豌豆種植時間

豌豆種植時間_如何種植豌豆豌豆(學(xué)名：PisumsativumL.)，是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多，又稱為麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆，留豆豌豆是二倍體植物。那么下面一起來看看店鋪為大家精心推薦的豌豆的種植方式，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?。豌豆的種植方式豌豆起源于數(shù)千年前的亞洲西部、地中海地區(qū)和埃塞俄比亞、小亞細(xì)亞西部，外高加索全部。伊朗和土庫曼是其次生起源中心。在中亞、近東和非洲北部還有豌豆屬的野生種地中海豌豆(PisumelatiusL.)分布，這個種與現(xiàn)在栽培的豌豆雜交可育，可能是現(xiàn)代豌豆的原始類型。野生種的分布也證明了關(guān)于豌豆起源中心的可信性。作為人類食品和動物飼料，豌豆現(xiàn)在已經(jīng)是世界第四大豆類作物。豌豆是長日照植物，喜冷凍濕潤氣候，耐寒，不耐熱，幼苗能耐5°C低溫，生長期適溫12?16C,結(jié)莢期適溫15?20C，超過25C受精率低、結(jié)莢少、產(chǎn)量低。多數(shù)品種的生育期在北方表現(xiàn)比南方短。南方品種北移提早開花結(jié)莢、這與北方春播縮短了在南方越冬的幼苗期，故在北方，豌豆的生育期，早熟種65?75天，中熟種75?100天，晚熟種100?185天。豌豆對土壤要求不嚴(yán)，在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植，以疏松含有機質(zhì)較高的中性(pH6.0?7.0)土壤為宜，有利出苗和根瘤菌的發(fā)育，土壤酸度低于pH5.5時易發(fā)生病害和降低結(jié)莢率，應(yīng)加施石灰改良。豌豆根系深，稍耐旱而不耐濕，播種或幼苗排水不良易爛根，花期干旱授精不良，容易形成空莢或枇莢。豌豆的起源發(fā)展蘇聯(lián)瓦維洛認(rèn)為豌豆起源中心為埃塞俄比亞、地中海和中亞，演化次中心為近東;也有人認(rèn)為起源于高加索南部至伊朗。豌豆由原產(chǎn)地向東首先傳入印度北部、經(jīng)中亞細(xì)亞到中國，16世紀(jì)傳入日本，新大陸發(fā)現(xiàn)后弓1入美國。豌豆是古老作物之一，在近東新石器時代（公元前7000年）和瑞士湖居人遺址中發(fā)出碳化小粒豌豆種子，表面光滑，近似現(xiàn)今的栽培類型。最早的豌豆有近東的耐干燥型和地中海沿岸的濕潤型二類，前者可能是栽培品種的祖先。古希臘和羅馬人公元前就栽培褐色小粒豌豆，后來又將豌豆傳到歐洲和南亞，16世紀(jì)歐洲開始分化出粒用、蔓生和矮生等品種并較早普及菜用豌豆。中國最遲在漢朝弓1入小粒豌豆?！稜栄拧分蟹Q〃戎菽豆”，即豌豆。東漢崔宴輯《四民月令》中有栽培豌豆的記載。16世紀(jì)后期高濂著《遵生八箋》中有“寒豆芽”的制作方法和做菜用的記述（寒豆即豌豆）豌豆的形態(tài)特征—年生或二年生攀援草本，高80?180厘米，全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形，長2-5厘米，寬1-2.5厘米，全緣;托葉葉狀，卵形，基部耳狀包圍葉柄。果莢果長橢圓形，長5?10厘米，內(nèi)有堅紙質(zhì)襯皮子房無毛，花柱扁，內(nèi)面有髯毛。莢果腫脹，長橢圓形，長2.5-10厘米，寬0.7-14厘米，頂端斜急尖，背部近于伸直，內(nèi)側(cè)有堅硬紙質(zhì)的內(nèi)皮種子2-10顆，圓形，青綠色，有皺紋或無，干后變?yōu)辄S色?；ü??5月。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，頂端卷須為葉卷須，托葉呈卵形?；ɑò咨蜃霞t色、單生或1?3朵排列成總狀腋生，花柱內(nèi)側(cè)有須毛，閉花授粉，花瓣蝴蝶形。莢果長橢圓形或扁形，根據(jù)內(nèi)部有無內(nèi)層革質(zhì)膜及其厚度分為軟莢及硬莢。