人教版高一細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作5

細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、教材分析本節(jié)課是人教版《生物①（必修）分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)的的第一節(jié)課，是第三章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。從細(xì)胞器之間分工的角度，闡述各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。它是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來(lái)認(rèn)識(shí)到細(xì)胞，認(rèn)識(shí)系統(tǒng)內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工的，為第二節(jié)課細(xì)胞之間的合作、協(xié)調(diào)配合以及后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)以后，再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。但細(xì)胞器的種類(lèi)較多，設(shè)計(jì)表格幫助學(xué)生比較記憶。電子顯微鏡下的細(xì)胞器學(xué)生沒(méi)有實(shí)際的觀察體驗(yàn)。特別是線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)又是重點(diǎn)，因此，盡量提供較清楚的照片和模型。由于學(xué)生的實(shí)際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時(shí)間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到，所以教師要準(zhǔn)備好示范鏡。（顯微投影）二、學(xué)情分析三、教學(xué)目標(biāo)1．知識(shí)目的①學(xué)生能夠舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。②基本學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀測(cè)葉綠體和線粒體。③理解細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。2．能力目標(biāo)①識(shí)圖能力，分析、比較問(wèn)題的能力。②通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時(shí)裝片的制作方法，能在觀察實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對(duì)細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。3．情感目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)建立細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點(diǎn)。四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1．教學(xué)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。2．教學(xué)難點(diǎn)①不同細(xì)胞中各種細(xì)胞器的分布不同；形成結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。②制造人的口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。五、教學(xué)方法和手段利用自制的多媒體課件，細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型，創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍，應(yīng)用實(shí)驗(yàn)問(wèn)題導(dǎo)學(xué)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)閱讀法等。根據(jù)建構(gòu)主義教學(xué)理論和多元智能理論，結(jié)合教材的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際，主要采用“問(wèn)題導(dǎo)學(xué)法”。通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，設(shè)計(jì)一系列的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究和思考，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較、分析和總結(jié)的能力。六、學(xué)法遵循認(rèn)知規(guī)律,主要以“自主、探究、合作”為學(xué)生學(xué)習(xí)的基本形式，通過(guò)觀察、思考、發(fā)問(wèn)、討論、交流、評(píng)價(jià)等形式來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，發(fā)展能力。七、教材處理根據(jù)教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點(diǎn)，這部分內(nèi)容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說(shuō)明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過(guò)程。教學(xué)過(guò)程細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車(chē)間”，這些車(chē)間都有一定的結(jié)構(gòu)和功能，如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱(chēng)為細(xì)胞器。植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞一、細(xì)胞器之間的分工問(wèn)題探究：

要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來(lái)，用什么方法呢？

常用的方法是差速離心法：將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開(kāi)。再用電子顯微鏡觀察它們的結(jié)構(gòu)用高倍顯微鏡觀察葉綠體一、分組：兩個(gè)人一組，分別用黑藻葉片和菠菜帶葉肉下表皮制作臨時(shí)裝片，然后分別觀察。二、實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程1.制作黑藻葉片臨時(shí)裝片：取潔凈的載玻片→中央滴一滴清水→用鑷子取一小片黑藻葉片放在水滴中→蓋上蓋玻片（避免產(chǎn)生氣泡）2.制作菠菜帶葉肉下表皮的臨時(shí)裝片：取潔凈的載玻片→中央滴一滴清水→用鑷子撕取帶葉肉的下表皮放在水滴中→用鑷子展平下表皮→蓋上蓋玻片（避免產(chǎn)生氣泡）3.顯微鏡觀察：低倍物鏡對(duì)光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察三、觀察顯微投影示范，與自己的觀察進(jìn)行比較，分析產(chǎn)生差異的原因。實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察思考：1.葉綠體的分布？2.葉綠體的形態(tài)？植物葉肉細(xì)胞，幼嫩莖的皮層細(xì)胞和葉表皮的保衛(wèi)細(xì)胞扁平的橢球形或球形，綠色你的觀察與屏幕上的示范及下面的圖一樣嗎？有區(qū)別的原因是什么？菠菜葉肉細(xì)胞黑藻葉細(xì)胞（取材、對(duì)光、調(diào)焦）請(qǐng)根據(jù)葉綠體的有關(guān)知識(shí)思考下面問(wèn)題1.葉片顯綠色的原因？3.觀察菠菜葉葉背面和葉上面的顏色誰(shuí)的深？為什么？

