菜市場環(huán)境污染調(diào)查報告

菜市場環(huán)境污染調(diào)查報告篇一：針對菜市場環(huán)境的調(diào)查及對策針對菜市場環(huán)境的調(diào)查及對策［內(nèi)容摘要］隨著當今社會的飛快發(fā)展，菜市場的生意也日益火爆，但是，隨著這種火爆，菜市場的垃圾也越來越多，導(dǎo)致了環(huán)境的污染，針對這一問題，我們小組采訪了幾位菜市場的商販，他們都對這一問題給出了自己的看法和建議，我們整理了他們的看法和建議并針對這一問題提出了自己的建議。一、菜市場環(huán)境的現(xiàn)狀調(diào)查民以食為天，隨著生活水平的提高，我們的飲食質(zhì)量也在逐漸提高，菜市場的發(fā)展是不可避免的趨勢，當然，菜市場的發(fā)展有利有弊，利的方面有：方便了居民購買食物、提高了人們的生活水平；弊的方面有：過量的菜販會產(chǎn)生很多的垃圾，列如菜根、菜梗、導(dǎo)致環(huán)境污染。菜市場的環(huán)境問題是必須解決的。就拿龍游來舉例子，每次去菜市場買菜，過道上流淌著豬、羊、牛的血，還扔著爛菜葉、菜根，這哪里是菜市場，簡直是垃圾場！針對菜市場環(huán)境的問題，我們小組進行了如下調(diào)查和研究。賣豬肉的小販攤前都是豬血買雞肉的小販攤前也都是雞毛、雞糞，令人作嘔。賣咸菜的攤子前更是慘不忍睹。二、菜市場環(huán)境的現(xiàn)場觀察在暑假期間，我們來到了兩個菜市場：農(nóng)貿(mào)菜市場（我們小區(qū)后的露天菜市場）、北門菜市場（不露天的菜市場）。我們先從農(nóng)貿(mào)菜市場著手調(diào)查，我們先在農(nóng)貿(mào)菜市場中逛了一下，發(fā)現(xiàn)有許多屠戶把豬血、羊血倒在路上，也有一些菜販把爛菜葉扔在過道上，過道都散發(fā)著一股惡臭，特別是豬肉攤旁邊，一位屠戶說道：“現(xiàn)在他們（指其他屠戶）都把豬血倒在路上，他們都倒，反正又沒人管，我倒了又沒關(guān)系?！彪S后，我們又去了北門菜市場，過道上也是一副慘不忍睹的模樣，可是對于這種情況，根本沒有人來管理，導(dǎo)致菜市場一年到頭都臭氣熏天，當我們問到一位正在往過道上倒豬血的屠戶時，她不好意思地笑著說，她也是迫不得已，現(xiàn)在菜市場的環(huán)境根本沒多少人管，八百平方米的菜市場，只有四個環(huán)衛(wèi)工人，他們負責不了這么大的范圍，所以商販都這樣。我們又去了西門北門菜市場主任的辦公室，從與主任的對話中，我們得知：農(nóng)貿(mào)市場約有800平方米，卻只有4個環(huán)衛(wèi)工人，平均下來每個人負責200平方米，而農(nóng)貿(mào)市場的商販大多只有初中學(xué)歷，缺乏環(huán)保意識。工人負責不了那么大的面積，菜販又沒有環(huán)保意識，這樣一來，菜市場只會更臟、更亂、更臭！菜市場環(huán)境問題急需解決。三、菜市場環(huán)境的具體調(diào)查結(jié)果調(diào)查表格一：調(diào)查問題一一菜市場使用塑料袋的狀況調(diào)查表格二：調(diào)查問題——對垃圾的處理方式我們在每個菜市場里將每類商販都挑了三個進行調(diào)查，并總結(jié)成了以下的表格（人用*表示）調(diào)查表格三：調(diào)查問題:打掃攤位的頻率篇二：菜市場環(huán)境調(diào)查報告...菜市場環(huán)境調(diào)查報告調(diào)查對象：南海丹灶菜市場內(nèi)部調(diào)查方式：訪談法觀察法資料法調(diào)查時間：中午調(diào)查目的：市民的生活離不開菜市場，大家都希望有一個干凈衛(wèi)生的買菜環(huán)境，而菜市場的環(huán)境衛(wèi)生問題又是不可忽視的，菜市場人流量答案，環(huán)境衛(wèi)生有差，很多居民沒有意識到這些問題，此次調(diào)查，通過分析菜市場環(huán)境污染現(xiàn)狀，找出幾點對策，撰寫此篇調(diào)查報告。調(diào)查內(nèi)容：菜市場內(nèi)設(shè)施設(shè)施簡陋，臨時性建筑多，頂棚為塑料制品，粘合劑粘合，地攤較少，市場內(nèi)存在擴建經(jīng)營，隨意占道，亂吊掛，車輛自由出入亂停放，以及場合內(nèi)通風不暢，氣味重，下水道設(shè)施差，積水多，消防設(shè)施不齊全，治安設(shè)施幾乎沒有。市場空氣情況菜市場內(nèi)賣菜區(qū)空氣稍微較好，賣肉區(qū)空氣彌漫著一股肉臭味，空氣渾濁，雞鴨市場更加惡劣，雞鴨的血到處都是，有一股腥味，味道極其難聞。