食堂外包招標(biāo)公告

1/10.招標(biāo)公告-10-15服務(wù)招標(biāo)公告我單位機(jī)關(guān)職工食堂對(duì)外承包,現(xiàn)向社會(huì)公開招標(biāo),歡迎符合條件。一、招標(biāo)項(xiàng)目投標(biāo)人資格要求人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照；4、在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄；《機(jī)關(guān)職工食堂外包項(xiàng)目需求書》質(zhì)量?jī)r(jià)格保證及服務(wù)承諾,并提交切實(shí)可行評(píng)標(biāo)小組進(jìn)行評(píng)估,綜合得分高者為中標(biāo)承包人。2/10.項(xiàng)目要求封后蓋單位公章,需包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等復(fù)印件、報(bào)價(jià)書、參考項(xiàng)目需求書,制作服務(wù)方案和相應(yīng)的服務(wù)承諾?；虿环弦蟮牟挥杞邮堋Ｌ卮斯?。食堂外包項(xiàng)目需求書會(huì)議活動(dòng)。我單位提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,承包商負(fù)責(zé)供應(yīng)負(fù)盈虧,以服務(wù)為宗旨,通過努力增加菜式品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。3/10.執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、必須滿足職需求,不得對(duì)外營(yíng)業(yè)。⑵煤氣費(fèi)用,⑶食堂物料消耗品〔如洗潔劑、紙巾、牙簽等,⑷員工食承包商承擔(dān)。采購(gòu)方不再支付其它費(fèi)用。4、承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,。聘,食堂員工的工資和福利〔五險(xiǎn)一金均由承包商承擔(dān)。3、食堂所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。菜式供應(yīng)種4/10.2、承包方提供的菜品價(jià)格必須經(jīng)過主管部門的審核方可實(shí)湯、豆?jié){、糖水、米飯每餐全的要求,調(diào)、配料必須是名牌廠生產(chǎn)的合格產(chǎn)品六、合同時(shí)間約定務(wù)方出現(xiàn)違反以上約定的情況,我單位有權(quán)單方面終止合。見頁(yè)面底部>：〔價(jià)格單位：人民幣元項(xiàng)目名稱：職工食堂外包服務(wù)員工工資福利〔含五險(xiǎn)一金煤氣費(fèi)用食堂物料消耗品費(fèi)用宿費(fèi)用報(bào)價(jià)〔元/月5/10.裝費(fèi)費(fèi)報(bào)價(jià)單位名稱〔蓋章：__：備注：食堂外包綜合評(píng)估辦法本次招標(biāo)采用綜合評(píng)估辦法選擇中標(biāo)人,評(píng)委來自評(píng)標(biāo)小組。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)如下：案計(jì)算方法：公司管理與我局要求的響應(yīng)程度承包商經(jīng)營(yíng)情況等其它方面食堂外包招標(biāo)項(xiàng)目評(píng)分表值05優(yōu)于我局需求書要求,20-30分；符合要6/10.求求,15-20分；低于要求,0-10分。仲愷區(qū)10分；惠城區(qū)3分；XX其他區(qū)人員與車輛5分2、過往業(yè)務(wù)評(píng)價(jià)〔6分3、餐飲資格〔5分4、注冊(cè)資金〔4分職工食堂承包合同書了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加菜式品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)一、承包方式據(jù)職工需要承接接待餐業(yè)務(wù)。7/10.有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè),在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方〔自然損耗除外。約情況時(shí),合同到期后退還乙方。式宗旨,通過努力增加菜式品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。簽,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。和驗(yàn)收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度的執(zhí)行情況。量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對(duì)存在的問題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善,乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿足職工的用餐需要。8/10.不夠部分由乙方自行承擔(dān)。清上月伙食費(fèi)?；锸迟M(fèi)按就餐人實(shí)際點(diǎn)餐發(fā)生費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算。6、承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,由乙方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后負(fù)責(zé)安排落實(shí),費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。早、午餐保證三個(gè)窗口同時(shí)開放售菜。食品安全的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的服從管理,接受職的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感,乙方必須按時(shí)供應(yīng)膳食,保證職工就餐。料必須是名牌廠生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,甲方有責(zé)任對(duì)所采購(gòu)的材料采取不定期抽查,對(duì)質(zhì)量不合格,價(jià)格不合理的,乙方必須進(jìn)行更換和調(diào)整。有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由9/10.境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,不生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。盜、安全用電、用氣等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。標(biāo)準(zhǔn)價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,否則按違約處理。早、午餐可選擇品種不得少于餐方式餐菜品,乙方根據(jù)電腦點(diǎn)餐數(shù)量備餐。八、違約責(zé)任0/10.證金不予退還；若甲方違約,雙倍返還保證金。違約方并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整的,甲方有權(quán)單方面終止合同,因此造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。4、若一方有意提前終止合同,必須提前一個(gè)月通