豬場(chǎng)生物安全培訓(xùn)演示文稿

豬場(chǎng)生物安全培訓(xùn)演示文稿當(dāng)前第1頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)（優(yōu)選）豬場(chǎng)生物安全培訓(xùn).當(dāng)前第2頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)引起傳染病發(fā)生的因素

細(xì)菌：有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育的后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢；或當(dāng)細(xì)菌處于不利的環(huán)境，或耗盡營(yíng)養(yǎng)時(shí)，也可形成芽孢（內(nèi)生孢子）芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。小而輕的芽孢還可以隨風(fēng)四處飄散，落在適當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)成為細(xì)菌一個(gè)細(xì)菌，一晝夜能繁殖多少個(gè)？當(dāng)前第3頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)引起傳染病發(fā)生的因素病毒：DNA病毒和RNA病毒病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)新陳代謝所必需的基本系統(tǒng)，自身不能復(fù)制。但是當(dāng)它接觸到宿主細(xì)胞時(shí)，便脫去蛋白質(zhì)外套，它的核酸（基因）侵入宿主細(xì)胞內(nèi)，借助后者的復(fù)制系統(tǒng)，按照病毒基因的指令復(fù)制新的病毒。在離體條件下，能以無(wú)生命的生物大分子狀態(tài)存在，并長(zhǎng)期保持其侵染活力。當(dāng)前第4頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)引起傳染病發(fā)生的因素

寄生蟲：體內(nèi)寄生蟲：吸蟲、絳蟲、線蟲、球蟲、血液原蟲體外寄生蟲：螨蟲寄生蟲生活史：土源性寄生蟲：蛔蟲、鞭蟲、螨蟲生物源性寄生蟲：吸蟲、絲蟲當(dāng)前第5頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)豬結(jié)節(jié)蟲病豬體表寄生蟲當(dāng)前第6頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)引起傳染病發(fā)生的因素

其他：支原體：衣原體：附紅體：真菌（主要是霉菌）當(dāng)前第7頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)生物安全與消毒傳染源傳播途徑易感動(dòng)物消毒生物安全：維護(hù)動(dòng)物健康（繁殖性能和生長(zhǎng)性能）的一切措施！消毒：抑制或殺滅病原微生物當(dāng)前第8頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)生物安全內(nèi)容場(chǎng)址的選擇及豬舍布局進(jìn)場(chǎng)控制點(diǎn)(人員、車輛、物資)良好的飼養(yǎng)管理措施（含人員管理）區(qū)域隔離飼料營(yíng)養(yǎng)疫病監(jiān)測(cè)消毒當(dāng)前第9頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)場(chǎng)址選擇場(chǎng)址選擇：遠(yuǎn)離主干道和居民區(qū)；遠(yuǎn)離污染源；水源充足；環(huán)保、便捷當(dāng)前第10頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)豬場(chǎng)整體布局

按照主導(dǎo)風(fēng)向布局：生活區(qū)-生產(chǎn)配套區(qū)-分娩舍-保育舍-育肥舍、配懷舍、公豬站-隔離舍-糞污處理站-死豬處理點(diǎn)按照生產(chǎn)流程布局：隔離舍、公豬站-配懷舍-分娩舍-保育舍-育肥舍-糞污處理站、死豬處理點(diǎn)合理間距：便于通風(fēng)關(guān)照、降低生物安全壓力；便于人員流動(dòng)(人員流動(dòng)方向？)、合理安排生產(chǎn)等棟舍間距一般為棟舍高度的2.5-3倍當(dāng)前第11頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)棟舍間建議硬化、、清表植樹等；不建議種菜；禁止放養(yǎng)病豬！當(dāng)前第12頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)進(jìn)場(chǎng)控制點(diǎn)1、場(chǎng)外消毒點(diǎn)主要針對(duì)進(jìn)場(chǎng)車輛以及從其他場(chǎng)過(guò)來(lái)的較大型物資當(dāng)前第13頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)2、進(jìn)場(chǎng)控制點(diǎn)針對(duì)所有進(jìn)場(chǎng)人員、車輛、物資當(dāng)前第14頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)3、門崗管理1）大門常閉，未經(jīng)生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)同意，禁止所有人員來(lái)訪。2）大門口消毒池內(nèi)始終保持正常水位（水深為池深1/2左右，一般不得少于15公分），每周更換一次燒堿（雨后視情況及時(shí)更換），保持有效濃度（燒堿比例2-3%）。