菜市場總體情況菜市場內(nèi)污水橫流，垃圾滿地，一股股惡氣讓人窒息，里面人們的叫賣聲，行人的討價聲不絕于耳，噪聲極大，空氣潮濕不流動，有些攤主還吸煙等。調(diào)查的歸納與總結(jié)菜市場內(nèi)存在的諸多不足，主要概括為：甲醛污染：頂棚粘合劑會散發(fā)污染物，且空氣潮濕，易溶于水，不易散發(fā)走。微生物，細菌類：菜市場衛(wèi)生環(huán)境不好，容易滋生細菌，極易從人的呼吸道吸入噪聲污染：市場內(nèi)的人們叫賣聲的聲壓級早已超出正常標準，造成噪聲污染。苯污染：頂棚的鐵架除了涂了大量的油漆。白天陽光曬曬遇熱揮發(fā)苯。針對不足應(yīng)進行以下改革：建議有關(guān)部門根據(jù)人口密度，環(huán)境衛(wèi)生，噪音標準等要求，設(shè)計出便民環(huán)保，清潔，舒適的標準市場，并進行日常管理。市場垃圾要裝帶進垃圾桶，專人負責清潔消毒工作。改善市場內(nèi)外設(shè)施，注意通風，下水，排污等措施。提高公民環(huán)保意識，加強工作人員素質(zhì)。采用環(huán)保材料，從源頭解決污染，防治結(jié)合。附圖：篇三：菜市場調(diào)研報告范文3篇菜市場調(diào)研報告范文3篇蔬菜是城市居民不可或缺的生活物質(zhì)，隨著漢口城市性質(zhì)由傳統(tǒng)市鎮(zhèn)向近代化轉(zhuǎn)型，近代漢口蔬菜供應(yīng)也由攤販路邊交易轉(zhuǎn)向菜行代理，清末民初發(fā)展為固定場所經(jīng)營的菜市場。本文是小編為大家整理的菜市場調(diào)研報告范文，僅供參考。菜市場調(diào)研報告范文一：菜市場是指一區(qū)域內(nèi)用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽獸、肉類及其制品、豆制品、熟食、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所。現(xiàn)在的菜市場已經(jīng)不完全是那種自發(fā)形成的馬路市場，而是相當一部分的菜市場是政府為了滿足人們的生產(chǎn)生活需要而建立的固定區(qū)域。菜市場與人們的生活是息息相關(guān)的。當前，在〃保增長、保民生、保穩(wěn)定〃以及〃農(nóng)貿(mào)小市場，民生大工程〃的政策與號召下，大力推動布局合理、設(shè)施完善、經(jīng)營規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，對于降低流通成本，方便和促進居民消費，穩(wěn)定就業(yè)，促進社會和諧發(fā)展有重要作用。但我們知道理想是美好的，現(xiàn)實是殘酷的，當前菜市場遠遠沒有達到我們預(yù)想的狀態(tài)，許多問題依然存在，例如人們提到菜市場想到的不是菜市場的井然有序，價格公允，以及相關(guān)部門管理得有多么的好，菜市場有多么的干凈等等?？赡芪覀兘?jīng)歷的菜市場依然是那種比較臟亂，沒有什么秩序，更嚴重的是我們一進菜市場就會感到一股難聞的味道，甚至于有一種再也不想進菜市場的沖動。針對這些問題，為全面、準確的掌握市區(qū)菜市場的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對性地提出解決措施，我們對我們附近陽邏菜市場展開了一次調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下。一、 調(diào)查目的掌握市區(qū)菜市場的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對性地提出解決措施。二、 調(diào)查對象分布在陽邏的三個菜市場，即分別是陽邏平江集貿(mào)市場、中商附近菜市場和中百附近菜市場。三個菜市場其中陽邏平江集貿(mào)市場和中商附近是由政府規(guī)定設(shè)立，但中百附近的菜市場是由當?shù)氐睦习傩兆园l(fā)地在哪里擺攤，賣一些蔬菜之類的東西，雖然也會有城管在哪里管理，但仍然很混亂。三、 調(diào)查時間xx年x月x日上午星期六以及12日的早上四、 調(diào)查方式由于考慮到菜市場人潮太過擁擠以及賣家也會忙著照顧自己的生意，根本沒有時間來完成一份問卷調(diào)查，所以我們小組成員采用的是一問一答式的方法，既有我們提出問題，有隨機抽到的大媽或者哥哥姐姐回答，其中剛好那天遇到城管在哪里對菜市場的秩序進行維持，我們也就政府方面提出了一些問題?？