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文檔簡介
《模擬導游》課程標準課程名稱:模擬導游適用專業(yè):旅游管理專業(yè)1.課程性質和任務本課程是旅游管理專業(yè)學習領域課程體系內中級學習階段雙證類核心課程之一,是在經(jīng)過導游業(yè)務、導游基礎知識等專業(yè)基礎課程學習之后,所學習的一門專業(yè)核心課程。該課程主要是介紹導游人員如何編寫導游辭、如何講解自然景觀和人文景觀,具有實踐操作的性質。2.課程目標學生以劃分小組進行合作工作的形式,通過分別扮演導游員和旅游團客人等角色,在教師及同學指導協(xié)助下或借助參考教材和相關資料,編寫導游辭,在規(guī)定時間內完成導游講解并到模擬導游室進行情景模擬,最后進行檢查反饋。在完成計劃過程中,應符合導游員的導游講解,并對已完成的任務進行記錄和評價反饋。學習完本課程后,學生應當能夠合作或獨立地進行導游講解,并能針對任何旅游團和散客進行導游講解。3.課程內容和要求序號學習情境(工作任務模塊)學習目標學習內容教學建議與說明學時1編寫導游辭導游辭編寫要達到的目標(1)哲理性(2)科學性(3)知識性(4)趣味性(5)藝術性(6)靈活性1)言之有物2)言之有據(jù)3)言之有理4)言之有情5)言之有禮6)言之有神7)言之有趣8)言之有喻1)語言暢達,措詞恰當;2)鮮明生動,富有表情;3)詼諧幽默,風趣活潑;4)語氣文雅,合乎禮儀102模擬導游講解自然景觀(東湖)掌握自然景觀的概念和構景特征;熟悉作為導游在對自然景觀進行講解時所需具備的基本素質和講解藝術。參觀游覽是旅游活動的核心內容,也是旅游者最根本的目的和導游人員進行導游服務的最主要內容。因此,導游員要在參觀游覽服務中投入更大的經(jīng)歷,以滿足旅游者的審美需求,學生熟練掌握自然景觀講解的技巧,使導游人員了解自然景觀基礎知識,掌握各類景觀的基本講解要領,為游客提供優(yōu)質的服務和精彩的導游講解服務。教師在模擬現(xiàn)場演示講解;學生以劃分小組進行合作工作的形式就地訓練;圍繞景點進行創(chuàng)作導游辭;師生到實訓室進行模擬練習103模擬導游講解人文景觀(黃鶴樓)掌握自然人文景觀的概念和構景特征;熟悉作為導游在對人文景觀進行講解時所需具備的基本素質和講解藝術。參觀游覽是旅游活動的核心內容,也是旅游者最根本的目的和導游人員進行導游服務的最主要內容。因此,導游員要在參觀游覽服務中投入更大的經(jīng)歷,以滿足旅游者的審美需求,學生熟練掌握自然景觀講解的技巧,使導游人員了解人文景觀基礎知識,掌握各類景觀的基本講解要領,為游客提供優(yōu)質的服務和精彩的導游講解服務。教師在模擬現(xiàn)場演示講解;學生以劃分小組進行合作工作的形式就地訓練;圍繞景點進行創(chuàng)作導游辭;師生到實訓室進行模擬練習104模擬導游講解博物館(XX省博物館)掌握博物館的概念和建筑特征;熟悉作為導游在對博物館進行講解時所需具備的基本素質和講解藝術。參觀游覽是旅游活動的核心內容,也是旅游者最根本的目的和導游人員進行導游服務的最主要內容。因此,導游員要在參觀游覽服務中投入更大的經(jīng)歷,以滿足旅游者的審美需求,學生熟練掌握博物館講解的技巧,使導游人員了解博物館知識,掌握各博物館的基本講解要領,為游客提供優(yōu)質的服務和精彩的導游講解服務。教師在模擬現(xiàn)場演示講解;學生以劃分小組進行合作工作的形式就地訓練;圍繞博物館進行創(chuàng)作導游辭;師生到實訓室進行模擬練習104.課程實施的說明本著教育的人本性原則和職業(yè)教育以職業(yè)能力為本位,更加注重方法能力與社會能力的關鍵能力培養(yǎng)的新型教學理念,在課程工學結合的教學實施時應特別關注學習內容,以更好地實現(xiàn)個人與職場社會的融合。