2023學(xué)年完整公開(kāi)課版【教學(xué)】《溶解度》

課題2溶解度第九單元溶液一、課程導(dǎo)入此圖片是視頻縮略圖，如需使用此資源，請(qǐng)插入視頻“溶解度”【思考】同學(xué)們你們能簡(jiǎn)單的猜測(cè)一下這些美麗的鹽花是如何形成的嗎？上節(jié)課我們已經(jīng)學(xué)過(guò)了氯化鈉能溶于水中，但是它能無(wú)限的溶解在水中嗎？溶解和鹽花的形成又有什么關(guān)系呢？讓我們一起走進(jìn)課題2溶解度來(lái)揭曉這些答案吧！一、課程導(dǎo)入【活動(dòng)探究1】在常溫下，取大約20mL水倒入玻璃杯中，加入5g食鹽，攪拌，等食鹽溶解后，再加5g，攪拌，觀察現(xiàn)象。然后再加入5mL水，攪拌，觀察現(xiàn)象。二、飽和溶液此圖片是視頻縮略圖，如需使用此資源，請(qǐng)插入視頻“氯化鈉在水中的溶解”操作加入5g食鹽攪拌再加入5g食鹽攪拌再加入5mL水?dāng)嚢璎F(xiàn)象【結(jié)論】物質(zhì)不能無(wú)限量地溶解在一定量的水中。水的量增多，溶解的物質(zhì)也增多。二、飽和溶液杯中形成無(wú)色溶液杯底有未溶解的固體杯中形成無(wú)色溶液【活動(dòng)探究2】在常溫下，取大約20mL水倒入玻璃杯中，加入5g硝酸鉀，攪拌，等硝酸鉀溶解后，再加5g，攪拌……加了幾次后，燒杯中的硝酸鉀固體才有剩余而不再溶解？然后加熱，觀察現(xiàn)象。再加5g硝酸鉀，觀察現(xiàn)象。等溶液冷卻后，又有什么現(xiàn)象發(fā)生？【結(jié)論】溫度升高，一定量的水中可以溶解更多的物質(zhì)；溫度降低，一定量的水中溶解的物質(zhì)的質(zhì)量減少。二、飽和溶液此圖片是視頻縮略圖，如需使用此資源，請(qǐng)插入視頻“氯化鈉在水中的溶解”【小結(jié)】溶劑中溶解溶質(zhì)的多少與溶劑的量和溫度有關(guān)。飽和溶液與不飽和溶液【飽和溶液】在一定溫度下，在一定量的溶劑里不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液?！静伙柡腿芤骸吭谝欢囟认拢谝欢康娜軇├镞€能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。二、飽和溶液不飽和溶液飽和溶液增加溶質(zhì)或降低溫度增加溶劑或升高溫度注意：只有指明“在一定溫度下”和“在一定量溶劑里”，溶液的“飽和”與“不飽和”才有確定的意義。二、飽和溶液硝酸鉀晶體冷卻熱飽和溶液【結(jié)晶】溶解在溶液里的溶質(zhì)以晶體的形式析出，叫做結(jié)晶。雪花晶體二、飽和溶液二、飽和溶液此圖片是視頻縮略圖，如需使用此資源，請(qǐng)插入視頻“結(jié)晶”。海水貯水池蒸發(fā)池結(jié)晶池食鹽母液氯化鈉多種化工原料從海水中提取食鹽蒸發(fā)溶劑二、飽和溶液只有在溫度確定、溶劑的量也確定的條件下才能作出比較?！救芙舛取吭谝欢囟认拢彻腆w物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。說(shuō)明：通常所說(shuō)的溶解度是指物質(zhì)在水里的溶解度。比較的標(biāo)準(zhǔn)【思考】食鹽和硝酸鉀都可以溶解在水中，那么，到底誰(shuí)溶得更多呢？三、溶解度四大要素：1.一定溫度；

2.100克溶劑；

3.飽和狀態(tài)；

4.指溶質(zhì)的質(zhì)量。如：在20℃時(shí)，100g水中溶解36g氯化鈉達(dá)到飽和，我們就說(shuō)20℃時(shí)，氯化鈉的溶解度是36g。又如：60℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度是110克，說(shuō)明在60℃時(shí)，100g水里最多能溶解110g硝酸鉀。三、溶解度【思考】理解了溶解度的概念，那你了解平時(shí)所說(shuō)的“易溶”、“難溶”與溶解度的關(guān)系嗎？溶解度的相對(duì)大?。ㄊ覝兀┤芙舛?g一般稱為＜0.01難溶0.01～1微溶1～10可溶0＞10易溶三、溶解度同種溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解能力不同不同的溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同溶解性物質(zhì)的溶解度定量描述①一定溫度②100克溶劑③溶液飽和④單位是克易溶、可溶、微溶、難(不)溶固體的溶解度氣體的溶解度四、課堂小結(jié)1．測(cè)定20℃時(shí)硝酸鉀在水中的溶解度時(shí)，所用的溶液一定是20℃時(shí)硝酸鉀的（

）A．濃溶液B．稀溶液C．飽和溶液D．不飽和溶液2．把室溫下的不飽和食鹽水變成飽和溶液，最好的方法是（

）A．蒸發(fā)水B．加食鹽

C

．給溶液降溫D.給溶液升溫CB五、隨堂練習(xí)3．20℃時(shí)，食鹽的溶解度是36g，它的含義是（

）A.20℃時(shí)，136g飽和