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第三章物態(tài)變化第二節(jié)熔化和凝固第二課時熔化和凝固的圖像及其應用m溫故知新熔化:物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固:物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。固態(tài)液態(tài)熔化凝固怎么通過圖像來識別是熔化還是凝固過程呢?010203123理解熔化和凝固圖像的物理意義。能根據(jù)圖像區(qū)別晶體和非晶體。(重難點)解釋熔化和凝固在生活中的應用。學習目標觀察兩幅圖像,你們能發(fā)現(xiàn)些什么?晶體的熔化和凝固圖像溫度/℃時間/分0246810121440455055ABCD溫度/℃時間/分0246810121440455055HGFE溫度熔化和凝固的圖像(1)AB段為
態(tài),
溫度
。(2)B時刻為
態(tài),C時刻
,BC段為
態(tài),
_________熱量,溫度
。(3)CD段為
態(tài),溫度
。固不斷升高固全部變?yōu)橐簯B(tài)固液共存吸收不變液升高溫度/℃時間/分0246810121440455055ABCD溫度熔化和凝固的圖像(4)EF段為
態(tài),溫度
。(5)F時刻晶體開始
,到G時刻
,F(xiàn)G段是
態(tài)、溫度
。(6)GH段為
態(tài),
溫度
。液下降凝固全部變?yōu)楣虘B(tài)固液共存不變固不斷下降溫度/℃時間/分0246810121440455055HGFE觀察兩幅圖像,你們能發(fā)現(xiàn)些什么?非晶體的熔化和凝固圖像溫度/℃時間/分0246810121440455055ABCD溫度/℃時間/分0246810121440455055ABCD非晶體沒有一個固定的熔化(或凝固)溫度,整個過程是吸收(或放出)熱量,溫度持續(xù)上升(或下降)。例題甲乙溫度(℃)時間(min)1.根據(jù)熔化的圖像判斷甲乙固體哪個是晶體?哪個是非晶體?2.乙的熔點是多少?在50℃時處于什么狀態(tài)?50(1)乙是晶體,
甲是非晶體(2)50℃,可能是固體,可能是液體,也可能是固液共存乙在熔化過程中有一段溫度固定不變,因此判斷乙是晶體。甲在熔化過程中溫度不斷上升,因此可判斷甲是非晶體。固定不變的這個溫度就是乙的熔點剛到熔點仍處于固態(tài)熔化過程中處于固液共存剛好全部熔化完處于液態(tài)1243熔化和凝固的基本規(guī)律晶體熔化的條件:溫度達到熔點并能繼續(xù)吸熱。晶體凝固的條件:溫度達到凝固點并能繼續(xù)放熱。同種晶體的熔點和凝固點相同。晶體在熔化和凝固時都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變。晶體、非晶體熔化和凝固的異同熔化凝固
不同晶體非晶體晶體非晶體相同有熔點無熔點有凝固點無凝固點熔化時固液共存熔化時先軟后稀凝固時固液共存凝固時無固液共存態(tài)吸收熱量放出熱量熔化和凝固的應用冷凍食品保鮮高熱病人利用冰袋降溫把塑料顆粒做成塑料盆把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板在我們的生活、生產中有許多利用熔化吸熱的例子:熔化和凝固的應用非晶體的熔化和凝固圖像不能,因為無法繼續(xù)向外放熱。例題把冰握在手中,冰會
,同時手會感覺到
(“冷”或”暖”),說明物質在熔化的過程中要不斷地
;相反,物質凝固時要
熱,如北方的冬天,菜窖里放幾桶水,菜就不容易被凍壞,這是因為水凝固
的熱量使菜窖內的溫度不會太
,菜不容易被凍壞。熔化冷吸熱放放出低課堂小結熔化和凝固熔化凝固物質從固態(tài)變成液態(tài)熔點晶體:有熔點非晶體:沒有熔點熔化過程吸熱物質從液態(tài)變成固態(tài)凝固點:晶體:有凝固點非晶體:沒有凝固點凝固過程放熱隨堂訓練1.如圖兩種物質在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。(2)晶體溫度升高的是
段,溫度不變的是
段,AB段處于_____狀態(tài),BC段處于
狀態(tài),CD段處于
狀態(tài),吸熱的是段。(1)由圖判斷出
圖線是晶體,該晶體的熔點是
,熔化時間是___
分鐘,另一圖線的物質是
。乙210℃非晶體AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時間/分180200220240溫度℃12345673AB、BC、CD隨堂訓練2.小黃的爸爸為將要出售的鮮魚保鮮,他應該選用0℃的
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