3）門口設(shè)置一臺(tái)高壓清洗機(jī)，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入辦公區(qū)的車輛及其他大型物資進(jìn)行沖洗消毒4）門崗設(shè)置臭氧消毒機(jī)、噴霧消毒機(jī)、洗手消毒盆、消毒腳墊、洗澡更衣室；配備足量洗化用品和干凈衣物水鞋備用

5）例行檢查，所有動(dòng)物、寵物、生熟肉制品、乳制品等不得進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。當(dāng)前第15頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)當(dāng)前第16頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)洗手消毒多大濃度合適當(dāng)前第17頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)霧化消毒臭氧消毒當(dāng)前第18頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)人員管理1、豬場(chǎng)半封閉式管理，限制外出；當(dāng)周邊有疫情威脅時(shí)全場(chǎng)封閉。2、加強(qiáng)宣貫，要求員工休假時(shí)，不得去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其他養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料經(jīng)銷店、獸醫(yī)站等地方。休假返場(chǎng)后要在生活區(qū)或隔離區(qū)隔離至少兩天，經(jīng)嚴(yán)格消毒才能進(jìn)入生產(chǎn)線3、定期體檢4、限制外來(lái)人員參觀，必要時(shí)經(jīng)嚴(yán)格沐浴消毒并穿上隔離服裝后，沿固定路線行進(jìn)。參觀結(jié)束后，全場(chǎng)消毒一次。近期進(jìn)入過(guò)其他威脅區(qū)域人員，禁止直接進(jìn)場(chǎng)5、場(chǎng)內(nèi)人員明確分工：技術(shù)及財(cái)務(wù)人員等合理安排巡場(chǎng)路線；飼養(yǎng)人員禁止隨意串舍；無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)6、送菜人員、拉死豬人員等嚴(yán)禁進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，需在場(chǎng)外指定區(qū)域活動(dòng)，并及時(shí)消毒當(dāng)前第19頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)庫(kù)房管理

1、飼料管理：目的：防止污染、霉變和營(yíng)養(yǎng)成分下降1）合理庫(kù)存，有序堆放，先進(jìn)先出，2）下墊墊板，離墻放置，避免陽(yáng)光曝曬和受潮3）倉(cāng)庫(kù)盡量不要堆放無(wú)關(guān)雜物4）所有進(jìn)入豬場(chǎng)的物品，原則上不得再返回倉(cāng)庫(kù)；必須返回，應(yīng)嚴(yán)格消毒當(dāng)前第20頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)庫(kù)房管理

