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文檔簡介
溶液與膠體新能源第一頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.1分散系分散系由一種或幾種物質(zhì)以細(xì)小的顆粒分散在另一種物質(zhì)中所形成的系統(tǒng)稱為分散體系,簡稱分散系。其中,被分散的物質(zhì)稱為分散相(分散質(zhì)),容納分散相的物質(zhì)稱為分散介質(zhì)(分散劑)。第二頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日分散系分散相分散介質(zhì)食鹽水Na+,Cl-
水糖水蔗糖水牛奶蛋白質(zhì)、脂肪水泥漿砂石水Fe(OH)3膠體Fe(OH)3膠粒水第三頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日分散系的分類分散相顆粒大小分散系統(tǒng)類型分散相組成實(shí)例<1nm真溶液(溶液)小分子、離子食鹽水、糖水鹽酸…….1~~100nm膠體分散系溶膠膠粒(分子、離子、原子的聚集體)Fe(OH)3膠體、As2S3膠體、金溶膠高分子溶液高分子蛋白質(zhì)、核酸的水溶液>100nm粗分散系(乳狀液、懸浮液)粗顆粒牛奶、泥漿本課件版權(quán)所有人:蘇州大學(xué)曹洋第四頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.2溶液組成標(biāo)度的表示方法溶液組成標(biāo)度分兩大類:1.xxx濃度:一定體積或一定質(zhì)量的溶液(溶劑)中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量或質(zhì)量的多少2.xxx分?jǐn)?shù):溶質(zhì)與溶液(溶劑)的相對比值,無量綱第五頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.2.1物質(zhì)的量濃度(濃度)單位:mol·L-1
mmol·L-1
μmol·L-1第六頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.2.2質(zhì)量濃度單位:g·L-1mg·L-1
μg·L-1
μg·ml-1
第七頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日第八頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.2.3質(zhì)量摩爾濃度是溶劑的質(zhì)量單位:mol·kg-1
極稀的溶液,其質(zhì)量摩爾濃度數(shù)值上等于物質(zhì)的量濃度第九頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.2.4質(zhì)量分?jǐn)?shù)、摩爾分?jǐn)?shù)和體積分?jǐn)?shù)一、質(zhì)量分?jǐn)?shù)(質(zhì)量百分比濃度)第十頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日二、摩爾分?jǐn)?shù)第十一頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日三、體積分?jǐn)?shù)第十二頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.3稀溶液的依數(shù)性溶液的物理性質(zhì)分類:顏色、密度、粘度、導(dǎo)電性和溶液中溶質(zhì)的本性有關(guān)蒸氣壓下降值、沸點(diǎn)升高值、凝固點(diǎn)降低值、滲透壓
和溶液中溶質(zhì)的本性無關(guān),只和濃度有關(guān)——依數(shù)性第十三頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.3.1溶液的蒸氣壓下降Question什么是蒸氣壓?第十四頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日在一個敞開的燒杯里的水,在持續(xù)的蒸發(fā)第十五頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日在一個封閉的燒杯里,當(dāng)水蒸氣蒸發(fā)的速度==凝結(jié)的速度時,形成動態(tài)平衡,此時,水蒸氣的濃度是一個確定值,水蒸氣產(chǎn)生的壓強(qiáng)p=cRT即為定值,即飽和蒸氣壓,簡稱蒸氣壓(vaporpressure)第十六頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日蒸氣壓的測定:第十七頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日一定溫度下,同一種液體的蒸氣壓是固定的。蒸氣壓隨溫度上升而上升。本課件版權(quán)所有人:蘇州大學(xué)曹洋第十八頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日固體的蒸氣壓一般小于液體的蒸氣壓,并且也隨著溫度的上升而增大。第十九頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日當(dāng)在水中加入溶質(zhì)后,降低了單位體積內(nèi)和液面上溶劑分子的數(shù)目,因而就減少了單位時間內(nèi)可能離開液面進(jìn)入氣相的溶劑分子數(shù)目,導(dǎo)致溶劑與其蒸氣在較低的溶劑蒸氣壓力下即可達(dá)到平衡。第二十頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日第二十一頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日因此,溶液的蒸氣壓要低于純?nèi)軇┑恼魵鈮?887年,法國化學(xué)家拉烏爾總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)公式:Raoult定律測定蒸汽壓下降值的裝置第二十二頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.3.2溶液的沸點(diǎn)升高與凝固點(diǎn)降低1.3.2溶液的沸點(diǎn)升高與凝固點(diǎn)降低第二十三頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日沸點(diǎn)(boilingpoint,Tb)是液體的蒸氣壓等于外壓時的溫度。沸點(diǎn)隨外壓而變化,在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓(1atm=101.325kPa)時的沸點(diǎn)為正常沸點(diǎn)。