生態(tài)農(nóng)業(yè)園策劃

生態(tài)農(nóng)業(yè)園策劃“吃、住、行、游、購(gòu)、娛、體、學(xué)、研、悟”是旅游業(yè)10大要素。一樣，對(duì)于近年來(lái)快速發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)，也必定有著其內(nèi)在關(guān)鍵組成要素。那么，休閑農(nóng)業(yè)這些關(guān)鍵要素應(yīng)該有什么?與傳統(tǒng)旅游業(yè)10大要素有哪些差異化表現(xiàn)?對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，又希望從這些要素中取得怎樣休閑體驗(yàn)?御鑫農(nóng)業(yè)基于近十年來(lái)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)對(duì)中外成功休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行研究，以及數(shù)次舉行沙龍?zhí)接?，從消費(fèi)者體驗(yàn)角度，提煉出休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游健康可連續(xù)發(fā)展必備10大基礎(chǔ)要素——“歸耕戲養(yǎng)嘗，采學(xué)憩淘賞”。當(dāng)今人們休閑旅游需求日趨強(qiáng)烈，而且已不滿足于單一農(nóng)家樂(lè)、觀光、采摘等休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，需求日趨多元化。面?duì)這種市場(chǎng)需求，當(dāng)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，不論項(xiàng)目規(guī)模、主題定位怎樣，必須從游客體驗(yàn)本身說(shuō)起，從這十個(gè)基本要素出發(fā)，落實(shí)到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和游客感知各個(gè)維度，使休閑農(nóng)業(yè)向深度和廣度方向發(fā)展，豐富休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品內(nèi)容，為消費(fèi)者提供高品味、多層次、全方位休閑體驗(yàn)。這么打造出休閑農(nóng)業(yè)園，不但特色鮮明，且農(nóng)味十足。一、賞：賞是休閑農(nóng)業(yè)基本組成要素。視覺(jué)是人最主要感覺(jué)，人體外界有用信息80%以上是經(jīng)視覺(jué)獲取，所以，觀光游覽、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)美必定是休閑農(nóng)業(yè)基本組成要素。山合水易機(jī)構(gòu)教授經(jīng)重復(fù)斟酌，認(rèn)為“賞”比“游”更能表現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)給人心靈上帶來(lái)愉悅，而且休閑農(nóng)業(yè)中“賞”內(nèi)容和方式都很廣泛，能夠無(wú)限挖掘和創(chuàng)新。二、采：吸引游客和贏利抓手。采摘作為近年快速興起新型休閑業(yè)態(tài)，以參加性、趣味性、娛樂(lè)性強(qiáng)而受到消費(fèi)者青睞，已成為當(dāng)代休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一大特色。山合水易機(jī)構(gòu)教授提出，采摘聚人氣，帶財(cái)氣，成本低，收益高，是休閑農(nóng)業(yè)園吸引游客和贏利抓手。農(nóng)業(yè)采摘不但類(lèi)型能夠豐富多樣，像草莓、葡萄、番茄、櫻桃、柑橘、茶、楊梅、特菜、小西瓜、桃、蘋(píng)果、棗、柿子、核桃、荔枝、柚子、蓮霧、琵琶、龍眼、板栗、靈芝、蘑菇、茶葉等，都能夠成為人們采摘體驗(yàn)對(duì)象，而且還能夠深度挖掘，進(jìn)行細(xì)分，比如針對(duì)兒童、情侶、殘疾人士等各類(lèi)人群打造不一樣采摘環(huán)境。三、嘗：為消費(fèi)者帶來(lái)味蕾綻放之旅。民以食為天，長(zhǎng)久以來(lái)，中國(guó)各地因?yàn)闅夂?、資源及經(jīng)濟(jì)條件等原因形成了差異化飲食習(xí)慣和博大精深飲食文化，風(fēng)味多樣且四季有別。近年來(lái)，伴伴隨人們對(duì)健康飲食方式日益推崇，城市居民越來(lái)越崇尚鄉(xiāng)村美食生態(tài)自然和簡(jiǎn)單樸實(shí)，對(duì)于一些出游者而言，品嘗特色鄉(xiāng)村美食，滿足味覺(jué)享受，就是到鄉(xiāng)村去原動(dòng)力。放眼全球，亦有不少缺乏特色自然資源鄉(xiāng)村，憑借特色美食成了人們追捧旅游地，比如日本十勝、北京懷柔虹鱒魚(yú)等。在休閑農(nóng)業(yè)中，“吃”應(yīng)該超越基本生活需求，提升為“嘗”，為消費(fèi)者提供“地產(chǎn)地銷(xiāo)”特色美食，從食材、調(diào)料、做法、容器、飲食環(huán)境、飲食文化傳承等各方面打造不一樣“食”體驗(yàn)，表現(xiàn)鮮明當(dāng)?shù)靥厣筒豢蓭ё咝浴６勒詹灰粯愚r(nóng)業(yè)主題，又能夠延伸出很多內(nèi)容，比如田園主題餐廳、鮮花主題宴等。四、學(xué)：發(fā)揮農(nóng)業(yè)教育功效。缺乏科普教育休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)是殘缺、不完美，因?yàn)閺某鞘腥诵枨笠暯莵?lái)看，久居城市人們渴望了解農(nóng)業(yè)奧秘及農(nóng)村生活方式，這種農(nóng)村和城市差異性、互補(bǔ)性是發(fā)展旅游基本條件。