當(dāng)前第21頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)2、獸藥疫苗管理1）獸藥分類擺放整齊；藥房溫度控制在0-30℃、濕度保持在45-75%；避免陽(yáng)光直射、避免藥品受潮結(jié)塊安裝窗簾下墊墊板當(dāng)前第22頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)2）疫苗按照活苗和死苗分別冷凍和冷藏，定時(shí)查看冰箱內(nèi)溫度并記錄。嚴(yán)禁錯(cuò)誤存放！冷藏箱四周用紙箱隔開。當(dāng)前第23頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)3）疫苗冰箱應(yīng)做到專用，禁止放置與疫苗無(wú)關(guān)的東西（冰袋除外）疫苗豬肉冰袋蟬血清當(dāng)前第24頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)庫(kù)房管理4）做好出庫(kù)管理：足量但不超量當(dāng)前第25頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)洗衣房管理1、洗衣房?jī)?nèi)應(yīng)配備塑料大盆若干，內(nèi)置一定濃度的消毒藥水，所有應(yīng)該洗換的衣物，均應(yīng)該浸泡至少半小時(shí)以上2、衣服晾曬區(qū)域，應(yīng)做好衛(wèi)生和消毒工作；懸掛的衣物，用小夾子夾起來(lái)，以免被風(fēng)吹落3、洗衣房?jī)?nèi)，可以安裝紫外線燈或臭氧機(jī)，夜晚無(wú)人時(shí)開啟消毒當(dāng)前第26頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理1、引種隔離檢測(cè)引種，是生物安全最大的威脅！推行自繁自養(yǎng)，是控制傳染病發(fā)生的有效措施。購(gòu)進(jìn)可繁母豬時(shí)，來(lái)源場(chǎng)盡量單一且信譽(yù)良好，并做好隔離、馴化、檢測(cè)等工作當(dāng)前第27頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理隔離：以可能病原微生物最長(zhǎng)潛伏期為基礎(chǔ)。一般多為7周。隔離期間，專人單獨(dú)飼養(yǎng)；隔離期間，可以同時(shí)馴化馴化：一是指本場(chǎng)疫苗馴化（如藍(lán)耳活苗）；一是指本場(chǎng)擬淘汰老母豬馴化隔離期間，未發(fā)生重大疾病，經(jīng)檢測(cè)合格，可以入群。隔離舍一般離基礎(chǔ)群300m以上，并處于主風(fēng)向的下風(fēng)方向當(dāng)前第28頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理2、全進(jìn)全出目的：利于空欄消毒，清空上一批次病原微生物全進(jìn)全出關(guān)鍵是要對(duì)上一批次所有物品用具清洗消毒！批次間隔：至少一周。其中2-3天左右沖洗；4-5天左右熏蒸和干燥（原則上必須保證三天以上的干燥）當(dāng)前第29頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)這不是全進(jìn)全出！這樣的空欄，沒(méi)有任何意義——除了浪費(fèi)利用率當(dāng)前第30頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理3、病弱豬處理1）單欄集中下風(fēng)口飼養(yǎng)；病豬欄與健康欄之間用木板隔開2）強(qiáng)化對(duì)病豬欄的消毒（天氣許可，一天一次）3）盡早治療，一般經(jīng)兩個(gè)療程無(wú)效，考慮淘汰4）對(duì)無(wú)飼養(yǎng)價(jià)值豬，盡早淘汰當(dāng)前第31頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)弱豬未及時(shí)挑出淘汰健康欄與腹瀉欄用飼料袋隔開當(dāng)前第32頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理4、免疫接種1）疫苗正確保存，防止過(guò)期、儲(chǔ)存不當(dāng)失效一般活苗冷凍；死苗冷藏2）疫苗免疫做好抗應(yīng)激工作一般來(lái)說(shuō)，滅活苗免疫應(yīng)激要大于活苗；滅活苗回溫；活疫苗“苗不離冰”3）用完后的疫苗瓶進(jìn)行無(wú)害化處理消毒水浸泡后焚燒或深埋4）單苗、聯(lián)苗和兩種疫苗的同時(shí)使用滅活苗+滅活苗、滅活苗+活苗；單苗效果＞聯(lián)苗；兩次免疫間隔7-10天；不同疫苗原則上禁止混合5）免疫操作得當(dāng)，無(wú)飛針、無(wú)流血、無(wú)腫包當(dāng)前第33頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)活苗免疫，苗不離冰注射部位出血，及時(shí)補(bǔ)免當(dāng)前第34頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)活疫苗瓶子隨意亂丟，容易散毒！當(dāng)前第35頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)5、免疫監(jiān)測(cè)通過(guò)對(duì)抗體的分析，結(jié)合豬場(chǎng)實(shí)際，制定合適的免疫程序；反之，通過(guò)分析免疫后的抗體水平，又能監(jiān)測(cè)免疫程序的合理性潭丘場(chǎng)5.26日普檢-豬瘟抗體情況當(dāng)前第36頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)6、日常保健1）中藥保?。捍杭臼韪?；夏季清心；秋季潤(rùn)肺；冬季滋陰2）西藥針對(duì)性，配伍以及免疫抑制：阿莫西林+喹諾酮；喹諾酮+磺胺；四環(huán)素+大環(huán)內(nèi)酯；大環(huán)內(nèi)酯+磺胺；強(qiáng)力霉素+氟苯尼考3）西藥使用劑量和療程預(yù)防減半、治療加倍；消化道療程3-5天、呼吸道療程5-7天殺菌劑療程減少；抑菌劑療程增加4）獸藥的兩面性：殺滅有益菌；耐藥性；毒性當(dāng)前第37頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)7、控制蚊蠅鼠，杜絕貓牛羊蚊——乙腦、附紅體蠅——副傷寒、大腸桿菌鼠——偽狂犬、副傷寒貓——弓形體牛、羊——口蹄疫當(dāng)前第38頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)8、飼料安全1）飼料霉變：夏季更需關(guān)注料槽角落吃不到的飼料T2毒素：嘔吐、血?。黄茐牧馨拖到y(tǒng)造成免疫抑制赤霉烯酮：假發(fā)情、假懷孕、持續(xù)不孕黃曲霉毒素：傷肝傷腎、影響生殖2）攜帶病原微生物主要是血漿蛋白粉3）飼料本身原因引起豬群波動(dòng)豆粕熟化不夠?qū)е赂篂a；配比不當(dāng)導(dǎo)致異食；能蛋比不當(dāng)導(dǎo)致亞健康當(dāng)前第39頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)T2毒素拒食嘔吐串珠鐮孢菌毒素急性肺腫水黃曲霉毒素

