酒店接待工作計劃

酒店接待工作計劃

1.檢查并處理前一天的工作狀況(08：30～09：00)

(1)查看交班記錄，了解未完成的工作事項。

(2)檢查夜審報表狀況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

(3)分析房間誤差緣由，查閱有無超越權限的房價簽字等。

2.了解并處理當天的主要工作(08：00～09：00)

(1)貴賓抵離狀況和宴會、活動通知。

(2)當天進店團隊散客狀況，當天離店團隊散客狀況。

(3)當天客房銷售余缺狀況等。

3.布置工作任務(09：00)

(1)向領班布置當天的主要工作。

(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及留意事項。

(3)布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的根本要求等。

4.檢查日常工作(09：00～14：00)。

(1)內賓登記表和外賓登記表。

(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

(3)員工儀容儀表和領班安排的員工替換吃飯。

(4)權限、價格執(zhí)行狀況，設施設備及修理狀況及衛(wèi)生及閱覽架陳設。

(5)資料存檔。

5.主持例會。

(1)評價當天工作，布置工作任務，公布新的規(guī)定，通報有關狀況。

(2)傳達有效通知等。

6.檢查工作完成狀況(14：00～17：00)。

(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。

(2)檢查工作的完成狀況及其它。

7.思索及了解。

(1)當天未完成的工作和明日工作打算。

(2)問題處理及與有關部門的協(xié)調。

(3)明日貴賓抵離活動狀況，明日客房出租和余缺狀況及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

9.留意事項。

準時向部門通報前臺信息，包括：客房出租的余缺狀況;未預訂貴賓的到店情

(1)況，客人向前反映的投訴狀況，與其它部門未能協(xié)調的狀況，大廳發(fā)生的重要大事。

(2)協(xié)調好班組關系。主要指同以下班組的關系：客房效勞中的，財務結帳，銷售預訂，前廳行李，餐飲預訂，前臺總機，前臺商務中心，大堂經理。

(3)在日常工作中加強對屬下的培訓。

酒店接待工作打算(二)

1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人供應效勞、在效勞中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業(yè)務學問的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人供應的一系列效勞包括行李存放，問詢，最終是為客人辦理核對信息并與客人溝通。

4、語言方面。在前臺平常對客效勞中制止對客人使用外鄉(xiāng)方言，為什么呢?1、是對客人不敬重，2、是降低了個人素養(yǎng)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用一般話是工作中的根本要求。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及把握。來酒店住宿的大局部客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有肯定的把握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人效勞的前提。

前臺接待看是一個很簡潔的工作，可是其中需要學習的東西還有很。我會專心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面，學校里同學之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關系，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮一再。固然，我時刻提示自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你。喜愛忙勞碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以表達。

酒店接待工作打算(三)

為更好的完成領導交給我們的任務，全面做好各項接待任務，完善部內的工作責任制，提高我店的知名度和影響力，我部結合實際況特制定打算如下：

⑴幫助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進展合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并準時實行相應的應對措施，同時要對當天的工作進展總結，做好記錄;

⑶制定店內工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進展工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務（），這樣也能表達工作的透亮度和工作進度;

⑷把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進展統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進展比照，找出其中的缺乏，做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;

⑹督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿意客人的合理要求;

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進展記錄，同時做出相應的改良方案;

⑻制定培訓打算。正確的對員工進展一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的嚴密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進展記錄。把握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。

酒店接待工作打算(四)

一月份：前臺接待各班次的工作職責及效勞用語的標準

1、前臺接待的崗位職責及各班次的工作要求

2、前臺交班本的治理制度

3、前臺效勞標準用語

4、熟記酒店協(xié)議公司名稱及新居價

5、加強新員工的培訓工作

二月份：標準工作儀容儀表準時間觀念

1、前臺接待禮儀培訓

2、對客溝通的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培育

3、時間觀念的重要性

4、禮貌禮節(jié)

三月份：標準前臺預訂及入住程序(一)

1、散客預訂

2、預訂變更及取消

3、散客入住

4、團隊入住

四月份：標準前臺預訂及入住程序(二)

1、預訂未到

2、超額預訂

3、處理特別訂房要求程序

4、加床效勞

5、熟識凌晨房、半天房的開房程序

6、如何提高登記入住的快捷方法

五月份：前臺其它效勞流程的標準

1、來賓續(xù)房程序

2、來賓換房程序

3、留言工作程序

4、租車、留物效勞程序

5、訂餐、訂會議室程序

六月份：ViP客人接待的效勞流程

1、ViP客人的排房技巧

2、前廳效勞ViP接待要求

3、ViP客人接待的效勞程序

4、前臺接待ViP的留意事項

七月份：熟識酒店星評的相關學問

1、熟識飯店星級標準與星評學問

2、酒店星評的留意事項

3、熟識前廳接待的效勞質量標準

4、