高三生物一輪復(fù)習(xí)課件細胞中的元素和無機物【知識精講精研+能力培優(yōu)提升】 細胞中的糖類和脂質(zhì)

專題2細胞的分子組成2024屆高三一輪復(fù)習(xí)考點一組成細胞的元素和化合物考點二組成細胞的無機物——水和無機鹽考點三糖類和脂質(zhì)本節(jié)重點內(nèi)容考點四蛋白質(zhì)和核酸考點五生物組織中有機物的檢測1.生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性考點一

組成細胞的元素和化合物

夯實必備知識元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0原因：生物選擇性地從無機自然界獲取各種物質(zhì)來組成自身。種類統(tǒng)一含量差異（細胞膜的功能特點：選擇透過性）2.組成細胞中的元素考點一

組成細胞的元素和化合物

夯實必備知識大量元素微量元素指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素指含量占生物體總重量萬分之一以下的元素。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo大量元素的作用是否比微量元素更重要？微量元素是否可有可無？新鐵臂阿童木猛！鐵錳碰新木桶主要元素基本元素最基本元素突破

強化關(guān)鍵能力1、微量元素在生物體內(nèi)含量很少，是不是說它們在生物體內(nèi)可有可無？

不是。微量元素對于維持生物體的生命活動具有非常重要的作用。如果生物體中缺乏某種元素，可能會導(dǎo)致一些疾病。如以下的這些例子。缺Fe：人體患貧血缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；血液缺鈣會出現(xiàn)抽搐。缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盳n：“花”而不實（只開花不結(jié)果）缺B：影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Mg：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進行2.組成細胞中的元素考點一

組成細胞的元素和化合物

夯實必備知識水＞蛋白質(zhì)＞脂質(zhì)＞糖類組成人體細胞的主要元素（占細胞干重的百分比）組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重的百分比）鮮重：O＞C＞H＞N干重：C＞O＞N＞H蛋白質(zhì)最多3.組成細胞的化合物考點一

組成細胞的元素和化合物

夯實必備知識組成細胞的各種元素大多以

形式存在化合物組成細胞的主要化合物及其相對含量

水：70%-90%

無機化合物

無機鹽：1%-1.5%

脂質(zhì)：1%--2%

蛋白質(zhì)：7%-10%有機化合物

糖類：1-1.5%

核酸：

自由水和結(jié)合水脂肪、固醇和磷脂生命活動的承擔者主要的能源物質(zhì)遺傳信息的攜帶者C、H、O（N、P）C、H、O、N（S）C、H、OC、H、O、N、P突破

強化關(guān)鍵能力判斷：Mg參與構(gòu)成葉綠體中的各種色素()×葉綠素：C、H、O、N、Mg胡蘿卜素：C、H

葉黃素：C、H、O3.組成細胞的化合物考點一

組成細胞的元素和化合物

夯實必備知識突破

強化關(guān)鍵能力2、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學(xué)元素種類（）

A.差異很大

B.有些差異

C．大體相同

D.沒有一定標準3、科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種被稱作GFAJ-1的獨特細菌，這種細菌能利用劇毒化合物（砒霜）中的砷代替P構(gòu)筑生命分子和生化反應(yīng)。根據(jù)以上材料進行預(yù)測，以下說法錯誤的是（

）A.GFAJ-1細菌體內(nèi)砷元素含量可能比銅、鐵元素多

B.砷對多數(shù)生物有毒可能是因為砷能夠替代P參與生化反應(yīng)，制造混亂C.GFAJ-1細菌可利用砷合成蛋白質(zhì)、核酸、糖類等物質(zhì)

D.該發(fā)現(xiàn)使人類對生命的認識發(fā)生重大變化，擴寬了再地球極端環(huán)境找

生命的思路CC突破

強化關(guān)鍵能力4、在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是（）A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo5、下列有關(guān)組成細胞和生物體元素和化合物的敘述中，不正確的是（）A.構(gòu)成人體細胞的元素在地殼中不一定能找到B.細胞中Mg含量遠低于O含量，但Mg具有不可替代的作用C.生物體有選擇地從無機自然界獲取各種物質(zhì)來組成自身D.占鮮重和占干重前4位的元素分別是O、C、H、N和C、O、N、HCA突破