–串珠鐮孢菌毒素赭曲霉毒素桔霉素F2毒素繁殖器及功能T2毒素

DAS

口腔炎DAST2

腸道出血肝炎腎臟病變當(dāng)前第40頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)長(zhǎng)期霉菌污染：陰戶紅腫、體表出血、瞬膜外翻！注意料槽壁、料槽底當(dāng)前第41頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)可能吃了上頓不吃下頓！當(dāng)前第42頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理9、飲水管理（豬一天大概飲水量？）1）飲水器高度：當(dāng)前第43頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)2）水速、水壓和出水量：產(chǎn)房飲水，由于母豬和乳豬所需要的水壓、流速不同，應(yīng)該采用不同的進(jìn)水線路！當(dāng)前第44頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)3）水質(zhì)要求和水線消毒：每半年進(jìn)行一次水質(zhì)檢測(cè)，檢查大腸桿菌數(shù)和總菌落數(shù)；以及其他有毒有害物質(zhì)水是最重要、最廉價(jià)、也是最易忽視的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)！保持水源清潔！豬寧愿喝臟水，也不喝泥沙水當(dāng)前第45頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)溫度、濕度、密度10、溫度、濕度、密度沒(méi)有溫度，談不上管理！資料來(lái)源：正大養(yǎng)殖手冊(cè)當(dāng)前第46頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)當(dāng)前第47頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理濕度：70%左右密度：影響采食、飲水、衛(wèi)生、健康，呼吸道當(dāng)前第48頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理11、降低應(yīng)激物理應(yīng)激：營(yíng)養(yǎng)(換料)，衛(wèi)生條件，設(shè)備不良（通風(fēng)/保溫）、高熱高寒高濕（三高）、霉變飼料；生理應(yīng)激：分娩與泌乳（后備母豬更明顯）心理應(yīng)激：并群、轉(zhuǎn)欄、運(yùn)輸、噪音；其他應(yīng)激：免疫、斷奶、鞭打應(yīng)激累加效應(yīng)：一項(xiàng)小應(yīng)激對(duì)于處于應(yīng)激嚴(yán)重的豬只影響甚大。當(dāng)前第49頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理11、發(fā)生疫情時(shí)的緊急處理