2.（示有綠色部分的白蘿卜）非綠色部分有葉綠體嗎？白蘿卜照光部分變成了綠蘿卜說(shuō)明了什么？3.如果用很強(qiáng)光照射黑藻，橢球形的葉綠體會(huì)怎樣面對(duì)強(qiáng)光？問(wèn)題探討葉肉細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，葉綠體呈綠色葉上面顏色深，柵欄組織細(xì)胞含葉綠體多無(wú)，葉綠素（葉綠體）的形成需要光橢球形的短軸垂直光線體現(xiàn)了葉綠體的分布和運(yùn)動(dòng)與環(huán)境密切相關(guān)根據(jù)教材P99及上面葉綠體的電鏡照片和模式圖思考1.葉綠體的功能？2.葉綠體的結(jié)構(gòu)怎樣？葉綠體的超微結(jié)構(gòu)功能光合作用的場(chǎng)所（養(yǎng)料制造車(chē)間、能量轉(zhuǎn)化站）

結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)

外膜內(nèi)膜基粒（囊狀薄膜）葉綠體基質(zhì)在基粒片層的囊狀薄膜、基質(zhì)中有與光合作用有關(guān)的酶含有少量DNA、RNA根據(jù)右圖觀察思考：1.線粒體的分布？2.線粒體的形態(tài)？根據(jù)教材P93及上面線粒體的電鏡照片和模式圖思考1.線粒體的功能？2.植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中誰(shuí)的線粒體多？人的心肌細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞誰(shuí)的線粒體多？新生細(xì)胞和衰老細(xì)胞誰(shuí)的線粒體多？為什么？這體現(xiàn)了生物學(xué)的什么觀點(diǎn)？3.線粒體的結(jié)構(gòu)怎樣？動(dòng)植物細(xì)胞短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴型線粒體植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞線粒體的超微結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜嵴1.有氧呼吸的主要場(chǎng)所（動(dòng)力工廠）2.動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體多;人的心肌細(xì)胞的線粒體多；新生細(xì)胞線粒體多。因?yàn)樾枰牡哪芰慷?，新陳代謝旺盛。體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。3.結(jié)構(gòu)：雙層膜（外膜和內(nèi)膜），內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，擴(kuò)大了內(nèi)膜面積，內(nèi)膜內(nèi)充滿了基質(zhì)?；|(zhì)和內(nèi)膜上有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，含有少量DNA。

患兒全身肌肉萎縮(見(jiàn)圖A)，步態(tài)呈鴨步，腰椎過(guò)度前凸，翼狀肩胛，頸細(xì)長(zhǎng)。頭部低垂，豎頭時(shí)需用力甩頭。下蹲時(shí)緩慢費(fèi)力，站起時(shí)雙手扶膝，說(shuō)話聲小，咳嗽力差，雙上肢平舉時(shí)間僅15秒。經(jīng)肌活檢、電鏡檢查、線粒體基因篩查，證實(shí)為線粒體遺傳病。資料分析不同細(xì)胞內(nèi)的線粒體含量不同，同一細(xì)胞內(nèi)的不同部位線粒體分布均勻嗎？其分布起決于什么？試舉一例？問(wèn)題探討不同，根據(jù)耗能多少來(lái)決定。精子的尾部線粒體比頭部多小腸上皮細(xì)胞靠近腸腔部位的線粒體多腸腔小腸上皮細(xì)胞線粒體和葉綠體的比較分布形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能線粒體葉綠體動(dòng)植物細(xì)胞短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴型。雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，擴(kuò)大了內(nèi)膜面積，基質(zhì)和內(nèi)膜上有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶含有少量DNA、RNA有氧呼吸的主要場(chǎng)所（動(dòng)力工廠）綠色植物葉肉細(xì)胞等扁平的橢球形或球形，呈綠色。雙層膜，內(nèi)有許多類(lèi)囊體，葉綠素等色素分布在類(lèi)囊體上。類(lèi)囊體和基質(zhì)中有許多進(jìn)行光合作用所需的酶，含有少量的DNA、RNA光合作用的場(chǎng)所（養(yǎng)料制造車(chē)間、能量轉(zhuǎn)化站）閱讀教材p45～p46填寫(xiě)下表分布形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

