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【沈從文】臘八粥
研讀文本體驗(yàn)臘八情復(fù)習(xí)回顧走進(jìn)“臘八”情住方家大院的八兒,今天喜得快要發(fā)瘋了。研讀文本體會(huì)“急切”
默讀課文,畫(huà)出描寫(xiě)八兒想吃臘八粥情形的詞句,體會(huì)八兒的急切心情,并在旁邊寫(xiě)下自己的閱讀感受。123研讀文本體會(huì)“急切”
一個(gè)人出出進(jìn)進(jìn)灶房,看到那一大鍋正在嘆氣的粥,碗盞都已預(yù)備整齊,擺到灶邊好久了,但八兒媽總是說(shuō)時(shí)候還早。
嘆氣的粥嘆氣似的沸騰嘆氣樣兒
嘆氣的粥
有聲無(wú)力的嘆氣嘆氣的東西
又嘆了聲氣
研讀文本體會(huì)“急切”
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”“要到夜里!”其實(shí)八兒媽所說(shuō)的夜里,并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話,眼睛可急紅了。鍋?zhàn)又?,有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。“那我餓了!”八兒要哭的樣子?!梆I了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?!别I了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想,媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎?并且八兒所說(shuō)的餓,也不可靠,不過(guò)因?yàn)橐贿M(jìn)灶房,就聽(tīng)到那鍋?zhàn)又袊@氣的東西,因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。研讀文本體會(huì)“急切”
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”“要到夜里!”“那我餓了!”“餓了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?!?/p>
研讀文本體會(huì)“急切”
“餓了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?!别I了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。課內(nèi)外連接
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。研讀文本體會(huì)“急切”
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?!我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥和爹都吃不得甜的,我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀?,大哥和爹只?zhǔn)各吃一碗。一共八碗,是嗎?”“是呀!八兒說(shuō)得對(duì)?!薄耙蝗晃页匀氚?,你就吃兩碗半……”研讀文本體會(huì)“急切”夜飯桌邊,靠到媽斜立著的八兒,肚子已成了一面小鼓了。群文共生感悟“臘八情”
閱讀作家冰心和梁實(shí)秋筆下的臘八粥,與本文對(duì)比,談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
課內(nèi)外結(jié)合延伸“臘八情”1.搜集并閱讀不同作家筆下的臘八粥。2.回憶曾經(jīng)與家人的一次難忘的節(jié)日飲食,學(xué)習(xí)本課寫(xiě)法試著寫(xiě)一寫(xiě)?!緜鞒兄袊?guó)文化從閱讀開(kāi)始】敬請(qǐng)指導(dǎo)2
臘八粥
第1課時(shí)激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課俗語(yǔ)“臘七臘八,凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天,天氣很冷。于是,民間逐漸形成了一種風(fēng)俗,即在臘八這一天要吃臘八粥,把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。你們對(duì)臘八粥還有什么了解嗎?談?wù)勀銓?duì)臘八粥的印象。說(shuō)一說(shuō)初讀課文,交流預(yù)習(xí)請(qǐng)大家自由地朗讀課文,注意讀準(zhǔn)字音,讀通句子。邊讀邊思考:這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事?認(rèn)讀生字臘粥膩咽
匙攪稠嘟
腫熬
褐缸臟多音字匙shi()chí()鑰匙湯匙認(rèn)讀詞語(yǔ)臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎外套染缸解釋這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事?預(yù)習(xí)概括本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚奇,寫(xiě)出了一家人的其樂(lè)融融,表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)親情的眷戀。大家是如何概括出這件事的呢?