1）強(qiáng)化巡欄力度，一旦發(fā)生疫情或疑似疫情時(shí)，在采取對(duì)應(yīng)措施的同時(shí)，立即上報(bào)：相同癥狀連續(xù)發(fā)病或死亡超過(guò)3頭母豬、或5頭生長(zhǎng)保育豬、或10頭以上仔豬2）對(duì)疑似重大烈性急性傳染病，對(duì)首發(fā)病例考慮立即撲殺，袋裝后作無(wú)害化處理3）相關(guān)人員未經(jīng)防疫主任和場(chǎng)長(zhǎng)以上人員許可，不得離開發(fā)病棟舍。嚴(yán)禁串舍！4）針對(duì)場(chǎng)內(nèi)各棟舍情況，劃分出發(fā)病棟舍、受威脅棟舍和假定健康棟舍，并分別處置當(dāng)前第50頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)5）對(duì)疑似病例，根據(jù)臨床和剖檢，盡快有針對(duì)性送檢確診6）強(qiáng)化消毒和隔離：天氣允許，每天消毒一次；做好發(fā)病豬群、受威脅豬群、假定健康豬群的隔離工作；做好飼養(yǎng)人員的隔離工作7）做好病死豬無(wú)害化處理。對(duì)烈性傳染病，最好用飼料袋裝好尸體后運(yùn)輸；所有與病豬接觸的物品均需要嚴(yán)格消毒后備用8）受到周圍疫情威脅，豬場(chǎng)要及時(shí)采取緊急封鎖等自衛(wèi)措施，禁止人員進(jìn)出9）疫情發(fā)生后，禁止并群、轉(zhuǎn)群、對(duì)外供苗和肥豬交易當(dāng)前第51頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理——HC、T-P、FMD處理原則11.1、豬瘟：1）盡快送檢確診2）假定健康豬群和受威脅豬群緊急免疫3）仔豬實(shí)行超前免疫4）加大消毒力度，適當(dāng)隔離5）發(fā)病豬使用中藥配廣譜抗生素或有針對(duì)性的抗生素肌注；配合對(duì)癥治療6）大群使用中藥配合廣譜抗生素保健當(dāng)前第52頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)11.2、T-P：1）試劑盒自檢確診2）嚴(yán)格隔離，空氣酸化；3）母豬普免；4）升溫降濕；5）仔豬護(hù)理補(bǔ)液；6）較小豬考慮撲殺；較大豬對(duì)癥藥物使用；當(dāng)前第53頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)11.3、口蹄疫1）立即采血檢測(cè)口蹄疫抗體滴度，確定是否需要緊急免疫2）發(fā)病豬對(duì)癥治療，盡量減少應(yīng)激3）做好隔離和消毒；空氣酸化4）保健和治療：黃芪多糖+阿莫西林當(dāng)前第54頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理12、豬只銷售流轉(zhuǎn)1）流轉(zhuǎn)飼養(yǎng)豬只，提前做好相應(yīng)保健工作（多維、VC、抗生素等）；避開高溫酷暑或風(fēng)霜雨雪2）溫柔驅(qū)趕，防止應(yīng)激過(guò)大或皮膚劃傷3）本場(chǎng)外出拉豬車在進(jìn)入公司前需先在場(chǎng)外消毒點(diǎn)進(jìn)行一次嚴(yán)格消毒，然后進(jìn)入在每條生產(chǎn)線前再進(jìn)行一次消毒。4）有條件的場(chǎng)，外來(lái)拉豬車不允許進(jìn)入公司，只能由公司內(nèi)部車輛拉到外面出豬臺(tái)；外來(lái)拉豬車在場(chǎng)外消毒點(diǎn)嚴(yán)格消毒后到場(chǎng)外出豬臺(tái)交接，本場(chǎng)返回的車輛經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒才能回公司。當(dāng)前第55頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)5）場(chǎng)內(nèi)員工嚴(yán)禁接觸淘汰豬車，趕豬分兩段，外段必須是趕豬專人負(fù)責(zé)；在外段負(fù)責(zé)人員返場(chǎng)必須經(jīng)門衛(wèi)嚴(yán)格洗澡更衣消毒6）出豬臺(tái)、走豬通道、地磅室、接駁車輛等在流轉(zhuǎn)結(jié)束后及時(shí)徹底清掃消毒白化7）引進(jìn)場(chǎng)在豬群進(jìn)欄后帶豬消毒一次轉(zhuǎn)群管理時(shí)的飼料袋，在豬群穩(wěn)定后應(yīng)及時(shí)拆除！當(dāng)前第56頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理13、豬只淘汰按照事業(yè)部143號(hào)文件標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行當(dāng)前第57頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飼養(yǎng)管理14、死豬處理非重大傳染疾病死亡豬只，可以放在棟舍門口，待下班時(shí)運(yùn)送到尸體處理點(diǎn)；重大傳染性病死豬只，立即專人處理這豬死亡有多長(zhǎng)時(shí)間了？當(dāng)前第58頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)尸體需要進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)禁露天堆放！當(dāng)前第59頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)發(fā)生重大疫情，尸體需要嚴(yán)密包裹，送到指定地點(diǎn)焚化或鋪灑生石灰深埋處理，并嚴(yán)格消毒！當(dāng)前第60頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)死豬剖檢一般在化尸池附近，便于消毒的地點(diǎn)嚴(yán)禁剖檢后的尸體、內(nèi)臟等在未經(jīng)任何有效消毒或嚴(yán)密包裝的情況下，四處移動(dòng)死豬，尤其是懷疑有烈性傳染病的病尸，在剖檢完畢，需對(duì)尸體進(jìn)行無(wú)害化處理（消毒水、焚燒、鋪生石灰深埋等），并對(duì)剖檢點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格消毒當(dāng)前第61頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)隔離當(dāng)前第62頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)消毒針對(duì)傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感動(dòng)物！對(duì)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，就是把病原微生物盡可能排除在：

豬場(chǎng)之外、棟舍之外、豬體之外消毒是生物安全的核心！當(dāng)前第63頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)常見可能傳染源病豬（潛伏期豬）發(fā)病棟舍物品用具豬只流動(dòng)（引進(jìn)種豬、調(diào)苗、外購(gòu)）場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)人員廢棄弱毒疫苗瓶裝豬車輛、飼料車輛外來(lái)人員、物資批次間遺留未經(jīng)徹底消毒物品蚊蠅鼠鳥、貓狗牛羊其他可能攜帶病原微生物的有機(jī)質(zhì)當(dāng)前第64頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)什么是傳染源？可能攜帶病原微生物的一切！當(dāng)前第65頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)傳播途徑1、空氣飛沫傳播：常見呼吸系統(tǒng)疾病2、經(jīng)水、食物傳播：常見消化系統(tǒng)疾病3、接觸傳播（直接接觸、間接接觸）4、蟲媒傳播：乙腦5、經(jīng)土壤傳播6、垂直傳播：藍(lán)耳7、血液、血制品傳播：血漿蛋白粉、血清當(dāng)前第66頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)疫病可能進(jìn)入的渠道當(dāng)前第67頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)易感動(dòng)物

