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3.2細(xì)胞器之間的分工合作(第1課時(shí))要想研究細(xì)胞器,第一步應(yīng)該干嘛呢?真核細(xì)胞的組成植物細(xì)胞細(xì)胞壁:主要由纖維素和果膠構(gòu)成,起支持與保護(hù)作用溶膠狀成分:含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、酶等。功能:是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。指細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)和特定功能的結(jié)構(gòu)細(xì)胞的代謝中心細(xì)胞代謝的控制中心科學(xué)方法分離細(xì)胞器的方法——差速離心法差速離心法主要是采用逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒的方法。上清液沉淀實(shí)驗(yàn)步驟:破壞細(xì)胞膜(形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿)將勻漿放入離心管在離心機(jī)內(nèi)通過不同轉(zhuǎn)速進(jìn)行離心分離各細(xì)胞器細(xì)胞勻漿液吸水脹破(動(dòng)物)細(xì)胞勻漿大顆粒較大顆粒細(xì)胞核等線粒體溶酶體等核糖體等低速離心中速離心小顆粒高速離心較高速離心較小顆粒內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體等顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)光學(xué)顯微鏡分辨率>0.2μm顯微結(jié)構(gòu)模式圖(看形態(tài)、分布)電子顯微鏡分辨率<0.2nm亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖(看結(jié)構(gòu))請(qǐng)大家閱讀書本48-49頁(yè)的圖與文字:思考:1、植物細(xì)胞有哪些細(xì)胞器?它們的功能分別是什么?2、動(dòng)物細(xì)胞有哪些細(xì)胞器?它們的功能分別是什么?填寫大書P63頁(yè)鏈接三的內(nèi)容。1.線粒體(雙層膜):半自主性細(xì)胞器動(dòng)力工廠形態(tài):橢球形、粒狀或棒狀分布:存在于動(dòng)植物細(xì)胞中結(jié)構(gòu):內(nèi)外膜、嵴、基質(zhì)(酶、核糖體、DNA)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,加大內(nèi)膜表面積,利于有氧呼吸的生化反應(yīng)順利進(jìn)行。周圍充滿液態(tài)基質(zhì),基質(zhì)中還有少量的DNA和RNA。內(nèi)膜和基質(zhì)中均有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。功能:有氧呼吸的主要場(chǎng)所2.葉綠體(雙層膜):半自主性細(xì)胞器形狀:呈綠色、扁平的橢球形或球形分布:綠色植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞(葉肉細(xì)胞、幼嫩莖)外膜、內(nèi)膜:雙層膜,與細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)相似基質(zhì):含少量DNA、RNA、核糖體、酶基粒:多個(gè)類囊體堆疊形成,上有酶、色素結(jié)構(gòu):功能:光合作用的場(chǎng)所
“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”外膜內(nèi)膜基質(zhì)核糖體DNA類囊體基粒外膜內(nèi)膜基質(zhì)核糖體DNA類囊體基粒線粒體葉綠體膜結(jié)構(gòu)
功能
分布
增大膜面積的方式
基質(zhì)中含有雙層膜有氧呼吸的主要場(chǎng)所有氧呼吸的真核細(xì)胞內(nèi)膜折疊形成嵴雙層膜光合作用的場(chǎng)所綠色植物葉肉細(xì)胞、幼莖等類囊體堆疊成基粒線粒體和葉綠體的比較酶、DNA、RNA和核糖體
酶、光合色素、DNA、RNA和核糖體結(jié)構(gòu):橢球形的顆粒狀小體,
無膜結(jié)構(gòu),
由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成分布:真核細(xì)胞、原核細(xì)胞都有,線粒體、葉綠體也有。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,生產(chǎn)蛋白質(zhì)的“機(jī)器”功能:3.核糖體(無膜)形狀:(單層膜)由膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu)連接形成一個(gè)連續(xù)的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)分布:廣泛分布于真核細(xì)胞(動(dòng)物、植物、真菌)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):附著核糖體,與蛋白質(zhì)合成、加工、運(yùn)輸有關(guān)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):與脂質(zhì)合成運(yùn)輸有關(guān)結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道功能:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體4.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)膜面積最大的細(xì)胞器
結(jié)構(gòu):由單層膜形成的扁平囊和囊泡構(gòu)成分布:廣泛分布于真核細(xì)胞
(動(dòng)物、植物、真菌細(xì)胞)a.對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的車間和發(fā)送站;b.與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān);c.形成動(dòng)物細(xì)胞中的溶酶體。功能:5.高爾基體(單層膜)結(jié)構(gòu):泡狀結(jié)構(gòu);單層膜,內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、色素(花青素)和蛋白質(zhì)等物質(zhì)分布:主要分布于植物細(xì)胞,成熟植物細(xì)胞含有中央大液泡,植物分生區(qū)細(xì)胞液泡很小,不明顯功能:②使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺①調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境④與花、果等顏色有關(guān)(花青素)③與滲透吸水、代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)6.液泡(單層膜)中央大液泡存在于成熟植物細(xì)胞中,在分生區(qū)細(xì)胞和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞中沒有中央大液泡。根毛8.溶酶體(單層膜)分布:主要分布在動(dòng)物細(xì)胞;功能:細(xì)胞內(nèi)的“消化車間”
