白醋和小蘇打的變化

,.,.《小蘇打和白醋的變化》時間：2023428地點：湖州市吳興區(qū)織里試驗小學(xué)執(zhí)教：葉軍活動：第八屆小學(xué)教壇名師〔科學(xué)〕教學(xué)藝術(shù)展現(xiàn)活動記錄：施娟【課前談話】教師每次到一個地方，都寵愛請同學(xué)們猜一猜自己——35，我的依據(jù)是你的頭發(fā)——3816我說過么？——4020看來，你會用比照的方法來調(diào)查。47好的，孩子們，你們的說法都很好玩。好的，我們開頭上課?！惨弧场緦?dǎo)入】杯白色粉末，觀看一下，它們各是什么？觀看好了，是么？誰來說一下？——我覺得白色的是面粉——顆粒很細小，看起來像是么？其他小朋友同意么？都同意么？不同意的舉手？你說——小蘇打你怎么覺得是小蘇打呢？——白色的更細小〔小蘇打〕那這是什么呢？白色的么？有沒有顏色。對，它就是白醋，那紫色的呢？種深紫顏色的樣子下這節(jié)課上完了，你就知道了〔滴一滴管紫色液體到制冰盒中，紫色〕【教師演示】：舀一勺小蘇打到紫色液體中，會看到什么現(xiàn)象？還是紫色么？——不是了，攪拌后有點藍綠色，漸漸成深綠色，為了便于大家觀看，教師把它滴入這個制冰盒中，大家可以一起看看。 液體滴到制冰盒中做比照】〔板書：紫色液體+小蘇打——>綠色；〕滴一滴管白醋滴入紫色的液體，看到什么現(xiàn)象？——哇，成了粉紅色 【粉紅色液體滴到制冰盒中做比照】〔板書：紫色液體+白醋——>粉紅色；〕展臺滴在制冰盒的三格中。同學(xué)們這瓶紫色的液體有什么本領(lǐng)？——它有變化顏色的本領(lǐng)它在什么狀況下，變什么顏色？——它在遇到其他物質(zhì)時會變色，遇到什么物質(zhì)時，會有什么樣的變色呢？可以變色，可以鑒別小蘇打和白醋，你們贊同么？猜猜看——變顏色變成什么顏色呢？——可能不變顏色合后會怎么樣?！舶鍟盒√K打和白醋的變化〕ppt動手前先看清學(xué)習(xí)單的操作提示！小組爭論怎么做以后再動手?；旌闲√K打和白醋，認真觀看、記錄看到的現(xiàn)象。學(xué)生依據(jù)“學(xué)習(xí)單一”試驗、觀看、記錄〕2、【學(xué)生看學(xué)習(xí)單，開展試驗】〔4〕教師看到很多小組都試驗完畢了，接下來，我們來溝通一下試驗中的覺察。白色么？再看看——是氣泡，很多的氣泡另外的同學(xué)呢？有泡沫產(chǎn)生，還有么？——袋子會鼓起來，膨脹。鼓起來啦，拿起來給大家看看，鼓起來這么多，說明什么？——有氣泡說明有什么產(chǎn)生？——有氣體產(chǎn)生混合后，產(chǎn)生了很多的氣體，在產(chǎn)生氣體的過程中，你聽到了什么么？聽到了么？——有還有的覺察么？——我們放進去后，摸上去有冰冰的，涼涼的感覺什么氣體呢？有方法去檢驗么？有沒有？你覺得可能是什么氣體？——我覺得是二氧化碳能聞？——不能，由于這種氣體可能是有毒的，試試看呢？小男孩，你來說說看——不行以不過，今日我告知你，今日的這種氣體既沒有毒，也不會燃燒，也不會爆炸，想知道到底什么氣體么？——想你覺察這種氣體有什么特點？——這個氣體可以滅火我們說，這個氣體不支持燃燒 〔板書：不支持燃燒〕起來，它比空氣怎么樣？——像水一樣倒下來，比空氣重〔〕能是什么氣體嗎？你能確定么？確定么？——能告知你，不支持燃燒、比空氣重，除了二氧化碳，還有二氧化氮等很多氣碳。 〔板書：二氧化碳〕〔三〕檢驗小蘇打和白醋混合后的物質(zhì)子中留下來的液體，你認為是什么？——我認為還有小蘇打同意么？不同意的有沒有——我認為還有醋和二氧化碳想一想，贊同她的觀點么？——贊同她說里面既有醋還和小蘇打？它們相遇馬上會冒泡，現(xiàn)在袋子里還冒泡么？——我認為沒有小蘇打了，可能只有白醋了里面要么有小蘇打，要么有白醋，可不行能兩種都有？——我覺得不行能什么么？怎么檢驗液體中到底有什么？