強化關(guān)鍵能力判斷1.細胞中的微量元素極少而不如大量元素中更要（

）2.氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，所以它們的元素組成相同（

）3.組成細胞的各種元素都是以化合物的形式存在的（

）4.梨的果實和葉片的細胞中化合物的種類和含量大體是相同的（

）××××7、玉米從外界吸收的硝酸鹽，可以用于細胞內(nèi)合成(

)A．核糖B．淀粉酶

C．甘油D．固醇B6、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細胞中，含量最多的化合物是（）

A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D、水

A組成細胞的元素和化合物注意事項特別提醒1.大量元素和微量元素是依據(jù)自然界中生物的整體情況來劃分的，具體到某一種生物體中，元素的含量可能有差別。同理，不同生物、不同細胞的化合物種類大致相同，但含量有所差別。2.大量元素和微量元素劃分依據(jù)是含量的多少，不是其對生理作用的重要性，他們都是生命活動的必需元素，不可替代。3.生物體內(nèi)含有的元素不一定都是必需元素，如人體內(nèi)可能含有Pb，但不是必需元素；1.細胞中的水考點二

組成細胞的無機物

夯實必備知識95.5%4.5%結(jié)合水自由水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水，叫做結(jié)合水

細胞中絕大部分的水以游離的形式

存在，可以自由流動，叫做自由水細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

①細胞內(nèi)的良好溶劑；

②參與許多生化反應(yīng)；

③為細胞提供液體環(huán)境；

④運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物含量高，新陳代謝慢，抗逆性強

含量高，

新陳代謝旺盛，抗逆性差作用特點概念1.細胞中的水考點二

組成細胞的無機物

夯實必備知識實驗：水的存在及其功能的探究自由水自由水自由水1.細胞中的水考點二

組成細胞的無機物

夯實必備知識實驗：水的存在及其功能的探究結(jié)合水結(jié)合水結(jié)合水規(guī)范表達（1）植物種子需要曬干儲存的原因是___________________________________________________________________________________________。減少種子中自由水的含量,使其代謝水平降低,便于儲藏（2）北方冬小麥在冬天來臨之前,細胞中自由水/結(jié)合水的值會_____,其意義是________________________________________________________________________________________。減小自由水的比例降低,結(jié)合水的比例上升,以避免氣溫下降時自由水過多導(dǎo)致結(jié)冰而損傷自身結(jié)構(gòu)（3）農(nóng)田施肥的同時，往往需要適當澆水，此時澆水的原因是_______________________________________________________。肥料中的礦質(zhì)元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收源于P20-21：水為什么能成為細胞內(nèi)良好的溶劑？為什么具備支持生命的獨特性質(zhì)？水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子。帶有正電荷或負電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合，因此水是良好的溶劑。“結(jié)構(gòu)決定功能”氫鍵不斷斷裂，又不斷形成，使水在常溫下能夠維持液體狀態(tài)，具有流動性。同時，由于氫鍵的存在，水具有較高的比熱容，因此水的溫度相對不容易發(fā)生改變。OHH―＋＋突破

強化關(guān)鍵能力8、水是生命之源,下列有關(guān)水的敘述不正確的是（

）

A.水進出細胞需要消耗細胞代謝產(chǎn)生的ATPB.真核細胞光合作用水的光解發(fā)生在類囊體膜上C.水既是有氧呼吸的原料,也是有氧呼吸的產(chǎn)物D.抗利尿激素能促進腎小管和集合管對水的重吸收A水與代謝的關(guān)系歸納總結(jié)一般來說，物質(zhì)的水解都要消耗水，而合成物質(zhì)生成水。如淀粉、蛋白質(zhì)、ATP的合成與水解。水抗利尿激素滲透作用水通道蛋白①暗反應(yīng)②有氧呼吸第三階段③ATP的合成④單糖合成多糖⑤氨基酸脫水縮合⑥D(zhuǎn)NA分子復(fù)制、轉(zhuǎn)錄①光反應(yīng)②有氧呼吸第二階段③ATP的水解④肝糖原的水解⑤淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化⑥D(zhuǎn)NA、RNA水解細胞質(zhì)基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)葉綠體類囊體薄膜線粒體基質(zhì)肝細胞消化道葉綠體基質(zhì)葉綠體、線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì)線粒體內(nèi)膜核糖體細胞核、葉綠體、線粒體合成消耗調(diào)節(jié)運輸1.細胞中的無機鹽考點二

組成細胞的無機物

夯實必備知識點燃一粒小麥種子，待它燃盡可煎見到一些灰白色的灰燼，這些灰燼就是無機鹽。閱讀書本P21-22，總結(jié)無機鹽的功能并補全表格內(nèi)容。離子形式細胞中某些復(fù)雜的化合物

