄭州市唯一一家無公害農(nóng)產(chǎn)品銷售市場,市場與全國20多個?。ㄊ校﹨^(qū)建立有貿(mào)易往來,具有貨源足、品種全、銷量大、價格穩(wěn)等顯著特點。年實現(xiàn)交易量約為150萬噸,交易額近20億元;河南亞宏水產(chǎn)品批發(fā)市場(簡稱水產(chǎn)大世界),以經(jīng)營冷凍海產(chǎn)品、水產(chǎn)品為主的大型水產(chǎn)批發(fā)市場,共有商戶300戶,產(chǎn)品輻射周邊幾十個省市和地區(qū),日吞吐量達5萬噸。市場內(nèi)建有300個攤位,年交易額30億元,交易量30萬噸,上繳國地兩稅總計300多萬元;鄭州調(diào)味食品城,主要經(jīng)營調(diào)料和肉制品、豆制品、罐頭、海鮮、干果、干菜等上萬個品種,是東北、華北、西北、華東、中南名優(yōu)特產(chǎn)的集散地。該市場己成為各地批發(fā)商在商場、超市的進貨基地,成為名副其實的倉儲式調(diào)味調(diào)料專營批發(fā)市場。輻射中原地帶的晉、冀、魯、豫、甘、陜、川、鄂等十多個省市和上千個地市區(qū),市場交易紅火,年交易額50億。穩(wěn)步發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系,一定程度上為項目的實施運營創(chuàng)造了條件。5.5.3人力資源優(yōu)勢商貿(mào)從業(yè)人員3萬多人,其中在三大農(nóng)產(chǎn)品市場從事蔬菜、水產(chǎn)品、干調(diào)等經(jīng)商人口達2000多人,有一支龐大的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷隊伍,在商海中享有盛名。5.5.4產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢蔬菜生產(chǎn)是鄭州市的支柱產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收的主要來源。鄭州市管城區(qū)常年蔬菜種植面積6萬余畝,另有黃河灘區(qū)蘆筍生產(chǎn)基地9437畝;經(jīng)河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品認定委員會認證的無公害蔬菜生產(chǎn)基地7個,總面積為7.73萬畝。22個“毛莊綠園”無公害農(nóng)產(chǎn)品和696公頃無公害蔬菜基地已通過認證,08年新建2萬噸綠色蔬菜生產(chǎn)基地。同時,為提高蔬菜產(chǎn)品出口的產(chǎn)業(yè)化程度,擬建設供港蔬菜出口基地及配套服務體系建設項目,培育建立起具有較高技術含量的供港蔬菜生產(chǎn)基地。另外,管城區(qū)有鄭州農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū),以高新農(nóng)業(yè)技術試驗、開發(fā)、推廣、輻射于一體的開發(fā)區(qū),建區(qū)以來已實施項目近30個,被譽為中原地區(qū)的農(nóng)業(yè)硅谷,高新農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭,農(nóng)業(yè)觀光勝地,最終成為中原地區(qū)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)公園。我區(qū)現(xiàn)已建成無公害蔬菜、蘆筍、無公害黃河鯉魚、奶牛、填鴨基地,并繼續(xù)致力于大力發(fā)展名、特、優(yōu)、新品種,積極培植蔬菜、蘆筍、鯉魚、奶牛、填鴨等主要農(nóng)產(chǎn)品的深加工,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系。5.5.5旅游優(yōu)勢鄭州市旅游資源豐富,國家4A級景區(qū)--黃河風景名勝區(qū)和花園口景區(qū)、富景生態(tài)游樂世界、大河莊園等景點星羅棋布;歷史文化璀璨,中華第一城――西山古城和古漢冶鐵遺址、紀信廟、花園口扒堵口、惠濟長橋遺跡等古文化遺存首尾相連;黃河迎賓館、思念果嶺山水、豐樂農(nóng)莊、四季同達生態(tài)園代表了省內(nèi)會議服務與接待的最高水平,“黃河風情、生態(tài)休閑、古漢文化”三位一體的近郊游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。背靠鄭州300余萬市民人群,依托豐富的邙嶺和黃河灘地資源,以鄉(xiāng)村游為特色的環(huán)城游憩帶發(fā)展方興未艾,每年來旅游的客人絡繹不絕,也是項目的建設一大商業(yè)優(yōu)勢。綜上所述,我們可以看出,在鄭州建立一個高起點、高規(guī)格、功能完善、配套齊全的農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)平臺定位準確,符合政策導向、順應城市規(guī)劃要求,市場前景十分看好。第六章市場規(guī)范標準及信息化建設6.1市場規(guī)范標準6.1.1范圍本標準規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品交易市場管理使用的術語和應遵循的原則,以及對農(nóng)產(chǎn)品物流交易市場場地環(huán)境、設施設備、商品質(zhì)量、管理模式、運行機制、市場信用的要求。6.1.2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。GB18406.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求;GB18406.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求;GB18406.3農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉安全要求;GB18406.