課程實施中,在注重學生專業(yè)能力發(fā)展的同時,注重培養(yǎng)學生分析與解決問題的能力,創(chuàng)新學習等方法能力,加強社會責任感、團隊合作能力、自信心、主動性、靈活性等社會能力。5.相關說明5.1教學的組織與方法5.1.1課程教學應注重教學過程的組織與教學方法的運用。以一個個學習情境的設備操作作為教學平臺,實施行為引導教學。在教學過程中,采取現(xiàn)代化多媒體手段教學、模擬實訓教學等多種輔助教學方法與手段,形成“以學生為主體,教師為引導”的教學組織形式,兼顧學生個性發(fā)展。具體可采用小組研討、案例教學,講演結合、學練做一體化教學、角色扮演、引導與教學等行動導向教學方法。5.1.2課程按照任務驅動過程進行的調研、計劃決策、實施、檢查評價的幾個階段進行教學組織,在教與學的過程中,學生將互相合作解決實際問題,力爭使學生參加全部教學過程(信息的收集、計劃的制定、方案的選擇、目標的實施、信息的反饋到成果的評價),課程教學強調學生自主學習,通過貫穿始終的交流討論、角色扮演、案例分析等教學表現(xiàn)形式,引導、啟發(fā)學生形成自主知識建構學習的可持續(xù)發(fā)展關鍵能力。5.1.3注重強化學生綜合素質培養(yǎng)為核心的課程教學方法:在自主學習中注重強化學生的職業(yè)道德與專業(yè)知識培訓、文明服務意識,提高學生的綜合素質。5.2教學材料的編寫與選擇5.2.1課程教學材料以自主編寫的教材,傳統(tǒng)教材作學習材料(學材)。5.2.2課業(yè)教學文本按照學習任務單元編寫,參照本標準選擇合適的載體規(guī)劃情境的學習內容,且應和規(guī)定達到的學習目標相適應。5.2.3課業(yè)教學文本包括課業(yè)學習指導文本和課業(yè)練習兩大部分。課業(yè)學習指導文本可按照任務驅動過程組織教學的調研、計劃決策、實施、檢查評價的幾個階段來歸整學習內容,應按不同的接待任務適應的教學活動形式,充分體現(xiàn)任務驅動教學方法的特點。對于需要大篇幅解讀的理論知識基礎和信息量較大的相關資料(學材),可明確這些知識點對應參考資料的出處和關鍵問題,對新知識內容應提供補充資料;對于需要突出學生自主學習獲取并建構的知識內容,可按引導教學編寫課業(yè)學習指導文本。課業(yè)練習按照任務驅動的教學理念,參照《導游人員管理條例》,在進行教學的基礎上考慮學生自我知識體系構建而需要拓展的必要知識來進行編寫。并注重其計劃決策、檢查評價方法能力的練習,以開拓性的問題激發(fā)其拓展創(chuàng)新的思維。5.2.4在學生逐步理解本課程工作學習過程及目標要求的基礎上,可激發(fā)學生積極參與后續(xù)學習任務課業(yè)教學文本的設計規(guī)劃,以充分了解學生自主學習的行為要求并接納合理化建議。5.2.5建議選擇傳統(tǒng)輔助的主體教材和參考資料:《模擬導游》清華大學出版社,2009年8月出版,周曉梅主編《導游技巧與模擬導游》清華大學出版社,2006年4月出版,竇志萍編著5.3教學評價5.3.1改革考核手段和方法,制定任務驅動過程課程學習各個環(huán)節(jié)的考核量化標準,按量化指標對過程和結果實施考核。5.3.2按照學習任務,分別對各階段學習任務評定成績,每個學習任務按照工作學習過程50%、交流展示25%、工作小結25%進行綜合成績評定。5.3.3在學習任務過程中關注學生動手能力和實踐中分析和解決問題的能力,對在學習和應用上有創(chuàng)新的學生、對參與導游大賽并取得較好成績的學生應給予加分獎勵。5.4相關課程資源的開發(fā)與利用5.4.1注重課業(yè)文本的設計及資料的整理,以用作教材編寫的參考,并注重知識的更新。5.4.2有效利用學校模擬導游室組織學
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