——倒入紫色液體，假設(shè)變成綠色就是含有小蘇打，假設(shè)變粉紅色，就是白醋2。【小組試驗】6【溝通研討】把你們小組的拿上去，展臺滴給大家看下，說說你們的覺察?！覀兘M，我覺得兩者都有，由于顏色沒怎么變？是兩者都有，還是兩者都沒有？我們液體中，既有小蘇打又有白醋可能么？那是什么東西呢？——我覺得是的物質(zhì)點變化也是變化。是什么，偏紅？——是白醋比較多展臺的盒子里，看一下。有什么疑問嗎？或者能不能做出點解釋么？看看這里的顏色變化，你有問題想問，或者你覺察了什么？——我覺得是倒進去的小蘇打和白醋的量有關(guān)假設(shè)，我倒進去的白醋和小蘇打的量，完全反響完可能什么結(jié)果？——可能顏色沒怎么變，假設(shè)白醋和小蘇打的量剛剛好呢，紫色液體還會變色嗎？——假設(shè)小蘇打參加的量比較多，就偏綠，白醋加的比較多就偏紅。有白醋倒進去那么紅，那留下來的是什么？有方法推斷液體中是含有小蘇打？還是白醋？或者兩者都沒有？你有什么方法么？來?？纯从袥]有白色粉末，是么，？——我覺得可以用濾紙，過濾的方法——不能方法有很多，大家要多多開動腦經(jīng)。【介紹紫色液體】嗎？〔或許有的同學(xué)還吃過〕〔出示紫甘藍包菜〕，它是一種酸堿指示劑，遇到像白醋一類，把紫甘藍，切碎，放入鍋中用水煮5藍送給你們。食物，哪些食物是堿性食物嗎？有沒有方法？——用紫甘藍回家去試一試。下課。【板書：】小蘇打和白醋的變化比空氣重白醋+小蘇打——>氣體 + 二氧化碳 不知名冒氣泡、滋滋聲、變涼《小蘇打和白醋的變化》的教學(xué)思考安吉縣試驗小學(xué)葉軍2023329是在我今日的課中要努力表達的幾個方面：一節(jié)課的重點到底放在那里？這節(jié)課的點很多，有小蘇打和白醋特點的觀看、有小蘇打和白醋混合后變化混合后留下來的液體的思考等等。一節(jié)課不行能解決全部問題，我們也不要期望一節(jié)課能夠培育學(xué)生各方面的問題。氣體學(xué)生感興趣嗎？固然感興趣！但是依據(jù)目前學(xué)生已有的學(xué)問閱歷能夠完力氣解決，我覺得這不是我想要的。我想要的是基于學(xué)生的觀看，能夠深一層次去思考，即留下來的液體中有什的生疏，思維層次不一樣，明顯，認為其中既有小蘇打又有白醋的是第一層次，3:1，是一種抱負化的生疏重點放在了這一環(huán)節(jié)。怎樣引領(lǐng)學(xué)生的探究和溝通？是思中做，有想法地做，基于推測想法觀看、比照著做；“究”就是思辨，學(xué)生在思辨中提升生疏，在思辨中建構(gòu)概念。說白了，就是“動腦動手做科學(xué)”。如何引領(lǐng)學(xué)生探究？我覺得很重要的一點就是：教師心中有學(xué)生。做學(xué)生探向前走，而是創(chuàng)設(shè)情境和問題推動學(xué)生向前走。問題的思考和思辨。來要做什么？觀看什么？記錄什么？要解決什么問題？想清楚了再做！活動之生在團隊合作中前進?；谘杏?，我不想直奔結(jié)論，我覺得過程比結(jié)果更重要，讓學(xué)生能夠大膽發(fā)研討溝通的過程應(yīng)當(dāng)從教師的主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的主體，即教師從講臺上走下來，把課堂的主陣地讓給學(xué)生。很多教師總是不放心，讓學(xué)生自己去研討，他們能夠弄明白、弄清楚嗎？我覺得不清楚、不明白也沒關(guān)系。教師要有“靜待花開”的心態(tài)。我記得章鼎兒教師是科學(xué)興趣的培育。堂上上得很累，目前在構(gòu)思一篇文章，題目就叫《假設(shè)累，請放手——談學(xué)生探究活動和溝通研討的指導(dǎo)》。給學(xué)生探究和溝通的時間與空間撞留足時間。學(xué)生溝通研討過程中，更需要溝通研討的空間，我們教師往往霸著不愿放。記得在南潯活動中