當(dāng)前第68頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)消毒區(qū)域、內(nèi)容、方式、時(shí)間節(jié)點(diǎn)

消毒區(qū)域：場(chǎng)外消毒、進(jìn)場(chǎng)消毒、場(chǎng)內(nèi)消毒；生活區(qū)消毒、生產(chǎn)區(qū)消毒、棟舍內(nèi)消毒消毒內(nèi)容：人員、車輛、物資、用具消毒方式：物理消毒、化學(xué)消毒、生物學(xué)消毒消毒節(jié)點(diǎn)：日常消毒、終末消毒、疫情消毒當(dāng)前第69頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)物理消毒機(jī)械消毒：清掃、沖洗熱力消毒：火燒、煮沸、流動(dòng)蒸氣、高熱蒸氣、干熱滅菌、高溫高壓等輻射消毒：紫外線、紅外線、陽(yáng)光當(dāng)前第70頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)3紫外線消毒：作用機(jī)制：作用于核酸和蛋白質(zhì)，使核酸變性、酶失活作用特點(diǎn)：殺菌譜廣，但穿透力極差；病原微生物尚能進(jìn)行光修復(fù)消毒方法：253.7nm；功率不小于1W/m3；照射時(shí)間：燈亮5～7min后開始計(jì)算＞30min；有效距離：＜2m