第二十四頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日凝固點(diǎn)(freezingpoint,Tf)是一定外壓下,物質(zhì)的液相與固相具有相同蒸氣壓時的溫度,此時固液可以共存。第二十五頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日一、沸點(diǎn)升高溶劑的質(zhì)量摩爾沸點(diǎn)升高常數(shù)第二十六頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日二、凝固點(diǎn)降低溶劑的質(zhì)量摩爾凝固點(diǎn)降低常數(shù)第二十七頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日三、沸點(diǎn)升高和凝固點(diǎn)降低的應(yīng)用1.利用沸點(diǎn)升高和凝固點(diǎn)降低計算溶質(zhì)的摩爾質(zhì)量(分子量)例題苯的Tf=5.53℃,將5.50g某試樣溶解于250g苯中,測得凝固點(diǎn)為4.51℃,求該試樣的分子量。解:溶劑苯的質(zhì)量摩爾凝固點(diǎn)降低常數(shù):Kf=5.12K·kg·mol-1第二十八頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日例題測得4.94gK3[Fe(CN)6]溶解在100g水中,所得溶液的凝固點(diǎn)為-1.1℃,已知K3[Fe(CN)6]的分子量為329,寫出K3[Fe(CN)6]在水中的解離方程。解:由于強(qiáng)電解質(zhì)在水中解離產(chǎn)生水合離子,所以各個溶質(zhì)顆粒對依數(shù)性均產(chǎn)生影響b=0.150mol·kg-1b總=0.591mol·kg-1ΔTf=Kfb總b總/b≈4可能的解離方式:K3Fe(CN)6=3K++[Fe(CN)6]3-第二十九頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日NaCl=Na++Cl-
MgCl2=Mg2++2Cl-第三十頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日2.使用溶液作冷卻劑NaCl+冰-22℃(實(shí)際溫度為:-5~-10℃)CaCl2+冰-55℃乙醇-冰:-20
℃干冰-丙酮-78℃第三十一頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日3.使用溶液作抗凍劑/解凍劑如乙二醇/CaCl2第三十二頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日4.助熔如冰晶石(KAlF6)用于制鋁工業(yè)中Al2O3的熔融第三十三頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日滲透現(xiàn)象半透膜:只能讓溶劑分子通過,不能讓溶質(zhì)分子通過的膜溶劑分子透過半透膜自動擴(kuò)散的過程為滲透(osmosis)1.3.3溶液的滲透壓力
第三十四頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日單位體積內(nèi)水分子的個數(shù)越多,擴(kuò)散的速度越快,因此剛開始,由外向內(nèi)擴(kuò)散的水分子比由內(nèi)到外擴(kuò)散的水分子多。滲透現(xiàn)象的本質(zhì)——擴(kuò)散第三十五頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日當(dāng)半透膜里面的壓力增大到一定時候,從內(nèi)向外擴(kuò)散的水分子數(shù)=從外向內(nèi)擴(kuò)散的水分子數(shù),此時就達(dá)到了滲透平衡滲透平衡第三十六頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日產(chǎn)生滲透現(xiàn)象的兩個條件:1.有半透膜存在2.膜兩邊要有濃度差產(chǎn)生滲透現(xiàn)象的條件與滲透的方向滲透的方向是:溶劑分子從純?nèi)軇┫蛉芤簼B透,或者從稀溶液向濃溶液滲透第三十七頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日滲透壓滲透壓測定滲透壓的裝置第三十八頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1886年,范霍夫(van’tHoff)提出:溶液的滲透壓與溫度、濃度的關(guān)系,即范霍夫定律ΠV=nBRTΠ=cBRT范霍夫定律第三十九頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日解:測定分子量的三種方法:小分子:凝固點(diǎn)降低法、沸點(diǎn)升高法(不常用)高分子:滲透壓法例題:1L馬的血紅素5.0g,298K時測得滲透壓為1.80×102Pa,求血紅素的分子量。第四十頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日第四十一頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日反滲透,海水淡化反滲透第四十二頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日滲透濃度1.3.4滲透壓力的意義滲透濃度(osmolarity)Cos/mmol·L-1,也有用mOsmol·L-1表示的例題
計算50.0g·L-1葡萄糖溶液和生理鹽水的滲透濃度。對于非電解質(zhì),如葡萄糖,則Cos=CB,即非電解質(zhì)的滲透濃度就等于其物質(zhì)的量濃度。對于強(qiáng)電解質(zhì),則Cos=iCB,i表示強(qiáng)電解質(zhì)完全電離出來的離子的數(shù)目,如NaCl,則Cos=2CNaCl;MgCl2,則Cos=3CMgCl2第四十三頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日二、等滲、低滲和高滲溶液(“三滲”)高滲cos>320mmol·L-1等滲cos=280~~320mmol·L-1低滲cos<280mmol·L-1等滲、低滲和高滲溶液第四十四頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.4膠體溶液由一種或幾種物質(zhì)以1~100nm的粒子分散于另一種物質(zhì)所構(gòu)成的分散系統(tǒng)稱為膠體分散系.分類:1.溶膠(sol):分散相為膠粒的分散系膠粒:由大量分子、原子、離子構(gòu)成的聚集體2.大分子溶液:由大分子分散于分散劑中形成的分散系第四十五頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.4.1溶膠的制備1.4.1溶膠的制備一、分散法研磨法、電弧法、膠溶法二、凝聚法化學(xué)凝聚法:通過化學(xué)反應(yīng)使難溶物質(zhì)在一定的條件下生成膠體。3H2S+2H3AsO3=As2S3+6H2OFeCl3+3H2O(沸水)=Fe(OH)3+3HClAgNO3+KCl=AgCl+KNO3第四十六頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.4.2溶膠的性質(zhì)