動(dòng)植物細(xì)胞植物細(xì)胞，高等動(dòng)物細(xì)胞中不明顯動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，在核附近不具有膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直的中心粒構(gòu)成不具有膜結(jié)構(gòu)，橢球形顆粒小體把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所(生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器)與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)消化車(chē)間儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工以及脂質(zhì)合成的場(chǎng)所單層膜，形成囊泡狀和管狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)有腔內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡溶酶體中心體核糖體動(dòng)植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成及植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)高爾基體功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體中心體液泡溶酶體雙層膜線粒體葉綠體核糖體1.胰島B細(xì)胞能分泌胰島素，汗腺細(xì)胞能分泌汗液；它們的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的分布有何異同？說(shuō)明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有什么作用？2.油菜種子、花生種子細(xì)胞內(nèi)含滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別多，這說(shuō)明了什么？3.顯微鏡檢查發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞內(nèi)游離在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體特別多，合成蛋白質(zhì)使細(xì)胞快速增殖。胰島B細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的附著核糖體特別多，說(shuō)明兩種核糖體的作用有什么不同？問(wèn)題探討兩種細(xì)胞的高爾基體都多，胰島B細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)多。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成與加工有關(guān)，高爾基體與動(dòng)物細(xì)胞的分泌有關(guān)這兩種核糖體在細(xì)胞內(nèi)合成的蛋白質(zhì)不同。游離核糖體合成的是細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)，而附著的核糖體合成的是分泌出去的蛋白質(zhì)?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)的合成有關(guān)4.教材上說(shuō)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是“蛋白質(zhì)合成和加工的車(chē)間”,核糖體是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。它們具體有什么區(qū)別嗎？（氨基酸→多肽鏈→蛋白質(zhì)）5.蝌蚪發(fā)育成青蛙的過(guò)程中，尾巴會(huì)脫掉，是斷掉的嗎？它的消失與誰(shuí)有關(guān)？病菌進(jìn)入人體后，一種白細(xì)胞會(huì)將它吞噬掉，吞噬在細(xì)胞內(nèi)的病菌去哪里了？蝌蚪發(fā)育成青蛙的過(guò)程中尾巴的消失是細(xì)胞內(nèi)的溶酶體破裂，釋放出水解酶，將細(xì)胞自溶掉。病菌被吞食后與溶酶體結(jié)合，將病菌消化掉。核糖體是將氨基酸脫水縮合連接成多肽鏈，形成蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是將肽鏈進(jìn)行加工形成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。肽鏈6.葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦味和辣味的物質(zhì)存在于細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中？7.植物的“萎蔫”現(xiàn)象，是由于細(xì)胞中什么結(jié)構(gòu)內(nèi)的水分丟失的結(jié)果？8.衣藻和團(tuán)藻細(xì)胞內(nèi)有中心體嗎？問(wèn)題探討因?yàn)橐略搴蛨F(tuán)藻都是低等植物，因此細(xì)胞內(nèi)都有中心體液泡“液泡真是嘗盡了植物界的酸甜苦辣”植物的“挺拔向上”，液泡功不可沒(méi)液泡液泡溶酶體動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖中心體葉綠體液泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體高爾基體核糖體細(xì)胞壁找出圖中的錯(cuò)誤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核仁中心粒葉綠體應(yīng)沒(méi)有應(yīng)沒(méi)有線粒體動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞葉綠體1線粒體

A與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體

B進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所3液泡

C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體

D合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所5高爾基體

E為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量6中心體

F分解衰老、損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

G蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場(chǎng)所8葉綠體

H儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞堅(jiān)挺細(xì)胞器之間的分工小結(jié)課堂練習(xí)1下列物質(zhì)中，不在核糖體上合成的是

（

）

A.麥芽糖酶

B.核糖核酸

C.胰島素

D.載體蛋白

2下列結(jié)構(gòu)中不屬于細(xì)胞器的是

（

）

A．液泡

B．核糖體

C．核仁

D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

3．下列結(jié)構(gòu)中,不含磷脂的細(xì)胞器是

（

）

A．線粒體和中心體

B．核糖體和染色體

C．高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

D．核糖體和中心體

BCD4、把鼠肝細(xì)胞磨碎，然后放在離心管內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)離心，從上到下依次分成A、B、C、D四層，其中發(fā)現(xiàn)C層中含有呼吸酶，C層很可能主要由下列哪種成分組成？（）

A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞膜

C、線粒體D、葉綠體C教學(xué)反思教學(xué)設(shè)計(jì)的閃光點(diǎn)：在教學(xué)中能否引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種最佳的學(xué)習(xí)情境，能否聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在講授《細(xì)胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》這部分內(nèi)容時(shí)，我不是按傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行講授，而是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究及應(yīng)用多媒體課件輔助教學(xué)，把復(fù)雜的問(wèn)題具體