能分解衰老、損傷的細(xì)胞器
吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌結(jié)構(gòu):?jiǎn)螌幽?gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu),含有多種水解酶類。結(jié)構(gòu):由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成,無膜結(jié)構(gòu),主要成分是蛋白質(zhì)。分布:動(dòng)物細(xì)胞及低等植物細(xì)胞與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)功能:7.中心體(無膜)細(xì)胞器單層膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器無膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器高爾基體雙層膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體溶酶體細(xì)胞器1.線粒體 A.與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2.溶酶體 B.進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所3.液泡 C.蛋白質(zhì)的加工、包裝和發(fā)送4.核糖體 D.合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所5.高爾基體 E.為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量6.中心體 F.分解衰老、損傷的細(xì)胞器7.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) G.蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場(chǎng)所8.葉綠體 H.儲(chǔ)存物質(zhì),使植物細(xì)胞堅(jiān)挺練習(xí):連連看線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡溶酶體核糖體中心體課堂檢測(cè)——模式圖辨認(rèn):動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞膜高爾基體線粒體光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體中心體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)核膜核仁⑩課堂檢測(cè)——識(shí)圖:課堂檢測(cè)——識(shí)圖:6線粒體8核糖體3液泡膜5高爾基體9內(nèi)質(zhì)網(wǎng)7葉綠體2細(xì)胞膜1原生質(zhì)層4細(xì)胞質(zhì)10細(xì)胞核11液泡植物細(xì)胞維持著細(xì)胞的形態(tài),錨定并支撐著許多細(xì)胞器,與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架存在細(xì)胞質(zhì)中,并支持著各種細(xì)胞器由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)1.成分:
2.功能:3.2細(xì)胞器之間的分工合作(第2課時(shí))1.下列關(guān)于葉綠體和線粒體的敘述,不正確的是(
)A.所含的酶作用相同B.葉綠體和線粒體均有雙層膜C.線粒體和葉綠體內(nèi)都含有少量的核酸D.有無葉綠體是區(qū)分動(dòng)植物細(xì)胞的一個(gè)依據(jù)3.松樹和松鼠細(xì)胞中均有,且含DNA的細(xì)胞器是(
)①細(xì)胞核②線粒體③葉綠體④核糖體A.①②③④
B.①②③C.①③D.②9.李清照《如夢(mèng)令》中有“試問卷簾人,卻道海棠依舊。知否,知否?應(yīng)是綠肥紅瘦?!边@里的“綠”和“紅”分別形容葉和花,對(duì)應(yīng)色素的存在位置分別是()A.葉綠體和液泡
B.線粒體和液泡C.液泡和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
D.葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2.科學(xué)家在研究蠶絲腺細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)時(shí),取得的數(shù)據(jù)如下表。研究結(jié)果表明,凡高產(chǎn)品種,蠶絲腺細(xì)胞中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別發(fā)達(dá),這一事實(shí)說明(
)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含量n2n3n蠶絲產(chǎn)量p1.5p2pA.蠶絲蛋白在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成B.蛋白質(zhì)在核糖體上合成C.粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸有關(guān)D.高爾基體與蛋白質(zhì)分泌有關(guān)細(xì)胞器單層膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器無膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器高爾基體雙層膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體溶酶體細(xì)胞器核糖體是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是高爾基體主要是三種細(xì)胞器之間是不是存在某種協(xié)作呢?蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝的“車間”和“發(fā)送站”三種細(xì)胞器的功能有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用的,這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白。如:消化酶、抗體、胰島素等蛋白質(zhì)類激素分泌蛋白與分泌蛋白的合成、分泌有關(guān)的細(xì)胞器有哪些?