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求;GB50072冷庫設計規(guī)范;GB8978污水綜合排放標準。6.1.3場地環(huán)境1、場址以市場外墻為界,直線距離1公里以內(nèi),不應有下列情況:(1)有產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等污染源:(2)有生產(chǎn)或儲存易燃、易爆、有毒危險品的場地。2、場內(nèi)環(huán)境(1)設施應明確標識,人流物流暢通。(2)綠化面積應不少于整個批發(fā)市場總面積的5%,環(huán)境美觀。(3)地面清潔衛(wèi)生、不應有形成影響環(huán)境衛(wèi)生的污染源。(4)設有電子屏幕和產(chǎn)品索證查詢系統(tǒng)。6.1.4交易環(huán)境1、交易大廳內(nèi)環(huán)境(1)空間應寬敞明亮、通風、不擁擠,不應有蚊蠅等蟲害;(2)通道應設有標識,保持暢通,不堆放與經(jīng)營商品無關物品;(3)空氣應清新、無異味。(4)商品按大類設置經(jīng)營區(qū)域,明確標識,并配備適宜的展示銷售設施。2、冷藏設施設備(1)生鮮蔬菜、水果儲藏應配備保鮮冷庫,庫容應不小于年交易量的0.5%;(2)肉類、水產(chǎn)品儲藏配備低溫冷庫或冷藏設施。庫容不小于年交易量的1%;(3)冷凍食品交易應使用陳列冷柜;(4)冷凍食品運輸應使用冷藏車;(5)所有設施設備應保持良好的技術狀況,及時清潔、維護和保養(yǎng)。3、檢測設施設備(1)檢測室配備能快速檢測農(nóng)藥殘留、微生物等檢測儀器,并保證設備檢定合格;(2)蔬菜、水果檢測配備能快速檢測有機磷類和氨基甲酸酶類農(nóng)藥殘留含量的檢測儀器;(3)肉類產(chǎn)品檢測配備能快速檢測水分含量及微生物含量的檢測儀器。4、污物處理設施(1)有污水處理設施,污水排放符合GB8978的要求;(2)設有垃圾分類收集及處理設施。6.1.5商品質(zhì)量2009年6月1日,我國開始正式實施《食品安全法》,為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,建設入市商品準入系統(tǒng),準入商品符合以下要求。1、經(jīng)國家機構認可的農(nóng)產(chǎn)品;2、符合GB18406.1~18406.4的農(nóng)產(chǎn)品;3、符合GB18406.1~18406.4的規(guī)定,并特別注明的轉基因食品。6.1.6商品管理1、進貨管理(1)進貨索證,應向經(jīng)銷商索取入市農(nóng)產(chǎn)品的來源地證明、質(zhì)量認證證書或質(zhì)量檢測部門驗發(fā)的證明等。(2)實行“場地掛鉤”、“場廠掛鉤”,鼓勵經(jīng)銷商與產(chǎn)地簽訂合同,建立穩(wěn)固安全的食品貨源基地,保證質(zhì)量信息可追溯。2、產(chǎn)品檢驗檢測(1)市場質(zhì)檢部門應對各種農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量證明進行驗證。對初次入場的經(jīng)銷商提供的產(chǎn)品質(zhì)量證書原件,進行真?zhèn)魏陀行谙薜臋z驗,并對檢驗過程進行書面記錄,留存證書的復印件。(2)對未經(jīng)過產(chǎn)品質(zhì)量認證的各種農(nóng)產(chǎn)品按GB18406.1的試驗方法和檢測規(guī)則進行抽檢。a)對蔬菜、水果有機磷類和氨基甲酸酶類農(nóng)藥殘留含量進行快速檢測,檢測結果不符合GB符合18406.1~18406.2農(nóng)藥最大殘留限量要求的不得入市交易。b)對肉類產(chǎn)品水分含量及微生物含量進行快速檢測。檢測結果不符合GB18406.3~18406.4限量要求的,不得入市交易。3、商品分區(qū)銷售(1)鮮活與冷凍商品應分區(qū)銷售,蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、畜禽等應分區(qū)銷售。(2)應單獨設立經(jīng)認證的產(chǎn)品及轉基因食品銷售專區(qū),明確標示,并在專區(qū)內(nèi)按商品種類分區(qū)或分柜陳列。(3)應單獨設立凈菜、包裝蔬菜銷售專區(qū),推廣凈菜上市。(4)應單獨設立冷卻肉、分割肉、小包裝肉銷售專區(qū),鼓勵銷售冷卻肉、分割肉、小包裝肉。4、商品陳列(1)商品應陳列整齊,明碼標價;(2)商品應掛牌銷售,標明商品產(chǎn)地和質(zhì)量等級:6.1.7交易管理1、推行拍賣交易、網(wǎng)絡電子交易;2、進行統(tǒng)一電子結算;3、經(jīng)銷商要建立臺賬制度;4、運用計算機建立數(shù)據(jù)庫,加強各種交易數(shù)據(jù)管理;5、通過電子屏幕及時公示市場的交易情況、經(jīng)銷商的違規(guī)行為和處理結果,以及食品安全的法規(guī)、知識等。6.1.8管理系統(tǒng)引進智能園區(qū)管理理念、建設現(xiàn)代化管理系統(tǒng)。參考交通指揮中心建設標準,將數(shù)據(jù)采集、指揮、控制、通信集成與一體,建設指揮調(diào)度中心。借鑒銀行臨柜管理制度,建設結算中心。1、經(jīng)銷商管理措施(1)運用計算機系統(tǒng)建立經(jīng)銷商檔案,加強對經(jīng)銷商資質(zhì)、信譽及交易行為的管理;(2)建立經(jīng)銷商食品衛(wèi)生和業(yè)務培訓制度;(3)建立經(jīng)銷商違規(guī)處罰和違規(guī)退出制度;(4)無欺詐顧客、違規(guī)經(jīng)營等情況。2、市場最高管理者為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的第一責任人。3、建立商
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