梢哉f問題的回答或多或少的反映了一些問題，也得到他們積極熱心的回答，還有一些照片的獲取也是一門見證。所提出的問題見附頁。五、 調(diào)查內(nèi)容主要是了解附近群眾對菜市場的看法，出于什么樣的考慮將菜市場設(shè)在這里，菜市場設(shè)在這個地方設(shè)立有什么樣的優(yōu)點以及缺點，以及菜市場平常是怎樣進行管理的，還有就是早上那一陣人流后殘留的垃圾該如何處理等等。這些內(nèi)容可能包含的不是特別的全面，但每一個視角看到的是不一樣。六、 調(diào)查結(jié)果上面都是對此次調(diào)查菜市場的簡單介紹，下面看看此次調(diào)查我們所獲得的結(jié)果：（一）菜市場所存在的基本問題首先當前經(jīng)濟發(fā)展帶來我國集貿(mào)市場的發(fā)展，但存在問題如下：一、 集貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀之市場規(guī)劃布局不適應(yīng)城市發(fā)展要求近幾年來，中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，給各級各地城市建設(shè)注入了充足的馬力，城市市容環(huán)境改造建設(shè)在全國各地如火如荼地進行，傳統(tǒng)破舊的城中村式集中居住區(qū)正迅速地被寬敞美觀的高大樓盤所取代，原有的市場布置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點點地分割、支離，有的甚至被迫徹底讓位于道路改造、開發(fā)建設(shè)。遍地開花的新型小區(qū)開發(fā)建設(shè)，也沒有及時將集貿(mào)市場建設(shè)納入整體規(guī)劃進行統(tǒng)籌建設(shè)，集貿(mào)市場生存發(fā)展的空間不斷被擠占壓縮，出門上市購物難的問題在新建居民小區(qū)內(nèi)不斷凸顯了出來。僅以漢陽區(qū)為例，目前全區(qū)共有23個有形集貿(mào)市場，它們大部分布于鐘家村及二橋這兩個傳統(tǒng)人口密集區(qū)，而漢陽大道、鸚鵡大道兩側(cè)及永豐、江堤兩鄉(xiāng)相對較少。這種過分飽和與相對不足的市場布局，不僅使我區(qū)集貿(mào)市場生存發(fā)展陷入〃有市無場〃和〃有場無市〃的尷尬境地，也導(dǎo)致了自然集市、占道經(jīng)營、推車串巷叫賣的現(xiàn)象在一些人口密集生活區(qū)依然存在，既有損于文明和諧的城市形象，也影響到政府開發(fā)新區(qū)、建設(shè)新漢陽等重大戰(zhàn)略目標的順利實施。二、 集貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀之市場硬件設(shè)施殘缺破舊，改造難度大作為我國社會經(jīng)濟發(fā)展的歷史見證者，城市集貿(mào)市場大多是在改革開放初期，緊貼傳統(tǒng)居民區(qū)周圍自然形成，并先后經(jīng)馬路市場和大棚市場發(fā)展而來，有著近30年的歷史。由于受當時社會經(jīng)濟、生產(chǎn)力發(fā)展水平等條件所限，市場硬件建設(shè)設(shè)施簡陋、結(jié)構(gòu)單一、功能不全的弊端重重。市場內(nèi)上下水管道設(shè)計不合理，長期得不到有效疏浚，用水供給不暢，地下污水橫流，又加之溫控、除塵、保潔等配套設(shè)施不全，食品經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境臟亂差問題突出，人和食品極易交叉感染，食品經(jīng)營衛(wèi)生安全狀況令人堪憂。近幾年，各地政府雖然加大了對集貿(mào)市場實行〃農(nóng)改超〃的升級改造力度，但從已改超集貿(mào)市場的整體效果上看，無論是市場硬件設(shè)施改造，還是內(nèi)部功能布局，都還處于低層次建設(shè)水平?！ǔ魵庋?、污水橫流、夏季如蒸籠、冬季如冰窟〃的市場環(huán)境狀況沒有得到根本性扭轉(zhuǎn)。一些地方市民群眾尖銳指出：集貿(mào)市場已成為與城市現(xiàn)代化氛圍反差最大的場所之一，是現(xiàn)代化都市中的一個不和諧音符。