種子種子可呈圓形、圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形，每莢2?10顆，多為青綠色，也有黃白、紅、玫瑰、褐、黑等顏色的品種?？筛鶕?jù)表皮分為皺皮及圓粒，干后變?yōu)辄S色。根上生長著大量側(cè)根，主根、側(cè)根均有根瘤。因其性狀多樣且為閉花授粉，孟德爾將其作為遺傳因子實驗的作物，并取得成功。圓粒相對于皺粒、子葉的黃色相對于綠色為顯性。莖豌豆的莖有高矮之分，不存在中間性狀。高莖為顯性。豌豆的栽培技術(shù)要點食莢豌豆是性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，長江流域多行越冬栽培，秋播秋收;高山地區(qū)以及中國北方一般春播夏收。由于豌豆對日照長短要求不嚴(yán)格，只要選擇適宜的品種，在長江流域地區(qū)也可進(jìn)行春季及秋季栽培。越冬栽培越冬栽培是長江中下游地區(qū)最主要的栽培形式，一般利用冬閑地，特別是利用棉花收獲后的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達(dá)到增收養(yǎng)地的目的。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4?5月采收。播種過早，冬前生長過旺，冬季寒潮來臨時容易凍死;播種過遲，在冬前植株根系沒有足夠的發(fā)育，次春抽蔓遲，產(chǎn)量低。春季栽培長江中下游地區(qū)在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲;東北地區(qū)春播夏收，一般4?5月份播種，根據(jù)需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季栽培生長期短，前期低溫，后期高溫，因此要選擇生長期短的耐寒品種，如赤花絹英、甜脆豌豆等，并盡量早播。秋季栽培秋季栽培宜選擇早熟品種，于9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前采收完畢。秋季栽培生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚內(nèi)育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。土壤條件豌豆對土壤條件要求不嚴(yán)，各種土壤均可栽培，但強酸性土壤要施用石灰。豌豆最忌連作，至少要行4?5年的輪作。播種前要深翻土壤，每畝施有機土雜肥2500?3000千克、過磷酸鈣20?25千克、氯化鉀15?20千克，最好將化肥同有機肥混合施入。一般作平畦，低塵洼處可作高畦。播前種子可接種根瘤菌。播種技術(shù)播種前用40%鹽水選種，除去上浮不充實的或遭蟲害的種子。播種前將種子催芽，當(dāng)種子露芽時，將種子故在0?2°C的低溫中處理15天后再播種。豌豆用根瘤菌拌種，是增產(chǎn)的有效措施。用根瘤菌拌種后，根瘤增加，莖葉生長旺盛，結(jié)莢多，產(chǎn)量高。拌種方法：每畝用根瘤菌10?19克，加水少許與種子拌勻后便可播種。大田播種前施入充分腐熱的廄肥、堆肥和一定量的磷、鉀肥，尤其是施磷肥增產(chǎn)效果明顯，豌豆采用點播，行距10?20厘米，行內(nèi)株間距5厘米，每穴播2?6粒種子，土壤濕潤時覆土5?6厘米。土壤干燥時覆土稍厚些。每畝用種10?15千克。田間管理播種后要淺松土數(shù)次，以提高地溫促進(jìn)根生長，苗健壯。秋播栽培的，越冬前進(jìn)行一次培土，越冬保溫防凍，開春后及時松土除草，提高地溫。豌豆開花前，澆小水追速效性氮肥，加速植株生長，促進(jìn)分技，隨后松土保墻。莖部開始坐莢時，澆水量稍加大，并追磷、鉀肥。結(jié)莢盛期土壤要經(jīng)常保持潤濕。保證果莢發(fā)育所需水分。結(jié)莢后期，豆秧封壟，減少澆水。蔓性種植株高30厘米時，開始支架。豌豆分批采收，每采收1次追1次肥。出苗后及時查苗補缺，中耕除草1?2次。