推薦安裝地點(diǎn)：洗衣房、門衛(wèi)更衣室用于空氣消毒

注：1、紫外線燈質(zhì)量的優(yōu)劣不能根據(jù)其有無(wú)蘭色光和是否形成臭氧作判定。

2、長(zhǎng)時(shí)間照射，會(huì)灼傷眼睛、皮膚甚至誘發(fā)皮膚癌變當(dāng)前第71頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)化學(xué)消毒凝固蛋白消毒劑：包括酚類、酸類和醇類，如酒精、冰醋酸溶解蛋白消毒劑：主要為堿性藥物，如氫氧化鈉、石灰氧化蛋白類消毒劑：包括含氯消毒劑和過(guò)氧化物類消毒劑，如漂白粉、過(guò)氧乙酸烷基化消毒劑：主要為戊二醛、福爾馬林等（不宜皮膚黏膜消毒）其他：如碘酊、聚維酮碘等（可用于皮膚、黏膜消毒）當(dāng)前第72頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)場(chǎng)外消毒1)離場(chǎng)2km左右設(shè)置一處清洗、消毒點(diǎn)（洗車場(chǎng)），由專人負(fù)責(zé)清除雜物、污物，特別注意對(duì)輪胎、底盤、保險(xiǎn)桿、擋板、墊板、籠箱的清理；2)用高壓水管沖先輪胎、底盤、擋板、籠箱，清洗完外部再洗車廂內(nèi)部；3)清洗完畢后再用高壓熱水沖洗，從上往下，從前往后，徹底沖洗；4)最后進(jìn)行消毒，所有部位都要覆蓋；5）拉飼料的車，應(yīng)事先檢查帆布是否遮蓋嚴(yán)密，防止飼料受潮車輛包括：拉豬車、轉(zhuǎn)豬車、淘汰豬車、飼料車、拉糞車、送菜車、業(yè)務(wù)洽談小車等當(dāng)前第73頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)當(dāng)前第74頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)進(jìn)場(chǎng)車輛消毒1)車輛靠近豬場(chǎng)時(shí)不得存在污物、垃圾、糞便、豬只等；2)門衛(wèi)人員檢驗(yàn)收取消毒點(diǎn)消毒證明（如無(wú)場(chǎng)外消毒點(diǎn)，門衛(wèi)按照?qǐng)鐾庀军c(diǎn)方法沖洗、消毒）；3)使用霧化消毒機(jī)（或自動(dòng)霧化消毒通道）對(duì)全車徹底消毒，輪胎、底盤、車身等；4)必須進(jìn)場(chǎng)的飼料車（包括自動(dòng)打料車）停靠在消毒池內(nèi)，消毒池保持15cm水深，燒堿濃度2%-3%；5)車輛消毒完成后，?？块T衛(wèi)處晾干；6）如無(wú)必要，司機(jī)盡量不要下車進(jìn)場(chǎng)；必須下車進(jìn)場(chǎng)，按照外來(lái)人員入場(chǎng)流程當(dāng)前第75頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)進(jìn)場(chǎng)人員消毒1)從外面進(jìn)入到豬場(chǎng)的人員應(yīng)盡可能控制，那些不得不進(jìn)去的必須簽名，表明至少有3個(gè)晚上（核心場(chǎng)）或2個(gè)晚上（擴(kuò)繁場(chǎng)）沒(méi)有接觸其他豬和污染物；2)進(jìn)入大門人員必須用消毒藥洗手，腳踏消毒墊（水深最低1cm）；3)進(jìn)入豬場(chǎng)在門衛(wèi)處登記；4)更換衣服及鞋，洗澡；5)臭氧熏蒸消毒15分鐘；6)經(jīng)過(guò)消毒通道密閉消毒1分鐘進(jìn)入豬場(chǎng)；注：原則上，一線人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)不允許出現(xiàn)第二條通道當(dāng)前第76頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)普通鞋場(chǎng)外污染區(qū)(大門)潔凈區(qū)沖涼房膠鞋灰色區(qū)域消毒通道生產(chǎn)區(qū)工作服的鉤子進(jìn)場(chǎng)流程示意圖：當(dāng)前第77頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)進(jìn)場(chǎng)物品消毒1)牛羊乳肉及其制品、外來(lái)豬肉及制品禁止入場(chǎng)，門衛(wèi)負(fù)責(zé)檢查；2)所有進(jìn)場(chǎng)物品（個(gè)人物品、藥品、工具、物資、食品等）不得直接進(jìn)場(chǎng)，必須經(jīng)過(guò)臭氧熏蒸消毒2小時(shí)，必要時(shí)攤開以保證質(zhì)量；3)墊料或墊板、機(jī)器設(shè)備等大體積物品必須經(jīng)過(guò)消毒藥噴霧消毒，方可進(jìn)入豬場(chǎng)；4)嚴(yán)禁或減少豬場(chǎng)間藥品、物品調(diào)撥，必須調(diào)撥的強(qiáng)化消毒，禁止物品從低級(jí)別場(chǎng)調(diào)往高級(jí)別豬場(chǎng)；當(dāng)前第78頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)豬場(chǎng)常規(guī)消毒1)豬舍每周消毒2次，疫病流行期根據(jù)要求加強(qiáng)消毒；2)消毒時(shí)全場(chǎng)所有棟舍統(tǒng)一執(zhí)行，使用同一消毒藥，同一配比濃度，同一時(shí)間段（上午下班時(shí)），每月輪換消毒藥種類，有疫病豬場(chǎng)根據(jù)疫病情況選擇敏感消毒藥；3)天氣陰雨轉(zhuǎn)晴當(dāng)天上午下班時(shí)增加一次消毒；4)豬只轉(zhuǎn)群當(dāng)天該棟舍增加消毒；5)臨產(chǎn)母豬上產(chǎn)床前徹底清洗，干燥后方可上產(chǎn)床；6)門口消毒池（盆）每天更換，保證水深5cm、燒堿濃度3%以上；當(dāng)前第79頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)一屁股泥這消毒水該多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)換？當(dāng)前第80頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)場(chǎng)地消毒1)每月2次場(chǎng)內(nèi)白化，使用燒堿+生石灰，要求天氣晴朗；2)每周重點(diǎn)清理1次溝道、下水道等；3)趕豬通道在轉(zhuǎn)豬完成后，徹底消毒；4)病死豬使用密封袋盛裝并停放制定地點(diǎn)，當(dāng)天轉(zhuǎn)運(yùn)至化尸池或無(wú)害化處理點(diǎn)，定期消毒；5)積糞池、化尸池周邊每周消毒，使用3%燒堿；6)場(chǎng)內(nèi)拉料車、轉(zhuǎn)豬車（病死豬拖運(yùn)車）、拖糞車在使用前后徹底消毒；當(dāng)前第81頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)白化豬舍走道鋪生石灰全場(chǎng)道路白化當(dāng)前第82頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)帶豬消毒目的：1、殺害病原微生物,達(dá)到抑制空氣當(dāng)中病原微生物的傳播;2、降低豬舍內(nèi)空氣中粉塵（飼料粉末、灰塵等）；3、抑制空氣中的內(nèi)毒素（特定的細(xì)菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素可黏附在粉塵中，內(nèi)毒素對(duì)豬的健康和生長(zhǎng)有影響）；

