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文檔簡介
第送餐員個人總結1000字集錦
送餐員個人總結篇1
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我的工作總結,希望有緣人看到能夠有所受益。
1.收錢結賬一定要在前臺結,這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉述而造成的時間,誤差等機會成本。
2.一定要經常出現在老板的面前,只有經常出現在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
3.沒有客人時一定要多和店里的人交流,而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,___的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。
6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內容。
8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。
送餐員個人總結篇2
20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去半年工作中的不足,把新半年的工作做好,過去的半年在領導的關心和同事的熱情幫忙,經過自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的半年,過去的半年也許有失落的,悲痛的,有成功的,開心的,可是那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,為什么會這樣我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者,懦夫,命運就掌握在自我手中,我相信明天會更好,你好,我好,大家都會好的?,F將工作總結如下:
一、培訓方面
1.托盤要領,房間送餐流程。
2.大,中,小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3.賓館相關制度培訓與督導。
4.出菜途徑相關安全意識。
5.對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面
1.上級是下級的模范,我一向堅持以身作則,所以我的班組十分團結。
2.我對任何人都一樣,公平,公正,公開做事。
3.以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
三、作為我本人,負責傳菜工作
1.負責廳面的醬料運轉。
2.傳菜出菜相應輸出與控制。
3.傳菜人手的協(xié)調。
四、在操作方面的幾點
1.人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。
2.由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,不明白為他人換位思考,做今日的我真難?。?/p>
3.為什么招不進人的原因,這是須及時解決的最大問題。
4.什么叫編制,什么叫發(fā)展,什么叫提高,什么叫改善,什么叫管理,什么叫誰管誰,什么叫誰為誰維護誰,要怎樣才能穩(wěn)定。
5.望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在上半年度做的不到位
1.部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。
2.有時沒按相關標準操作。
3.由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位。
總之,20__年下半年又是以今日作為一個起點,新目標,新挑戰(zhàn),在新的半年中繼續(xù)努力工作,勤學習,勤總結,最終祝愿我們賓館生意興隆,財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,祝愿各位同事在新的半年里續(xù)寫人生新的輝煌!
送餐員個人總結篇3
時光如梭,迎來了學校支配的第一次實習,此次實習讓我明白了許多,實習讓我們了解社會,深入體驗社會,更好的贊助本身累積經驗,然后贊助本身找到一個高薪的好工作。
我本次實習地點單位名稱__,位于__航空路銀河大廈1樓,公司普通員工、店長共8人,主要販賣蒸菜,我的職位是外賣員,工作內容是送外賣、其次是做好店內產品鼓吹。了解客人需求,尊重客人看法,對店里不夠進行合理改良。多于他人交流,不懂的就問,顛末這段光陰的工作實習,我體會到,要多于他人溝通,多察觀,多思考,多著手等。
在實習中,我們不僅要處置懲罰好同事、客人關系還要跟老板領導搞好關系,許多時候不像我們自學校那么簡單直接,這就要求我們調劑好本身的心態(tài)。在實習歷程中約束照樣許多的,有的時候還要忍氣吞聲,挺不爽的,然則閱歷多了,也就好了。
在我們這個集體傍邊,我的工作照樣對照自由、輕松的。許多客人都往往以本身為中心,然則像我們這種辦事行業(yè)微笑便是最簡單,直接的語言,所以微笑往往可以使本身更好的完成好工作,面對一些無理的客人,必然要耐心的跟他講。不要發(fā)火。人與人之間的交流,適當的微笑,會拉進彼此之間的關系,讓我們不再成為陌生人。
在此次實習中,我學到了更多講堂上根本就學不到的知識,不僅坦蕩了視野,還增長了見識,為我們以落后一步走向社會打下堅實的根基,也為以后我們走向工作崗位的打好了根基。
實習中,讓我認識到了本身的不夠:處置懲罰應急問題不敷清晰,應變才能差;短缺經驗;一件事情做久了,容易產生厭倦的心理;遇事斟酌不敷全面,不敷過細;觀待工作不敷主動居心,只滿足于完成領導交給的任務,在工作中遇到難題,不善于思考,動腦筋,經常期待領導的指示,說一步走一步。短缺一種敬業(yè)精神。我相信在以后的工作中必然會越來越好。
四個月的實習光陰已經停止。當我剛從學校走向社會時,心里充溢了迷茫,時光飛逝,轉眼間我的工作試用期已靠近尾聲。這是我人生中最貴重的閱歷,也給我留下了杰出而完美的回憶。在這段光陰里人人給予了我足夠的.寬容、支持、勉勵和協(xié)助。
送餐員個人總結篇4
作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20__年時間過得真快,新的20__年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進__上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在__相處的這段時間里,我發(fā)現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你
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