重施苗期追肥，尤其是未施或少施基肥的田塊，一般每畝追施復(fù)合肥5?7.5公斤或尿素5公斤或腐熟人糞尿1000公斤。高稈品種在春季氣溫回升后、植株開始伸長時，將帶梢小竹或帶分枝的樹枝（去葉片）插在行間，以便豆株攀緣生長。豌豆不耐水漬，春季要注意清溝排水。開花結(jié)莢時所需養(yǎng)分多，每畝施尿素7.5公斤、三元復(fù)合肥5公斤。鼓粒期噴施1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2次。采收時間莢用豌豆在莢果充分長大、籽粒尚未長大時采收。豌豆陸續(xù)開花結(jié)莢，采收要多次進(jìn)行。春播的豌豆于4月上旬開始采收，6月上旬拉秧，畝產(chǎn)400千克;秋播豌豆10月上旬?11月中旬采收，畝產(chǎn)300千克。陽臺種植豌豆富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A原等多種營養(yǎng)成分，可提高人體的抵抗力、幫助消化等。它的種植季節(jié)一般在3?4月（北方春揪宜早，解凍時即可開始;長江中下游及以南地區(qū)四季均可播種，但以秋、冬季為佳，多在9月下旬?11月上旬播種）。育苗應(yīng)選擇粒大而無病蟲害的種子播種，可用食鹽水選種。將40克食鹽溶解在100毫升水中，然后將豌豆種子放人，浮在水面的丟棄，余下的種子按前文所述用熱水法消毒后才可播種。發(fā)芽適溫18?22°C，不低于5°C仍可發(fā)芽。通常直播，澆透水后每穴播入2?3粒種子，覆土約3厘米，然后可在土面上灑一薄層草木灰。也可用一次性塑料杯育苗再移栽。苗期生長適溫14?22C，能忍耐-4?5C低溫;稍耐旱，早、晚葉片不萎蔫則不需要澆水，發(fā)芽約10天可施稀薄腐熟有機肥1次。發(fā)芽2周后，長出1?2對真葉時移栽定植，每盆3?5株，土中應(yīng)施足夠的腐熟有機肥作基肥。豌豆的日常管理株高30?40厘米時在盆土中插入數(shù)條竹竿，牽引豌豆苗攀爬，注意使莖葉分布均勻。喜涼爽，不耐高溫和霜凍，開花結(jié)果期15?20C時最利于開花和豆莢發(fā)育;不耐旱。曲不耐澇，要求土壤保持濕潤而不積水。施肥以基肥為主，應(yīng)多施磷鉀肥料，氮肥基本可不施。從枝葉生長旺盛期開始，每10天左右施1次腐熟有機肥。采收一般每2?3天可收1次。食豆粒的品種則在豆莢內(nèi)的種于充分長大而鼓脹時再采收，此時豆莢仍為綠色。若留種或采收干豆，可等豆莢枯黃時再摘下。冬選良種可選用白花豌豆、中豌4號、中豌6號、荷蘭豆、食莢大菜豌1號、無須豆尖1號、美國豆苗等品種。深耕細(xì)整豌豆忌連作，種過豌豆的地塊要隔4?5年才能再種。深耕細(xì)整，根據(jù)品種特性和土壤排水狀況確定畦寬，菜用高稈品種1.5米（連溝）種2行，粒用高稈品種2米（連溝）種4行，矮稈品種2.5?3.5米（連溝）種6行。施好基肥播前每畝施腐熟廄肥2500公斤、過磷酸鈣25?30公斤、氯化鉀10?15公斤，條施或穴施。也可以用三元復(fù)合肥30?40公斤穴施。適期播種一般10月中下旬播種，行距40厘米，株距20厘米，每畝10000穴，每穴播種2?3粒，每畝用種量5?7.5公斤。高稈品種和苗用品種適當(dāng)密植。菜用高稈軟莢豌豆、高稈甜豌豆，行距70?80厘米，株距30厘米，便于管理采摘。中豌4號、中豌6號等早熟矮稈品種在11月下旬播種，每畝用種量10公斤，行距30?35厘米，株距10?15厘米，每穴2?3粒。適時收獲根據(jù)食用方式?jīng)Q定收獲時間。一般粒用豌豆于開花后15?18天子粒飽滿時采收;干豌豆于70%?80%豆莢枯黃時收獲;菜豌豆（荷蘭豆）在開花后12?14天嫩莢現(xiàn)子不現(xiàn)粒時采收;豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米時采頂端嫩梢；作飼料的在盛花期收獲;作綠肥的在收莢果后及時翻壓。豌豆在生長期間常會發(fā)生芽枯病、銹病、炭疽病、白粉病、褐斑病、根腐病、枯萎病等。發(fā)病后要及時摘除病葉，拔除病株，集中燒毀。豌豆主要蟲害有薊馬、潛葉蠅、蚜蟲、青蟲、斑潛蠅、豆莢螟等，