注意：帶體消毒濃度時(shí)，不要隨意加大濃度，以免傷及呼吸道粘膜當(dāng)前第83頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)配制：用于帶豬消毒的消毒藥液要嚴(yán)格按照配比濃度量取。操作：噴霧前要關(guān)閉門窗，噴霧嘴向上，使藥液如霧——緩慢下落，不得直噴豬體，藥液要噴落到豬體、墻壁、屋頂、地面。用量：以均勻濕潤(rùn)地面和豬體表稍濕為宜。夏天消毒完畢要及時(shí)開窗；冬季產(chǎn)房消毒時(shí)，需要事先將乳豬趕進(jìn)保溫箱，消毒完畢15-30分鐘后，視情況對(duì)產(chǎn)床鋪灑密斯陀保持產(chǎn)房干燥性；當(dāng)前第84頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)飲水消毒轉(zhuǎn)群空欄后，加藥桶使用泡騰片進(jìn)行水管消毒（無(wú)泡騰片時(shí)，也可以用核特等，適當(dāng)加大濃度）每季度使用可飲水的消毒藥進(jìn)行飲水，如高錳酸鉀、核特等。飲水消毒劑量必須由組長(zhǎng)把握，以免劑量過(guò)大破壞腸黏膜。當(dāng)前第85頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)空欄消毒徹底移除豬舍內(nèi)所有物料、雜物，包括飼料、藥品、墊板、器械、工具等，墊板、器械、工具單獨(dú)清洗消毒后備用（墊板可以放大水泥池里浸泡消毒）；徹底清除豬舍內(nèi)污物(包括豬欄、飼料槽、地面、墻壁、天棚、下水道或糞溝等)，再使用高壓水槍清洗；再用2%的燒堿消毒，2個(gè)小時(shí)后，再用清水徹底沖洗一遍；最后用高錳酸鉀和甲醛進(jìn)行熏蒸消毒；（沒(méi)有高錳酸鉀，可以用電飯煲煮）熏蒸至少12小時(shí)，開窗通風(fēng)24小時(shí)；然后空欄干燥3天當(dāng)前第86頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)如果時(shí)間允許或發(fā)生重大疫情，中間考慮用消毒液增加消毒一次，如白凈消、模范碘等空欄噴霧消毒標(biāo)準(zhǔn)：地面濕透，墻壁掛水當(dāng)前第87頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)空欄消毒和帶豬消毒空欄消毒帶豬消毒當(dāng)前第88頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)當(dāng)前第89頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)消毒不徹底當(dāng)前第90頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)熏蒸方法用量：甲醛：高錳酸鉀2:1，每立方米需40%甲醛20-30ml，高錳酸鉀10-15克；方法：在豬舍內(nèi)分散放置多個(gè)熏蒸點(diǎn)，每3-4米放置1個(gè)平底容器；在所有容器內(nèi)放入高錳酸鉀，量取甲醛，從豬舍一端開始迅速倒入甲醛。不宜往福爾馬林中加入高錳酸鉀，以免福爾馬林濺出，造成危險(xiǎn)；由于反應(yīng)劇烈，盛裝藥品的容器應(yīng)盡量大一些，不宜小于福爾馬林容積的4倍，以免福爾馬林沸騰時(shí)溢出容器外面。如事先在容器內(nèi)放入1/2到1倍量的水，可使反應(yīng)緩和，不致使內(nèi)容物濺出來(lái)。反應(yīng)結(jié)束后，可依殘留物的狀態(tài)來(lái)判斷反應(yīng)是否完全：若反應(yīng)，后的殘?jiān)饰竦暮稚勰睿瑒t表明二者比例適當(dāng)，若殘?jiān)亲仙瑒t表明高錳酸鉀過(guò)量，若殘?jiān)珴?，則表明高錳酸鉀不足或加水過(guò)多。進(jìn)豬后再進(jìn)行帶豬消毒。當(dāng)前第91頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)當(dāng)前第92頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)白化：由于白化石灰水里添加有燒堿，故白化其實(shí)就是強(qiáng)堿消毒；白化目的是方便檢查哪些地方?jīng)]有消毒到位，但由于潑灑石灰水后，掩蓋了原本刷洗不凈的地方，反而不利于檢查當(dāng)前第93頁(yè)\共有100頁(yè)\編于星期四\9點(diǎn)消毒背景熏蒸消毒：一般舍溫不應(yīng)低于18℃，相對(duì)濕度以60%-80%為好，不宜低于60%。當(dāng)舍溫在26℃以上，相對(duì)濕度在80%以上時(shí)，消毒效果最好日常消毒：濕度60-70%