而在休閑農(nóng)業(yè)中，“學(xué)”又無(wú)處不在，比如農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)中滲透出人們智慧和勤勞、人與自然友好、鄉(xiāng)野幽靜學(xué)習(xí)環(huán)境……休閑農(nóng)業(yè)10大致驗(yàn)要素——學(xué)五、耕：休閑農(nóng)業(yè)靈魂。山合水易機(jī)構(gòu)認(rèn)為，農(nóng)業(yè)以“耕”為本，農(nóng)耕是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游區(qū)分于其余休閑類(lèi)產(chǎn)品最本質(zhì)表現(xiàn)，是休閑農(nóng)業(yè)靈魂。農(nóng)耕文明作為中國(guó)幾千年歷史沉淀和中國(guó)傳統(tǒng)文化關(guān)鍵組成，在發(fā)展當(dāng)代休閑農(nóng)業(yè)過(guò)程中，應(yīng)對(duì)其精華加以繼承、弘揚(yáng)和創(chuàng)新。在現(xiàn)實(shí)中，除了農(nóng)耕博物館、農(nóng)耕勞動(dòng)體驗(yàn)、親子小菜園等形式，探索更為豐富多彩體驗(yàn)方式，是休閑農(nóng)業(yè)園出彩致勝關(guān)鍵。六、戲：愉快農(nóng)業(yè)。在休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境中，有抓魚(yú)、撿雞蛋、逮雞、斗蛐蛐、斗羊等鄉(xiāng)村野趣項(xiàng)目，民間二人轉(zhuǎn)、民間演義、篝火晚會(huì)等鄉(xiāng)村娛樂(lè)活動(dòng)，還有玉米迷宮、真實(shí)版憤恨小鳥(niǎo)、稻草人等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動(dòng)。這些輕松有趣玩耍、嬉戲活動(dòng)，對(duì)青少年有著強(qiáng)大吸引力，也很輕易將成年人帶回到無(wú)憂童年時(shí)代，引發(fā)情感上共鳴，延長(zhǎng)旅游者停留時(shí)間，提升游客滿意度。農(nóng)業(yè)是愉快，假如我們深入挖掘，還能夠營(yíng)造出更多愉快元素。七、憩：放松心情、釋放壓力是大多數(shù)旅游者出游主要目標(biāo)。山合水易機(jī)構(gòu)認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)中“憩”不但指住宿體驗(yàn)，而是從各個(gè)方面，給消費(fèi)者帶來(lái)身體和心靈放松與享受，契合旅游者出游目標(biāo)。對(duì)于發(fā)展旅游必不可少住宿，在休閑農(nóng)業(yè)中應(yīng)淡化住宿設(shè)施本身功效，植入農(nóng)村文化和農(nóng)業(yè)特色元素，強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村特有住宿體驗(yàn)。在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)中，非常重視對(duì)項(xiàng)目地原有民居等資源利用，同時(shí)善于融入木屋、房車(chē)營(yíng)地等原生態(tài)、環(huán)境保護(hù)時(shí)尚世界性休閑產(chǎn)品，旗下山語(yǔ)林木屋有限企業(yè)更是在業(yè)界聲譽(yù)卓著木屋建筑企業(yè)，曾成功規(guī)劃設(shè)計(jì)了江蘇彼岸歐陸風(fēng)情木屋小鎮(zhèn)、世界木屋博覽園等有影響力木屋工程。八、養(yǎng)：發(fā)覺(jué)農(nóng)業(yè)健康功效。農(nóng)村不但能夠?yàn)橛慰吞峁┬迈r空氣，輕松氣氛，原生態(tài)食品等有利于身心健康環(huán)境，更主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豐富性、完整性和前后關(guān)聯(lián)連續(xù)性，給勞動(dòng)者生活帶來(lái)了改變和節(jié)奏，是完整人性表現(xiàn)。而當(dāng)今霧霾成為常態(tài)天氣，城市環(huán)境污染日益嚴(yán)重，讓很多人都無(wú)比向往自然綠色，逃離城市、尋找天然氧吧，成為人們休閑熱點(diǎn)。養(yǎng)生、養(yǎng)心、養(yǎng)肺、養(yǎng)顏、修身養(yǎng)性等，都能夠成為休閑農(nóng)業(yè)中“養(yǎng)”內(nèi)容。在其對(duì)陜西西安湯峪鎮(zhèn)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，以健康農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)養(yǎng)生功效，延伸出健康休閑產(chǎn)業(yè)，配套智慧園區(qū)服務(wù)，同時(shí)以健康生態(tài)產(chǎn)業(yè)為保障，提出“大健康產(chǎn)業(yè)”發(fā)展路線，為湯峪開(kāi)辟了一條產(chǎn)業(yè)健康化發(fā)展道路。九、淘：愉快“淘寶”。在休閑農(nóng)業(yè)中，“淘”實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)，使鄉(xiāng)村生產(chǎn)者與城市消費(fèi)者直接對(duì)接，降低了中間銷(xiāo)售步驟，生產(chǎn)者利潤(rùn)大幅度提升。而且，出游者大多都有購(gòu)置體驗(yàn)需求。所以，怎樣打造類(lèi)型豐富又具備本身特色商品，并讓游客愉快把商品帶回家，也應(yīng)該是園區(qū)經(jīng)營(yíng)者最關(guān)注問(wèn)題。商品開(kāi)發(fā)應(yīng)跟園區(qū)主題結(jié)合，比如說(shuō)，臺(tái)灣以蔥聞名三星村，僅與蔥相關(guān)美食就多達(dá)40余種，除了常見(jiàn)蔥油餅、青蔥餃子外，還有蔥根茶、蔥蒜醬、香酥蔥，蔥蛋卷、青蔥牛軋?zhí)?、青蔥冰淇淋等。讓游客愉快淘寶方法也有很多，就銷(xiāo)售方式來(lái)講，休閑農(nóng)業(yè)