西紅柿雞蛋面的做法(課件)-三年級上冊勞動鄂教版_第1頁
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2023西紅柿雞蛋面的做法——營養(yǎng)早餐三年級CONTENTS01020304營養(yǎng)價值材料做法總結(jié)PART01營養(yǎng)價值西紅柿越紅營養(yǎng)越高.西紅柿中主要的營養(yǎng)就是維生素,其中最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種一番茄紅素。當今這幾年來,科學家已證明西紅柿具有獨特的抗氧化能力,可以清除人體內(nèi)導致衰老和疾病的自由基;預(yù)防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進程,并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。西紅柿健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素。對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿會通過血液到達腦內(nèi)。從而可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力,因此,不管是青少年,還是中老年,要保持良好的記憶力,只要每天吃一兩個雞蛋就行了。雞蛋PART02材料材料PART03做法西紅柿去皮削成小塊,削的方法可以避免西紅柿汁流失。鍋中放適量油,油熱放入蔥花煸香,再放入西紅柿塊煸炒。加入適量的水,燒開。加入龍須面,煮兩分鐘直至面變軟變熟。雞蛋打成蛋液,均勻撒在湯中形成蛋花,關(guān)火。PART04總結(jié)酸甜可口的西紅柿配上高營養(yǎng)的雞蛋再加上爽滑可口的掛面,吃一碗自己做的西紅柿雞蛋掛面,一整天的心情都會是如此的酸甜美麗。同學們學

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