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明呢?閱讀課本51頁(yè)“科學(xué)方法”欄目1.什么叫同位素?請(qǐng)舉例說明。2.什么是同位素標(biāo)記法?3.同位素標(biāo)記法的作用是什么?4.所有的同位素都有放射性嗎?舉例說明哪些同位素具有放射性,哪些同位素不具有放射性。閱讀課本51頁(yè),了解科學(xué)家是使用同位素標(biāo)記法探究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程的
在豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸標(biāo)記氨基酸出現(xiàn)的先后順序:_______→_______
→________→______→細(xì)胞外內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體細(xì)胞膜較成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于“出芽”的形式形成具有膜的囊泡,囊泡離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng),移動(dòng)到高爾基體與高爾基體融合,成為高爾基體的一部分。高爾基體邊緣“突起”形成小泡,移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合,成為細(xì)胞膜的一部分。合成、加工、運(yùn)輸加工、分類、包裝分泌蛋白的合成過程內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積_____減少綜合比較:高爾基體的膜面積__________細(xì)胞膜的膜面積_____①②③④基本不變?cè)黾臃置诘鞍缀铣蛇^程中膜面積的變化細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系囊泡是由什么構(gòu)成的?囊泡膜與高爾基體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜,細(xì)胞膜的組成相似嗎?為什么?細(xì)胞中哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)具有膜?它們之間有什么聯(lián)系?結(jié)論:細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)細(xì)胞膜、核膜、部分的細(xì)胞器膜等組成,化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)相似,結(jié)構(gòu)和功能緊密聯(lián)系。Q:病毒和原核細(xì)胞有生物膜系統(tǒng)嗎?功能(1)細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、物質(zhì)交換、信息傳遞、能量交換等方面起決定作用;(2)龐大的膜系統(tǒng)為酶提供了廣闊的附著位點(diǎn),保證細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行;(3)由膜系統(tǒng)把細(xì)胞內(nèi)分隔成許多小室,使細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾,高效、有序地進(jìn)行。練習(xí)如圖為細(xì)胞生物膜概念圖,提示:1.a、b、c是構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的三大類膜2.用放射性同位素標(biāo)記的氨基酸培養(yǎng)細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)放射性依次出現(xiàn)在f→g→h→g→c核膜細(xì)胞器膜細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜囊泡膜高爾基體膜囊泡膜生物膜系統(tǒng)各個(gè)結(jié)構(gòu)之間通過生物膜系統(tǒng)建立聯(lián)系,使細(xì)胞成為統(tǒng)一的整體1.實(shí)驗(yàn)原理(1)葉綠體一般呈綠色、扁平橢球或球形??稍诟弑讹@微鏡下觀察它的___________。(2)活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的_______的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。形態(tài)和分布葉綠體實(shí)驗(yàn):用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)實(shí)驗(yàn)材料的選擇:常選用蘚類葉片或者菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮做實(shí)驗(yàn)材料。(1)蘚類葉片很薄,由單層葉肉細(xì)胞構(gòu)成,可直接觀察,且葉綠體較大。(2)菠菜葉接近下表皮的葉肉細(xì)胞排列疏松、易取,且所含葉綠體數(shù)目少,個(gè)體大,便于觀察。2.實(shí)驗(yàn)步驟(1)制作蘚類葉片的臨時(shí)裝片,
并觀察葉綠體的___________。形態(tài)和分布葉肉蓋玻片高倍鏡(2)制作黑藻葉片臨時(shí)裝片
并觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)清水幼嫩??溫度也會(huì)影響細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)細(xì)胞代謝越旺盛,細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)越顯著。如何做才更容易觀察到細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)?適當(dāng)升高溫度;適度照光或提前照光;切傷一小部分葉片實(shí)驗(yàn):用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)思考討論:實(shí)驗(yàn)過程中始終需要保持有水(清水)狀態(tài),為什么?葉綠體的形態(tài)和分布,與葉綠體的功能有什么關(guān)系?植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài),這對(duì)于活細(xì)胞完成生命活動(dòng)有什么意義?防止細(xì)胞失水,以觀察葉綠體的正常形態(tài)和分布有利于接受光照,進(jìn)行光合作用。細(xì)胞質(zhì)含有細(xì)胞代謝需要的原料、酶、細(xì)胞器等物質(zhì)與結(jié)構(gòu)。細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),為細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸創(chuàng)造了條件,從而保障了細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。實(shí)驗(yàn):用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)與社會(huì)的聯(lián)系1.線粒體 A.與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2.溶酶體 B.進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所3.液泡 C.蛋白質(zhì)的加工、包裝和發(fā)送4.核糖體 D.合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所5.高爾基體 E.為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量6.中心體 F.
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