2022中元節(jié)的民俗及傳統(tǒng)食物

2022中元節(jié)的民俗及傳統(tǒng)食物中元節(jié)的民俗一、普度“普度”儀式是中元節(jié)中最最重要的環(huán)節(jié)，大致可分為街普、市普、廟普等。普度時家家門前都會擺設(shè)祭品於供桌，屋檐下掛紙燈，用來照明，使孤魂野鬼能找到供養(yǎng)他們的地方。普度活動通常以寺廟為中心，附近居民將祭品拿到寺廟來祭拜。普度活動一般帶有以下三個目的：一、祭奠先祖亡魂;二、施食無主冤魂;三、超度新死亡鬼。二、燒街衣中元節(jié)前后兩天，人們通常會在天黑后，備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。這個當(dāng)街燒衣紙的習(xí)俗主要分布在廣東珠三角，當(dāng)街發(fā)善緣，把紙錢和食品供給這天的陰靈。不過燒街衣后，不要立即返回家中，要先預(yù)備柚子葉然后沾水，在入屋前灑一下。三、放河燈河燈也叫"荷花燈"，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，民間就用“放河燈”的方式為它們超度，希望這些水鬼能不再受苦早日投胎，以免危害人間。四、上墳祭祖中元節(jié)在很多地方被稱為"七月半"，意思是盛夏已經(jīng)過去，秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。有些地方在一年中選擇中元節(jié)這天上墳拜祭，祭拜時，依照輩份和長幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，祈求祖先保佑自己平安幸福。但是在中元節(jié)這天上墳的話，陰氣相對于清明節(jié)更加重，所以更加忌諱在墓地里大聲喧嘩，談笑風(fēng)生，出言不遜或者有不雅舉止，據(jù)傳會打擾到死者的靈魂，重者更會招致怨氣。上墳祭祀回去的路上也不要回頭，民間傳說中，如果回頭會把死者的魂魄帶回去。五、念佛回向中元節(jié)當(dāng)天，可以念佛持咒誦經(jīng)，并將功德回向給鬼道親人，這是佛弟子最應(yīng)該做的，而且最圓滿、功德最大。如果做的好，甚至有可能將祖先直接從三惡道中解脫出來，這比掃墓供鮮花、供食、焚香更能利益祖先。一般可以讀誦《無量壽經(jīng)》、《地藏經(jīng)》、《阿彌陀經(jīng)》等。中元節(jié)吃哪些傳統(tǒng)食物1、吃鴨中元節(jié)這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子。那么是為什么呢?“鴨”取“壓”的諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。中元節(jié)吃鴨還有一個傳說故事。在古代，去世的祖先會在中元節(jié)這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)，一到鬼節(jié)就吃鴨子。2、吃瀨粉在中元節(jié)當(dāng)天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長長久久，多福多壽。3、吃粗茶淡飯在山東等地，中元節(jié)又稱“掐嘴節(jié)”，有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。4、吃扁食在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)?，F(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子，其實扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別，首先在皮，其次在餡。在皮方面，餃子皮較厚，而扁食皮薄如蟬翼。而在餡方面，餃子餡少，因此餃子的個頭也比較小，并且餃子的餡較為單一，多為肉餡配素菜。而扁食就大不一樣了，不僅肉類、菜類均可入餡，連雞、鴨、魚、蟹等等都可入餡，且特別講究搭配。5、吃“餃餅”在浙江省臺州市的天臺，中元節(jié)會有吃“餃餅”的習(xí)俗，“餃餅”是一種類似于春卷的食物。相傳，餃餅筒是濟(jì)公所留下來的。濟(jì)公在國清寺為僧時，見每一餐都剩下許多菜，覺得很浪費(fèi)，就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，這種做法受到了眾僧的喜愛，便流傳至民間。6、吃花饃農(nóng)歷七月十五之前，民間婦女盛行面塑活動，晉北地區(qū)最為強(qiáng)烈。一家蒸花饃，街訪四鄰來幫忙。將花饃要捏成平型，稱為面羊，送給小輩，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;將花饃要捏成人型，稱為面人，送給長輩，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;將花饃捏成魚型，稱為面魚，送給平輩，意喻連年有余。7、蒸面羊在華北地區(qū)，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說這個風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說有關(guān)。沉香劈山救母后，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對活羊，據(jù)說這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音，以重結(jié)兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習(xí)俗，后來逐漸演變?yōu)樗鸵粚γ嫜?。這一習(xí)俗的另外一個說法是，母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊，當(dāng)然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊伍到新姑爺家，由新姑爺動手切開面羊，并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來新面羊時才能取下來。這其中的講究是“陳羊見新羊，年年有余糧。”新姑爺切完羊后，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。中元節(jié)帶什么可以辟邪1.黑曜石貔貅手鏈黑曜石貔貅手鏈有鎮(zhèn)宅辟邪的作用，晚上將開光的貔貅手鏈安放在家中，可令家運(yùn)好轉(zhuǎn)，好運(yùn)加強(qiáng)，趕走邪氣，有鎮(zhèn)宅之功效，成為家中的守護(hù)神，保合家的平安。2.桃木桃木木質(zhì)細(xì)膩，有美觀裝飾的作用。是用途最為廣泛的伐邪制鬼材料。家中懸掛桃木飾品，起到鎮(zhèn)宅納福，保平安的功效。佩戴手串，更可驅(qū)除邪氣，護(hù)