三、集貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀之市場管理創(chuàng)新不夠，與現(xiàn)代化的管理要求差距明顯傳統(tǒng)城市集貿(mào)市場大多經(jīng)歷過國有企業(yè)的轉(zhuǎn)向轉(zhuǎn)型，已形成了多元化的市場結(jié)構(gòu)體系，現(xiàn)場管理人員也多半是從原來的經(jīng)營管理隊伍中分離而來。一方面，他們擁有豐富的管理經(jīng)驗，但另一方面，他們也過分依賴這種老經(jīng)驗、老做法，再加上自身年齡過大、精力不及和知識結(jié)構(gòu)陳舊的劣勢，使得市場管理人員啃老本思想嚴重，思想上的守舊導(dǎo)致了管理方法創(chuàng)新上的嚴重匱乏。雖然，一些新建市場在引進先進管理人才和改進管理方法上，有了一些新的思路和創(chuàng)舉，但迫于投資貸款過重的經(jīng)濟壓力，創(chuàng)新之舉難以長期維繼，甚至不得不又轉(zhuǎn)過頭來，重新采用投資少、見效快的傳統(tǒng)管理手段。市場經(jīng)營管理水平與強勢搶奪市場份額的超市、商場相比，差距日趨加大。四、集貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀之經(jīng)營者整體素質(zhì)較低，跨躍式發(fā)展受制約集貿(mào)市場經(jīng)營者多是農(nóng)村富余勞動力和城市下崗失業(yè)人員，年齡相對偏高，文化水平普遍較低，法律法規(guī)和食品安全意識十分淡漠，唯利是圖思想嚴重。他們對作為市場主體對象所應(yīng)承擔的自責己任認識不足，短斤少兩、欺詐消費和銷售未經(jīng)檢測、檢疫食品等非法經(jīng)營行為在市場內(nèi)時有發(fā)生，這類一味追求眼前既得利益的不義之舉，無異于殺雞取卵，既有悖于文明經(jīng)商、誠信服務(wù)的市場氛圍形成，也給整個市場的繁榮發(fā)展增加了無形的阻力和巨大的社會成本，市場萎縮帶來的苦果最終還得由市場經(jīng)營者自己來埋單。在全國集貿(mào)市場存在的問題中，經(jīng)過我們小組的實地調(diào)查、親身經(jīng)歷，總結(jié)出來武漢陽邏地區(qū)菜市場出現(xiàn)的以下問題：布局不合理，市場基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)水平不高，基礎(chǔ)設(shè)施是農(nóng)貿(mào)市場管理和建設(shè)的硬件，但市場最突出的問題是硬件設(shè)施問題，頂棚式市場結(jié)構(gòu)，通道式攤位格局，狹小節(jié)約型攤位設(shè)計，活禽宰殺沒有專門設(shè)計，熟食攤位沒有防蠅設(shè)施、水產(chǎn)攤位設(shè)計排水不科學(xué)，導(dǎo)致場內(nèi)〃臟、舌L、差〃現(xiàn)象嚴重。馬路市場猖獗，影響市容市貌。目前對農(nóng)貿(mào)市場的管理是多方面多層次的，一些經(jīng)營者打〃時間差〃，〃候鳥型〃馬路市場到特定時間把攤點搬到沿街人行道上經(jīng)營，形成移動式或馬路市場，農(nóng)貿(mào)市場管理者和城管局部門也以向馬路市場經(jīng)營者收取一定費用了事，從而在一定程度上默認了馬路市場的〃合法化〃。攤位費租賃收費標準與市場現(xiàn)狀不適應(yīng)。隨著城市建設(shè)日新月異，城市框架不斷擴大，城市居民日益增多，居民對農(nóng)貿(mào)市場的需求與日俱增，但目前陽邏與城市建設(shè)相配套的市場網(wǎng)點建設(shè)相對滯后，現(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場存在先天的布局缺陷，已不能適應(yīng)城市化的發(fā)展需要和居民的消費需求。四?市場法制環(huán)境差，管理不到位。陽邏農(nóng)貿(mào)市場管理工作，雖然由城管、工商、環(huán)衛(wèi)等單位根據(jù)各管轄職能各司其職，但由于缺乏具體、全面專業(yè)的市場管理辦法，職責不明確，管理工作受局限。市場管理部門職能交叉，市場發(fā)展環(huán)境不優(yōu)，一些職能部門重收費、輕管理、不服務(wù)，加重了市場業(yè)主和經(jīng)營戶的負擔，擾亂了市場的正常經(jīng)營秩序，而且在很大程度上制約了市場的繁榮。衛(wèi)生情況不好，臟亂差，臭味很大，存在亂擺亂放現(xiàn)象嚴重，沒有固定攤位，城管沒有進行人性化管理，以驅(qū)趕式的方法解散攤主，人們素質(zhì)有待提高，偶爾會發(fā)