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1平菇栽培實(shí)習(xí)報(bào)告一、試驗(yàn)?zāi)康膶W(xué)習(xí)平菇的栽培方法根本操作步驟；把握平菇的栽培方法難點(diǎn)及關(guān)鍵技術(shù)；二、試驗(yàn)原理子開鎖又2.平菇生長(zhǎng)習(xí)性特點(diǎn)：0－3℃12－18℃24－7℃，生長(zhǎng)緩慢。菌絲抗寒力氣較強(qiáng)，能耐－30℃的低溫。平菇屬變溫結(jié)實(shí)菌類，需要溫差刺激分化。65－70％，50％，菌絲生長(zhǎng)很差。含水量過高，也會(huì)影響菌絲生長(zhǎng)。子實(shí)體發(fā)育要求空氣相對(duì)濕度為85－90％，55％時(shí)生長(zhǎng)緩慢，40－45％95％時(shí)菌蓋易變色腐爛，也易感染雜菌。育需要有確定的散射光，光照缺乏，原基數(shù)削減，菌蓋小而蒼白，畸形菇多。直射光強(qiáng)光下不能形成子實(shí)體。平菇是好氣性真菌，恢復(fù)菌絲和子實(shí)體生長(zhǎng)都需要空氣。平菇對(duì)酸堿度的適應(yīng)范圍較廣，PH3－10育。生料次用菌三．試驗(yàn)材料及要求菌種：生料栽培要選擇抗逆性較強(qiáng)的低溫型品種；PH；84、接種塑料棒、套環(huán)、蓋子。四．試驗(yàn)操作步驟〔一〕拌料將已有棉籽殼等分成兩份，分別用于熟料、生料栽培。料充PH84水量適中即可。〔二〕裝袋、接種1.生料：承受層播的方式；每裝料至袋長(zhǎng)1/3蓋子2.熟料：①裝入適當(dāng)拌料，使之呈圓柱形并能平穩(wěn)直立于地面，在袋中心插入直徑2.5厘米左〔不宜過緊，同樣留出足夠空間用袋子扎緊袋口。裝好的料袋不宜堆放過久，要在4h28℃接〔三〕發(fā)菌15cm且生料與熟料局局部開放置。最終，覆膜并蓋上遮陽網(wǎng)即可。如以以下圖所示?！菜摹吵龉街卫?0℃左右和盡量大的溫差；濕度把握在90%以上，留意天氣枯燥時(shí)，適時(shí)補(bǔ)水；小、柄長(zhǎng)的畸形

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