1.4.2溶膠的性質(zhì)一、光學(xué)性質(zhì)——丁鐸爾現(xiàn)象(丁達(dá)爾現(xiàn)象,Tyndall)產(chǎn)生原因:分散相粒子的直徑(1~100nm)略小于入射光波長(400~760nm),形成散射,產(chǎn)生乳光。第四十七頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日粗分散相:分散相粒子直徑大于光波波長,發(fā)生發(fā)射。溶液:溶質(zhì)的直徑遠(yuǎn)小于光波波長,發(fā)生透射。膠體:發(fā)生散射,形成乳光。高分子溶液:發(fā)生散射,但由于均相體系,散射光微弱。
Tyndall現(xiàn)象是用來判別溶膠與分子溶液的最簡便的方法。本課件版權(quán)所有人:蘇州大學(xué)曹洋第四十八頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日二、動力學(xué)性質(zhì)1.Brown運(yùn)動
第四十九頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日
1827年植物學(xué)家布朗(Brown)用顯微鏡觀察到懸浮在液面上的花粉粉末不斷地作不規(guī)則的運(yùn)動。后來又發(fā)現(xiàn)許多其它物質(zhì)如煤、化石、金屬等的粉末也都有類似的現(xiàn)象。人們稱這種微小的顆粒在介質(zhì)中不停的做無規(guī)則的運(yùn)動的現(xiàn)象為布朗運(yùn)動。第五十頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日布朗運(yùn)動示意圖第五十一頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日液體分子對膠體粒子的碰撞COPYRIGHTCY&SOOCHOWUNIVERSTIYALLRIGHTSRESERVED第五十二頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日2.擴(kuò)散現(xiàn)象在生物體內(nèi),擴(kuò)散是物質(zhì)的輸送的動力之一。分子、離子透過細(xì)胞膜的也是通過擴(kuò)散進(jìn)行的。高濃度低濃度擴(kuò)散當(dāng)溶膠存在濃度差時,膠粒自發(fā)地由濃度大的區(qū)域向濃度小的區(qū)域遷移,這種過程稱為擴(kuò)散第五十三頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日溶膠是高度分散體系,膠粒一方面受到重力吸引而下降,另一方面由于布朗運(yùn)動促使?jié)舛融呌诰?。?dāng)這兩種效應(yīng)相反的力相等時,粒子的分布達(dá)到平衡,粒子的濃度隨高度不同有一定的梯度,如圖所示。這種平衡稱為沉降平衡。3.沉降第五十四頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日三、電學(xué)性質(zhì)1.電泳電泳發(fā)生的原因是:溶膠的分散相——膠粒帶電1.4.2溶膠的性質(zhì)電泳:帶電膠?;虼蠓肿釉谕饧与妶龅淖饔孟孪驇喾措姾傻碾姌O作定向移動的現(xiàn)象稱為電泳。
第五十五頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.Fe(OH)3向負(fù)極移動:膠粒帶正電2.As2S3向正極移動:膠粒帶負(fù)電3.AgNO3+KI=AgI+KNO3當(dāng)AgNO3過量時,AgI向負(fù)極移動:膠粒帶正電當(dāng)KI過量時,AgI向正極移動:膠粒帶負(fù)電第五十六頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日2.電滲當(dāng)膠粒帶負(fù)電時,分散介質(zhì)帶正電,毛細(xì)管液面上升電滲:在外加電場作用下,帶電的介質(zhì)通過多孔膜作定向移動,這種現(xiàn)象稱為電滲。電滲發(fā)生的原因是:分散介質(zhì)在電場下的運(yùn)動第五十七頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日溶膠帶電的原因1.解離SiO2+H2O=H2SiO3H2SiO3=H++HSiO3-第五十八頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日2.吸附作用(主要的原因)Fe(OH)3溶膠FeCl3+H2O=Fe(OH)Cl2+HClFe(OH)Cl2+H2O=Fe(OH)2Cl+HClFe(OH)2Cl=FeO++H2O+Cl-吸附的FeO+使溶膠帶上正電第五十九頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日As2S3溶膠As2O3+3H2S=As2S3+3H2OH2S=HS-+H+吸附的HS-使溶膠帶上負(fù)電第六十頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日1.4.3膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)
膠核膠粒膠團(tuán)吸附層擴(kuò)散層1.4.3膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)
第六十一頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日AgNO3+KCl=AgCl+KNO3KCl過量,做穩(wěn)定劑優(yōu)先吸附Cl-,然后吸附K+AgCl溶膠第六十二頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日[(AgCl)m·nCl-·(n-x)K+]x-·xK+
膠核吸附層膠粒擴(kuò)散層膠團(tuán)第六十三頁,共六十八頁,編輯于2023年,星期日AgNO3+
KI→KNO3+AgI↓
過量的AgNO3
作穩(wěn)定劑膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)表達(dá)式:[(AgI)mnAg+(n-x)NO
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