細胞和生物體的生命活動

抽搐酸堿平衡滲透壓血漿滲透壓的大小主要與_________、________的含量有關(guān)；細胞外液的滲透壓主要與________、________有關(guān)。無機鹽蛋白質(zhì)Na+Cl-1.細胞中的無機鹽考點二

組成細胞的無機物

夯實必備知識功能一：組成細胞中某些復(fù)雜的化合物無機鹽種類常見化合物缺乏癥狀N蛋白質(zhì)、葉綠素、核苷酸PATP、DNA、RNA、磷脂Mg葉綠素葉綠素合成受阻，影響光合作用S含硫蛋白質(zhì)Fe血紅蛋白缺鐵性貧血I甲狀腺激素“大脖子病”、呆小癥Ca骨骼、牙齒的重要組成成分骨骼畸形1.細胞中的無機鹽考點二

組成細胞的無機物

夯實必備知識功能二：維持細胞和生物體正常的生命活動無機鹽種類作用缺乏癥Na產(chǎn)生動作電位引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，肌肉酸痛、無力B促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長花而不實Ca抽搐（過高肌無力）1.細胞中的無機鹽考點二

組成細胞的無機物

夯實必備知識功能三：維持細胞滲透壓和酸堿平衡無機鹽種類作用缺乏癥Na維持細胞外液滲透壓影響細胞形態(tài)的維持，Cl維持細胞外液滲透壓影響細胞形態(tài)的維持K維持細胞內(nèi)液滲透壓影響細胞形態(tài)的維持，靜息電位的維持和恢復(fù)規(guī)范表達（1）醫(yī)用生理鹽水是質(zhì)量分數(shù)為___________________，對于患急性腸炎的病人,治療時經(jīng)常需要補充生理鹽水,原因是（2）為什么缺Mg會影響光合作用？0.9%的氯化鈉溶液光合作用的正常進行不能缺少葉綠素，而Mg是葉綠素的組成成分之一，因此缺Mg會影響光合作用。（3）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？人體內(nèi)血紅蛋白和紅細胞的減少都會導(dǎo)致貧血，而Fe是血紅蛋白的組成成分之一，缺Fe會導(dǎo)致血紅蛋白合成障礙，從而引起貧血。（4）為什么植物體缺P會影響其生長發(fā)育？患急性腸炎的病人因腹瀉在丟失水的同時也丟失了大量的無機鹽,為了維持體內(nèi)水鹽平衡,需要補充生理鹽水。P作為植物生長發(fā)育所必需的大量元素之一，是很多化合物和生物膜的重要組成成分，也在光合作用和呼吸作用等與能量代謝有關(guān)的反應(yīng)中扮演正常角色。當P不足時，會影響到核酸、蛋白質(zhì)、糖類等的合成等，從而生長發(fā)育不正常。1.細胞中的無機鹽考點二

組成細胞的無機物

夯實必備知識實驗：驗證某種礦質(zhì)元素是否是植物生長的必需元素生長狀況相同的正常的同種植物分為兩組甲組：缺X的完全培養(yǎng)液乙組：完全培養(yǎng)液出現(xiàn)缺乏癥加入X再培養(yǎng)缺乏癥消失Fe是植物生長的必需元素植物正常生長植物正常生長Fe是植物生長的非必需元素實驗組對照組二次對照，增強說服力1.細胞中的糖類（主要的能源物質(zhì)）考點三

糖類和脂質(zhì)

夯實必備知識一般由C、H、O，幾丁質(zhì)含有N(1)元素組成(2)常見的種類、分布及主要功能（動植物中）常見種類主要分布主要功能單糖二糖多糖2.細胞中的脂質(zhì)考點三

糖類和脂質(zhì)

夯實必備知識閱讀書本P25-27，完成下表種類元素組成分布生理功能脂肪磷脂固醇（1）脂肪酸長鏈中存在雙鍵,為不飽和脂肪酸,其熔點較低,不易凝固,與甘油構(gòu)成不飽和脂肪;（植物）（2）脂肪酸長鏈上碳原子間均以單鍵連接,為飽和脂肪酸,其熔點高,易凝固,與甘油構(gòu)成飽和脂肪。（動物）脂肪又稱甘油三酯,三分子脂肪酸+一分子甘油糖類與脂質(zhì)注意事項注意提醒（1）糖類和脂質(zhì)氧化分解均可產(chǎn)生CO2和H2O,同時釋放能量。但脂質(zhì)中氧含量遠遠低于糖類，而氫的含量更高，