對(duì)于寫(xiě)事的文章,可以從文章的六要素進(jìn)行概括。概括課文的主要內(nèi)容,可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”,并結(jié)合課題來(lái)概括,這樣降低了難度,概括效果會(huì)更好。深入文本,層層剖析作者是如何寫(xiě)出臘八粥的美味的?自由讀課文,思考問(wèn)題并畫(huà)出文中描寫(xiě)臘八粥的句子。細(xì)讀第1自然段初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子,提到臘八粥,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。小孩子大孩子老孩子不同年齡段的人,都會(huì)對(duì)臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺(jué),說(shuō)明了臘八粥十分美味。擬人把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái),糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!糊糊涂涂碗大碗大匙大匙嘆氣大小練筆
作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段,照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。第2課時(shí)復(fù)習(xí)導(dǎo)入,引入新課復(fù)習(xí)回顧:課文主要講了什么內(nèi)容?回顧第1自然段,作者是如何描寫(xiě)臘八粥的誘人的?第2—21自然段又寫(xiě)了什么呢?作者是按怎樣的思路來(lái)寫(xiě)“等粥”的?盼粥——想粥——猜粥——看粥等粥喝粥精讀感悟,品析形象默讀第2—8自然段,要求:盼粥畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子,想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)。品讀你畫(huà)出的句子,說(shuō)說(shuō)你從中體會(huì)到了什么?!跋驳每煲l(fā)瘋了”屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)?你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎?“眼睛可急紅了”說(shuō)明了什么?八兒真的餓了嗎?從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒是一種怎樣的心情?可以用什么詞來(lái)形容?匯報(bào)交流迫不及待“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”“要到夜里!”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里,并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話,眼睛可急紅了。鍋中的粥,有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。省略號(hào)有什么作用?分角色朗讀人物對(duì)話怎樣理解第8自然段中的反問(wèn)句?餓了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想,媽媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎?八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿,但也只能苦苦等待。想粥分角色朗讀第9—11自然段,思考:八兒開(kāi)始計(jì)劃怎么分粥?后來(lái)又想怎么分?為什么變卦了?“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?!我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀?,大哥同爹只?zhǔn)各吃一碗,一共八碗,是嗎?”“是呀!孥孥說(shuō)得對(duì)?!薄耙蝗晃页匀氚耄憔统詢赏氚搿睆膵寢尩脑捴心隳芸闯鍪裁??孥孥“孥孥”是什么意思?猜粥
這讓小小的八兒想吃三碗半的粥,在他的猜想中又是什么樣的呢?
男生齊讀第13自然段,大家思考:八兒想象中的粥是什么樣子的?鍋中的一切,對(duì)八兒來(lái)說(shuō),只能猜想:栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧,飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧,花生仁兒吃來(lái)總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會(huì)起鍋巴……“媽?zhuān)瑡專(zhuān)惚移饋?lái)看看吧!”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來(lái)。粥里的栗子、飯豆、花生仁、棗都是什么樣的?找出文中的關(guān)鍵詞并畫(huà)下來(lái)。文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的現(xiàn)象?稀爛渾身腫脹面面的大了三四倍妙極了看粥讀第14自然段,思考:當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái),八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥,課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒此時(shí)的心理?
媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢?請(qǐng)女生齊讀第15自然段,畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。驚異花生仁脫了它的紅外套,這是不消說(shuō)的事。鍋巴,正是圍了鍋邊成一圈兒??傊?,一切都成了如他所猜的樣子了,但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。找出關(guān)鍵詞和第13自然段比較,你有什么發(fā)現(xiàn)?看了臘八粥之后,八兒的心里又會(huì)想些什么呢?感悟表達(dá),拓展閱讀喝粥作者沈從文通過(guò)對(duì)人物的細(xì)節(jié)刻畫(huà)表現(xiàn)出了八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情,以及八兒一家其樂(lè)融融的情景。八兒這么想喝粥,他喝到了嗎?晚飯桌邊,靠著媽媽斜立著的八兒,肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子,很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉,八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。喝到了媽媽煮的臘八粥,八兒又有什么表現(xiàn)呢?在文中找出具體描寫(xiě)八兒的語(yǔ)句。可以用一個(gè)怎樣的詞來(lái)形容八兒喝了臘八粥之后的心理?滿足課文主要寫(xiě)了等粥和喝粥兩件事情,說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì),哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。小練筆發(fā)揮想象,運(yùn)用細(xì)節(jié)描寫(xiě)的手法,寫(xiě)出八兒喝臘八粥
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